美發(fā)大王從功全5年開店88家創(chuàng)業(yè)故事
近日，二十八歲的從功全當(dāng)選2009武漢全民創(chuàng)業(yè)“十佳創(chuàng)業(yè)人物”，在此之前，他已是江城美發(fā)業(yè)公認(rèn)的“黑馬”：五年全國開店88家、年產(chǎn)值8000萬元、金融危機下還在不斷擴(kuò)張……這些實實在在的戰(zhàn)績，他說，能夠離夢想越來越近，除了自己對美發(fā)行業(yè)的濃厚興趣外，用功和用心，二者缺一不可。
六年主動不領(lǐng)薪水
十七歲初中畢業(yè)后，從功全在武昌一家知名美發(fā)店學(xué)藝。在學(xué)藝期間，他主動向老板申請，每月只領(lǐng)300元的生活費，只要有學(xué)習(xí)的機會派他去就行。工資比其他美發(fā)師拿得少，卻得到了更多的學(xué)習(xí)機會。
在從功全學(xué)藝的六年里，店里有赴上海、廣州培訓(xùn)的機會，老板都會優(yōu)先讓他去。久而久之，從功全的手藝快速提高，還學(xué)到了美發(fā)連鎖店先進(jìn)的管理模式。“就是那段時間，我知道在資源少人口少的臺灣，連鎖店規(guī)模達(dá)到300家的美發(fā)機構(gòu)就有4家。我覺得那種連鎖店的模式可以在武漢運用。”
擴(kuò)張有道
借雞生蛋、低價收購
二○○四年五月一日，從功全邀約3位好友，湊足20萬，在中南路開了第一家名發(fā)世家美發(fā)店，年底，當(dāng)他準(zhǔn)備開第二家店時意識到，靠自己一點一點地攢錢，擴(kuò)張的速度太慢，難以在武漢立足。“臺灣美發(fā)連鎖店招商引資方式靈活，既鼓勵社會資本進(jìn)入，也鼓勵內(nèi)部員工參股創(chuàng)業(yè)。”從功全如法炮制，鼓勵優(yōu)秀的發(fā)型師入股開店，既分散了投資風(fēng)險，還激起了店員的創(chuàng)業(yè)熱情。
去年，受金融危機影響，江城不少美發(fā)店關(guān)門歇業(yè)，從功全趁機低成本擴(kuò)張，一年收購30家倒閉美發(fā)店。從功全說，每新開一家店至少要投入60萬元，而收購倒閉店鋪重新開張，成本不過40萬元，還共享了其顧客資源及人員配備。
不過，從功全的連鎖店選址非常嚴(yán)苛：必須在鬧市，人流量大，租金不超過營業(yè)額的百分之十，店面在二百平米米以內(nèi)。“租房協(xié)議最好能一次簽下十年，以保證店面長治久安”。
管理有道
要辦連鎖店一定要有學(xué)校
目前，名發(fā)世家的88家店，除武漢的60家店外，其他店鋪分布在長沙、合肥、太原、西安等城市，且在當(dāng)?shù)仡H具影響力。
“中部美發(fā)連鎖店主要以燙染為主，南方氣候濕熱，美發(fā)店以洗護(hù)為主，如果向南擴(kuò)張，，肯定會水土不服。”當(dāng)學(xué)徒期間的學(xué)技經(jīng)歷，讓從功全了解南北兩地市場的差異，而武漢店鋪的格局和特色，更適合在北方城市復(fù)制擴(kuò)張。
快速擴(kuò)張，人員如何解決？二○○七年，從功全在全國開辦了3所美發(fā)培訓(xùn)學(xué)校，主要招收有工作經(jīng)驗并愿意到名發(fā)世家發(fā)展的發(fā)型師，由近百名資深美發(fā)老師統(tǒng)一授課。
今年，名發(fā)世家即將邁進(jìn)百家連鎖店的行列，從功全已提前做好加強管理的準(zhǔn)備，“開連鎖，每一項服務(wù)、流程都要細(xì)化。”從功全學(xué)歷不高，可在實戰(zhàn)中已積累并完善了管理模式。
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