飲食策劃書

時間：2022-07-15 02:02:24 策劃書

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　　廣州飲食網網站策劃書

　　網站中文名：廣州食林網

　　定位：致力打造廣州最優秀的飲食網站

　　市場需求分析：

　　廣州——廣東省的省會，政治、經濟、科技、教育和文化中心，中國第三大城市，是有著過千萬的中國南方最大的城市。

　　廣州有著深厚的傳統文化，其中較為突出的是璀璨的“嶺南文化”廣州是一座具有2210多年悠久歷史的文化名城，是國務院頒布的全國第一批歷史文化名城之一。在漫長的歷史長河中，許多名勝古跡如南越王墓、光孝寺、鎮海樓、六榕寺、南海神廟、五仙觀、懷圣寺、陳家祠、圣心堂、三元宮等，都是廣州歷史文化名城的見證。廣州，融匯中外文化之精華，形成了獨特的嶺南文化。嶺南畫派、嶺南建筑、嶺南園林、嶺南盆景、廣東音樂、粵劇、粵菜、粵語以及城市景觀、生活習俗等，都體現了嶺南文化的風格。

　　還有著“飲茶”文化 “飲茶粵海未能忘。”廣州人喜愛飲茶，尤其愛飲早茶。早上見面，其他地方的問候語大多是“吃了嗎”，廣州人則往往是“飲咗茶未”(喝茶了嗎)。廣州人所說的飲茶，實際上指的是上茶樓，不僅飲茶，還要吃點心，一盅兩件，優哉游哉;不僅飲早茶，還要飲下午茶、夜茶;不僅填飽肚皮，還順便傳播新聞、敘說友情、洽談生意。由此可見，飲茶在一定意義上已經超越了單純“茶”的范疇，已經成為社會交際方式的一種。飲茶構成了嶺南文化別于其他文化的一個顯著特質。廣州老字號的茶樓有：陶陶居、陸羽居、怕香居、南園、北園、泮溪、大同、惠如、三如、多如、巧心、得心、正心、福來居、西華居、美珍居等。

　　還有，無論是經濟還是對外貿易，都是很成熟的。作為中國最早對外通商貿易的口岸，歷史源遠流長，在世界上占有相當重要的地位。享譽全球的中國出口商品交易會(“廣交會”)從20世紀50年代至今一直在廣州舉行，以規模最大、時間最久、檔次最高、成交量最多而榮膺“中國第一展”的稱號。

　　廣州的商業網點多、行業齊全、輻射面廣、信息靈、流通渠道通順。全市擁有商業網點10萬多個，為全國十大城市之冠。大型購物商嘗大型貨倉式批發零售自選商嘗燈光夜市、集貿市場等構成了多元化的市場網絡。

　　廣州也是華南地區的海陸空交通中心。

　　總的來說，廣州常住人口多，流動人口數量巨大在廣州的人與外來的人看來，廣州是個大的城市，來都不僅可以在這里實現他們到來的目的，在此之外，他們對廣州的飲食文化也有著豐富的興趣，所以他們有資詢的飲食方面的需求。

　　競爭對手：

　　做關于飲食咨詢的專業網站，現在出現類似的網站并不多，

　　現在廣州存在的專業飲食咨詢的專業網站基本就是這幾個，面對千萬之眾的消費市場，口味多變的人群，這些企業遠遠是不能滿足市場需求，以未來的日子，飲食產業會更加繁榮，越來越多的酒店與餐廳會出現，會需要更好的推廣服務，消費者會更渴望更周到的訂座服務。

　　經營模式：

　　廣州食林網以更好服務各酒樓為消費者提供更便利的訂餐服務為宗旨

　　網站有以下幾個方面的內容

　　1 導吃推薦一些有好吃的地方

　　2 訂餐提供訂餐服務