關(guān)于酒類包裝設(shè)計(jì)若干問題的研究與探索
包裝(packaging)為在流通過程中保護(hù)產(chǎn)品，方便儲(chǔ)運(yùn)，促進(jìn)銷售，按一定的技術(shù)方法所用的容器、材料和輔助物等的總體名稱;也指為達(dá)到上述目的在采用容器，材料和輔助物的過程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。營(yíng)銷型包裝側(cè)重策劃策略，成為廣義的包裝。還可以將某人或者某種事物打扮好或盡力幫助他在某方面做到完美。
摘要：酒類包裝是現(xiàn)代設(shè)計(jì)文化的體現(xiàn)，酒類包裝包括很多方面內(nèi)容，包裝設(shè)計(jì)水平還有待提高。本文重點(diǎn)從酒類包裝設(shè)計(jì)的屬性、酒類包裝的設(shè)計(jì)方針以及酒類包裝的設(shè)計(jì)要求等諸多方面加以探究。
關(guān)鍵詞：酒類;若干問題;現(xiàn)代審美習(xí)慣;包裝設(shè)計(jì)
酒類作為人們生活不可缺少的商品，酒類的包裝是現(xiàn)代設(shè)計(jì)文化的體現(xiàn)。由于受到本身特點(diǎn)和設(shè)計(jì)水平的限制，我國(guó)的酒類包裝設(shè)計(jì)還有待提高。酒類包裝設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)屬性、設(shè)計(jì)方針、設(shè)計(jì)要求等都是酒類包裝設(shè)計(jì)中不可或缺的關(guān)鍵要素。
一、酒類包裝設(shè)計(jì)的屬性
酒包裝離不開功能、結(jié)構(gòu)、材料等因素的影響，但因其關(guān)系到餐飲氣氛，所以酒包裝附加了人文的因素。只有在使用功能和審美性功能都得到了很好的體現(xiàn)，才能算得上是一件精彩的酒包裝產(chǎn)品。酒包裝的屬性主要體現(xiàn)在功能屬性、身份屬性和文化屬性。
酒包裝的功能屬性主要體現(xiàn)在盛酒包裝功能的實(shí)現(xiàn)上。早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，韓非就指出“玉卮不當(dāng)，不如瓦器”，說明再貴重的盛酒玉器，如果沒有底連水都不能放，其價(jià)值還不如普通的瓦器，可見我們先輩很早就意識(shí)到功能在容器造型中的價(jià)值。作為當(dāng)今的工業(yè)設(shè)計(jì)師，更應(yīng)該樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)的生態(tài)學(xué)觀念，將“綠色設(shè)計(jì)”的發(fā)展方向隨時(shí)放在心頭，充分運(yùn)用“形態(tài)契合”和“形態(tài)組合排列”等原則，在酒包裝產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)中進(jìn)一步探索合適的形態(tài)結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大包裝的功能價(jià)值，最大程度地節(jié)約材料、空間和減少資源投入的可能性。
身份屬性是酒包裝很重要的屬性特征，它與使用者之間有著緊密的不可分割的聯(lián)系，帶有強(qiáng)烈的感情色彩，它也是設(shè)計(jì)定位的主要依據(jù)之一，是設(shè)計(jì)師進(jìn)行酒類品牌及其包裝差異化處理的導(dǎo)向儀。一件產(chǎn)品的功能屬性就好比一個(gè)赤裸裸的人，只有給它穿上了身份的外衣，才能夠在眾多產(chǎn)品中形成彼此的差別，賦予它更多的內(nèi)涵。按照馬斯洛的需求層次理論，人的需求存在著一個(gè)從生理向心理逐步轉(zhuǎn)變的過程，處在不同的階段，需求的側(cè)重點(diǎn)存在著明顯的差異。隨著在社交、審美、和自我實(shí)現(xiàn)需要逐步遞進(jìn)的變化中，人們?cè)絹碓蕉嗟匾笈c他特定地身份和地位相適應(yīng)，要求酒包裝有更好地使用性能、人文內(nèi)涵和恰當(dāng)?shù)耐庥^形式。人們更多的追求物質(zhì)和精神都趨于平衡的較高質(zhì)量的生活方式。作為酒的外衣的包裝部分，購(gòu)買或收藏者自然更是期望能夠獨(dú)樹一幟，別具一格而富有吸引力。
二、酒類包裝的設(shè)計(jì)方針
隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們對(duì)美的欣賞體現(xiàn)出了不同特征，酒類的包裝裝潢設(shè)計(jì)不應(yīng)拘于程式化，既要從傳統(tǒng)文化中吸取精華，又要體現(xiàn)現(xiàn)代設(shè)計(jì)特征，才能創(chuàng)造出豐富多彩的包裝設(shè)計(jì)形式。
全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展，各種商品的全球流通已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，酒類也不例外。作為促進(jìn)酒類銷售的包裝裝潢設(shè)計(jì)，國(guó)內(nèi)與國(guó)外在適應(yīng)性設(shè)計(jì)上還存在著差距，如文化存在的差異、文字編排中普遍缺乏中英文對(duì)照、對(duì)色彩的認(rèn)識(shí)有所偏差等。不同的民族、國(guó)家;不同的文化特征和社會(huì)背景都會(huì)使的使酒類消費(fèi)者產(chǎn)生不同的喜好和認(rèn)識(shí)，進(jìn)而影響到他們的消費(fèi)心理。酒類包裝設(shè)計(jì)應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)變?cè)O(shè)計(jì)思維，在適應(yīng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)的同時(shí)，考慮到適應(yīng)全球化的欣賞標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)出國(guó)內(nèi)外通用的包裝。
三、酒類包裝的設(shè)計(jì)要求
酒類包裝設(shè)計(jì)要考慮文字、圖形圖案、色彩等元素的應(yīng)用。
文字是向消費(fèi)者傳達(dá)信息最主要的途徑和手段。作為包裝設(shè)計(jì)中最主要的視覺表現(xiàn)要素之一，字體設(shè)計(jì)可以在其結(jié)構(gòu)上可進(jìn)行加工變化，以加強(qiáng)文字的內(nèi)在含義和表現(xiàn)力。如名酒類稱文字就可以根據(jù)不同酒類特點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，白酒類可以采用具有傳統(tǒng)色彩的書法藝術(shù)來表現(xiàn)，啤酒以及葡萄酒等可采用現(xiàn)代字體的變形處理等，但是，字體設(shè)計(jì)太過于怪異或采用已被禁止的繁體字都會(huì)給消費(fèi)者帶來不易識(shí)別的困惑，要特別注意。
包裝中的圖形圖案總是占據(jù)包裝畫面的大部分，故而圖形圖案在包裝畫面中位置十分重要。出色的圖形圖案往往成為傳達(dá)商品信息、刺激消費(fèi)的重要媒介。因此圖形圖案設(shè)計(jì)應(yīng)典型、鮮明、和獨(dú)特。如啤酒以及葡萄酒等裝中圖形圖案設(shè)計(jì)可采用較抽象、簡(jiǎn)潔的圖形，表示現(xiàn)代化、時(shí)尚化、個(gè)性效果，給人以富有現(xiàn)代感都市化，而產(chǎn)生良好的心理感受。而白酒的圖形圖案設(shè)計(jì)則可以體現(xiàn)中華傳統(tǒng)酒類的特征，給人以淳樸自然的感覺，富有中國(guó)文化特色。
色彩是視覺傳達(dá)力最活躍的因素。色彩的識(shí)別性、象征性、傳達(dá)力都能影響到商品包裝的最終傳達(dá)效果，因此，色彩的應(yīng)用既要美化商品，還要科學(xué)準(zhǔn)確。色彩的象征性是酒類包裝色彩設(shè)計(jì)中最有影響力的因素，不同的色彩代表不同的酒類的內(nèi)涵功效。如啤酒多采用具有涼爽、安靜感覺的藍(lán)色和綠色進(jìn)行設(shè)計(jì);葡萄酒多采用具有溫馨浪漫的紅色給人以一種懷舊的復(fù)古感覺。對(duì)于白酒類設(shè)計(jì)瓶身多采用白色給人以安靜祥和的感受。此外，不同的地域、不同的民族對(duì)色彩的認(rèn)識(shí)和喜好都不一樣，其象征意義也各自不同，所以在色彩的運(yùn)用上應(yīng)該靈活運(yùn)用，并要注意象征的準(zhǔn)確性。
酒類的包裝裝潢設(shè)計(jì)應(yīng)該傳承傳統(tǒng)文化的精髓，融匯西方當(dāng)代先進(jìn)設(shè)計(jì)理念和現(xiàn)代文明，不斷進(jìn)取，發(fā)展創(chuàng)新。酒的包裝在不斷從簡(jiǎn)易走向豐富，從簡(jiǎn)單地滿足使用功能走向?qū)嵱煤途窆δ懿⒅兀⑶也粩嗤脐惓鲂隆ＴO(shè)計(jì)師應(yīng)以生活需求為出發(fā)點(diǎn)，以藝術(shù)化的獨(dú)特創(chuàng)意為原則，以科學(xué)環(huán)保材料為主體材料源，來設(shè)計(jì)符合現(xiàn)代人們生活方式和審美習(xí)慣的的原創(chuàng)設(shè)計(jì)。這種設(shè)計(jì)既要跟上時(shí)代形勢(shì)發(fā)展，又要受到廣大消費(fèi)者的鐘愛和喜歡，這樣的包裝設(shè)計(jì)才能名列前茅，得到社會(huì)上廣泛的點(diǎn)贊。
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