酒店管理獎(jiǎng)罰制度

時(shí)間：2020-12-12 09:35:31 制度

酒店管理獎(jiǎng)罰制度

　　(一)獎(jiǎng)勵(lì)

酒店管理獎(jiǎng)罰制度

　　酒店對(duì)于表現(xiàn)杰出、成績(jī)顯著的員工將分別酌情給予公告表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)金、書(shū)面嘉獎(jiǎng)、記功、晉升榮譽(yù)，并以“獎(jiǎng)罰令”形式在公告欄公告。

　　1、獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)

　　獎(jiǎng)金：每次獎(jiǎng)20元至50元。

　　書(shū)面嘉獎(jiǎng)：獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金100元并公告，副本歸入該員工的個(gè)人檔案，三次書(shū)面嘉獎(jiǎng)視同一次記功。

　　記功：獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金200元并公告，副本歸該員工的人人檔案，一年內(nèi)有五次記功者自動(dòng)晉升一級(jí)。

　　員工凡簽《處罰通知單》者，取消評(píng)選A級(jí)工資標(biāo)準(zhǔn)，季度優(yōu)秀員工，凡犯有嚴(yán)重過(guò)失者取消一切評(píng)選資格。

　　員工在工作中因服務(wù)質(zhì)量好，而得到客人的.書(shū)面表?yè)P(yáng)兩次者，可沖減一次輕微過(guò)失《處罰通知單》。

　　2、獎(jiǎng)勵(lì)性質(zhì)：

　　◇獎(jiǎng)金

　　1.拾金不昧者;

　　2.熱心服務(wù)并有具體事實(shí)者;

　　3.提出有益于酒店發(fā)展規(guī)律的意見(jiàn)和建議的員工‘

　　4.有顯著的善行佳話，為酒店?duì)巹?chuàng)榮譽(yù)者;

　　◇書(shū)面嘉獎(jiǎng)

　　1.季度優(yōu)秀員工(包括：銷(xiāo)售冠軍、禮儀形象大使、服務(wù)標(biāo)兵);

　　2.品德端正、工作努力，能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者;

　　3.對(duì)酒店服經(jīng)營(yíng)或管理制度建議改進(jìn)，經(jīng)采納施行且卓有成效者;

　　4.節(jié)約酒店各項(xiàng)資源，卓有成效者;

　　5.遇有災(zāi)難，勇于負(fù)責(zé)，處置得當(dāng)者;

　　6.檢舉違規(guī)或損害酒店利益者;

　　7.保護(hù)賓客生命安全和酒店財(cái)產(chǎn)者，見(jiàn)義勇為勇敢獻(xiàn)身者;

　　8.以現(xiàn)職守故障，予以速報(bào)或妥為防止損害者;

　　9.對(duì)于酒店臨時(shí)組織的、非本職工作范圍內(nèi)的工作，能按時(shí)并出色完成任務(wù)者;

　　10.檢舉飛單現(xiàn)象，經(jīng)確認(rèn)情況屬實(shí)后，給予該員工書(shū)面嘉獎(jiǎng);

　　11.及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，并予以妥善處理，避免酒店遭受損失者;

　　◇記功

　　1.拾金不昧且金額較高并受客人表?yè)P(yáng)者;

　　2.技術(shù)、業(yè)務(wù)考核成績(jī)特別優(yōu)秀者，獲市、區(qū)級(jí)先進(jìn)稱(chēng)號(hào)，為酒店贏得聲譽(yù)者;

　　3.維護(hù)酒店重大利益，避免重大損失者;

　　4.在增收節(jié)支方面做出成績(jī)者;

　　5.遇有意外事件或?yàn)?zāi)害，能妥善處理，有效避免人身傷害或減少損害者;

　　6.其它方面有顯著成績(jī)者;

　　3、獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)選

　　1.酒店每月給員工做一次等級(jí)工資考核，注：連續(xù)三個(gè)月拿A級(jí)工資才可參加“季度優(yōu)秀員工”評(píng)比;連續(xù)拿二個(gè)“季度優(yōu)秀員工”者可參加“者可參加”“年度優(yōu)秀員工”評(píng)比。

　　2.酒店按季度、年度評(píng)選優(yōu)秀員工，標(biāo)準(zhǔn)按部門(mén)人員編制情況而定;

　　3.評(píng)選程序：優(yōu)秀員工由部門(mén)推薦、報(bào)行政辦公室審核備案，總經(jīng)理批準(zhǔn);其它形式的獎(jiǎng)勵(lì)由員工所在部門(mén)經(jīng)理提名，并寫(xiě)出主要事跡和具體意見(jiàn)，報(bào)行政辦公室核實(shí)后，由行政辦公室推薦并報(bào)總經(jīng)理行政辦公室會(huì)議批準(zhǔn);

　　4.晉升按酒店規(guī)定的崗位級(jí)別設(shè)定辦理。

　　二、員工懲罰制度：

　　(一)處罰等級(jí)

　　(1)輕微過(guò)失

　　處罰10-50元，并簽第一次《處罰通知單》，簽滿3張《處罰通知單》，酒店將給予辭退。

　　(2)過(guò)失

　　處罰50-100元，并簽第一次簽《處罰通知單》，簽滿3張《處罰通知單》，酒店將給予辭退。

　　(3)嚴(yán)重過(guò)失(并簽第二次《處罰通知單》)

　　扣除當(dāng)月工資的50%(當(dāng)月工資不夠扣除者，從下月工資中繼續(xù)扣除，依次順延，或從服裝制作費(fèi)中代扣)，并處停工留職察看7天。

　　(4)開(kāi)除

　　扣除工資，服裝制作費(fèi)。

　　(二)處分權(quán)限及程序

　　(1)解除勞動(dòng)合同以下處分，由本部門(mén)及有關(guān)職能部門(mén)直接處理;書(shū)面警告的，經(jīng)違紀(jì)員工本人簽名，由本部門(mén)及有關(guān)職能部門(mén)報(bào)行政辦公室存檔：凡拒絕在違紀(jì)單上簽名的，處罰上升一級(jí)。

　　(2)解除勞動(dòng)合同處分，由本部門(mén)及有關(guān)職能部門(mén)報(bào)行政辦公室，行政辦公室按規(guī)定辦畫(huà)理解除合同手續(xù)。

　　(3)開(kāi)除的員工，由部門(mén)、保安部、行政辦公室立即聯(lián)合辦理并清除酒店。(特殊情況可直接辦理)。

　　(4)凡涉及部門(mén)經(jīng)理以上(含部門(mén)經(jīng)理)員工違紀(jì)，由有關(guān)職能部門(mén)書(shū)面報(bào)總經(jīng)理或總經(jīng)理行政辦公室，由總經(jīng)理報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn)后，由行政辦公室辦理處分手續(xù)。(本條款也適用于經(jīng)理以上人員的解聘)。

　　(三)處分有效期限

　　凡犯輕微過(guò)失簽書(shū)面警告第一次者二個(gè)月內(nèi)撤消;第二次警告者三個(gè)月內(nèi)撤消，第二次者半年內(nèi)撤消(含嚴(yán)重過(guò)失且簽第二次《處罰通知單》者)。員工犯有上述過(guò)失后，確有悔改且各方面表現(xiàn)良好，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理提出，行政辦公室核準(zhǔn)，報(bào)清總經(jīng)理批準(zhǔn)后，由行政辦公室備案，可提前撤消。

　　(四)過(guò)失性質(zhì)

　　輕微過(guò)失(第違反以下次，給予書(shū)面警告一次);

　　1.一個(gè)月內(nèi)遲到三次或早退一次;

　　2.上、下班不到部門(mén)簽到，或上班時(shí)間不經(jīng)允許外出;

　　3.上、下班不按指定通道進(jìn)出;

　　4.不按規(guī)定的時(shí)間站立或站位時(shí)倚靠其它倚靠物;

　　5.對(duì)客人服務(wù)有按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)或見(jiàn)客、見(jiàn)上司、同事不問(wèn)候者;

　　6.因工作失誤，忘錄消費(fèi)單者(總單金額不超過(guò)100元以內(nèi))，并由個(gè)人賠償;

　　7.未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，下班后在酒店無(wú)故逗留15分鐘以上;

　　8.不按規(guī)定著裝，衣著不整潔，不佩戴工號(hào)牌;

　　9.擅自離開(kāi)本崗位，但尚未離開(kāi)本酒店(串崗)未釀成事故;

　　10.違反安全操作規(guī)章制度，但尚未造成后果;