幼兒園安全管理制度

時間：2025-10-28 10:54:19 制度

幼兒園安全管理制度

　　在日常生活和工作中，需要使用制度的場合越來越多，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園安全管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園安全管理制度

幼兒園安全管理制度1

　　為確保學校財產(chǎn)安全及師生生命安全，學校在教學樓、實驗室、等區(qū)域配備了消火栓、滅火器等消防設施，以備火險發(fā)生時進行自救。為規(guī)范管理，規(guī)定如下：

　　一、加強對消火栓的維護保養(yǎng)，如發(fā)現(xiàn)損壞，應當及時修理；除火警外不得隨意啟用或移作他用。不得擅自移位、拆除消火栓。

　　二、滅火器固定于箱內，放置在明顯位置，以方便使用。

　　三、各部門負責人為本區(qū)域消防器材日常管理的責任人，保衛(wèi)和后勤部門將定期對各使用地點消防器材進行檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞等由責任人承擔經(jīng)濟賠償。

　　四、滅火器材不得挪作他用，只能在發(fā)生火險時使用，使用后應及時報告，以便及時更新。

　　五、學校水電暖消防小組負責全校消火栓、滅火器、消防應急照明、安全出口指示標志等設施的使用狀態(tài)的巡查，及時發(fā)現(xiàn)并協(xié)助相關責任部門及時維修或更換。

　　六、故意損毀消防器材是違法行為。師生不得隨意玩弄或損毀滅火器材，一旦發(fā)生意外，造成傷害，按《消防法》條例將視情節(jié)輕重給予行政處分、賠償損失、直至追究法律責任。

　　七、為保證消防設施設備的正常運行，必須加強日常的消防設施設備維修和保養(yǎng)工作。

　　1、消防設施設備必須經(jīng)具有資質的檢測機構檢測合格，并經(jīng)消防驗收合格。

　　2、必須配備責任心強、具有較高專業(yè)知識人員負責消防設施設備的維修保養(yǎng)工作，其他無關人員不得隨意維修保養(yǎng)消防設施設備。

　　3、消防值班人員應每日對消防控制設備進行檢查，發(fā)現(xiàn)提供必要的經(jīng)費和組織保障；

　�。ㄋ模┐_定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；

　�。ㄎ澹┙M織防火檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題；

　�。ㄆ撸┙M織制定符合本藥店實際的滅火和應急疏散預案。

　　企業(yè)負責人職責：

　�。ㄒ唬┲朴喣甓认篮投酱賹嵤┤粘Ｏ腊踩芾砉ぷ�；

　　（二）制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促其落實；

　　（三）擬訂消防安全工作的資金投入和組織保障方案；

　�。ㄋ模⿲嵤┓阑饳z查和火災隱患整改工作；

　�。ㄎ澹┰趩T工中組織開展消防知識、技能的宣傳教育和培訓，組織滅火和應急疏散預案的實施和演練；

　�。ㄆ撸┫腊踩熑稳宋械钠渌腊踩芾砉ぷ鳌�

　　二、消防安全管理

　�。ㄒ唬┧幍陸攲佑妹骰饘嵭袊栏竦南腊踩芾�。禁止在具有火災、爆炸危險的場所使用明火；

　�。ǘ⿷敱Ｕ鲜枭⑼ǖ馈踩隹跁惩ǎ瑖澜加檬枭⑼ǖ溃诎踩隹诨蛘呤枭⑼ǖ郎习惭b柵欄及其他影響安全疏散的行為；

　�。ㄈ⿷斪袷貒矣嘘P規(guī)定及上級公司關于易燃易爆和危險品的.搬運和儲存辦法，對易燃易爆危險物品的使用、儲存、運輸實行嚴格的消防安全管理；

　　（四）發(fā)生火災時，應當立即實施滅火和應急疏散預案，務必做到及時報警，迅速撲救火災，及時疏散人員；

　�。ㄎ澹┍Ｗo現(xiàn)場，接受事故調查，如實提供火災事故的情況，協(xié)助公安消防機構調查火災原因，核定火災損失，查明火災事故責任。未經(jīng)公安消防機構同意，不得擅自清理火災現(xiàn)場。

　　三、防火檢查和隱患的整改

　�。ㄒ唬┲蛋嗳藛T應當每日對用電、用水、安全出口等有否違章，是否暢通，是否完好進行檢查，并填寫巡查記錄，巡查人員應當在巡查記錄上簽名；

　�。ǘ⿲z查存在的火災隱患，應當及時予以消除。

　�。ㄈ┗馂碾[患整改完畢，負責整改的人員應當將整改情況記錄報送消防安全責任人存檔備查。

　　四、消防安全宣傳教育和培訓

　�。ㄒ唬⿷斖ㄟ^多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育。對員工每年至少進行一次有關消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；消防設施的性能、滅火器材的使用方法；報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能的消防安全培訓，提高全員的消防意識。

　　（二）積極參加國家的消防日活動，配合當?shù)叵啦块T做好消防知識宣傳、教育圖片的張貼等向公眾宣傳防火、滅火、疏散逃生等常識；

　　五、獎懲

　　1、對未依法履行消防安全職責或違反藥店消防安全管理辦法的行為，依照有關規(guī)定對責任人給予經(jīng)濟處罰，處罰金額從100—300元不等。

幼兒園安全管理制度2

　　1、周一全園進行安全大檢查(檢查各班的晨檢記錄表、安全工作登記表),并做好記錄。

　　2、利用一日活動各個環(huán)節(jié)、采用多種形式開展多種宣傳教育活動。

　　3、班級外出活動實行審批制度并記錄在案,嚴禁組織幼兒參加有安全隱患的活動和勞動(包括節(jié)假日)。

　　4、定期檢查師生法制教育、安全教育、心理健康、交通安全、飲食衛(wèi)生、財產(chǎn)安全、安全設警、預防和安全自救等教育培訓情況。

　　5、教師必須在確認家長的情況下,準許接幼兒回家,杜絕讓不認識的'家長或外人捎幫。

　　6、每日幼兒離園后,檢查電源開關、插頭等。

　　7、隨時抽查教師在崗情況,做好記錄并與教師年度考核掛鉤。

幼兒園安全管理制度3

　　1.晨間幼兒進班時,中大班幼兒進園后可以自己進班;小班、托班或患病、情緒不好的幼兒需家長送進班。接待工作由教師負責;保育員配合。

　　保教人員接待幼兒和家長,服裝穿戴整齊,做到職業(yè)化、端莊大方、和藹可親、熱情愉快,主動與家長和幼兒說話,說幾句夸獎幼兒的話,拉拉幼兒的手摸摸他的頭,或抱一抱,讓幼兒的情緒受到感染,高興的入園。主動與家長簡短交談,了解一下幼兒在家的情況。

　　2.放好幼兒帶進來的書包和脫下的.外衣、帽子、手套、圍巾等。冬季,室內外溫差較大,要脫去幼兒過重的衣褲。衣物要放在專用的櫥柜里,沒有櫥柜可以掛放在活動室的專設位置,或放在臥室中。特殊物品要妥善保管,如:錢款、手飾、玩具、危險品等。

　　3.對患病或情緒不好的幼兒要特別的關照,對沒有吃完早點的幼兒讓其坐下吃完,并照顧幼兒喝水。對托班、小班哭鬧的幼兒要安慰愛撫,穩(wěn)定其情緒,可以抱抱他或分散一下他的注意力。

　　4.組織幼兒擦小椅子,準備好抹布,由保育員搓好給幼兒擦,可以指導幼兒怎么擦,但不要過多干涉和要求。根據(jù)情況,小椅子不一定每天擦。

幼兒園安全管理制度4

　　為規(guī)范食品添加劑安全管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、專店購買

　　采購食品添加劑，應當?shù)阶C照齊全的食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位或市場采購，實行專店購買，并應當與供應商簽訂包括保證食品添加劑安全內容的采購供應合同。對采購的'食品添加劑應當索取并留存許可證、營業(yè)執(zhí)照、檢驗合格報告（或復印件）以及購物憑證。購物憑證應當包括供應者名稱、供應日期和產(chǎn)品名稱、數(shù)量、金額等內容。

　　二、專賬記錄

　　建立食品添加劑專用采購臺帳。食品添加劑入庫應當如實記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)批號、保質期、供應者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等。

　　建立食品添加劑專用使用臺帳。食品添加劑出庫使用應當如實記錄食品添加劑的名稱、數(shù)量、用途、稱量方式、時間等，使用人應當簽字確認。食品添加劑的購進、使用、庫存，應當帳實相符。

　　三、專區(qū)存放

　　設立專區(qū)（或專柜）貯存食品添加劑，并注明“食品添加劑專區(qū)（或專柜）” 字樣。

　　四、專器擺放

　　配備專用天平或勺杯等稱量工具，嚴格按照包裝標識標明的用途用量或國家規(guī)定的用途用量稱量后使用，杜絕濫用和超量使用。

　　五、專人負責

　　由專（兼）職人員負責食品添加劑采購，采購人員應當掌握餐飲服務食品安全法律和相關食品添加劑安全相關只是以及食品感官鑒別常識。餐飲服務單位主要負責人與負責食品添加劑采購和餐飲加工配料的人員分別簽訂責任書。

　　食品安全管理員、廚師長定期檢查食品添加劑采購、索證取票、臺帳記錄、貯存及使用等情況。

　　食品添加劑專用采購臺帳、使用臺帳以及索取的相關證照、產(chǎn)品檢驗合格證明等要妥善保管，不得涂改、偽造，保存期限不得少于2年。

幼兒園安全管理制度5

　　為了加強幼兒園幼兒大型和外出活動的安全管理，維護正常的活動秩序，確保師生人身生命安全，根據(jù)有關法律、法規(guī)、規(guī)章、制度的規(guī)定，結合我園安全管理工作實際，制定本制度。

　　一、幼兒大型和外出活動是指幼兒園組織的運動會、觀看影劇等大型活動以及春（秋）游、參觀、旅游、野炊、等各項外出活動。

　　二、幼兒園舉行全園性的大型和外出活動要有針對性地對幼兒進行安全教育；安排必要的管理人員，明確所擔負的安全職責，制定安全管理方案；在活動中應遵循安全第一的原則，做到組織有序、秩序井然，嚴禁一味地強調速度，避免幼兒在活動過程中發(fā)生擠壓、沖撞和踩踏等安全事故。

　　三、大型和外出活動要成立臨時的安全管理組織機構，并簽訂安全管理責任書、制定安全管理工作方案，并實行備案或審批制度。

　　四、幼兒園舉行的各種園內常規(guī)性教育教學所需要的大型活動（如親子運動會、慶祝六一、新年聯(lián)歡等）實行備案制度，幼兒園應填報活動報告、活動依據(jù)、安全管理方案，在大型活動10天前報上級單位審核、備案，審核、備案后方可組織實施。

　　五、幼兒園組織的各種師生校外大型集體活動（如春游、參觀、觀看影劇、組團演出、社會實踐等）實行審批制度，幼兒園應填報《晉中市學校組織幼兒外出活動申請審批表》，連同外出的活動請示報告、外出活動的依據(jù)、外出活動過運方簽訂的道路運輸合同以及安全責任書復印件，在外出活動10天前報有關科室和有關領導審批，經(jīng)批準后方可組織實施。

　　六、經(jīng)批準舉行的各種外出活動需乘坐的交通工具應具有營運資質，必須同具有資質的.營運單位簽定運輸合同和安全責任書。

　　七、大型活動要事先對往返路線、交通工具、場地、設施、設備、消防、疏散通道等進行詳細勘察，認真排查各種安全隱患，制定活動的安全管理方案，確保師生人身安全。

　　八、幼兒園組織幼兒大型活動時，每班幼兒的管理教師不得少于4人（即正、副班主任、保育員、包班領導）。幼兒園組織幼兒外出活動時，應選派責任心強、素質高的教師擔任幼兒的管理教師，配備標準為：每5-6名幼兒配備1名管理教師，管理教師對所管理幼兒的安全負責，不得出現(xiàn)走失、丟失、幼兒人身傷害等安全責任事故。

　　九、未經(jīng)我園安全法制辦公室批準，班級不得隨意組織幼兒外出活動。

幼兒園安全管理制度6

　　一、各班老師要做到不能讓幼兒獨自回家，要幼兒家長親自接送。

　　二、老師必須熟悉每位家長，不能讓不認識的人把幼兒接走，如家長有事，托別人來接必須用電話與家長聯(lián)系好，情況屬實，才能讓他人接走。

　　三、為了確保，各班老師要做到不能讓十六周歲以下的.小孩子將幼兒接走。

　　四、如有家長工作忙，叫外人送幼兒上學，必須交待家長，一定要同車主講好，把幼兒交到班主任手中。

　　五、各班老師平時通過故事、兒歌、游戲的形式讓幼兒了解基本的交通規(guī)則。

　　六、堅決制止黑車、非法車輛(三輪車、農用車、摩托車等)、拼車接送幼兒。

幼兒園安全管理制度7

　　為規(guī)范餐飲服務食品安全管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、餐飲服務提供者的法定代表人、負責人或業(yè)主是本單位食品安全第一責任人，要依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事餐飲服務活動，采取有效管理措施，保證食品安全，按照許可范圍依法經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放餐飲服務許可證，接受社會監(jiān)督，對所生產(chǎn)經(jīng)營的食品安全負責，承擔餐飲服務食品安全第一責任人的責任。

　　二、餐飲服務單位要建立健全食品安全管理制度，建立本單位食品安全管理組織機構，明確食品安全責任，落實崗位責任制。

　　三、配備食品安全管理員，落實各項食品安全管理制度。

　　證照管理制度

　　為規(guī)范餐飲服務許可證、餐飲服務食品安全等級公示、從業(yè)人員健康證明、食品安全知識合格證等證照管理，依據(jù)相關法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、餐飲服務許可證、餐飲服務食品安全等級公示應懸掛或擺放在就餐場所醒目位置，餐飲服務單位名稱、地址、負責人及許可項目應與實際情況和營業(yè)執(zhí)照相符。新建、擴建、改建餐飲服務單位，按規(guī)定程序申領餐飲服務許可證。

　　二、各種證照不得轉讓、涂改、出借、倒賣、出租。

　　三、由專人負責管理單位各種證照，按相關法規(guī)規(guī)定按時辦理餐飲服務許可證等證照審驗、變更、換發(fā)手續(xù)，避免持過期失效證照。在領取變更、延續(xù)后的新《餐飲服務許可證》時，應當將原《餐飲服務許可證》交回發(fā)證部門。

　　四、《餐飲服務許可證》遺失的，應當于遺失后60日內公開聲明《餐飲服務許可證》遺失，向原發(fā)證部門申請補發(fā)。《餐飲服務許可證》毀損的，憑毀損的原證向原發(fā)證部門申請補發(fā)。

　　五、餐飲服務經(jīng)營地點或者場所改變的，應當重新申請辦理《餐飲服務許可證》。

　　六、從業(yè)人員健康證明應隨身佩戴、從業(yè)人員培訓合格證和健康證明復印件交主管部門統(tǒng)一保存，以備檢查。

　　食品安全綜合檢查制度

　　為規(guī)范餐飲服務食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采取全面檢查、抽查與自查相結合的.形式，實行層層監(jiān)管，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。

　　二、食品安全管理員每天在操作加工時段至少進行一次各崗位重點環(huán)節(jié)食品安全檢查，每周1—2次對各環(huán)節(jié)進行全面現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時告知改進，并做好食品安全檢查記錄備查。

　　三、各崗位負責人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導，每天開展崗位或部門自查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違制度要求操作的行為。

　　四、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次指出仍未改進的，按本單位有關獎懲等規(guī)定處理。

　　六、各種檢查結果記錄歸檔備查。

　　預防食品安全事故制度

　　為預防食品安全事故發(fā)生，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

　　一、食品經(jīng)營者應依法制定并落實食品安全事故應急預案，關注社會食品安全預警提示，積極預防和控制食品安全事件。

　　二、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食海產(chǎn)品、西式糕點、裱花蛋糕等直接入口的較高風險食品，必須有相應許可類別、備注項目，并應嚴格按照專間要求進行操作。禁止超許可范圍經(jīng)營和超出供餐能力承接規(guī)模聚餐活動。

　　三、在制作加工過程中應當檢查待加工的食品及食品原料，發(fā)現(xiàn)有敗變質或者其他感官性狀異常的，不得加工或者使用。食品原料應保證來源合法安全，禁止加工經(jīng)營《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品。

　　四、加工經(jīng)營過程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸，成品、半成品、原料應分開加工、存放；員工要經(jīng)常洗手，接觸直接入口食品的應消毒手部，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀及化膿性皮膚病者，應立即暫停其接觸直接入口食品工作；保持食品加工操作場所清潔，避免昆蟲、鼠類等動物接觸食品。

　　五、凡是接觸直接入口食品的物品，應進行有效的清洗、消毒，一些生吃的蔬菜水果也應對其表皮進行清洗消毒，或剝去果皮后食用。蔬菜烹調程序：一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應先清洗、消毒外殼。

　　六、熟制食物應燒熟煮透，尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品，外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱，中心溫度應高于70℃。貯存熟食品，要及時熱藏（60℃以上）或冷藏（10℃以下），如在常溫下保存，應于出品后2小時內食用。

　　七、禁止使用河豚魚、毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有毒有害物質的食品及原料，餐飲服務單位禁止使用亞硝酸鹽。

　　八、豆?jié){、四季豆等生食有毒食物，應按要求煮熟燜透，謹慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內臟，有效預防豆?jié){、四季豆、瘦肉精等中毒。

　　九、外部人員不得隨意進入食品加工及售賣間，加強員工的食品安全知識培訓，提高員工職業(yè)道德素質。

　　十、如有疑似食品安全事故發(fā)生時，應迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機構救治，同時于2小時內上報主管部門，停止生產(chǎn)銷售可疑食品，保留可能導致食物中毒的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場，積極配合監(jiān)管部門進行調查處理。

幼兒園安全管理制度8

　　1、兒童飲水杯個人專用，每天清洗并消毒一次。

　　2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。

　　3、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級進行消毒。

　　4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。

　　5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動水洗手。

　　6、兒童飲食實行民主管理：成立伙委會，由園長、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開會議，研究兒童伙食中存在的問題并隨時征求家長意見，總結經(jīng)驗，以求不斷提高伙食質量。

　　7、兒童與工作人員(包括炊事員)伙食與食物儲存和制做要嚴格分開，兒童伙食費要�？顚Ｓ�，盈虧小于3%。

　　8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點的食譜，盡量自制點心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質平均攝入量均達70%—80%以上，每學期對食品結果有分析總結，對存在問題有改進措施。

　　9、每天各班統(tǒng)計出勤、報告廚房，炊事員應根據(jù)各班當天報來的`實有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費，買不到所定食品可臨時以同類食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。

　　10、炊事用具生熟分開，食具餐具嚴格消毒。

　　11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時飲水。

　　12、按時開飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進餐時間不少于20分鐘。

　　13 、合理安排飲食，養(yǎng)成幼兒良好的進餐習慣。

幼兒園安全管理制度9

　　為進一步加強的消防安全工作，堅決杜絕重、特大火災事故，努力減少火災危害，保障幼兒園的各項工作秩序穩(wěn)定，確保教職工和幼兒生命財產(chǎn)的安全，依據(jù)《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，特制訂本管理制度。

　　一、組織機構與職責

　　1、為了實施《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，幼兒園成立消防安全工作領導小組，由園長、負責人、分管副園長、級部主任、后勤、食堂等各部門的負責人組成，園長為消防安全第一責任人，其他成員為各部位消防安全責任人。幼兒園將消防安全納入綜合治理工作的內容，常抓不懈。

　　2、幼兒園消防安全工作領導小組職責：

　　(1)認真貫徹國家、省、市、縣消防工作的指示，將消防工作納入學校常規(guī)工作，及時，不斷提高。

　　(2)大力宣傳《消防法》和《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，結合開學、學期結束、，對教師與幼兒進行消防法規(guī)，消防安全知識教育，教育師生掌握正確的安全防火知識以及安全逃生辦法。

　　(3)在幼兒園擴建、裝修時，同時考慮消防安全。對消防重點部位，要配足消防器材，定期組織檢查，保證完好。

　　(4)時時刻刻保持高度警惕，進行經(jīng)常性的消防安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，及時整改，確保安全，一旦發(fā)生火災，及時報警，并組織滅火搶救。

　　(5)對幼兒園消防安全工作做出貢獻者，及給予獎勵；對因工作失職造成不良后果者，給予處罰，情節(jié)嚴重者報請公安機關處理。

　　二、消防安全職責

　　1、有防火安全領導組織，有滅火疏散預案，層層簽定有消防，有宣傳。

　　2、制定有消防安全責任制度和安全操作規(guī)程。

　　3、單位職工達到“三知兩熟悉”即知火災特點、知重點部位、知滅火器材位置和性能，熟悉、熟悉滅火對策。

　　4、有健全的防火檔案，有防火檢查記錄，能及時消除火災隱患。

　　5、幼兒園的建筑耐火等級不低于二級，不應超過3層：200M2以上建筑必須有兩個疏散樓梯，樓梯間為防煙樓梯間。

　　6、幼兒園與易燃易爆場所的防火間距小得小于30M，幼兒園的安全出口不應少于兩個，門向外開啟，出口處不準有踏步。

　　7、幼兒園不應直接設在汽車庫的上面，下面或毗鄰處，幼兒園用房不宜設在地下人防工程內或用人防工程改建的地下或半地下建筑內。

　　8、幼兒園的房間門至外部出口或至封閉樓梯間的最大允許距離為：

　　(1)位于兩個外部出口或樓梯之間的房間為25M；

　　(2)位于袋形走道或盡端的房間為2OM。

　　9、安全疏散樓梯間內不能附設燒火間，可燃材料儲藏室，非封閉的電梯井，可燃氣體管道。

　　三、電器防火

　　11、幼兒園內電源開關、電閘、插座等距地面應不小于1.3M，燈頭距地面應不小于2M。

　　12、學校內熒光燈和超過60W的白熾燈，不應直接安裝在可燃材料上，白熾燈與可燃物的'距離不應小于0。5M，不準使用落地燈和臺燈照明，燈泡不能使用紙或其它可燃物遮光。

　　13、幼兒園的寢室內不能隨意亂拉電線，禁止使用電爐、電熨斗等電器等。

　　14、配置使用空調的幼兒園，空調應有接地線，周圍不能堆放易燃物品，窗簾不能搭在空調上，供電接線板和電表等應擴容，達到相應的負荷。

　　四、消防設施

　　15、滅火器應完整好用，按照50m“二具，一個放置點不多于5只，不少于2具，應急燈每1OM一個，樓梯間和走道內必須安裝室外消火栓完好。

　　16、疏散指示標志設在通道兩側及拐彎處的墻面上，標志牌上邊緣距地面不大于1.0，標志的間距不大于20MI袋形走道的盡端離標志的距離不大于10Mo。

　　17、每層建筑面積大于300M2的幼兒園應安裝自動報警系統(tǒng)。

幼兒園安全管理制度10

　　一、設立更衣、洗手消毒專用間。

　　二、設立與售餐數(shù)量相適應的盛放待售食品的臺（架）。

　　三、盛放食品的'容器要專用，并有標志。

　　四、銷售熟食要用專用器具，嚴禁用手抓。

　　五、不售變質、變味食品。

　　六、售飯菜窗口要能夠開合，嚴禁開放式。

　　七、要設置與配餐間相適應的紫外線消毒燈，定時開燈消毒。

　　八、售飯人員要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，保持個人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。

幼兒園安全管理制度11

　　1、保證園（班）房屋、場地、家具、玩具、生活用品以及體育器械的使用安全，定期由專人檢修，避免摔傷、燙傷、走失、觸電、中毒等事故的發(fā)生。

　　2、定期向家長及職工進行安全教育，定期檢查園（班）安全措施的落實情況。對幼兒進行安全教育要經(jīng)�；�，要將安全教育滲透到教育活動中去。

　　3、認真貫徹有關食品衛(wèi)生規(guī)定，嚴防食物中毒。要建立幼兒就餐管理制度,并由經(jīng)辦人每餐予以鑒字備案。

　　4、藥物必須妥善保管，放在幼兒摸不到的'地方。吃藥時必須認真核對，劇毒藥品要專人管理，并放置在幼兒不易接觸的地方。藥物一定要專箱專人負責。

　　5、稀粥、菜湯、開水等要放在安全的地方進行降溫處理后方能給幼兒飲用。

　　6、幼兒廁所、盥洗間地面保持清潔干燥，洗手水或洗滌水用前先放冷水，再放熱水，防止出現(xiàn)燙傷。

　　7、掌握滅火器的使用方法，并且要放在成人知道的地方。滅火器要定期檢查、更換。

　　8、靜園后應有專人檢查門窗、水管、電燈、錄音機，拉電閘。要滅爐火、鎖門，防止意外事故。

　　9、取暖設備要定期進行檢查，操作人員及設備，取得有關部門考核和鑒定，取暖前檢查煙道，煙筒，爐子的安全，避免煤氣中毒。取暖用爐應有戀檔，地板應有爐盤，爐子周圍不可嗾易燃物，下班要滅火。

　　10、不準私自帶幼兒去鍋爐房，伙房，水房等不安全的地方。

　　11、要建立健全幼兒接送制度。傳達室門衛(wèi)人員、帶班教師要把好大門，工作時間不能脫崗或干其它事務。傳達室內應設有電話、時鐘，并有值班記錄。

　　12、外人不得隨意來園，不得進班，有事可在傳達室等候接待。

　　13、對園（班）內出現(xiàn)的事故，要進行分析研究，做好記錄，追究當事人的責任，根據(jù)情節(jié)大小進行相應處罰。

　　14、工作人員要保證幼兒的行為安全，出現(xiàn)情況應及時匯報，不得延誤。

　　15、電源插座應放在1.7米以上地方，電門開關最好是拉繩。門鎖，插銷應安裝在幼兒摸不到的地方。

　　16、如果出現(xiàn)重大責任事故，當事人及其單位三年內不準評優(yōu)、工資晉級、職稱晉級，提職。

幼兒園安全管理制度12

　　一、餐具用具衛(wèi)生消毒制度

　　1、餐具用具使用前必須洗凈消毒。

　　2、洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。

　　3、洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標準和要求。

　　4、消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內備用。餐用保潔柜定期清洗消毒，避免污染。

　　5、已消毒和未消毒的餐具應分開存放，存放柜上必須有明顯標志。

　　二、粗加工管理制度

　　1、粗加工間保持清潔衛(wèi)生，并配有防蠅、防鼠設備，購回的原材料先進粗加工間，食品分類上架。

　　2、各種食品原料，在粗加工過程中，應首先檢查食品質量，發(fā)現(xiàn)腐爛、變質、發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。

　　3、洗肉、洗菜的水池要分開使用，并有明顯標識，加工肉類操作臺與蔬菜操作臺分開使用。

　　4、加工完的食品要妥善保管，做好三防。

　　5、每日對洗肉池、菜板、操作臺及用具進行消毒。

　　三、食堂衛(wèi)生檢查制度

　　1、嚴格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度，食堂人員認真履行崗位職責。

　　2、食堂清潔衛(wèi)生消毒做到：定人、定時、定區(qū)、定質量，每天消毒，并做好記錄。

　　3、管理人員及保健醫(yī)生每天對食堂衛(wèi)生進行檢查，每周組織全園大檢查，并做好記錄。

　　4、環(huán)境衛(wèi)生要求：食堂清潔衛(wèi)生，無垃圾，無積水，無污垢，墻腳、屋頂、屋腳無蜘蛛網(wǎng)，洗碗池無沉渣，下水道通暢無阻，抽油煙機無油垢。

　　5、餐具衛(wèi)生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。保潔柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保潔柜，防止二次污染。菜墩清潔，生熟分開，并有明顯標識。灶臺、案板清潔無污垢，無油膩，毛巾分類專用，冰箱櫥柜定期消毒。

　　6、庫房檢查：按庫房管理制度執(zhí)行。

　　四、配餐制度

　　1、烹飪好的食品分放進明顯標志的容器內（盆、桶），并做好分開使用，定位存放。用后少將保持清潔。

　　2、幼兒食品煮熟后，其中心溫度不低于70攝氏度，煮熟后的食品應當與食品原料或半成品食品分開存放。

　　3、在烹飪后，到食用前需要較長時間存放的食品，應當在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。

　　4、凡存放熟食品的容器要消毒后使用。

　　五、食品衛(wèi)生“五四制”

　　1、由原料到成品實行“四不”制度：

　�。�1）采購員不買腐爛變質原料。

　　（2）保管員、驗收員不收腐爛變質原料。

　�。�3）加工人員、廚師不用腐爛變質原料。

　　（4）各班老師不給幼兒食用變質食品，不用手拿食品，不用不潔材料存放和包裝食品。

　　2、成品食品存放實行“四隔離”：

　�。�1）成品與半成品隔離。

　�。�2）生熟食品隔離。

　�。�3）食品與藥物隔離。

　�。�4）食品與天然水隔離。

　　3、用（食）具實行“四過關”一洗、二刷、三沖、四消毒（蒸汽或開水消毒）。

　　4、環(huán)境衛(wèi)生實行“四定”定人、定物、定時間、定質量，劃片分工包干負責。

　　5、個人衛(wèi)生做到“四勤”勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。

　　六、食品衛(wèi)生安全管理制度

　　1、幼兒園食品衛(wèi)生安全管理必須堅持“預防為主”的工作方針，實行衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實施的工作原則。

　　2、幼兒園成立“食品衛(wèi)生安全領導小組”，配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。制定嚴格的檢查、落實措施，建立崗位責任制，把責任逐級分解，落實到具體崗位和具體人員，一級抓一級，逐級負責，定期對責任落實情況進行督查。

　　3、幼兒園食堂必須取得所在市衛(wèi)生行政部門發(fā)放的《食品衛(wèi)生許可證》，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部門制定的有關幼兒園食堂規(guī)定的設施、人員配置標準，并積極配合、主動接受當?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

　　4、幼兒園食堂應當建立各種食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度及崗位職責，相關的衛(wèi)生管理條款應在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。

　　5、必須認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，以“衛(wèi)生法”為準繩，定期組織食堂管理人員和從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生安全各項法律法規(guī)與營養(yǎng)知識的學習和培訓，并進行考核。

　　6、落實“幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度”，定期開展各類檢查評比活動及從業(yè)人員基本功大比武活動。

　　七、食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度

　　1、食堂應建立嚴格的安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入幼兒園食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發(fā)生，確保師生用餐的衛(wèi)生與安全。

　　2、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。

　　3、食堂從業(yè)人員應有良好的個人衛(wèi)生習慣，必須做到：

　�。�1）工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動清水洗手；接觸直接入口食品之前應洗手消毒；

　　（2）穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內；

　�。�3）不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；

　�。�4）不得在食品加工和銷售場所內吸煙。

　　4、認真執(zhí)行“食品驗收、儲存、加工制度”，蔬菜和食品按當天的需要量訂購和烹調。

　　5、嚴格執(zhí)行“餐用、工用具清洗、消毒、保潔制度”“食堂從業(yè)人員晨檢制度”“食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度”等一系列衛(wèi)生管理規(guī)章制度，建立健全“幼兒園食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件的應急處理機制”，落實食品衛(wèi)生責任追究制度，嚴防集體性食物中毒。

　　6、每天下班前，檢查灶具、各電器開關是否關閉。

　　7、冬夏季節(jié)供應點心、午餐，做到“五熱”“五涼”，出食堂的飯、菜、湯必須加蓋。

　　八、食品采購、驗收、儲存、加工制度

　　1、食品采購原則上都做到定點配貨中心送貨到園。

　　2、特殊情況下，由采購人員外出采購時，必須做到按照有關規(guī)定索證、驗證，嚴格查驗食品質量和定型包裝食品標簽及衛(wèi)生許可證或檢驗合格證。

　　3、每天有專人負責驗收食品，并認真做好記錄。

　　4、驗收時，一看貨源是否新鮮，有無異味；二看有無正規(guī)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質期限（物品是否在保質期內）。杜絕腐敗、變質、超過保質期，無檢驗合格證明及衛(wèi)生許可證廠商供應的食品進入食堂。

　　5、食品經(jīng)驗收合格后，再過磅、收貨。

　　6、食品貯存應當分類分架、隔墻離地（至少15厘米）存放。儲存食品場所禁止其他雜物存在，輔料缸必須加蓋。

　　7、儲存的食品應標明進貨日期，出庫食品應遵循“先進先出”的原則。冰箱內的溫度應符合食品儲存衛(wèi)生要求。

　　8、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

　　9、蔬菜切配前應先沖洗，浸泡十分鐘以上，再經(jīng)充分沖洗。禽蛋類在使用前應當對外殼進行清洗，必要時進行消毒處理。肉類、水產(chǎn)品類與蔬菜類食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內進行。

　　10、燒煮或配料前應嚴格檢查待燒煮食品原料的衛(wèi)生質量；食品必須燒熟熟透，其中心溫度不低于75℃。加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。

　　九、食品供應制度

　　1、供應的食品必須符合食品衛(wèi)生標準、符合幼兒每日攝入的營養(yǎng)要求，并力求色、香、味俱全。

　　2、不得供應生拌食品和改刀菜。

　　3、食品供應場所具有良好的通風設施，由專人做好日常保潔工作。

　　4、營養(yǎng)員要根據(jù)幼兒的'特點做到切菜細致，每周菜不重復，注意花色品種及營養(yǎng)元素的調配，做到葷素搭配、米面搭配、粗細搭配、干濕搭配。

　　5、為體弱兒童、哮喘及過敏性體質的患兒提供病號菜。

　　6、應根據(jù)不同季節(jié)，隨時調整幼兒食品溫度。冬季做到五熱：熱飯、熱菜、熱湯、熱點心、熱開水；夏季做到五涼：涼飯、涼菜、涼湯、涼點心、涼開水。

　　7、烹飪后食品及時放入備菜間，烹飪后至供應時間不得超過2小時。

　　十、食品留樣制度

　　1、當日供應的各種菜肴（包括含餡的面制品），應當分別在冰箱內留樣48小時。

　　2、每種菜肴留樣量為250克以上，并做好留樣記錄，以便隨時檢查。

　　3、留樣容器為3套，留樣超過48小時，及時處理并清洗、消毒容器。

　　4、留樣冰箱由專人負責，冰箱內不得放入其他食品。

　　十一、食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保潔制度

　　1、食堂餐具、工用具使用后必須清洗干凈、按時消毒，并擺放在固定位置。

　　2、食堂餐具、生熟容器應分開存放。熟食容器和餐具必須嚴格執(zhí)行“一洗、二清、三消毒、四保潔”制度。

　　3、清洗餐具、工用具必須在專用水池內進行。煮沸、蒸汽消毒應保持溫度100度，作用10分鐘，煮沸消毒時餐具、工用具必須全部浸沒在沸水中；采用紅外線消毒的，溫度應控制在120度，作用15～20分鐘；采用含氯制劑消毒的，一般使用有效氯濃度為250mg/L，作用5分鐘以上，消毒時被消毒餐具、工用具必須全部浸沒在消毒液中。

　　4、已消毒和未消毒的餐具、工用具應分開存放，并在貯存柜上有明顯標記。

　　5、清洗、消毒后的餐具、工用具必須貯存在專用的密閉保潔柜中備用。保潔柜應定期清洗，保持潔凈。

　　6、各類池按標簽使用，使用后須及時清洗保潔。

　　7、餐具、工用具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準或要求。洗滌、消毒劑必須有固定的存放場所（櫥柜），并有明顯的標記。

幼兒園安全管理制度13

　　一、幼兒園安全設施的種類

　　幼兒園安全設施主要包括以下幾個方面：

　　1、消防設施：消防設施是幼兒園應當配備的基本設施。包括火災自動報警系統(tǒng)、手動報警按鈕、噴淋系統(tǒng)、滅火器、疏散指示燈、安全通道和緊急出口等。消防設施的安裝位置和數(shù)量應當符合國家消防規(guī)定。

　　2、防盜設施：防盜設施主要包括門禁系統(tǒng)、電子巡更系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)等。特別是監(jiān)控系統(tǒng)，可以幫助幼兒園實現(xiàn)對教室、走廊、食堂、操場等場所的全方位監(jiān)控，有效地保護孩子們的人身財產(chǎn)安全。

　　3、安全警示標志：安全警示標志可以幫助幼兒園對幼兒進行安全教育。在幼兒園的走廊、教室、食堂等場所，應當設置相應的安全標志，如緊急出口標志、高溫燙傷標志、觸電危險標志等。

　　4、安全隔離網(wǎng)：安全隔離網(wǎng)是針對幼兒園操場等場所的一種安全設施，可以有效地防止孩子們因為外界原因跑出幼兒園，確保孩子們的安全。

　　二、幼兒園安全設施的購置管理制度

　　幼兒園安全設施的購置管理制度是指幼兒園為了保障孩子們的安全，從安全設施的`采購、驗收到安裝、維護等方面所制定的具體管理規(guī)定。

　　1、采購制度

　　幼兒園安全設施的采購應當按照以下流程進行：

　　（1）明確需求：幼兒園應當明確自己的需求，了解自己的安全設施狀況，以及根據(jù)孩子們的年齡特點進行相應的數(shù)量和類型的選購。

　　（2）招標采購：幼兒園應當通過招標、比價等方式進行安全設施的采購。

　�。�3）驗收：幼兒園在收到貨物之后應當進行驗收，對于貨物的數(shù)量、質量等進行檢查。

　　2、安裝制度

　　幼兒園安全設施的安裝應當按照以下規(guī)定進行：

　　（1）安裝人員：幼兒園應當聘請專業(yè)的安裝人員進行設施的安裝，避免出現(xiàn)不合理安裝導致安全隱患。

　　（2）安裝位置：幼兒園應當根據(jù)設備的性質進行合理布局，符合相關安全規(guī)定的安裝位置，同時注意設備與設備之間的安全距離。

　�。�3）清潔維護：幼兒園應當定期對設備進行檢查、清洗、維護工作，確保設施長期保持良好安全狀態(tài)，防止意外事故的發(fā)生。

　　3、維護制度

　　幼兒園安全設施的維護既包括日常的保養(yǎng)，也包括安全隱患的排查和解決。幼兒園應當按照以下規(guī)定進行維護：

　�。�1）制定維護計劃：幼兒園應當制定完善的安全設施維護計劃，每個設施都應當有相應的規(guī)定維護周期和維護內容。

　�。�2）定期檢查：幼兒園應當定期對設施進行檢查，發(fā)現(xiàn)設施存在安全隱患及時解決。

　�。�3）教育培訓：幼兒園應當定期進行安全教育培訓，保障工作人員的安全維護專業(yè)素質。

　　三、如何開展幼兒園安全設施購置管理工作

　　要做好幼兒園安全設施的購置管理工作，需要以下幾個方面的配合：

　　1、幼兒園領導：幼兒園領導應當重視安全設施購置管理工作，進行必要的安全設施風險評估，并根據(jù)評估結果合理安排預算，制定相應的管理制度，確保幼兒園安全設施的規(guī)范化和科學化。

　　2、保安人員：保安人員應當認真履行保衛(wèi)幼兒園的職責，認真執(zhí)行安全設施的管理制度，下大力氣對幼兒園的安全設施進行保護與維護。

　　3、教職員工：教職員工應當認真履行教育、監(jiān)督和照料幼兒的職責，同時嚴格要求幼兒園安全設施的使用規(guī)范，定期對孩子進行安全教育，培養(yǎng)孩子安全的意識。

　　4、家長：幼兒園應當加強家長之間的溝通，引導家長合理利用幼兒園設施。同時，家長也應當具備一定的安全意識和安全知識，增強安全防范意識，配合幼兒園共同關注孩子的安全問題。

　　總之，幼兒園安全設施的購置管理工作非常重要。只有建立完善的管理制度，在幼兒園的每一個環(huán)節(jié)中落實到位，才能保證孩子們在幼兒園中的身心安全，將幼兒園打造成為一個優(yōu)良的教育環(huán)境。

幼兒園安全管理制度14

　　校舍的安全管理是幼兒園整個管理工作的一部分，通過加強管理，提高校舍的使用效益，為幼兒園創(chuàng)造一個良好的育人環(huán)境，杜絕安全事故的發(fā)生，是校舍安全管理的.主要目的。

　　1、校舍安全管理主要由幼兒園統(tǒng)管，并實行使用班級及各處室分管責任制，班級教室由班主任負責，各處室由各處室主任負責。分配給教職工居住的宿舍，屬幼兒園固定資產(chǎn)，居住期間由入住教職工負責，調離時無條件完好歸還幼兒園。對于校舍的使用，任何個人未經(jīng)同意，不得擅自調換和占用，不準私自改動內部裝修和結構等。

　　2、建立健全校舍檔案資料管理工作，施工后的各幢樓房圖紙，要整理歸檔、妥善保存，以便日后查閱。如校舍產(chǎn)權變動、大修、拆遷、改建，需由幼兒園園務會研究決定，并按有關程序，呈報上級教育主管部門審批。

　　3、校舍的修繕維護：

　　（1）要經(jīng)常進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時維修、整改，杜絕安全事故的發(fā)生。門窗地板注意保養(yǎng)維護，墻壁地面要干凈無污潰，保持完好狀態(tài)。

　�。�2）經(jīng)常檢查各用室內網(wǎng)絡、水、電、窗簾、空調、暖氣、排煙管道、機房、消防等大型設備進行檢修，建立隱患排查整改臺賬，建立健全報修制度，確保安全正常運轉、使用。

　�。�3）對各建筑物大面層，保持經(jīng)常清理，排水管道要暢通無堵塞，無積水，要及時發(fā)現(xiàn)大面層有無裂紋滲漏滴水情況，并及時組織修補。

　　（4）設立定期檢查制度，特別是在每年雨季來臨之前，應及時組織檢查，做好應對準備。

　　（5）每學期末，都要進行全面徹底總檢，利用假期時間，徹底維修，保持校舍安全完好。