論多媒體與網絡的《生產與運作管理》教學模式
【論文關鍵詞】多媒體；網絡；《生產與運作》；教學模式
【論文摘要】當前高校教學改革的主要目標之一是要改變傳統的以教師為中心的教學模式，建構一種既能發揮教師的主導作用又能充分體現學生認知主體作用的新型教學模式。文章分析了傳統的生產與運作管理教學模式的弊端，指出多媒體與網絡技術用于生產與運作管理的優勢，并根據教學實踐，探討了構建這一新型教學模式的主要措施。
在當前形勢下，強調教學質量意識是當務之急。時代要求我們培養的大學生不僅要基礎扎實，知識面寬，更要強調其實踐能力和創新精神，這與以前強調的“學好數理化，走遍天下都有不怕”已明顯不同。而實踐能力和創新精神的培養，對我們教學內容、教學方法、實驗體系、考核方法等方面都提出了新的要求。傳統的以傳授知識為主的單向灌輸式教學模式已不適應時代要求。基于多媒體與網絡技術的教學模式被認為是21世紀嶄新的教學模式，是對傳統教學革命性的挑戰。如何充分利用多媒體與網絡資源，探索新的教學模式，是每個工作者急于探討的問題。由此，積極探討基于多媒體與網絡的生產與運作管理教學模式具有重要意義。
一、傳統的生產與運作管理教學模式的弊端
我們可以把教學模式理解為開展教學活動的一套方法論體系，它是在一定教學思想或教學理論下建立起來的、較為穩定的教學活動結構框架和活動程序。它是教學理論的具體化，又是教學經驗的一種系統的概括。我們在教學實踐中長期以來普遍采用模式是傳遞——接受教學模式。它源于赫爾巴特及其弟子提出的“五段教學”，后經凱洛夫等人重新加以改造傳入我國。我們又根據教學的實踐經驗以及現代教育學與學理論，對其加以調整，形成了我們今天所說的傳遞——接受模式。這種模式的基本程序是：激發學習動機——復習舊課——講授新知識——鞏固運用——檢查評價。在改革開放以來，我國的教育界在教學模式上也做了一些探討，提出了許多教學模式，但本質上仍屬于以教師為中心的教學模式。這種模式的優點是有利于教師主導作用的發揮，有利于教師對課堂教學的組織、管理與控制，但它存在一個很大的缺陷，就是忽略學生的主動性、創造性，沒有把學生的認知主體作用很好地體現出來。
二、多媒體與網絡技術用于生產與運作管理的優勢
能綜合處理圖像、文本、音頻、視頻等多種媒體信息，使多種信息建立連接，集成為一個系統并具有交互性。計算機這種能綜合處理聲、文、圖信息并具有集成性和交互性的功能，就是我們常說的多媒體技術。多媒體技術現在已經被廣泛的應用在教學中，成為現代教學技術的一種。多媒體教學是指在教學過程中，根據教學目標和教學對象的特點，通過教學設計，合理選擇和運用多種教學媒體，用計算機加以合成，并與傳統教學手段有機組合，共同參與教學全過程，以多種媒體信息作用于學生，形成合理的教學過程結構，達到最優化的教學效果。網絡教學是指將網絡技術作為構成新型學習生態的有機因素，充分體現學習者的主體地位，以探究學習作為主要學習方式的教學活動。在網絡教學過程中，教師利用向學生傳遞教學信息，學生通過計算機網絡獲取學習的知識。網絡技術則是多媒體技術的擴展與深化，在生產與運作管理教學中，它打破了時空限制，充分體現了資源共享。如果將多媒體與網絡技術應用于生產與運作管理教學，那么就能為實現教學模式的變革提供有利的條件，真正做到從“知識接受型”轉變為“主動探究型”，從單純“理解型”轉變為“實踐活動型”。能夠很好地培養學生的以下三方面能力：（1）信息能力：信息的搜集、運用、加工、篩選、傳遞能力；（2）自主探究能力：利用網絡資源增強自主探究學習的興趣、主動性，學會發現問題、提出問題、解決問題，拓展學習內容、空間，豐富想象力、創造力；（3）協作交流能力：利用網絡優勢增強協作交流的意識，養成良好的協作交流品質。
多媒體與網絡技術用于生產與運作管理的優勢具體表現在以下幾個方面：
（一）有利于教學模式的轉變
長期以來由于受行為主義學習理論的影響，傳統的生產與運作管理教學大多采用以教師為中心的教學模式，這種模式的優點是有利于教師主導作用的發揮，便于教師組織、監控整個教學活動進程，便于師生之間的情感交流，因而有利于系統的科學知識傳授，并能充分考慮情感因素在學習過程中的重要作用。
（二）易于喚起學生的學習興趣，提高學習效率
心家Treichler通過大量實驗證實，人類獲取的信息83.5%來自視覺，11％來自聽覺，3.5%來自嗅覺，1.5%來自觸覺，1％來自味覺，可以看出，人們通過視覺和聽覺獲得的信息占其獲得總信息量的94％。心理學研究記憶率時還發現，對同樣的學習，單用聽覺，3小時后能保持所獲得知識的60％，3天則降為15％；單用視覺，3小時能保持70％，3天后下降為40％；如果視覺、聽覺并用，3小時后能保持90％，3天后仍能保持75％。計算機網絡具有強大的采用文字、聲音、圖表、視頻、動畫等多媒體形式表現的信息處理功能，包括制作、存儲、自動管理和遠程傳輸。將多媒體信息表現和處理技術運用于生產與運作管理講解和知識學習各個環節，使教學具有信息容量大、資料更新快和多向演示、模擬生動的顯著特征，這一點是有限空間、有限時間的其它傳統教學方式所無法比擬的。
（三）有助于學生的自主學習和個性化教學
所謂“自主學習”是就學習的內在品質而言的，相對的是“被動學習”、“學習”和“他主學習”。行為主義心理學家認為：自主學習包括三個子過程：自我臨控，自我指導，自我強化。我者龐維國認為，如果學生在學習活動之前自己能夠確定學習目標、制訂學習計劃、作好具體的學習準備,在學習活動中能夠對學習進展、學習方法作出自我監控、自我反饋和自我調節，在學習活動后能夠對學習結果進行自我檢查、自我、自我評價和自我補救，那么他的學習就是自主的。把多媒體與網絡用于生產與運作管理教學，首先學生就可以根據各自的興趣、需要、任務要求以及認知方式來自主地學習，突破了傳統教學模式的時空限制，構建了一個無限開放的教學空間。其次，基于多媒體與網絡的生產與運作管理合作學習活動能夠提供真實和真正交互的情境，也為教師個別輔導，實施因材施教，拓寬了途徑。
三、運用多媒體與網絡技術提高教學質量的主要措施
生產與運作課程結構體系與教學內容建設是課程建設的核心，課程的內容要有科學性、先進性、實用性、趣味性，要反映本學科領域最新科技成果。為了切實提高教學質量，課程內容和教學模式需要不斷創新，要接觸學生，掌握需求。近幾年我們充分利用校園網和多媒體，制定了周密的教學計劃和具體的實施方案，每年抽出一個班級，連續3年對3個班級進行教學的試點，探索了一套基于多媒體與網絡的生產與運作管理教學新模式。為此，我們還設計了一套“生產與運作管理課程教學效果問卷表”（表從略），用于了解學生的學習情況。通過對管理專業3個班120名學生的分析，結果90％的學生認為這一模式能滿足不同層次人才培養要求。
（一）對教學流程進行科學合理地設計
科學合理的教學流程設計能為學習者提供有效學習的充分條件，通過精心設計和打造生產與運作管理的教學硬和軟環境，營造出學習者健康成長的學習環境，是基于多媒體與網絡教學的根本目的。教學設計的基本步驟如下：（1）學習目標與任務的確定；（2）學習者特征分析；（3）學習環境的選擇；（4）學習情境的選擇；（5）學習資源的設計；（6）學習活動的組織；（7）學習評價的設計。
（二）利用多媒體與網絡技術開發和設計CAI課件，實施網絡教學
CAI是指輔助教學，它是集圖片、文字、聲音、動畫為一體，通過直觀生動的形象來刺激學生的多種感官參與認知的活動，調動學生的學習積極性，使學生成為學習的主體。開發CAI課件的目的是優化課堂教學結構，提高課堂教學效率，有利于教學的正常開展。在生產與運作管理教學中，我們選擇了現代生產管理概述、發展、流程分析與設計、工作設計、能力規劃、設施選址與布局、計劃管理、庫存控制、作業排序、項目管理、管理，質量管理、資源管理等內容，利用多媒體與網絡技術，在PowerPoint、DreamWeaver、Frontpage等多媒體制作軟件上設計文稿，并將教學內容通過多媒體教室的大屏幕演播進行教學。教師還利用個人主頁，設計、制作和發布網頁課件供學生學習，并對學生的學習跟蹤輔導、即時應答，允許學生自由選擇訓練次數、訓練難度，可以即時得出訓練成績和答案以便使學生了解自己對學習內容的掌握情況。
（三）利用多媒體與網絡技術提供的多種手段實現師生間的互動
由于多媒體具有視聽并舉、聲畫同步、圖文并茂的特點，能為師生提供一個高效的交互系統學習環境，激發學生的興趣和創造力。在以多媒體與網絡為媒介的交互系統學習環境中學生有了主動參與的可能，可由傳統的被動接受者變為學習的主動者。
（四）利用網絡平臺促進教師間的協作
既能自主探究、獨當一面，又能團結協作、共同發展是現代人必須具備的能力與品質，孤軍奮戰已經成為歷史，教學也是如此，集體備課模式成為教育教學活動中的一個重要環節。
（五）改革教學評估體系
在教學中我們改變了以往主要以期末考試作為惟一評價方式的模式，采用靈活多樣的平時評價與終結性評價相結合的教學評估方式。平時評價包括網上討論的參與程度，作業提交情況，網上階段性測試成績，學習過程記錄，學生自評，學生互評等方面；終結性評價采用課程考試的形式，考試內容從試卷庫中隨機抽取。這兩種評價方式的結合構成學生的綜合評定成績。這種評估體系能體現出學生的綜合素質的發展狀況和教學效果，有利于推動教學的發展。
四、結語
基于多媒體與網絡技術的教學是教育現代化的標志，是教學手段的重大變革，但是我們必須清醒地認識到：基于多媒體與網絡技術的教學對培養目標而言還不是萬能的，還有許多問題等待探索和解決，也不可能完全取代傳統教學模式。因此，在教學中要處理好多媒體網絡教學和傳統教學的關系，加大研究力度，借鑒國內外的先進經驗，從實際出發，在現代的下，積極實踐，勇于探索，使多媒體與網絡技術真正發揮其教學功能，更好地為教學服務。
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