可可酸奶蛋糕圈的制作方法
“上次用積分兌換了一個天使蛋糕模具，本想用來做次天使蛋糕，無奈怕蛋黃剩下，于是就用這模具來做可可蛋糕，模具非常好用，不粘模，也脫得非常完整，實實在在的一個蛋糕圈哦~~~ 話說加了酸奶的蛋糕就是好吃，和可可搭配在一起顯得是那么的和諧，一點也不沖突，吃起來是非常的美味，就是拍照水平不行，拍不出那感覺，將就看哈~~~”
制作步驟：
1.準備好所有原料（巧克力醬忽略哈，最后忘放了）
2.將蛋白蛋黃分離，將蛋白放進無油無水的容器里
3.可可粉和低粉混合后過篩（只過了一遍篩，還是顯得不是很細膩，應該再過一次）
4.蛋黃里加上一部分糖、玉米油和酸奶攪拌均勻
5.攪勻后將過篩的粉類倒進去翻拌均勻
6.蛋白中滴幾滴檸檬汁，分三次加糖打發至小尖角狀態
7.將打發好的三分之一的蛋白倒進蛋黃混合糊里翻拌均勻
8.再倒回打發好的蛋白中翻拌均勻，不要畫圈攪拌，以免消泡
9.將蛋糕糊倒進模具里
10烤箱180度，上下火，烤至35分鐘左右即可。
【可可酸奶蛋糕圈的制作方法】相關文章：
可可蛋糕卷的制作方法11-05
可可海綿蛋糕的制作方法06-08
家庭酸奶蛋糕的制作方法介紹07-18
酸奶凍芝士蛋糕的制作方法05-13
可可蛋糕卷的做法09-08
酸奶的制作方法07-07
酸奶蛋糕做法10-26
酸奶蛋糕的做法09-10
可可吐司布丁的制作方法09-12
簡述可可奶油蛋糕的作法06-04