圣誕節西方各國的慶祝方式

時間：2022-12-13 13:29:35 其他節日

圣誕節西方各國的慶祝方式

　　圣誕節是年輕最推崇的西方節日之一。如下就是小編為大家精心收集的圣誕節西方各國的慶祝方式，歡迎閱讀鑒賞!

圣誕節西方各國的慶祝方式

　　圣誕節西方各國的慶祝方式

　　英國

　　英國人在圣誕節是最注重吃的,食品中包括燒豬、火雞、圣誕布丁、圣誕碎肉餅等。每一個家人都有禮物,仆人也有份,所有的禮物是在圣誕節的早晨派送。有的唱圣誕歌者沿門逐戶唱歌報佳音,他們會被主人請進屋內,用茶點招待,或者贈小禮物。

　　美國

　　因為美國是由許多民族組成的國家,所以美國人慶祝圣誕的情形也最為復雜,從各國來的移民仍多依照他們祖國的風俗。不過,在圣誕時期,美國人的門外會掛著花環以及其它別致的布置則是一樣的。

　　法國

　　法國的一般成年人,在圣誕前夕差不多都要到教會參加子夜彌撒。在完畢后,家人同去最年老的已婚的哥哥或姊姊的家里,團聚吃飯。這個集會,討論家中要事,但遇有家人不和睦的,在此后也前嫌冰釋,大家要和好如初了,所以圣誕在法國是一個仁慈的日子。

　　西班牙

　　西班牙的兒童會放鞋子在門外或窗外,接收圣誕禮物。在許多城市里有禮物給最美麗的子女。牛在那天也能得到很好的待遇。據說在耶穌誕生時,曾有一頭牛向他吐氣來使到他得到溫暖。

　　意大利

　　每一個意大利的家庭,都放有耶穌誕生故事的模型景物。在圣誕前夕,家人團聚吃大餐,到午夜時參加圣誕彌撒。完畢之后,便去訪問親友,只有小孩和年老的人得到禮物。在圣誕節,意大利人有一種很好的風俗,兒童們作文或撰詩歌,表示感謝他們的父母在這年來給他們的教養。他們的作品,在未吃圣誕大餐之前,被暗藏在餐巾里、碟子的下面或是桌布里,父母裝作看不見。在他們吃完大餐之后,便把它取回,向大家朗讀。

　　瑞典

　　瑞典人是很好客的,圣誕節時,更有明顯的表現,美一個家庭,不論貧富,都歡迎朋友,甚至陌生人也可以去,各種食品擺在桌上,任人來吃。

　　瑞士

　　瑞士的圣誕老人是穿白色的長袍,戴上假面具的。他們都是由貧苦人所扮,結隊向人討取食品和禮物。在收隊后,他們就平分所得的東西。

　　丹麥

　　丹麥是最初推出圣誕郵票和稱防癆郵票的,這種郵票發出來籌款作防癆經費。在丹麥人寄出的圣誕郵件上沒有不貼上這種郵票的。收接郵件的人,看見貼有愈多圣誕郵票的,會覺得更喜歡哩。

　　智利

　　智利人慶祝圣誕節,必有一種名叫【猴子尾巴】的冷飲品,是用咖啡、牛乳、雞蛋、酒和發酵的葡萄合制而成。

　　挪威

　　挪威人在圣誕前夕臨睡前,家里各人都把自己所穿的一雙鞋子,由大至小排稱一列,是各人輪流唱出他最喜歡的圣誕歌或圣詩一首。

　　愛爾蘭

　　愛爾蘭的每一個家庭,在圣誕節前夕,都放有一枝洋燭或燈在窗門架,表示歡迎救世主降生。

　　蘇格蘭

　　蘇格蘭人在家里找尋向別人借來的東西,必需在圣誕節之前都歸還與物主。他們多是在新年的首個星期一那天贈送禮物,并不是在圣誕節期間送的,小孩子和仆人都會得到禮物。

　　荷蘭

　　荷蘭人的圣誕禮物,往往是出乎一般人所意料的,有時會被藏在布丁羊腸里面。

　　德國

　　德國的每一信奉耶穌教的家庭,都有一株圣誕樹,圣誕樹是在德國最先有的。德國人對于制圣誕節餅是很講究的。餅有很多款式,在親友之間,彼此均有贈送。

　　附：不同國家的圣誕節習俗

　　紅色與白色相映成趣的是圣誕老人，他是圣誕節活動中最受歡迎的人物。西方兒童在圣誕夜臨睡之前，要在壁爐前或枕頭旁放上一只襪子，等候圣誕老人在他們入睡后把禮物放在襪子內。在西方，扮演圣誕老人也是一種習俗。

　　在12月24日平安夜,問你周圍24個不同姓氏的人每人要一角錢,用這2塊4買一個又大又紅的,漂亮的蘋果在5分鐘內吃掉,在下一年會有好運哦! 圣誕，英文是CHRISTMAS，美國韋氏辭典，認為這個字是由CHRIST+MASS合成的，其意義是“基督祭典”，而英國牛津辭典亦做相同解釋。央格魯撒克遜語“圣誕”一句，也一樣是基督祭典之意。其它非英語系統國家，如法國、西班牙、意大利等，“ 圣誕”則有“生日”的意思。至于德國人，稱圣誕節為“圣誕季”，但其原文則含有“圣夜”之意。圣誕節是一個普天同慶，人人皆歡樂的日子。世界上每一個國家或民族因為傳統習慣的不同，其圣誕節習俗也各有差異。

　　英國：他們認為圣誕節必須吃得痛快。所以圣誕大餐極為豐富，包括豬肉、烤火雞、圣誕布丁、圣誕碎肉餅......等等。家里每一個人都有一份禮物，連仆人也有，禮物都在圣誕節的早晨分贈。有時逢唱詩班逐門逐戶唱圣誕歌時，他們也會被主人請進屋里，招待茶點或贈予小禮物。

　　法國：在圣誕節前夕都要到教堂參加午夜彌撒。彌撒后家人同往年長兄姐家中團聚共享圣誕餐，并分享一年來家中要事。偶有家人不和之事，亦常因圣誕歡聚而盡釋前嫌，言歸于好。故圣誕節在法國人眼中，視為仁慈和睦的日子。

　　意大利：在意大利，每逢圣誕節，大家都喜歡在家中安置一些關于耶穌誕生故事的模型。圣誕的前夕，家人團聚吃大餐，到午夜參加圣誕彌撒，然后大家去訪問親戚朋友，但只有小孩和老人得到禮物。在圣誕節意大利有一種好風俗，孩兒為感謝父母一年來的教養，會在未吃圣誕大餐前將他們的作文或詩歌，暗藏在餐巾、桌布或碟子里。吃完大餐后便將它取出朗讀。

　　西班牙：該國的孩童常將鞋子放在窗口或門外，以接受圣誕禮物。在許多城市中，男孩子也常備有許多高級禮物，要送給美麗女子。“牛” 在圣誕節也受到最好的待遇。因當地有一傳說：“耶穌降生時，曾有一只牛向他吐氣，使他得到溫暖”。

　　瑞典：在圣誕佳期中，瑞典人非常好客，每一個家庭不論貧富都歡迎朋友來訪，甚至連陌生人都可以進來吃東西。他們將各樣的食品都擺在桌上，任人自由選擇。

　　瑞士：該國的圣誕老人穿白色長袍，戴假面具。它們往往由貧苦人裝扮，成群結隊向富人討取食物和禮物，散隊時才平分所得物。

　　丹麥：最先出版圣誕郵票的國家。這種圣誕郵票的發行是為籌措防癆經費。丹麥人寄圣誕賀卡、郵件，都喜歡貼這種郵票。

　　智利：該國在慶祝圣誕節時，必備一種“猴子尾巴”的冷飲。這種飲料是用咖啡、牛奶、雞蛋、酒及已經發酵的葡萄制成。此飲品為何叫“猴子尾巴”已無人知曉。

　　挪威：在圣誕節前夕，家中每一份子就寢前需將鞋子由大到小排成一列。挪威人認為家人如此做可以在未來的一年里得到和睦與安寧。次日早晨，家人見面就互唱最喜愛的圣誕歌曲。

　　愛爾蘭：該國的家庭在圣誕前夕，會將一支蠟燭或燈放在窗門架上，表示歡迎圣嬰降生。

　　圣誕節各國吃什么

　　一、中國。

　　在我國，圣誕節之前這幾天，辦公室、商場、餐館等會送蘋果，蘋果的“蘋”與平安的“平”同音，而蘋果代表了“平安”的吉祥含義，祝福接受平安果的人新的一年平平安安，圣誕大餐還是以中餐為主。把各種洋節“中國化”是國民的一大才能!

　　傳統的姜餅，以蜂蜜、胡椒粒為材料，又甜又辣，口感刺激。現在的姜餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。

　　樹干似的蛋糕，便是著名的法國圣誕美食。還未發明電力以前，法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。法國人天性浪漫，連美食的.起緣也浪漫過人：從前有一個買不起圣誕禮物的年輕人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青云。因此，樹干蛋糕也成為祝愿來年好運的象征!

　　圣誕晚餐中還有一樣特別的食品——烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放一些果料，香甜可口，別有滋味。畢竟在中國，圣誕節并不是傳統節日，也只有南方沿海的一些城市才會比較正式的過，不過現在內地也挺流行西方的節日的，其實不管怎么過，開心就好了!

　　二、意大利。

　　Feast of the Seven Fishes(七魚宴)。這個可能是最有宗教傳統的食物。食物應該簡單、清淡，素食為主。吃魚則是有清修的感覺，因為“魚不算肉”。當然，現在做魚，也和清淡不沾邊了。

　　三、俄國、烏克蘭等東正教國家。

　　圣誕晚餐sochevnik。要說明的是，東正教國家慶祝的圣誕(Rozhdestvo)是儒略歷的1月7日，和其它國家的大魚大肉大酒不一樣，他們大部分都是素菜，甚至魚也是不可以的，算是比較遵循宗教傳統了。晚餐上有12道菜，代表基督的12個使徒。Kutia/Kutya Wigilijna，一種谷物甜布丁或者粥。里面有大麥、米、果干，加上蜂蜜。Ragu iz Ovoshej。其實就是各種根莖類蔬菜，比如蘿卜、土豆等，有的還加腰豆，一起慢燉。Pagach，一種蘸蜂蜜吃的餅。這一般是圣誕晚餐的第一道菜。很簡單吧。還有各種湯，比如蘑菇湯。其它一些斯拉夫國家，雖然算是天主教，但也比較傳統地保留了一些清淡的菜色，比如頭盤的湯。

　　四、捷克/斯洛伐克/匈牙利等東歐國家。

　　Vánoní rybí polévka/halászlé，一種魚湯，配烤土豆沙拉。

　　五、波蘭等東歐國家。

　　barszcz，一種紅菜湯(beetroot)，里面放一種叫uszka的餃子。

　　六、塞爾維亞

　　esnica，一種手撕面包，常常是大家一起分食。圣誕大餐：火雞甜點的盛宴到了西歐、英國、美國，圣誕節的大吃大喝則早已脫離了宗教意義，純粹成為了慶祝儀式。因此，從火雞開始，到蛋糕、餅干，都是一系列罪惡之源的食物。

　　七、西方各國。

　　火雞。經典的圣誕食物，雖然感恩節火雞更加有名，但圣誕節也是需要一只肥大的火雞，里面塞滿了各種餡料。比如，英國的超市就提供各種火雞餡料填裝服務，熱量高的優先。配火雞同吃的，還有燉孢子甘藍(Brussels sprout)，有的還會配上白果，或者一些根類蔬菜。其實最初圣誕的習俗是吃鵝的(goose)。

　　中世紀的時候，他們還吃天鵝(swan)，做熟之后把天鵝的羽毛插回去，裝作是一只活生生的大肥鵝端上桌，這重口味……最近趕時髦的復古人士也開始吃鵝了，總之，不管雞鴨鵝，烤制的填充鳥類，統稱Christmas Birds。其實，圣誕盛宴，外加設立圣誕樹裝飾等等一系列的習俗都是來源于德國，隨著阿爾伯特親王(Prince Albert)入贅維多利亞女王而帶到英國去。彼時正是英國全盛的維多利亞時代，這些習俗一并流傳到了世界各地，成為了最fashion的圣誕icons。

　　八、英國。

　　Minced Pie，也就是裝餡的派/餅。mince是肉餡的意思，但是圣誕餡餅完全沒有肉，里面是甜的果醬餡，有葡萄干、甜陳皮、蘋果干、藍莓醬等等……還會有肉桂和(大量的)糖，表面是星型裝飾。現在超市里都有現成的派皮和餡料出售，一家人可以一起做餡料、填餡料(跟包餃子有異曲同工之妙……)

　　九、歐洲大陸。

　　Christmas Cake，圣誕蛋糕。在英國流行的圣誕蛋糕，也是從維多利亞時期開始的，主體類似胡蘿卜蛋糕，內有各種堅果和果干。不同的是，表面會有一層杏仁糖衣(marzipan)或者糖霜(icing)。總之，就是齁甜。至于追溯圣誕蛋糕更加“正統”的來源，則應該是Twelfth Night Cake(十二夜蛋糕，又叫King cakes)，來自耶穌降生的第十二夜、三個圣人來訪的故事。

　　正宗的十二夜蛋糕是一種brioche(布蕾歐)，但現在的做法則多種多樣，美國路易斯安那新奧爾良的King Cake非常出名，上面還會有一個小皇冠呢。西班牙語稱Rosca de Reyes，發展到墨西哥，則變成了一種帶果脯的甜面包(見上)，加州、德州等地也很流行。十二夜蛋糕法語稱Gateau des Rois。德語稱Dreikonigskeuchen，各有特色。

　　十、法國等歐洲國家。

　　樹干蛋糕(Buche de Noel)。顧名思義，就是樹干狀的蛋糕。里面是海綿蛋糕，外面是巧克力或者咖啡奶油來模仿樹干的樣子。里面的蛋糕、糖霜和奶油也卷成年輪的樣子，可以橫著切開。

　　十一、美國等國。

　　奶酪球(Cheese Ball)。

　　十二、德國等歐洲國家。

　　圣誕甜紅酒(Glühwein，mulled red wine)。經典的熱酒，用紅酒、蘋果、橙子、肉桂等香料調制的，特別暖人~在北歐，這個叫Glgg。

　　十三、德國、中歐國家。

　　Bischofsbrot(Bishop‘s Bread)，主教面包。其實就是一種水果蛋糕。后來又衍生出Jewel Cake，Stainglass cake等等變種，但萬變不離其宗。

　　十四、世界各國。

　　姜餅(Gingerbread)。一種半軟硬的餅干，里面混合了姜汁，有點辣辣的味道，中世紀的時候就出現了。姜餅會被做成小人兒的樣子，或者姜餅屋，據說姜餅屋的形狀來源于格林童話的一個故事(兩個善人用姜餅做的屋子招待饑餓的流浪兒)，從德國流行開來。德語里面叫Lebkuchen，紐倫堡的姜餅很有名。

　　十五、瑞典等北歐國家。

　　Lussekater(Lucia‘s cats)，露琪亞的貓。在北歐國家，12月13日的圣露琪亞日是跟圣誕齊名的節日。露琪亞的貓嘛，跟貓沒有關系……其實是一種8型的甜點包，用小豆蔻調味，還會有兩個黑豆/葡萄干點綴(不是眼睛!)

　　十六、意大利。

　　Panettone(潘妮朵尼)，中世紀開始就是意大利的圣誕傳統甜點，里面調入了大量雞蛋，非常軟糯香，還有各種果干和蜜餞，也會有各式各樣的香料。在維羅納和威尼斯地區，這種蛋糕叫Pandoro，做法會有細微的區別。當然，大意大利怎么能沒有地域之爭，在托斯卡納，一種叫Panforte的非烘烤類糕點更加流行，是用粘糯的沙餡加堅果，更甜，更nutty。

　　十七、丹麥。

　　bleskiver。

　　一種用球狀模具煎出來的甜煎餅，和草莓醬、樹莓醬、細砂糖一起吃。

　　十八、瑞典。

　　一桌子的盛宴，專門有個名字叫Julbord，一桌子各種各樣的吃的。當然有大家喜聞樂見的宜家(劃掉)肉丸Kttbullar，各種香腸(Prinskorv，Flskkorv，Isterband)，各種砂鍋燉菜(英語casserole)，蔬菜，甜點……巴西的Farofa

　　十九、巴西。

　　各種烤肉。Pernil——烤豬肉，Perú——烤火雞(不要問我為什么叫秘魯)，Bacalhau——烤(狹)鱈魚。還有一種Farofa，是一種用樹薯粉做的咸飯，里面有培根、熏肉等等。

　　二十、哥倫比亞。

　　Buuelos，一種油煎餅/球。

　　二十一、菲律賓。

　　Puto bumbong，一種甜的紫米竹筒飯，加糖、蛋霜和椰奶。Bibingka，一種甜米糕。一句話總結：人們用盛宴來慶祝，來總結，文化就這樣刻在了飲食里面，然后一直被勤勞而努力的吃貨傳承下去。

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