二月二吃什么
龍抬頭（農歷二月二日），又稱春耕節、農事節、青龍節、春龍節等，是中國民間傳統節日。下面是小編整理的二月二吃什么，一起來看看吧。
二月二龍抬頭要吃什么？
農歷二月初二，民間稱這一天“龍抬頭”，象征著春回大地，萬物復蘇。這一天全國各地吃食也都有講究。二月二吃什么好？普通人家在這一天要吃面條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等，不同地域有不同的吃食，但大都與龍有關，普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜，如吃水餃叫吃“龍耳”；吃春餅叫吃“龍鱗”；吃面條叫吃“龍須”；吃米飯叫吃“龍子”；吃餛飩叫吃“龍眼”。
1、面條
吃面條，也叫吃“龍須”，龍須面也由此而得名。“二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。”這一天人們用吃面條的習俗來祭拜龍王，希望它能夠行云布雨，廣灑甘霖。
2、餃子
到了二月二，家家戶戶都會包餃子，這一天吃餃子被稱作“吃龍耳”。過去，醫學不發達，染上病就不容易治好，大概人們認為“龍抬頭”會鎮住一切病害，吃了“龍耳”，龍會保佑自己身體健康，祛除百病，到現在還流傳著“二月二吃水餃，百病懼龍體外跑”的順口溜。
3、炒豆子
炒黃豆源自武唐時期的傳說，據傳因武則天奪唐氏江山，改國號為周，引玉帝大怒，命傳諭四海龍王三年內不得向人間降雨，玉龍不忍，違反帝諭私自降水，結果被打下凡界，壓在山下，并立了一座字碑，上寫：“玉龍降雨犯天規，當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。”百姓們為救玉龍，想盡了辦法，這年的農歷二月二，人們發現黃豆都是金黃的，很像金豆，于是家家戶戶都炒了很多黃豆，并在院里設案焚香，供上“開花的金豆”，玉帝因此而釋放了玉龍，人間得降甘霖。
4、燜子
“煎燜子”叫“煎龍鱗”，因為銀白色的燜子切成扁塊狀，排在一起很像龍的鱗片。每片“龍鱗”的兩面都被煎成金黃色，以表示對“懶龍”的懲罰，督促它盡力治水，好帶來豐收。吃的時候，把煎好的燜子盛到碟子里趁熱澆上麻醬汁、蒜泥、醋、醬油等作料，佐以主食大餅或燒餅食用，清香爽口，余味綿長。
5、煎餅
二月二還有吃煎餅的習俗。二月二吃的煎餅多是高粱面或白面做的。把面調得粘糊糊的，把鍋燒熱，最好是平底鍋，用一塊肥肉一搓，以防粘鍋，再把調好的面糊攤在鍋內，用鏟子攤勻，轉眼就熟。這是因為當時正好是驚蟄前后，各種毒蟲都開始活動，人們以此來提醒不要受毒蟲的傷害。
6、炒面棋
炒面棋又名炒蝎豆，有棱有角，形似棋子。此時恰逢初春，蝎類毒蟲蘇醒，吃炒面棋意喻著人們對害蟲的規避心理，童謠唱曰：“吃了蝎子爪，蝎子不用打。”
7、油炸糕
在北京、天津等一些地區，人們有在春龍節這天吃油炸糕的習俗，稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃，被稱作龍膽是很形象的。吃的方法有兩種，一是“素糕”，二是“油炸糕”。
8、春餅
北京一帶，這天多食用春餅，叫做“吃龍鱗”，比較講究的還在食用時搭配“合菜”。合菜是將瘦肉絲與菠菜、豆芽菜、蒜黃等菜蔬合炒而成，吃時將春餅一分為二，抹上甜面醬，配上大蔥，再夾上合菜，卷成筒狀而食。
9、豬頭肉
二月二還有吃豬頭肉、啃豬蹄和咬豬耳的習俗，都是象征著日子過得吉祥富足。人們形容龍也是從很多動物身上找到特征，在龍形象里，可以找到蛇、魚、鳳、麟、鹿、馬、牛多種動物的影子。人們用豬頭代替龍頭，也是這個原因。
河南二月二吃什么
吃面（龍須面），吃韭菜（長長久久），吃梨（與疾病分離），吃烙餅（龍鱗餅），吃爆豆、爆米花（預示風調雨順）等
山東二月二吃什么
炒豆
二月二龍抬頭的習俗：
1、吃龍食
二月二在飲食上也是有一定的講究的，這一天的飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃面條則是“扶龍須”，吃米飯名曰“吃龍子”，吃餛飩名曰“吃龍眼”，而吃餃子名曰“吃龍耳”。這一切都是為了喚醒龍王，祈求龍王保佑一年風調雨順，獲得好收成。
當然不同地域有不同的吃食，可吃春餅卻是普遍習俗，明《酌中志》一書中就有記載：“二月初二日，各家用黍面棗糕，以油煎之，或白面和稀攤為煎餅，名曰‘熏蟲’”。
2、理發
二月二這天，理發店里特別忙。這一天人人都要理發。有“正月里不理發”的說法在民間流傳，很多人在臘月理完發后，一個月都不會再理，而是等到“二月二”。
人們為什么都要在“二月二”這天理發呢？傳說在這一天剃頭，會使人紅運當頭、福星高照，因此，民諺說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”，似乎這一天理了發，便討了好彩頭，一年都順風順水呢。
3、接“姑娘”
二月二還有一項重要的習俗就是接“姑娘”，即娘家人接回已出嫁的女兒，故有“二月二，帶姑娘”之說。蘇北人的禮數多，其中正月里“姑娘”是不能住在娘家的，初二到娘家拜了年后也必須當天趕回婆家。但到了二月初二，娘家人就來接女兒回去，住上幾天，一是正月里忙活了好長時間，比較勞累，接回娘家好好歇一歇；二是新的一年剛開始，又要忙碌了，所以要犒勞犒勞她。
在被接回來的日子里，“姑娘”除了吃喝，就是串門聊天兒，輕松而愉快。而城里人“帶姑娘”則是姑娘、女婿一起帶回來吃一頓豐盛的中飯。此習俗在我國北京及北方大多地區也很流行，不少地區一直沿續至今。
4、引龍
在山西，最重要的習俗是“引龍”，在晉西北叫“司錢龍”，二月二早上太陽沒出山以前，家家戶戶都要提桶到河邊或井邊取水。汲水時桶里放著銅錢，提上水后邊走邊灑，到家后將剩下的水倒入水缸，這樣就把“錢龍”引回來了。引錢龍時不準說話，以免嚇走錢龍。
在豫東一帶，農歷二月二的早晨家家必用爐膛里的灰在院子里及大門外打囤，即把草木灰放在長柄鐵锨上散落成圓圈，然后圓心處放上不同的糧食，這實際上是莊稼人對糧食豐收的一種祈愿。
5、祭社
南方“二月二”仍沿用祭社習俗，如在浙江、福建、廣東、廣西等地區；此外就是形成了既有類似龍抬頭節習俗，又以祭社習俗為主的新“二月二”習俗，如在桂東客家地區。
土地神古稱“社”、“社神”，傳說是管理一方土地之神。由于“地載萬物”、“聚財于地”，人類產生了對土地的崇拜。進入農業社會后，又把對土地的信仰與農作物的豐歉聯系在一起。我國南方普遍奉祀土地神，又稱“土神”、“福德正神”，客家人稱“土地伯公”。“二月二”社日習俗內容豐富，主要活動是祭祀土地和聚社會飲，借敬神、娛神而娛人。
6、不能做針線活
婦女們在這一天不能做針線活，因為蒼龍在這一天要抬頭觀望天下，使用針會刺傷龍的眼睛。婦女起床前，先念“二月二，龍抬頭，龍不抬頭我抬頭”。
起床后還要打著燈籠照房梁，邊照邊念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏”。有的地方婦女停止洗衣服，怕傷了龍皮，等等。
7、采龍氣
早上卯時（5點到7點之間），卯月的第一個卯日卯時，出門面向東方深吸氣，此為一吉。
8、剃龍頭
指二月初二理發，兒童理發，叫剃“喜頭”，借龍抬頭之吉時，保佑孩童健康成長，長大后出人頭地；大人理發，辭舊迎新，希望帶來好運，新的一年順順利利。
9、起龍船
古時，龍抬頭節是祭祀龍神的日子，每年的這一天，人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神，祈求龍神興云化雨，保佑一年五谷豐登。龍抬頭時節中國部分地區會有“起龍船”的活動，請龍出水，以及祈求事事順利的心愿。
10、舞龍
舞龍源自古人對龍的崇拜，每逢喜慶節日，人們都會舞龍，從春節開始舞龍，然后二月“龍抬頭”、端午節時也舞龍。舞龍時，龍跟著繡球做各種動作，穿插，不斷地展示扭、揮、仰、跪、跳、搖等多種姿勢。所以以舞龍的方式來祈求平安和豐收就成為全國各地漢族的一種民俗文化。
11、使耕牛
“龍抬頭”也是農村的農事節。農諺曰：“二月二龍抬頭，大家小戶使耕牛”。農時春雨貴如油。倘春雨充沛，預示著一年的大豐收。
12、開筆寫字
相傳農歷二月初二為文昌（主宰功名之神）誕辰日，舊時這天讓孩子開筆寫字，取龍抬頭之吉兆，為孩子正衣冠、點朱砂啟蒙明智，寓意孩子眼明心明，祝愿孩子長大斷文識字。開筆禮是人生的第一次大禮，是中國傳統中對少兒開始識字習禮的啟蒙教育形式。
13、引田龍
每當春龍節到來，中國部分地區在這天早晨家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到家里便點燈、燒香、上供。舊時，人們把這種儀式叫做“引田龍”。引龍伏蟲的活動有很多，最有特點是撒灰。陜西富縣一帶還流行撒灰圍莊墻外的做法，也是伏龍驅蟲的表現。后來，也出現用石灰替代草木灰伏龍降蟲的做法。
①山東地區用灶煙在地面畫一條龍。一是請龍回來興云布雨，祈求豐收；二是龍為百蟲之神，龍來了，蟲都躲起來，對人體健康、農作物生長都有益。
②晉西北地區引錢龍，選擇一棵大樹或一塊大石，用灰線圍灑一圈，再用紅線拴一枚銅錢置圈內，牽線回家，用容器蓋住即成。
③還有地區在這天清早，人們從井里挑水回家，倒入水缸。誰最先挑回家就最先引到錢龍，這年財運就會非常好，所以經常出現凌晨爭先恐后挑水的情形。
14、放龍燈
黃河三角洲及一些沿河地區還有”放龍燈“的習俗。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船，插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗，待到傍晚時分，放到河里或灣里點燃，為龍照路。借此娛樂同時又傳遞一種美好的祝愿。
15、敲龍頭
東北部分地區在二月二早晨，以長竿擊打房梁，謂之”敲龍頭“。把龍喚醒，佑一方平安。大人小孩還念著：”二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流。“有的地方在院子里用灶灰撒一個個大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作”打囤“或”填倉“，預祝當年五谷豐登，倉囤盈滿。擊房梁就是用木棍或者竹竿敲擊房梁，以驚走蛇、蝎等毒蟲，毋使為害。有的地方流行敲擊炕沿，目的與敲擊房梁相同。
16、圍糧囤
中國北方廣泛的流傳著“二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流”的民諺。農歷二月初二清晨，北方很多地區的村民早早起床，家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰，拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰，人走手搖，在地上畫出一個個圓來。圍倉的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉后，把家中的糧食虔誠地放在倉的中間，還有意撒在倉的外圍，象征當年的大豐收。
17、熏蟲
古代將自然界中的生物分成毛蟲、羽蟲、介蟲、鱗蟲、人類五大類。毛蟲指披毛獸類，羽蟲指鳥類，介蟲指帶甲殼類，鱗蟲指有鱗之魚和帶翅昆蟲類。龍是鱗蟲之長，龍出則百蟲伏藏。二月初二正是驚蟄前后，百蟲萌動，疾病易生，蟲害也是莊稼的天敵，因此人們引龍伏蟲，希望借龍威鎮伏百蟲，保佑人畜平安，五谷豐登。進入農歷二月，天氣漸暖，各種昆蟲開始活動，有些昆蟲對人的健康是有害的，所以二月二這一天，人們紛紛攤烙煎餅、燃燒熏香，希望憑借煙氣驅走毒蟲。
18、吃豬頭肉
二月初二吃豬頭肉也有說法。自古以來，供奉祭神總要用豬牛羊三牲，后來簡化為三牲之頭，豬頭即其中之一。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”，經過選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟，歷經十多個小時的烹飪，才能端上餐桌。“扒豬臉”有三種，一是原汁原味吃；二是蘸醬汁吃；三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。
二月二龍抬頭起源：
最早起源于伏羲氏時代，伏羲“重農桑，務耕田”，每年二月初二“皇娘送飯，御駕親耕”。到周武王時，每年二月初二還舉行盛大儀式，號召文武百官都要親耕。
明清時把這天稱之為“龍抬頭”的日子，因為農歷二月初二正值“驚蟄”節氣前后。蛇、蚯蚓、青蛙等很多動物，一到冬天便進入了不吃不喝不動的冬眠狀態，這便是“入蟄”了。等到了二月二前后，天氣漸暖，一些昆蟲動物好似被春天的陽光和春雷從睡夢中驚醒了一般，因此這節令名為“驚蟄”。百姓傳說中的大龍實際是沒有的，那種龍就是在蛇、蚯蚓等基礎上，我們祖先想象加工出來的。二月初二前后，春回大地，人們期望龍出鎮住一切有害的毒蟲，期望著豐收。這就是“二月二，龍抬頭”的說法。
在北京民間，二月二有很多習俗，比如說“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏”！老百姓要在這天驅除害蟲，點著蠟燭，照著房梁和墻壁驅除蝎子、蜈蚣等，這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅了。這一天民間飲食還多以龍為名，以取吉利，如吃水餃叫吃“龍耳”，吃米飯叫吃“龍子”，吃餛飩叫吃“龍牙”，蒸餅也在面上做出龍鱗狀來，稱“龍鱗餅”。這一天婦女忌動針線，為的是免傷龍的眼睛，就連小孩剃頭也叫“剃龍頭”。
唐朝人已把二月初二作為一個特殊的日子，說這是“迎富貴”的日子，在這一天要吃“迎富貴果子”，就是吃一些點心類食品。宋代宮廷在這一天也有專門活動。宋人周密在《武林舊事》中記述南宋時，二月初二這一天宮中有“挑菜”御宴活動。宴會上，在一些小斛（口小底大的量器）中種植生菜等新鮮菜蔬，把它們的名稱寫在絲帛上，壓放在斛下，讓大家猜。根據猜的結果，有賞有罰。這一活動既是“嘗鮮兒”，又有娛樂，所以當時“王宮貴邸亦多效之”。不過，唐宋時的這些“二月二”活動并沒有和“龍抬頭”聯系在一起。
到了元朝，二月二就明確是“龍抬頭”了。《析津志》在描述元大都的風俗時提到，“二月二，謂之龍抬頭”。這一天人們盛行吃面條，稱為“龍須面”；還要烙餅，叫作“龍鱗”；若包餃子，則稱為“龍牙”。總之都要以龍體部位命名。
元朝以后關于“二月二龍抬頭”的各種民俗活動記載便多了起來。人們也把這一天叫作龍頭節、春龍節或青龍節。清末的《燕京歲時記》說：“二月二日……今人呼為龍抬頭。是日食餅者謂之龍鱗餅，食面者謂之龍須面。閨中停止針線，恐傷龍目也。”這時不僅吃餅吃面條，婦女還不能操做針線活，怕傷害了龍的眼睛。《遼中縣志》記載民國時當地二月二的民俗說：“二月二日，俗稱龍抬頭。晨起以竿敲梁，謂之敲龍頭，意謂龍蟄起陸，蓋時近驚蟄之期。農家咸以粗米面作餅及饅首而為早餐。婦女于是日為童孩剃頭，蓋取龍抬頭之意云。”這是遼寧地區的民俗，清晨要用長竿敲擊房梁，把龍喚醒。同時也制作一些面食吃。
除了吃面食外，還有引水入宅的活動。清人《宛署雜民》說：“都人呼二月二為龍抬頭，鄉民用灰自門外蜿蜓布入宅廚，施繞水缸，呼為引龍回。”這種活動是在節日清晨，人們把草木灰、谷糠等自河邊、井邊一路撒來，直到家中的水缸邊，以求風調雨順。僅僅有降雨還不放心，必定要把水引入家中，讓雨降在自家的田地里，方才如愿。這正是小農經濟意識的反映。有的地方還有耍龍燈的活動，也是求雨之意。講求在這一天剃頭，是很多地方的習俗。
明清以來，在二月二還增添了“熏蟲”、“炒豆”的活動。明人的《帝京景物略》中說：“二月二日曰龍抬頭……熏床炕，曰熏蟲，為引龍蟲不出也。”清康熙時的《大興縣志》記載，“二月二，家各為葷素餅，以油烹而食之，曰熏蟲。”
二月二龍抬頭由來：
這種民俗與節令有關。二月初一之前之后為“驚蟄”。青蛙、蛇、蚯蚓等許多動物，一到冬天，便進入冬眠狀態，這便是“入蟄”。到了轉年農歷二月之前之后，天氣回暖，部分昆蟲陸續結束冬眠狀態，開始出來活動，就像是乎是被高照的春陽或震耳的春雷從睡夢中驚醒了一般，因此這個節令名曰“驚蟄”。傳說中的龍是我們祖先在蛇、蚯蚓等的基礎上想象出來的，因而在中國民間又將蛇叫“小龍”。二月二之前之后，蛇、蚯蚓等結束冬眠、開始活動。在中國民間認為，龍是天子的也就意味著，是祥瑞之物，更是風雨的主宰，而“二月二”則是龍欲升天開始活動的絕美日子，故曰二月二這一天的時候，龍抬頭。
各地活動
●山東
撒灰引龍、打灰囤：
中國山東部分地區農村，這一天有“撒灰引龍”、“打灰囤”的習俗。這一天，天還蒙蒙亮的時候，家家戶戶就開始撒灰了，用簸箕盛著草木灰，沿著自家房子外圍墻根密密的撒一圈，因為這條灰線又細又長，形似傳說中的龍，所以這個舉動也被叫做“撒灰引龍”，寓意把象征吉祥的龍請到家里。除此之外，家家戶戶還會在門前、場院用草木灰圍成一個個圓圈，中間放上五谷、硬幣。代表著糧食屯、錢屯，有的囤外再畫上梯子，以表明囤的高大。一邊用灰畫圈還一面嘴里念叨著：“二月二、打簸箕，大囤滿、小囤漾”，希望來年家里糧食豐收，財源滾滾。
實際上，撒灰除了象征意義，在實際中也是有用的，在農村，舊式的農家房屋為土木建筑，房舍墻體或由土墼壘砌，寒冬里，墻縫、炕縫自然成了蝎子、蚰蜒、“草鞋底”等毒蟲蟄伏之處。驚蟄以后，這些毒蟲伺機出動，危害人身。二月二當天，村民便在炕墻下面及房屋墻根底下撒上點草木灰，也有熏蟲辟邪的作用。臨沂一些地方這一天舉辦土地會，農戶湊錢為土地爺過生日，到土地廟燒香祭祀、敲鑼鼓、放鞭炮，以求土地爺保佑有個好收成。
●北京
吃春餅：
二月二日既然是“龍抬頭”之時，許多食品就與龍牽扯在一起。北京民俗食品，一種烙得很薄的面餅，又稱薄餅。北方地區還時興食用面條、水餃等。每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。農歷二月初二，這一天北京人也要吃春餅，名曰“吃龍鱗”。春餅比吃烤鴨的薄餅要大，并且有韌性（北京人稱為要有“骨立勁兒”），因為要卷很多菜吃。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”（又稱盒子菜）。吃春餅時，全家圍坐一起，把烙好的春餅放在蒸鍋里，隨吃隨拿，為的是吃個熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅，北京人還講究把出嫁的姑娘接回家吃春餅。
吃“驢打滾”：
老北京的習俗，人們喜歡在農歷二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤，有“財源滾滾”的吉祥含義。
照房梁、驅蟲：
在北京民間有民諺說“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏”，老百姓要在這天驅除害蟲，點著蠟燭，照著房梁和墻壁驅除蝎子、蜈蚣等，這些蟲兒一見亮光就掉下來被消滅了。二月二時各種昆蟲包括毒蟲的活動開始頻繁，為了避免毒蟲的傷害，人們舉行一些含有驅蟲意味的活動。如用棍棒、掃帚或者鞋子敲打梁頭、墻壁、門戶、床炕等，以避蛇蝎、蚰蜒、老鼠等蟲物。通常還要念吟唱歌謠，如“二月二，龍抬頭，蝎子、蜈蚣不露頭。”（天津）。”
●晉西北
在晉西北地區，人們盛行“司錢龍”，早上太陽未出山，家家戶戶提一把茶壺，到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算，在茶壺內放幾枚銅錢或硬幣。汲水以后，隨走隨傾地灑一條水跡回到家中，將余下的水與錢全部倒入水缸，錢龍就引回家來了，意喻一年發財。“引錢龍”時特別忌說話，以免驚跑了錢龍。
晉西北一些地方的引錢龍，選擇一棵大樹或一塊大石，用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢，先將銅錢置放在灰線圈內，手拉線牽回家中，用容器蓋住即成。
另一習俗是驅毒活動。俗話說：“驚蟄過，百蟲蘇。”《陽城縣志》載：“百蟄初驚，懸天師符以辟蟲毒。”
●陜西
陜西西安地區這一天，一般是外婆（舅家）給外甥（女）送爆米花及餑餑饃。媽媽會前一天炒好齊子豆，準備給家里人。齊子豆是用油、水和面，然后切成小的立方體，再用油炒了。有的地方會把花生和齊子豆一齊炒。
●河北
二月二在河北，農村早起有挑龍蛋的風俗，天還沒有亮的時候，男主人用水桶從村里的水井里打水，相傳二月二的水井里會有龍蛋，挑回家里以求風調雨順，取吉祥之意。
邯鄲：吃“龍須面”；“龍耳”、“龍角”（餃子）；“龍子”（米飯）；“龍拿珠”（混沌面）；“食龍頭”（豬頭）。每逢農歷二月初二，磁州附近山村有姑娘們過乞巧節的習俗。這一天，姑娘們可自由結伴，穿上好衣裳，帶好小米、白面、油、鹽及鍋、碗、盆、勺等工具，一起上山野餐，這就是磁州古時流傳下來的"姑娘二月二吃乞巧飯"習俗。
石家莊：吃麻花，豬頭肉，餃子。那邊是要吃那種面片，石家莊人叫咸食，混著雞蛋和面粉香味的面片香；也有叫菜餅子的，就是把在地窖里藏了一冬天的蘿卜挖出來，切成絲和面和到一起， 烙出來的餅，沾著蒜泥和醋，很多人吃不習慣，不過這么多年的風俗沿襲下來，而且還一直能傳承下去。
承德：早起煎餅早起煎餅午餃子煎肉片煎魚：二月二炸魚煎肉，這叫“熏蟲兒”。因為二月二正值驚蟄前后，百蟲蠢動，疫病易生，人們祈望用這香味熏醒傳說中的龍鎮住毒蟲，吃豬頭肉。
滄州：吃龍拿珠，就是面條和餃子一起下鍋煮，煮熟了再吃。吃餃子就是龍耳朵的意思或面條就是龍須子意思。吃龍鱗餅。
●沿海
奉祀土地公：
南方”二月二“主要以祭社（土地神）習俗為主，祭龍習俗主要在龍升天的仲夏端午。在浙江、福建、廣東、廣西等地區，既有龍抬頭節習俗，又以祭社為主的習俗。由于”地載萬物“、”聚財于地“，中國南方普遍奉祀土地神，土地神又稱”社“、”社神“、”土神“、“土地公”、”福德正神“，客家人稱”土地伯公“。”二月二“（古時春社是立春后第五個戊日，秋社是立秋后第五個戊日）社日節主要是祭祀土地和聚社會飲，借敬神、娛神而娛人。從上古開始，社神就成為了祭祀系統中的祀典之神。時至今日，古老的“社神”已有了很多變化，但祭祀土地神的習俗一直保留下來，并隨著華人的遷徙，在泰國，新加坡，馬來西亞等東南亞國家也開花結果，落地生根。
分祭豬肉：
分祭肉，聚眾宴飲，奏樂歡娛。社祭作為民眾歡聚節日的習俗，在龍抬頭這天也會上演。《廣州府志》引《番禺志》載：“二月二日土地會，大小衙署及街巷無不召梨園奏樂娛神。”昔日那祭社的盛況及人們聚眾宴飲的歡娛場面，在這些記載中可見一斑。
開筆禮：
“二月二，龍抬頭，龍不抬頭我抬頭。”在傳統習俗里，為取龍抬頭之吉兆。兒童在二月二這天，會舉行“開筆禮”，過去私塾先生多在這一天收學生，謂之“占鰲頭”。人們希望通過這種方式，祝愿每一個孩子長大后斷文識字。
起龍船：
在龍抬頭這天，廣東一些地方有“起龍船”的活動，眾人跳入水中“起龍船”，請龍出水、清洗龍船、試扒龍船。人們選擇這天作為傳統“起龍船”的日子，是為了顯示百姓對龍舟的尊重，以及祈求事事順利的心愿。
敬龍神：
在過去，潮州有“迎青龍”之俗，是以青色蛇為青龍，用彩車、彩隊扛了游巡，這是敬祭龍神的遺風。
剪龍頭：
一直流傳著二月二“剪龍頭”的習俗，這天大人、孩子都剃頭，叫“剃喜頭”。特別是男孩子，都要理發，謂之“剪龍頭”，據說在這一天理發能夠帶來一年的好運，也有要想鴻運當剃頭的寓意。
炮會：
二月二土地神誕辰，在廣東部分地區，當地男女老少會用震天的鞭炮祈求風調雨順、五谷豐登，這一習俗被人們稱作“炮會”。
●其它地區
浙南：泗溪二月二廟會，在泗溪鎮白粉墻村有著近三百年歷史的二月二祈福廟會活動，每年農歷二月初二這天，白粉墻村都要在本村的“陳十四娘娘”廟舉行二月二廟會（祈福活動）。該習俗興起于清朝雍正年間，俗稱“做福”或“福酒”，從清代至民國“二月二”廟會活動發展到鼎盛，前往參加“福宴”的人群除本境鄉民，更多的來客都是從十鄉八里之外慕名面來，可謂盛況空前。廟會活動內容精彩，其中最大的地方特色是“娘娘踩街”、“福宴”和浙南木偶戲。
唐山遷安：遷安地區的風俗是登山。
江蘇南通：民間有用面粉制作壽桃、牲畜，蒸熟后插在竹簽上，晚上再插在田間，認為這是供百蟲之神和祭祀祖先的食品，祈求祖先驅趕蟲災，也希望百蟲之神不要危害莊稼。
福建莆田：莆田民間有“二月二，龍抬頭，打牙祭，大聚餐”之俗。農歷二月初二，俗稱“二月二”，莆仙人稱二月二為“頭牙”，而且與臘月十六的“尾牙”同等重視。按地方方言，“做牙”也叫“打牙祭”。所謂“打牙祭”，在《現代漢語詞典》注解說：“原指每逢月初、月中吃一頓有葷菜的飯，后來泛指偶而吃一頓豐盛的飯。”然而，在莆仙，整個正月里鬧元宵，都有“豐盛的菜肴”，算不上是“做牙”“打牙祭”。到二月初二，才是一年中“做牙”的頭一次，所以稱為“頭牙”。“頭牙”這一天，按傳統慣例，各行業、商店鋪、包括各戶主，一到黃昏前后時段，置辦果品酒肴等，點香燭、燒“貢銀”、放鞭炮等。城里的把供案擺在自家店門前，鄉村的到田頭、社廟祭祀土地神，祈求豐收。然后，以祭神福余，邀請雇傭伙友工匠們聚餐，未得邀請者，就意味著被“解雇”。莆仙村民凡有雇傭木工、泥工等工匠做工的人家，戶主須于二月初二晚上辦酒席請工匠“做頭牙”。
福建福清：江陰鎮的南曹村二月初二日報恩寺桃溪境迎春神游甚為壯觀，人們裝扮成狀元、榜眼、探花郎、文武百官，彩旗、腰鼓隊、旱船、蚌女、十番、舞龍、舞獅參游人數眾多。春和景明，大地綠遍，到郊外走走，空氣新鮮，陽光充足，大氣中的“長壽素”——陰離子較多，是調整人體代謝的天然“藥物”，更是治療精神緊張的理想“解毒劑”。村民們以淳樸的情懷用古老傳統的方式迎接著新一年的平安與豐收，祈盼著風調雨順、五谷豐登、繁榮昌盛。
二月二龍抬頭作文：
農歷二月二，古代稱為“中和節”，俗稱“龍抬頭”。因此時為二十四節氣的“驚蟄”前后，春回大地，萬物復蘇，蟄伏在泥土或洞穴里的昆蟲蛇獸，將從冬眠中醒來，傳說中的龍也從沉睡中醒來，故稱“龍抬頭”。龍一抬頭就要云興雨作，預示著新的一年風調雨順，五谷豐登。在北方，二月二又叫龍抬頭日，亦稱春龍節。在南方叫踏青節，古稱挑菜節。大約從唐朝開始，中國人就有過“二月二”的習俗。據資料記載，這句話的來歷與古代天文學對星辰運行的認識和農業節氣有關。恒星是相對不動的，當地球公轉的位置使巨龍星座與太陽處在同一方向時，太陽的光芒就會淹沒掉星光，人們就會看不到天上的那條巨龍；而過一段時間以后，地球的位置轉移了，巨龍星座又會重新出現，周而復始，古人找到了這個規律，并以它來判斷時令。農諺有“二月二，龍抬頭，大囤滿，小囤流”，表達出對美好生活的期盼。中國的傳統節日總是與吃連在一起的。春節自不必說，元宵節當然要吃元宵，端午節要吃粽子，中秋節自然是月餅了，到了冬至要吃餃子，年節最后的祭灶日少不得吃麻糖。二月二日既然是龍抬頭之時，許多食品就與龍牽扯在一起。北京一帶，這天多食用春餅，叫做“吃龍鱗”。豫東二月二早上吃煎餅自然屬于“吃龍鱗”之列。二月二又是土地爺的生日。
民俗是約定成俗，沒有明文規定，不過大家都奉行。民俗充滿了想象，也有現實。是迷信，是信仰，是追求，是夢想。它給人們往往留下很多的善良、慈祥、正直和純真。有時也給了人們信心……
二月二龍抬頭故事：
“二月二，龍抬頭，春雨下得遍地流。霹靂一聲驚天地，怎知龍王心里愁。”在這泥土氣息濃郁的童謠里，有一個動人的故事呢。
很久很久以前，東海龍王生了三個龍子，就缺一個龍女。龍王想，要是再有個公主，兒女雙全，那該有多好啊！王母知道這件事后，就給龍母吃了一顆仙丹，不久，龍母就懷孕了。第二年二月二，龍母果然生了一個白白胖胖的女兒。
小公主一天天長大了，對龍宮的生活厭倦了，渴望到人間去尋找真正的幸福。龍母知道女兒的心，她勸公主說：“孩子，龍宮里無憂無慮，要什么有什么，為什么要到人間去呢？”龍女說：“龍子龍孫們只知道吃喝玩樂，我一定要到人間去，尋找真正有樂趣的生活。”龍母見女兒決心已定。悄悄地把她送出龍宮，還送給她一個錦囊。
龍女依依不舍地告別母親，飛過九十九條河，越過九十九座山，來到了一座大山下，公主四下里望了望，只見遠近土地都干裂著嘴巴，莊稼都低垂著頭，太陽正火辣辣地烤著大地，不遠處，一個青年在田里吃力地勞動，公主走過去，問道：“這么旱的天，你種地會有收獲嗎？”農夫苦笑著說：“有什么辦法呢？家里的老母親還靠我養活呢！”龍女很同情他，從錦囊中取出幾粒紅豆，向地里一撒，一會兒，田里就升起厚厚的濃霧，干枯的禾苗泛出了綠色。農夫一看趕忙向她行了個禮，說：“仙姑，這兒方圓幾百里都遭了大旱，還請仙姑救一救窮困的百姓。”龍女非常感動，她想，他真是個好人，一心想著別人。真是我的知音啊！于是，她從錦囊里抓了一把紅豆拋上天，頓時電閃雷鳴，一場大雨酣暢地下了下來。雨過天晴，山青了，莊稼綠了，人們臉上露出了舒心的微笑。小伙子感激地向姑娘道謝，公主臉上飛起了紅云，說：“不用謝我，只求我倆百年合好。”小伙子聽了，甜滋滋的把姑娘領回家。
再說公主離開龍宮出走的事被龍王知道后，龍王非常惱怒，還不讓龍母去看女兒。龍母天天想念女兒，每年陰歷二月初二就浮出海面，抬起頭來向女兒離開的方向痛哭一場。她的哭聲變成了雷聲，她的眼淚化作了春雨。
二月二龍抬頭日記：
今天是農歷的二月初二，是龍抬頭節，也是我國的一個傳統節日。
農歷二月初二前后是二十四節氣之一的驚蟄。據說經過冬眠的龍，到了這一天，就被隆隆的春雷驚醒，便抬頭而起。所以古人稱農歷二月初二為春龍節，又叫龍頭節或青龍節。在南方叫踏青節或挑菜節。慶祝“龍頭節”，以示敬龍祈雨，讓老天保佑豐收。在這一天，我們這里有吃“吃龍耳”的習慣，“龍耳”就是餃子，中午我們在奶奶家吃了香噴噴的餃子。下午，我又去理發店理了發。“二月二，剃龍頭，一年都有精神頭。”希望這我一年里都鴻運當頭，順風順水！
你們今天都“吃龍耳，理龍頭”了嗎？
二月二龍抬頭語錄：
1、二月二，龍抬頭，大倉滿小倉流，五谷豐登慶豐收。
2、二月春風龍抬頭，吉祥如意好彩頭。財運剛剛冒出頭，幸運悄悄立上頭。福運綿綿在前頭，好運多多在里頭。喜鵲喳喳鬧枝頭，命犯桃花砸你頭。
3、二月初二、龍抬頭。一抬頭、豐收在望好兆頭。二抬頭、福祿壽喜全都有。三抬頭、煩惱霉運全溜走；四抬頭、成功事業攥你手；五抬頭、步步順達爭上游；六抬頭、幸福健康到永久。龍抬頭日、祝你一年好運從頭到尾！
4、二月二龍抬頭，吉祥如意無盡頭，大吉大利不斷頭，幸福快樂碰上頭，財富鈔票砸到頭，友情親情暖上頭，美滿愛情到白頭，祝你一生幸福如意，快樂天長地久！
5、二月二龍抬頭，祝福短信沒有頭，好運頻頻向你點頭，愛情如蜜嘗到甜頭，事業順利登上頂頭，彩票期期都中彩頭，錢財滾滾沒有盡頭！
6、二月二龍抬頭，福運伴你解煩憂。
7、二月二龍抬頭，我來送你三抬頭：一抬頭，金錢事業雙豐收；二抬頭，愛情甜蜜共攜手；三抬頭，朋友祝福天天有。友情提醒，沒事你就多抬抬頭！
8、龍抬頭，祝你身體生龍活虎，事業鯉魚躍龍門，愛情龍騰虎躍。我的祝福變成你多姿多彩生活中的畫龍點睛，從此變得如蛟龍遇水！
9、二月初二龍抬頭，家家戶戶吃豬頭，年年歲歲好兆頭。
10、二月二，龍抬頭。運高走，位高居，職高升，年高壽，氣高揚，志高飛，財高聚，喜高致，心高遠，煩高擱，福高照，情高深，人高興。祝君：高高在上！
11、二月二、龍抬頭、祝福送上好兆頭、祝你：未來有奔頭、工作有干頭、做事有勁頭、生活有拼頭、努力有準頭。二月二龍抬頭、祝你美好生活始開頭！
12、二月二，龍抬頭，請抬起你快樂的頭，牽著好運財運的手，跟著成功大步往前走，平安健康伴左右，幸福與你長相守，莫回頭，別低頭，大步走。
13、二十八宿龍抬頭，好事成雙有來由，春龍祈福好兆頭，春雨滋潤貴如油，春游踏青精神抖，春耕忙碌把鋤頭，五谷豐登金進斗，一年好運跟你走！
14、2月2日龍抬頭，前程似錦樂悠悠。2月2日龍抬頭，福運伴你解煩憂。二與二龍抬頭，財神走來把你揪。2月2日龍抬頭，愛情友情雙豐收。
15、2月2日龍抬頭，我來送你三抬頭：一抬頭，金錢事業雙豐收；二抬頭，親情友情暖心頭；三抬頭，愛情甜蜜共攜手。節日快樂！
16、二月二日，幸福倍至：心相隨比翼雙飛，五變十加倍薪水，平搭安健康相隨，如添意不煩不累，運氣足貴人相扶，生活美舒心陶醉！龍抬頭，愿你快樂也翻倍！
17、二月二龍抬頭，健康幸福無盡頭。財源廣進不用愁，二月二龍抬頭，親朋好友暖心頭，更上一層樓。祝你步步高升。
18、二月二，龍抬頭，愿你愛情甜心頭，事業有奔頭，鴻運正當頭，順順利利好兆頭，快樂好運無盡頭，開心幸福滿心頭！
19、二月二龍抬頭，一抬頭，財源廣進；二抬頭，福氣滿滿；三抬頭，升官發財；四抬頭，富貴逼人；愿你心情愉快，笑口常開。
20、正月里來喜事多，福上添彩二月來。在二月二龍抬頭之際，愿你的事業龍騰虎躍，愛情龍鳳呈祥，家庭幸福美滿，財運芝麻開花節節高
21、二月二龍抬頭，我來送你三抬頭：一抬頭，金錢事業雙豐收；二抬頭，親情友情暖心頭；三抬頭，愛情甜蜜共攜手。祝你天天抬頭見喜！
22、二月二龍抬頭，龍須一展運當頭，龍目雙睜好彩頭，龍爪飛舞祥兆頭，龍尾一擺送祝福，萬事都有好開頭，愿事業展露頭角，生活高人一頭！
23、二月二，我送你一個剛抬頭的“龍太子”，我送你一個理煩惱的“大剪刀”，再送你一塊品最美味的“豬頭肉”，請你看著信息，笑品福樂！
24、二月二，龍抬頭，瑰麗人生高歌奏，愿你抬起奮進頭，事業路上大步走；愿你昂起自信頭，天高海闊逍遙游；愿你仰起幸福頭，花好月圓樂悠悠。
25、龍抬頭，人剃頭，剃去煩惱快樂有，剃去霉運好運有，剃去疾病健康有，剃去痛苦幸福有。春光明媚送祝福，愿你越剃越精神，吉祥如意啥都有！
26、二月初二龍抬頭，愿你龍馬當先，幸福的事兒無盡頭，財旺福旺運道旺，喜氣洋洋樂濃濃，金銀滾滾糧滿倉，生意興隆財運到，生活天天步步高！
27、二月二龍抬頭，愿事業像早晚高峰的堵車長龍一樣延綿不絕，像突飛猛漲的房價一樣節節攀升，像日益龐大的考研大軍一樣越挫越勇，節日快樂。
28、二月里，龍抬頭，翻身騰空威風抖。高聲喧，天地驚，帶來幸福送甘霖。龍須卷，收縮展，為你卷來吉安康。龍爪伸，行空跑，為你抓來金元寶。
29、二月二來龍抬頭，我的祝福有看頭。幸福生活又起頭，美好日子有盼頭。快樂奔跑在前頭，好運握在你手頭。煩惱掉在你后頭，幸福駐進你心頭。
30、二月二龍抬頭，真心祝福等你收，愿你平安健康又長壽，快樂幸福樂悠悠，溫馨甜蜜愛情美，財源廣進富流油，吉祥如意又舒心，和和美美度春秋！
31、今天龍抬頭，處處都有好兆頭，愿你快樂喜上眉頭，好運握在手頭，成功扛在肩頭，平安走在前頭，健康跟在后頭，悠閑常在心頭，幸福沒有盡頭！
32、二月二，龍抬頭，祝福送上好兆頭，祝你：未來有奔頭，工作有干頭，做事有勁頭，生活有拼頭，努力有準頭。二月二龍抬頭，祝你美好生活始開頭！
33、過去的記憶永不褪色，我們的友誼天長地久，即使有著距離的重重阻隔，我們永遠的都是最好的朋友。二月二龍抬頭，記得常聯系親友，祝你天天快樂！
34、抬起頭，將精神抖擻，把煩惱拋卻。萬物復蘇時節，沐浴春光，漫看春色。二月二，龍抬頭，一切都是好兆頭，愿春天明媚你的心情，愿幸福與你同行！
35、二月二，龍抬頭，好兆頭，新開頭。龍抬頭，吉祥頭，好日子，有盼頭；龍抬頭，如意頭，好工作，有奔頭；祝愿你，好運多，幸福多，好事多，無盡頭！
36、二月二，龍抬頭：小白龍跳跳，逗你笑一笑。小灰龍跑跑，開心無煩惱。小青龍擺擺，職務升遷快。小黃龍晃晃，前途閃亮亮。小烏龍踩踩，好運馬上來！
37、二月二，龍抬頭，抬走煩惱與憂愁；二月二，龍抬頭，抬來幸福與滿足；二月二，龍抬頭，抬走苦悶與波折；二月二，龍抬頭，抬來吉祥與好運。祝你快樂！
38、二月二龍抬頭，懷揣夢想去泛舟，甜甜蜜蜜不知愁，好運伴著好兆頭，財源廣進樂悠悠，吉祥如意齊聚首，事業愛情雙豐收，祝福送予你，愿你開心每一天！
39、二月二，龍抬頭，大家小戶使耕牛，犁來祝福跟你走：犁出快樂不用愁，犁出好運長相守，犁出成功滿地走，犁出健康無病憂。愿你把幸福豐收，常開笑口！
40、二月二，龍抬頭，短信送來好兆頭；祝福傳，問候送，惦記關懷不會走；事業順，如意顯，財源滾滾無盡頭；愛情甜，結良緣，幸幸福福到白頭！好運不到頭！
41、二月二龍抬頭，龍飛鳳舞送祝福：龍頭抬抬，好運馬上來；龍尾擺擺，歡樂又開懷；龍須甩甩，喜事排成排；龍尾踩踩，恭喜你發財；龍步邁邁，恭喜你精彩！
42、二月二，龍抬頭，從此開始好兆頭，生活無憂好盼頭，幸福吉祥在心頭，美元鈔票在手頭，輝煌騰飛無盡頭，愛情甜蜜到白頭，收到祝福龍抬頭！祝你開心又快樂！
43、二月二通知：今日龍抬頭，一要理發，幸福滴頭頭是道；二要仰首，快樂滴趾高氣揚；三要吃豬頭，美美滴搖頭晃腦；祝你龍抬頭日，事業占盡風頭，快樂永無盡頭！
44、二月二龍抬頭，用龍角為你掛牢官印，用龍涎為你熏香生活，用龍筋為你綁緊幸福，用龍鱗為你覆蓋好運，用龍眼為你照亮前程，二月二愿你龍神爽、龍威發、龍運行！
45、二月二，龍抬頭，咱也學龍抬抬頭。抬抬頭，對著別人笑悠悠，陌生人也能做好朋友。抬抬頭，對著困難握拳頭，不怕苦來不怕愁。抬抬頭，對著未來招招手，美好生活定會有。
46、二月二，龍抬頭，抬起龍頭，解煩憂。再抬龍頭，無憂愁。二月二，龍抬頭，抬起龍頭，一聲吼。再抬龍頭，霉運走。二月二，龍抬頭，抬起龍頭，伸出手。再抬龍頭，好運扣。
47、二月二，龍抬頭，祝你美好一覽無遺，快樂成雙成對，幸福三步就來，如意死纏爛打，吉祥舞天動地，事業六六大順，煩惱齊風而去，財富巴結奉承，心情久久歡樂，生活十全十美！
48、二月二，龍抬頭，春雨漸多，謹防感冒，送你一碗強身粥，愿你天天身體好；送你一袋開心果，愿你天天都快樂；送你一個幸運環，愿你天天都幸福；送你一條小短信，愿你天天被關心。
49、二月二，龍抬頭，誠祝愿：抬出一籮“福運”伴左右，抬出一筐“財運”跟你走，抬出一缸“幸運”甜心頭，抬出一壇“喜運”陪晃悠。愿抬出所有好運到你這停留，讓你平安如意、幸福悠悠！
50、二月二，龍抬頭，送來吉祥伴左右。身體健康疾病溜，平安常駐好運佑。事業順利獎金厚，生意興隆資金投。愛情花開無春秋，年年歲歲都依舊。朋友圍繞友情厚，問候祝福到永久。祝你快樂無憂！
二月二龍抬頭詩詞：
1、《二月二日出郊》[宋] 王庭皀
日頭欲出未出時，霧失江城雨腳微。
天忽作晴山卷幔，云猶含態石披衣。
煙村南北黃鸝語，麥隴高低紫燕飛。
誰似田家知此樂，呼兒吹笛跨牛歸？
2、《二月二日》[宋] 晁說之
柳花多情不肯新，可憐失盡漢家春。
二年不識挑生菜，萬國誰知有殺身。
群盜猶多南渡客，征鴻難問北歸人。
始知前日一樽酒，上帝升平與爾親。
3、《二月二日席上賦》[宋] 賀鑄
仲宣何遽向荊州，謝惠連須更少留。
二日舊傳挑菜節，一樽聊解負薪憂。
向人草樹有佳色，帶郭江山皆勝游。
載酒賦詩從此始，它年耆老話風流。
4、《二月二》[唐] 白居易
二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生。
輕衫細馬春年少，十字津頭一字行。
5、《二月二日》[唐] 李商隱
二月二日江上行，東風日暖聞吹笙。
花須柳眼各無賴，紫蝶黃蜂俱有情。
萬里憶歸元亮井，三年從事亞夫營。
新灘莫悟游人意，更作風檐夜雨聲。
6、《二月二日挑菜節大雨不能出》[宋]張耒
久將菘芥芼南羹，佳節泥深人未行。
想見故園蔬甲好，一畦春水轆轤聲。
7、《二月二日遂寧北郭迎富》[宋]魏了翁
才過結柳送貧日，又見簪花迎富時。
誰為貧軀竟難逐，素為富逼豈容辭。
貧如易去人所欲，富若可求我亦為。
里俗相傳今已久，漫隨人意看兒嬉。
8、《撐腰糕》[清]蔡云
二月二日春正饒，撐腰相勸啖花糕。
支持柴火憑身健，莫惜終年筋骨勞。
二月二龍抬頭活動簡報：
“二月二，龍抬頭，敲鑼鼓、舞金龍、扭秧歌”。為迎創建河西區國家公共文化服務體系示范區工作，弘揚柳林地區優秀民俗文化，豐富廣大居民節日精神文化生活，展現群眾文化良好精神面貌，柳林街在3月10日，猴年新春“二月二·龍抬頭”民俗節日當天，舉辦了“柳林街創建公共文化城區·民俗文化踩街會”主題活動。參加活動的居民多達400余人。
這次民俗文化系列展示活動，主要以柳林街蘊藏在民間的文化表演為主，涵蓋全街10個社區的居民文化社團，表演了12個形式各異、民俗濃郁的文化節目。其中，花會踩街“柳林民俗鬧新春”為社區居民呈現原汁原味的踩高蹺、騎驢、花車、大頭舞表演。景雅里社區女子舞龍隊的“雙龍騰飛”表演預示著將迎來萬物復蘇、龍抬頭的好日子。此外，還表演了霍家太極拳，太極扇、《微龍柔力球》等各具特色節目。整個活動現場氣氛熱烈，人頭攢動，熱鬧非凡，以充滿民俗文化特色的活動形式，歡慶這一民間傳統節日，讓居民大飽眼福。
二月二龍抬頭的典故：
龍抬頭（二月二）又被稱為“春耕節”、“農事節”、“春龍節”，是中國民間傳統節日。龍抬頭是每年，農歷二月初二，俗稱青龍節，傳說是龍抬頭的日子，它是中國城鄉的一個傳統節日。慶祝“龍頭節”，以示敬龍祈雨，讓老天佑保豐收。二月二，相傳是土地公公的生日，稱“土地誕”，為給土地公公“暖壽”，有的地方有舉辦“土地會”的習俗：家家湊錢為土地神祝賀生日，到土地廟燒香祭祀，敲鑼鼓，放鞭炮。在廣西中北部壯族地區也有“二月二龍抬頭，八月二龍收尾”的說法。
在我國北方民間流傳著這樣一個神話故事。說武則天當上皇帝，惹惱了玉皇大帝，傳諭四海龍王，三年內不得向人間降雨。不久，司管天河的龍王聽見民間人家的哭聲，看見餓死人的慘景，擔心人間生路斷絕，便違抗玉帝的旨意，為人間降了一次雨。玉帝得知，把龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑：“龍王降雨犯天規，當受人間千秋罪；要想重登靈霄閣，除非金豆開花時。”人們為了拯救龍王，到處找開花的金豆。到次年農歷二月初二，人們正在翻曬玉米種子時，想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花不就是金豆開花嗎？于是家家戶戶爆玉米花，并在院子里設案焚香，供上開了花的“金豆”。（傳說有誤，武則天是唐朝時期人物，玉米是明朝才傳入中國的，那時哪里來玉米種子？） 龍王抬頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊道：“金豆開花了，快放我出去！”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續給人間興云布雨。從此，民間形成習慣，每到二月初二這一天，就爆玉米花吃。
這種“天上人間，融為一體”的民間故事，是古代勞動人民智慧的結晶；從另一個角度也反映出古代農業受天氣制約的現實以及耕者渴望風調雨順、五谷豐登的美好愿望。但據資料記載，“二月二，龍抬頭”與古代天文學對星辰運行的認識和農業節氣有關。 古代天文學觀天模式，在周天黃道確定28個星座，稱為28宿。古人將這28個星宿按照東南西北分成4宮，每宮7宿，并按照它們的形象將4宮附會為4種動物。其中東宮7宿被想想象一條南北伸展的巨龍，由30顆恒星組成。 恒星是相對不動的，當地球公轉的位置使巨龍星座與太陽處在同一方向時，太陽的光芒就會淹沒掉星光，人們就會看不到天上的那條巨龍；而過一段時間以后，地球的位置移動了，巨龍星座又會重新出現，周而復始，古人發現了這個規律，并以它來判斷時令。當被稱為“龍角”的東宮7宿的第一宿出現在地平線的時候，正值春天來臨，所以，古人將它的出現作為春天到來的標志。此時，恰逢我國農歷二月雨水節氣前后，由此產生了“二月二，龍抬頭”的說法。唐代著名詩人白居易有詩云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生；輕衫細馬春年少，十字津頭一字行。”
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