學校衛生管理制度【精選】
現如今，制度使用的情況越來越多，制度一經制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編收集整理的學校衛生管理制度，歡迎閱讀與收藏。
學校衛生管理制度1
學校環境衛生的好壞，直接影響學生的健康成長，同時體現一個學校管理水平的高低。一個凈、靜、美的學校環境，蘊涵著全校師生員工的文明程度道德修養，展現出學校廣大師生的精神風貌。為了進一步加強學校環境衛生工作，特制定本制度。
一、成立專門機構，做到齊抓共管
在校長的領導下，學校校園環境綜合治理委員會和校園管理工作領導小組，要把環境衛生工作納入全校工作計劃，并作為學校工作考核、評比的內容之一。堅持定期研究、部署、指導、檢查和總結衛生工作。還相應成立以各班生活委員為主的生活部。生活部門做到明確分工，各有側重。學校綜合治理委員會和校園管理工作領導小組負責對全校的教學衛生、生活衛生、環境設備、學生的生產勞動和體育鍛煉等五個方面作總體部署。醫務室負責全校衛生保健的教育與檢查，生活部負責全校環境衛生特別是學習環境和生活環境的檢查、監督工作，并對學生中出現的異常突發事件，要及時上報學校校園環境綜合治理委員會和校園管理工作領導小組。
二、加強衛生常識教育，提高自律水平
加強衛生常識教育，努力提高學生的思想認識，教會他們掌握基本的衛生知識和技能，培養他們良好的衛生習慣。通過開設衛生常識課和舉辦衛生知識講座，組織參觀和舉辦展覽、櫥窗、黑板報、彩燈、掛圖等形式，結合《中學生日常行為規范》，加強對學生保健常識的宣傳，幫助學生養成良好的衛生保健習慣。
三、建立健全規章制度，營造優美教學環境
⒈制定各項衛生公約：教室衛生公約，寢室衛生公約，閱覽室衛生公約以及學生個人的衛生保健要求等。
⒉制定每日、每周和每月清掃制度；各教學班每天需派6名學生值日，寢室派2名學生值日。值日生負責當天教室、寢室內外的.衛生清潔工作，以及飲用水的供應等。各班“晨掃”以教室內部環境為主，校內各條主干道由值日的班負責清掃、保潔、每周各派一個班組分段負責。
每個月底的一個周，要求全校各教學班組徹底清除各自衛生責任區的“死角”。
⒊分片包干，責任到人。
學校根據學生的年齡和學習負擔量，將學校教學、生活環境劃分為若干塊衛生責任區。
⒋定期和不定期開展檢查，強化學生“衛生保潔”意識。
⒌將衛生工作作為評優的重要條件之一。
學校教學、生活環境衛生工作做到每學期一小評，每學年一總評。每年級設立一面“衛生流動紅旗”。采用教學環境與生活環境綜合評定的方法進行評定。規定“先進班集體”必須獲得本學年度的“衛生流動紅旗”，凡無故不參加衛生掃除和有亂扔果皮紙屑的學生，不得評為“三好學生”和“優秀學生干部”。
⒍建立學生義務衛生勞動檔案。
對于經常主動承擔學校公共場所衛生清掃的班級和個人（包括學生所在班級的班主任），學校公開表彰并記錄在案。
學校衛生管理制度2
1、不收、不用、不做不新奇或已腐爛變質的原料，不吃任何腐爛變質的食品。
2、洗滌整理原料時，污物雜質和廢料必需去除潔凈。
3、各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放，不隨地亂放，以免弄臟污染。
4、原料的取用、發放，應本著先進先出先用的'原則，以防止日久變質。
5、存放在冰箱內的食物或半成品，要生熟分開，有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。
6、冰箱應常常沖洗，保持清潔潔凈，隨開隨關，防止熱氣侵入。
7、熟食品、鹵菜等應妥當保管，常常檢查，以免變質。冬天放在外面，應用干凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。
8、剩飯菜應保管在通風冰爽的地方，隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。
9、直接入口食品不得手直接拿取，包裝紙的食品，應使用各種工具拿取。
10、調料器具應加蓋，防沾染灰塵。醬油、醋過濾后，再倒入瓶內或調料器具內使用，并要保持干凈。
11、發覺飯菜不新奇時，應妥當處理，不準分發腐爛變質的菜點，以防食物中毒。餐具必需保持清潔衛生，否則會直接影響全校師生員工的身體安康，餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。
12、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理潔凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內進展消毒，消毒后取出放在餐車上并保持潔凈，用白布蓋好，以防灰塵。
13、餐具柜和點心柜應常常用洗潔精洗滌潔凈，餐具擺放整齊，關緊柜門。
14、四周環境應清掃潔凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。
15、積極貫徹除四害要求，毀滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲，在餐廳四周早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲咬。
16、餐廳和各操作間地面保持潔凈，四壁無塵，窗明地凈。
17、不亂倒垃圾，不亂倒污水。
18、門窗應有防蠅設施，室內常常保持通風。
19、常洗澡、理發、刮胡須、剪指甲。
20、上班前應整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容干凈，不得佩戴首飾上班。
21、上廁所應脫下工作服，出廁應洗手。
22、定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，不應接觸食品。
學校衛生管理制度3
第一條：為加強學校衛生工作，提高學生的健康水平，制定本條例。
條：學校衛生工作的主要任務是；監測學生健康狀況；對學生進行健康教育，培養學生良好的衛生習慣；改善學樣衛生和衛生條件；加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。
第三條：本條例所稱的學校，是指普通中、農業、職業中學、中等學校、技工學校、普通高等學校。
第四條：教育部門負責學校衛生工作的行政管理。衛生行政部門負責對學校衛生工作的監督指導。
第五條：學校應當合理安排學生的學習時間。學生每日學習時間(包括自習)小學不超過六小時，中學不超過八小時，不超過十小。
學校或者不得以任何理由和方式，增加授課時間和作業量，加重學生學習負擔。
第六條：學校教學、環境噪聲、室內微小氣候、采光、照明等環境以及黑板、課桌椅的設置應當貼合國家有關標準。
新建、改建、擴建校舍，其選址、應當貼合國家的衛生標準，并取得當地衛生行政部門的許可。竣工驗收應當有當地衛生行政部門參加。
第七條：學校應當按照有關規定為學生設置廁所和洗手施。寄宿制學校應當為學生供給相應的洗漱、洗澡等衛生設施。
學校應當為學生供給充足的貼合衛生標準的飲用水。
第八條：學校應當建立衛生制度，加強對學生個人衛生、環境衛生以及教室、宿舍衛生的管理。
第九條：學校應當認真貫徹執行食品衛生法律、法規，加強飲食衛生管理，辦好學生膳食，加強營養指導。
第十條：學校場地和器材應當貼合衛生和安全要求。運動和運動強度應當適合學生的生理承受本事和體質健康狀況，防止發生傷害事故。
第條：學校應當根據學生的年齡，組織學生參加適當的，并對參加勞動的學生，進行安全教育，供給必要的安全和衛生防護措施。
普通中小學校組織學生參加勞動，不得讓學生接觸有毒有害物質或者從事不安全工種的作業，不得讓學生參加夜班勞動。
普通高等學校、中等專業學校、技工學校、農業中學、職業中學組織學生參加勞動，接觸有毒有害物質的，按照國家有關規定，供給保健待遇。學校應當定期對他們進行體格檢查，加強衛生防護。
第條：學校在安排體育課以及勞動等體力時，應當注意女學生的'生理特點，給予必要的照顧。
第條：學校應當把健康教育納入教學。普通中小學必頑開設健康教育課，普通高等學校、中等專業學校、技工學校、農業中學、職業中學應當開設健康教育選修課或者講座。學校應當學生健康咨詢活動。
第條：學校應當建立學生健康管理制度。根據條件定期對學生進行體格檢查，建立學生體質健康卡片，納入學生檔案。
學校對體格檢查中發現學生有器質性疾病的，應當配合學生做好轉診治療。
學校對殘疾、體弱學生，應當加強醫學照顧和心理衛生工作。
第條：學校應當配備能夠處理一般傷病事故的醫療用品。
第條：學校應當積極做好近視眼、弱視、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養不良、貧血、脊柱彎曲、神經衰弱等學生常見疾病的群體預防和矯治工作。
第條：學校應當認真貫徹執行傳染病防治法律、法規、做好急、慢傳染病的預防和控制管理工作，同時做好地方病的預防和控制管理工作。
第條：各級教育行政部門應當把學校衛生工作納入i學校，作為考評學校工作的一項資料。
第條：普通高等學校、中等專業學校、技工學校和規模較大的農業中學、職業中學、普通中小學，能夠設立衛生管理機構，管理學校的衛生工作。
第條：普通高等學校設校或者衛生科。校醫院應當設保健科(室)，負責師生的衛生保健工作。
城市普通中小學、中心小學和普通中學設衛生室按學生人數六百比一的比例配備專職衛生人員。
中等專業學校、技工學校、農業中學、職業中學，能夠根據需要，配備專職衛生技術人員。
學生人數不足六百人的學校，能夠配備專職或者兼職保健教師，開展學校衛生工作。
第二十一條：經本地區衛生行政部門批準，能夠成立區域性的中衛生保健機構。
區域性的中小學生衛生保健機構的主要任務是：
(一)調查研究本地區中小學生體質健康狀況；
(二)開展中小學生常見疾病的預防與矯治；
(三)開展中小學衛生技術人員的技術和業務指導；
第二十二條：學校衛生技術人員的專業技術職稱、評定，按照衛生、教育行政部門制定的考核標準和辦法，由教育行政部門組織實施。
學校衛生技術人員按照國家有關規定，享受衛生保健津貼。
第二十三條：教育行政部門應當將培養學校衛生技術人員的工作列入招生計劃，并經過各種教育形式為學校衛生技術人員和保健教師供給進修機會。
第二十四條：各級教育行政部門和學校應當將學校衛生經費納入核定的教育經費預算。
第二十五條：各級衛生行政部門應當組織醫療單位和專業防治機構對學生進行健康檢查、傳染病防治和常見病矯治，理解轉診治療。
第二十六條：各級衛生防疫站，對學校衛生工作承擔下列任務；(一)實施學校衛生監測，掌握本地區學生生長發育和健康狀況，掌握學生常見病、傳染病、地方病動態；
(二)制定學生常見病、傳染病、地方病的防治計劃；
(三)對本地區學校衛生工作進行技術指導；
(四)開展學校衛生。
第二十七條：供學生使用的文具、娛樂器具、保健用品，必須貼合國家有關衛生標準。
第二十八條：縣以上衛生行政部門對學校衛生工作行使監督職權。其職責是：
(一)對新建、改建、擴建校舍的選址、設計實行衛生監督；
(二)對學校內影響學生健康的學習、生活、勞動、環境、食品等方面的衛生和傳染病防治工作實行衛生監督；
(三)對學生使用的文具、娛樂器具、保健用品，實行衛生監督。
國務院衛生行政部門能夠國務院其他有關部門的衛生機構，在本系統內對前款所列第(一)、(二)項職責行使學校衛生監督職權。
第二十九條：行使學校衛生監督職權的機構設立學校衛生監督員，由省級以上衛生行政部門聘任并發給學校衛生監督員證書。
學校衛生監督員執行衛生行政部門或者其他有關部門衛生主管機構交付的學校衛生監督任務。
第三十條：學校衛生監督員在執行任務時應出示證件，學校衛生監督員在進行衛生監督時，有權查閱與衛生監督有關的資料，搜集與衛生監督有關的情景，被監督的單位或者個人應當給予配合。學校衛生監督員對所掌握的資料、情景負有保密職責。
第三十一條：對在學校衛生工作中成績顯著的單位或者個人，各級教育、衛生行政部門和學校應當給予表彰、獎勵。
第三十二條：違反本條例第六條第二款規定，未經衛生行政部門許可新建、改建、擴建校舍的，由衛生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告、責令停止施工或者限期改建。
第三十三條：違反本條例第六條第一款、第七條和第十條規定的，由衛生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告并責令限期改善。情節嚴重的，能夠同時提議教育行政部門給予行政處分。
第三十四條：違反本條例第十一條規定，致使學生健康受到損害的，由衛生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告，責令限期改善。
第三十五條：違反本條例第二十七條規定的，由衛生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告。情節嚴重的，能夠會同工商行政部門沒收其不貼合國家有關衛生標準的物品，并處以非法所得兩倍以下的罰款。
第三十六條：拒絕或者妨礙學校衛生監督員依照本條例實施衛生監督的，由衛生行政部門對直接職責單位或者個人給予警告。情節嚴重的，能夠提議教育行政部門給予行政處分或者處以二百元以下的罰款。
第三十七條：當事人對沒收、罰款的行政處罰不服的，司以在接到處罰決定書之日起十五日內，向作來源罰決定機關的上一級機關復議，也能夠直接向人民法院起訴。對復議決定不服的，能夠在接到復議決定之日起十五日內，向人民法院起訴。對罰款決定不履行又逾期不起訴的，由作來源罰決癥的機關申請人民法院強制執行。
第三十八條：學校衛生監督辦法、學校衛生標準由衛生部會同國家教育委員會制定。
第三十九條：縣不能全部適用本條例第六條第一款和第七條規定的，能夠由所在省、自治區的教育、衛生行政部門制定變通的規定。變通的規定，應當報送國家教育委員會，衛生部備案。
第四十條：本條例由國家教育委員會、衛生部負責解釋，第四十一條：本條例自發布之日起施行。原教育部、衛生部xx年xx月xx日頒布的《中、小學衛生工作暫行規洼(草案)》和xx年xx月xx日頒布的《高等學校衛生工作暫行規定(草案)》同時廢止。
學校衛生管理制度4
為了貫徹落實教育部、衛生部《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，搞好我校食堂環境和食品衛生，提高服務質量，防止傳染病的發生，保護全校師生員工的健康，特制定本管理暫行辦法。本辦法所指食堂包括教工食堂、學生食堂及在校園內開辦的飲食餐飲門店。
一、環境衛生
食堂操作間、餐廳及店堂內外環境要整潔，做到隨時清掃，全天保潔;保持灶面、操作臺、售飯臺、售菜臺無污垢、無積灰;下水道暢通，無積水，無蚊蠅孳生地，有滅蠅防蠅措施。
二、原材料采購
堅持大宗主副食品原料集中采購，統一供應制度，食品原料入庫和出庫要有專人負責驗收，并有記錄備查;嚴禁出售超過保質期的食品、衛生不合格食品、腐爛變質食品;嚴禁貪便宜購進無檢驗合格證的肉食品及病死畜禽產品。
三、食品原料存放
存放的食品要先進先出，儲存物要加蓋，防霉、防蟲、防鼠設備要齊全， 做到食品無霉變、蟲蛀、發餿和變質。生、熟食品做到分開存放，其它工具、餐具等物品必須上架。
四、餐具、炊具管理
刀具、砧板和盛食品的.容器應生熟分開，專用;炊具使用后應徹底清洗;餐具、飲具在每次使用后應專人負責洗凈并消毒存放。各餐飲食堂必須配備餐具消毒設施，碗筷應該每餐用消毒劑泡洗，或用消毒柜消毒，熟食要加罩;銷售熟食品要使用工具，不得用手抓。
五、食堂從業人員個人衛生
要講究個人衛生，營業人員上班必須穿工作服，戴口罩;工作衣帽要勤換勤洗;工作時不得吸煙，工作前和便后要洗手;勤修剪指甲、勤理發。
六、堅持持證上崗
食堂工作人員必須遵守體檢合格、持證上崗制度。每年必須到市或區防疫站進行健康檢查一次，對體檢不合格者，要及時調離;新進工作人員要及時進行健康檢查，檢查合格后才能上崗。
七、嚴格執法，接受監督
各食堂要嚴格執行食品衛生法，虛心接受政府、學校衛生部門檢查和學生伙食監督委員會的監督，如發現或檢查有違反上述規定者，通報全校并實行罰款處理，情節嚴重者勒令其停業整頓或取消經營資格。
八、嚴格獎懲措施
(一)每學年進行一次“食堂衛生先進單位”評選活動。對食堂衛生工作成績突出者予以表彰和獎勵。
(二)適時對反映舉報食堂違犯衛生管理制度的教工或學生給予獎勵。
(三)對于下述違犯規定的行為予以處罰:
(1)因具體措施未落實到位而出現問題，受到上級衛生管理部門批評或通報者，對食堂負責人罰款300-500元。
(2)炊事人員違犯個人衛生制度，出售食品時用手直接抓熟食品者，每次罰款30-50元。
(3)食堂出售變質、過期、不潔食品，被師生舉報經查屬實者，對負責人罰款每次100元。
(4)因食堂衛生環境差或出售變質食物等原因引起的腸道疾病或食物中毒事故，食堂承擔全部經濟損失，并處罰款2000-10000元，情節嚴重的追究其刑事責任。
(5)食堂工作人員沒有做到每年體檢一次，或新進工作人員不經體檢合格即上崗者，每人次罰款200-500元;對體檢和健康證弄虛作假者，對食堂和個人各罰款500元。
九、建立學校飲食衛生監督檢查組織 ，分工協作，各負其責
(一)領導機構:由主管副院長牽頭，后勤管理處、后勤服務中心、保衛處、學生處、團委、工會、校醫院等單位領導組成學校食品安全監督領導小組，統一領導學校食品安全工作。
(二)日常監管:由后勤服務中心主任牽頭，后勤服務中心副主任、伙食科長、各食堂經理、食堂管理員負責全校各食堂衛生安全日常具體管理監督工作，派專人負責對各食堂早、中、晚三餐進行監督檢查，發現問題及時處理。
(三)定期監督檢查:由學生會生活部和學生伙食監督管理委員會對各個食堂的衛生情況每周檢查，并將檢查結果每周公布并及時報學生處、后勤管理處和后勤服務中心。
(四)不定期監督檢查:后勤管理處、后勤服務中心、校醫院、學生處、保衛處、團委和工會有關成員組成聯合檢查組，每月至少進行2次不定期檢查，并及時通報監督檢查結果。
(五)定期消毒:校醫院具體負責檢查食品衛生和食品安全方面的問題，并負責指導食堂內外環境的消毒和除四害工作;食堂 負責人要定期到校醫院領取消毒劑，定期對食堂內外環境進行消毒滅蟲和除四害，確保師生員工的飲食安全。
(六)取締違規經營:由保衛處和后勤服務中心負責取締校園內流動商販，不允許校外人員私自在校園內露天擺攤設點售賣食品，各經營門店必須按協議規定范圍經營，不準在食堂以外經營餐飲業，不準店外經營，違者處以200-500元罰款。
十、本辦法從公布之日起實施，原《XX工學院食堂衛生管理暫行辦法》(平工[2005]68號文件)即行廢止。
學校衛生管理制度5
為創建平安校園，加強校園機動車管理，保障學校良好的教育教學和校園環境秩序，確保學校師生安全，防止交通事故的發生，現對出人校園的機動車輛作如下管理規定：
1.校園場地僅限于學校公務車、教職工私車停放及經學校同意進校的外來辦事人員車輛的臨時停放。
2.開私車進人校園的教職工，要在學校辦公室進行車牌號登記，否則不許進入校園。
3.凡進人校園的'機動車必須按學校劃定的區域和泊位有序停放，嚴禁亂停亂放。辦理公務的車輛，經主管領導批準，按保安人員的指定區域停放。安裝有防盜報警裝置的車- 4 - 輛，在校園停放期間應將報警器置于靜音狀態。
4.全校性大型活動和重要活動時，由學校保衛科安排臨時性車輛停放。
5.教職工及學校機動車出、人校園應避開學生上下學高峰時段，限速5千米/小時，嚴禁鳴號和開啟大燈。在中午和大晚自習放學時，機動車一律延時10分鐘（比照下課時間）出入校門，門衛有權對違規車輛限制通行，嚴防事故的發生。
6.學生在校期間，嚴禁車輛進入學生學習、活動區域，非學生在校時間，未經允許也不能進入學生學習、活動區域。
7.嚴禁在校園內學車、酒后駕車、無證駕車和駕駛無合法手續的車輛；嚴禁外來車輛在校內存放。
8.來校執行任務的特種車輛（公安、消防、救護、搶修線路工程車等）一律無條件放行；出租車嚴禁入內（特殊情況除外）。
9.在學生進校期間、廣播操期間，嚴禁外來車輛進入校園。食堂送貨車輛限制在上午、下午兩個時段出人校園，同時要求進校園車輛限速在10千米/小時。
10.機動車進人校園，應遵守交通規則，遵守學校機動車安全管理制度，遇到學生應停車避讓。凡在學校發生交通事故，機動車應負全責。
11.機動車駕駛員要愛護學校的各種設施、設備和公私財物，如有違反予以理賠；車主應及時關鎖好門窗，錢包、貴重物品不要放在車內，車輛均由車輛持有者自行看管。
學校衛生管理制度6
為增強廣大同學的勞動衛生觀念，搞好宿舍衛生，創造良好的學習生活環境，根據院團總支的工作精神和公寓《學生宿舍內務管理規定》結合我院實際，在征求同學意見的基礎上，特對我院上學期《衛生管理制度》作部分修改，具體細則如下：
一、公寓衛生檢查由值班室、院團總支、學生會共同負責對男、女公寓進行定期和不定期檢查，并當天公布檢查結果，學生會生活衛生部每月公布一次衛生檢查評比結果。
二、表彰及獎懲辦法。
（1）被評為“三星級宿舍”的房間，宿舍成員每人加綜合測評0.3分。
（2）凡在校級宿舍內務評比中獲表彰為院爭得榮譽的宿舍，獲一等獎者每人加綜合測評分0.3分，獲二等獎者每人加綜合測評分0.2分，獲三等獎者每人加綜合測評分0.1分，其余的酌情加分。
（3）公寓值班室對各室的扣分情況與個人綜合測評掛鉤，一學期末，個人扣分累計低于2分（含2分）的，不扣綜合測評，個人扣分累計高于2分（不含2分）的，開始扣綜合測評，每超過1分扣綜合測評0.15分；學生會、班委、團支部成員每超過1分扣綜合測評0.2分。一學期個人衛生綜合測評扣分累計達到1分者，取消學期末的評優資格。（三好學生、優秀團員、優秀學生干部、優秀團干部）
（4）實行困難補助評比與個人衛生掛鉤制度，一學期扣班級衛生積分達4分者，取消向下學期個人困難補助評比資格。
（5）一學期按公寓值班室和生活衛生部檢查衛生成績分男女公寓各評出優秀宿舍男8個、女5個（01級男4個，女3個；02級男4個，女4個；）各室成員每人加綜合測評分0.3分，室長加0.4分。
（6）一學期內未被值班室扣分的宿舍各室成員每人加0.2分，室長加0.3分。
（7）宿舍衛生成績每月公布一次，分男女各評出最佳宿舍（1—6個），最差宿舍（0—3個）并對宿舍成員進行表彰或批評。累計三次被評為最佳宿舍的`宿舍，獎勵班級積分8分。累計三次被評為最差宿舍的宿舍，扣班級積分8分，按團總支要求限期整改，并定期組織學習提高。學期末累計三次被評為最差宿舍的宿舍，扣宿舍成員每人綜合測評0.3分，室長0.4分。
三、實行宿舍衛生班級積分制
（1）值班室和生活衛生部扣分情況與班級積分掛鉤，檢查所扣分直接計入個人所在班級積分，并每月通報一次班級積分。
（2）學期末，同年級衛生積分最后一名的班級沒有資格參評院級先進班級、先進團支部，班級取消組織管理單項獎評比資格。學年末，同年級衛生積分最后一名的班級沒資格參評校級先進班級、先進團支部。
（3）每月班級衛生積分（指扣分）達到30分者，該班寫出書面整改意見，并按團總支要求限期整改
四、宿舍衛生保持時間與上課時間一致，即上午四節課，下午aer二節課，在保持衛生期間宿管中心和宿管會隨時進行檢查和抽查，院衛生部將對較差、較好宿舍分別進行表揚和批評。
五、自本學期，院將設立衛生單項獎，具體評比細則另行制訂。
六、如有外出勞動、實習的班級，在勞動、實習期間宿舍衛生不免檢，應在離開前按規定打掃好宿舍衛生。
七、衛生區、樓梯衛生打掃不徹底，嚴重影響林學院聲譽的班級扣
七、本規定的解釋權在林學院團總支。
八、本規定自公布之日起執行。
學校衛生管理制度7
1、清洗、加工食品先檢查原料質量,剔除不可食部分,不加工不符合衛生要求的原料。
2、肉類、水產品等易腐食品加工前后不得落地堆放。
3、冷凍、食品應自然解凍,不得采用自來水沖淋及溫水浸泡。
4、水產、肉禽、素食品應分池清洗,各清洗池有明顯標記。
5、肉類食品清洗后無血、無毛、無污及無有害腺體;魚類洗后無磷、腮和內臟;活禽宰殺放血完全,去凈羽毛、內臟。
6、蔬菜按一揀二洗的順序進行操作,洗后無泥沙雜物,不放置過夜。
7、清洗后的`食品應保持清潔,放置于貨架。易腐食品及時冷藏保鮮,防止腐敗變質。
8、葷素食品盛器分開使用,用后沖洗干凈,不得落地存放。
9、有獨立的粗加工,加工場所地面清潔、無積水、下水道通暢,無垃圾積存、無異味。
學校衛生管理制度8
為切實搞好學校衛生管理工作，從源頭防止食物中毒，食源性疾病、傳染病等突發公共衛生事件的發生，為學校師生營造一個安全、衛生的環境，根據《食品衛生法》等上級有關規定，結合我校實際，特制定本管理制度。
一、總則
(一)積極配合、主動接受衛生行政部門對學校衛生的監督檢查，對衛生行政部門提出的意見和建議，及時采取措施進行整改。
(二)建立食品中毒或其它食源性疾患、傳染病流行等突發事件應急處理機制，如發生上述事件，立即停止經營活動，并向學校和教育行政部門、衛生部門報告，不得緩報、瞞報、漏報。
(三)實行事故責任追查制度。事故責任追查做到“四不放過”，即事故原因未查清不放過，事故整改措施未落實不放過，事故責任人未受處理不放過，教師、學生未受教育不放過。
二、學校衛生管理要求
1、成立以校長為第一責任人的學校衛生安全工作領導小組：
組 長：
副組長：
成 員：
2、食品衛生管理員：
3、飲用水、傳染病崗位責任人：
4、領導小組職責
(1)負責選擇配備專職或者兼職的衛生管理人員，負責落實學校衛生安全管理。
(2)負責建立健全學校衛生安全管理制度。
(3)負責建立學校食堂、飲用水、傳染病衛生管理規章制度及崗位責任制度，相關的衛生管理條款應公示，并接受監督。
(4)督促學校建立嚴格的食堂、自備水、二次供水安全保衛措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間、自備水、二次供水場所，防止投毒事件的發生，確保師生用餐、飲用水衛生與安全。
(5)負責制定從業人員培訓計劃，并定期進行培訓，同時應加強對學生飲食衛生、飲用水衛生教育，進行科學引導，勸阻學生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯、食品，不食用來歷不明的可疑食物，不喝生水等。
(6)學校應加強對食堂衛生、飲用水衛生、傳染病管理的督促檢查，學校領導必須定時深入食堂、自備供水場所檢查，具體負責人要餐餐檢查，確保師生用餐、飲用水衛生安全。
(7)學校要積極配合，主動接受衛生行政部門的衛生監督。 三、衛生管理員職責
1.組織本單位從業人員的衛生法律和衛生知識培訓;
2.擬定本單位的食品衛生、飲用水衛生、傳染病管理制度，并對管理制度的執行情況進行日常督促檢查;
3.每日檢查食品生產經營過程的衛生狀況，及時糾正不符合衛生操作規范的行為，并提出處理意見;
4.每天抽查原料或成品索證情況，查驗標簽與貨物是否相符，并提出是否需要進一步檢驗確證，每天對飲用水水質、消毒情況進行檢查并作好紀錄;
5.對學校食堂的食品留樣工作進行經常性檢查;
6.對收回、退還的不合格食品進行記錄，并記錄銷毀等處理數量、時間、方式和流向等;
7.對從業人員的'健康狀況進行登記和管理，組織從業人員進行健康檢查，落實患有有礙食品衛生的疾病或病癥者調離相關崗位;
8.向當地衛生行政部門、教育主管部門報告該單位存在的食品衛生、飲用水衛生、傳染病管理問題及改進情況，負責按要求報告食物中毒、食品污染、飲用水污染事故、傳染病流行情況，并協助調查處理;
9.建立食品、飲用水衛生管理檔案，保存各種檢查記錄;
10.接受和配合衛生監督員對本單位的食品衛生進行監督檢查，提供有關食品衛生、飲用水衛生、傳染病管理的情況，并督促落實衛生監督意見;
11.發現生產加工經營過程中存在影響食品衛生、飲用水衛生安全問題時，應當立即向負責人報告，并提出改進措施、實施時間和完成時限等意見;
12.根據食品從業人員落實衛生管理制度、操作規程等情況向負責人提出獎勵和懲處建議;
13.其他衛生管理職責。
三、管理人員職責
1.組織本崗位從業人員的衛生法律和衛生知識培訓
2.對管理制度的執行情況進行日常督促檢查;
3.每日檢查食品生產經營過程和飲用水衛生狀況，及時糾正不符合衛生操作規范的行為，并提出處理意見;
4.接受和配合衛生管理員對本崗位的食品衛生、飲用水衛生、傳染病管理進行監督檢查，提供有關學校衛生管理的情況，并督促落實衛生監督意見;
5.根據食品從業人員落實衛生管理制度、操作規程等情況向負責人提出獎勵和懲處建議。
學校衛生管理制度9
防止“病從口入”，搞好食堂衛生是關系全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環境衛生，為此，特制定食堂衛生管理制度。
一、廚房工作人員在上班時間，必須穿戴白色的工作服、工作帽
。二、采購人員采購xx種食品時，注意把好食品的質量關，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質，以防食物中毒。
三、xx種蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營養成分流失，餐具每天必須進行高溫滅菌消毒。
四、廚房xx種用品、用具，用后必須及時清洗干凈。冰箱（柜）內存放物品要分袋存放，定期清理。
五、食堂餐桌、地面，飯后必須及時進行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，每星期必須對餐廳及廚房一次。
六、廚房工作人員必須適當維持買飯買菜時的秩序，樹立員工自覺排隊打飯、打菜的習慣。
七、望xx位員工大力支持食堂的工作，以保持餐廳內外的環境衛生。臨港六中檢查、評比標準
（一）宿舍紀律：
1、晚寢熄燈鈴響后不就寢，說話、打鬧等每人次2分；玩手機、游戲機等每人次5分；外出玩耍（上網等）夜不歸宿者或留宿他人者，每人次10分；打架者10分。
２、私自更換床位房間者，每人次班級積分２分；
３、值班人員點名查人數時，無故不在者，每人次班級積分2分；
4、私自移動宿舍內設施者，每人次班級積分2分；查不到具體人，宿舍集體分。
5、課間無故進入宿舍而無批條者，每人次班級積分1分；
６、宿舍紀律較差，5分，若是混合宿舍，不明確責任人則分別宿舍內班級５分。
7、沒有班主任批準而私自回家、在親戚、同學家過夜者，每人次班級積分2分；并給與相應處分。
8、吸煙、私自把有關火種帶入宿舍者，每人次班級積分10分；
９、破壞室內外設施，除索賠外，每人次５分。
（二）、宿舍衛生、內務整理：
1、衛生（5分）：要求打掃干凈，垃圾清除，無污水，床底等無雜物，宿舍內無衛生死角，窗玻璃干凈無塵土、無貼畫等，窗臺干凈無塵土；宿舍經常開窗透氣，保持空氣新鮮，不能有異味；暖壺、洗刷用具等相關物品擺放整齊、有序，不得亂放。值日生未打掃者班級5分，垃圾未清除、打掃不徹底、垃圾傾倒于門口處、物品擺放雜亂等酌情1——３分。
2、床上：要求被子、枕頭折疊擺放整齊，統一放一端；床面伸展、干凈，無飯渣、雜物等；．不疊被每人2分，卷苫、席者每人次2分。
3、鞋、盆：每人的鞋、臉盆必須整齊擺放在床下；否則每次所在班級1分/每人次。
4、墻壁：墻壁無亂寫亂畫、無貼畫、無鐵釘、無粘鉤亂掛物品，否則每次1分／每人次。
（三）、獎懲
１、xx個寢室產生一個舍長，負責本寢室日常的'紀律、衛生、內務等管理事務；
2、值日生負責好本寢室本天的衛生、物品排放等情況；舍長要做好督促、指導；
３、宿舍紀律、衛生、內務的檢查、管理由管理人員及值班教干、班主任、學生會檢查，成績記入班級量化管理積分。
4、宿舍內有違紀現象，而不能明確具體學生的本宿舍學生所在班級積分；
５、對于混合宿舍，xx班主任要協同管理。宿舍整體分、衛生得分為xx班共有；
6、擺放抽查記分；
７、根據檢查積分等情況，每月評選“文明宿舍”，學期末根據宿舍紀律、衛生、內務整理等情況評選優秀舍長，并給所在班級加５分。
學校衛生管理制度10
為貫徹落實《學校衛生工作條例》和《食品安全法》，確保飲食衛生安全，特制訂制度如下：
一、嚴禁購、銷、加工腐敗變質、超保存期限的`食品。不買病死、毒死或死因不明的禽畜肉類。食物要燒熟、煮透，防止外熟里生，冷拌菜必須洗凈消毒。嚴把進、出口關。
二、淘米、洗菜必須一洗、二過、三沖。
三、餐具、用具使用一次，消毒一次，必須一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
四、消滅蚊、蠅、蟑螂、老鼠，定期施藥，專人負責，確保施藥安全。
五、保持烹調間、配餐間、粗加工間、點心間、洗滌間、葷菜間、消毒間、冰箱、餐廳潔凈，做到每餐清洗，每周大掃除一次。
（1）生、熟食物隔離存放，用于生熟食物的砧板、刀具分開。
（2）冰柜定期除霜清洗，生、熟、半成品、成品加以保鮮袋（膜）分柜存放。
（3）保持食堂內外、更衣室整潔，物品擺放整齊。操作間和食品原料儲藏間，不準住人或存放雜物。食堂外實行門前三包。
六、食堂從業人員工作時必須持健康證、穿工作服、戴工作帽上崗。出售食品時，使用食品叉、鏟、夾，嚴禁用手直接接觸熟食品。注重個人衛生，不吸煙，勤洗澡、勤理發，勤剪指甲，不染指甲，不戴金手飾品。
七、定期對從業人員進行傳染病防治等健康教育。
八、司務長做好每次衛生檢查的工作臺賬，發現問題及時向總務處領導報告，及時采取有效措施。
學校衛生管理制度11
一、在我校從事飲食工作的人員，必須持有縣級防疫部門當年發的身體健康證，否則不予錄用。
二、食堂管理人員對大米、面粉、油料、肉類及蔬菜等購買要嚴格把關，要定期檢查和不定期檢查，發現問題要及時查處,具體做到：
1、大米、面粉要新鮮、干凈，嚴禁霉爛、變質、生蟲和含有雜質的大米、面粉進入食堂，且一次進貨量要適中，根據季節不同要妥善保管。
2、食用油一般使用菜籽油，鮮豬油和精煉油等其它可食用油，嚴禁使用棕油、棉油及工業用油脂（如桶裝工業用豬油）。
3、魚、肉要新鮮，無異味，只允許進購經衛生防疫部門檢查并合格的.鮮豬肉，嚴禁以任何方式、任何渠道進購不合格豬肉。
4、進購的蔬菜必須新鮮，無藥物及化學污染，嚴禁購買已發芽及未成熟的土豆、開花的老白菜及積壓時間長、發黃、有異味和開始腐爛變質的各種蔬菜。蔬菜必須洗干凈，食用葉類蔬菜必須用水浸泡適量時間，防止農藥中毒。
5、食用鹽及其它各種調味料的購買，都必須嚴格把關，堅決防止錯購工業用鹽，以亞硝酸鈉充作食鹽及購買不合格產品的事件發生。
三、飲用水一定要用自來水或地下水，特殊情況如需用井水必須請防疫部門檢驗合格后才能使用。
四、各種食品都必須煮熟，嚴禁出售生食或夾生食品。
五、剩飯剩菜及過夜食品要妥善處理，嚴禁出售酸敗變質的食品。
六、搞好食堂內部及周邊環境衛生，對各種炊、餐具用品，包括菜臺、案板等都要及時清洗、消毒，地面、水溝也要及時沖洗，并要做好防蠅滅鼠工作，堅決杜絕傳染病流行事件發生。
七、飲食服務人員必須加強自身素質的提高，參加學校開辦的學習班，必須搞好個人衛生，要堅持穿戴工作服，戴口罩，勤洗頭、洗手和勤剪指甲，要定期參加身體檢查，嚴禁用手抓食品銷售。
八、搞好學生的飲食衛生教育，養成學生良好的飲食習慣，不準飲用生水及不合格的飲料，教育學生不要貪吃零食，不吃變質及不合格食品，原則上，學生不準在外面餐飲，防止突發事件的發生。
學校衛生管理制度12
為切實搞好學校食品衛生管理工作，從源頭防治食物中毒，為學校師生營造一個安全、衛生的環境，特制定本管理制度。
1、學校食品衛生管理機構：
組長：賈xx
副組長：向xx
組員：向xx、食堂從業加工人員
2、積極配合、主動接受衛生行政部門對學校食品衛生的監督檢查，對衛生行政部門提出的意見和建議及時采取措施進行整改。
3、實行事故責任追查做到“四不放過”，即事故原因未查清不放過。事故整改措施未落實不放過，事故責任人未受處理不放過，教師、學生未受教育不放過。
4、實行定期和不定期相結合檢查制度，督促食堂、商店加強食品衛生安全管理。
5、餐具消毒，消毒設施必須監測合格、符合要求，能正常運轉，有專人負責餐具消毒，并及時登記。
6、環境衛生：環境整潔衛生，加防鼠、防蠅、防塵設施。
7、餐廳衛生：餐廳店堂整潔衛生，擺放餐具符合衛生要求，銷售直接入口食品有專用工具。
8、衛生管理制度，有衛生許可證并進行年審，有專人分管食品衛生工作，并經常檢查加記錄，對從業人員定期培訓。
9、嚴禁采購以下食物：
（1）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔，混有異物或其他感官性狀異常，含有毒、有害物質或被有毒物質污染，可能對人體健康有害的食品。
（2）未經生豬產品衛生檢驗不合格的`肉類及制品。
（3）超過保質期或不符合食品標簽的定型包裝食品。
（4）其他不符合食品衛生標準和要求的食品，包括半成品。
10、驗收時由專職驗收員和食堂主任多人驗收，有驗收記錄，注明名稱、數量、價格、金額等事項，并簽明意見和驗收人的名字及日期。
11、認真做好蔬菜農藥檢測工作，對蔬菜、豆制品、肉類每次有記錄，并48小時留樣。對達不到食品衛生標準和不符合衛生要求的食品要堅決清退。
學校衛生管理制度13
根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校衛生工作條例△確規定，學校衛生工作的主要任務是：監測學生健康狀況，對學生進行健康教育，培養學生良好的衛生習慣，改善學校衛生環境和教學衛生條件，加強對傳染病學生常見病的預防和治療。為了加強學校衛生工作，提高學生健康水平，金壇區華城實驗小學特指定學校衛生管理制度如下：
一、培養良好的衛生習慣
1、按時作息。積極參加體育鍛煉活動。
2、養成良好衛生習慣，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”為：勤刷牙、勤剪指甲、勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不潔變質食物，不亂用毛巾、茶杯，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3、保護視力，做到養成良好的用眼習慣，認真正確地做眼保健操;教室座位每月調換一次。不要躺著看書;不要在光線暗弱或強光下看書寫字;不要在行進途中或坐在動蕩的車船里看書;不要把字寫得太小、過密;不要邊吃飯邊看書或電視。
4、不要用指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。
二、學校環境衛生制度
1、年級組長、班主任要把檢查該年段、該班級的衛生工作排在每天的第一件事處理，用自己高尚的思想意識影響學生形成良好的衛生習慣。
2、實行每周一掃，每天三小掃(教室、包干區)的衛生制度，并做好保持工作。各年段、各班級衛生區每天打掃三次要落實(早讀前，午自修前，下午放學后)，值日老師要落實檢查。做到學校環境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾，口香糖渣等。
3、室內門窗玻璃齊全，窗明幾凈，墻壁無污跡灰塵，地面無紙屑雜物，桌凳整齊，各類物件安置有序。
4、保持課桌上下整潔，不亂放用品，不亂扔臟物、不向室內、走廊、樓下亂倒水。
5、教室內要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛生器具。
6、嚴禁學生帶零食進學校，經發現有帶零食進校園或隨地亂扔廢棄物的，視為違紀扣該班的紀律分。
7、設立流動紅旗，將衛生評比情況納入量化項目。
8、值日教師要檢查各班的衛生情況，發現問題要及時饋并給予解決。
9、全體學生要樹立衛生保持的意識，形成發現臟物就清理的良好風氣。
附：衛生標準：
1、室內衛生標準：
①辦公室、辦公桌、墻壁：要求地面干凈無雜物，辦公用品要擺放整齊。墻角干凈無蛛網，工作柜子上面無堆放物品。
②教室內衛生：地上無紙屑、無痰跡糖跡、墻上無污漬與球腳印(無殘標無亂寫亂畫亂張貼現象)，桌面無涂刻，桌椅整齊(離開座位凳子放入桌下)，門窗潔凈，講臺無積灰，溝角無雜物，垃圾筒、粉筆槽日日清空;衛生角擺放整齊。
③門框、玻璃：要求門框邊沿無浮灰(檢查用手觸摸為標準)，玻璃要潔凈明亮無污漬，無痕跡。
④計算機電器：要求機身干凈，擺放規范，無灰塵污跡，無損壞，保管良好。實驗室有害物品和放射性的'侵蝕物要妥善保存，保持通風。
⑤樓梯走廊：要求干凈整潔，無紙屑，無痰跡，無果皮等，兩邊墻壁無污漬痕跡，無亂貼亂畫，扶手無灰塵，無損壞，手觸摸處均干凈。
⑥其它：紙屑、廢棄物品要及時入垃圾簍，并及時傾倒清理。
2、室外衛生標準：
①駱潔凈度：要求校園駱沒有灰塵、紙屑、臟物、樹葉等。做到“四無一整齊”即無垃圾、無污水、無亂堆雜物、無衛生死角，地面平整干凈。
②花壇潔凈度：花枝內要保持干凈，無樹葉，無雜物，無雜草叢生。各種宣傳標牌規范干凈，垃圾筒擺放規范。
③責任區潔凈度：要求責任區內垃圾必須及時清理，禁止亂倒亂堆。駱包干區域整潔，無痰跡及口香糖跡，無果皮紙屑，無雜草，無雜物和遺棄物，無石塊污水;雨后積水必須及時清除。
三、教學衛生：
教室面積要合理，室內課桌凳、黑板、講臺、燈光照明要符合衛生學要求，課巢排要有利于學生健康，符合學生用眼要求，嚴格控制學生的學習負擔，嚴格控制課時，課外作業和考試次數。教師要文明執教，衣著整潔，儀表端莊，公共場合不準穿拖鞋、短褲、背心，不拖留課堂。批改作業要細致，批注字跡要清楚，板書要工整，講課聲音要適中，上課時不對著學生咳嗽、打噴嚏，不抽煙。學生上課坐姿要端正，自然，書寫時，頭要正，背要直，眼睛距紙面一尺左右，定期調整座位，防止學生變成斜視。
四、體育衛生：
鍛煉時先做好準備活動，有病的學生要停止鍛煉，根據學生性別、年齡特點和體育活動能力分組進行不同要求的鍛煉。生理負擔能力差的學生進行保健性鍛煉。
五、社會實踐衛生：
安排社會實踐勞動，不能讓學生干有毒、易燃、易爆等危險性的勞動，勞動工具、勞動強度，要考慮學生年齡小、個子高低、體力的強弱，勞動時間不宜過長，同時要注意勞動保護和安全。
六、飲食衛生
1、注意飲食衛生，養成良好的飲食衛生習慣。要求學生在學校統一規定的用餐時間用餐，提倡學生自帶餐具，飯前先洗手，不購買未經加熱的食品及生食菜肴，不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學生不暴飲暴食，不要邊吃飯邊談笑，飯前飯后不做劇烈運動，飲前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同時加強食堂飲食衛生的管理和監督。
2、文明用餐，確保食堂餐廳衛生整潔。在餐廳用餐要注意用餐環境衛生，不隨地吐痰，亂扔雜物。
3、珍惜糧食，噪浪費。要牢記“飲水要思源，吃飯要節儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換”的`古訓，倡議“節約光榮，人見人贊;浪費可恥，誰聞誰惡”，珍惜糧食，不隨意浪費糧食，用餐時不多盛飯，不亂倒飯菜。
4、協助學校，共同管理好食堂工作。每位學生要以主人翁的精神，協助監督學校食堂的衛生工作，發現問題及時向學校匯報，自覺抵制衛生及其他工作不規范的食堂，共同創造衛生健康的食堂用餐環境。
學校衛生管理制度14
一、寢室衛生要求
1、每個寢室應建立值日生表，由寢室長負責寢室內衛生。
2、床鋪平整，床上不亂放東西，被子疊放整齊，枕頭放在被子上面，統一放在靠窗一端。
3、地面和桌面干凈、整潔，無雜物。
4、箱柜整潔，洗漱用品、茶杯、毛巾、鞋子、椅凳擺放均做到一條線。
5、門框、窗框無灰塵、無臟印，門窗玻璃明亮。
6、室內不亂拉繩索，不亂掛毛巾、衣物，墻壁上亂刻、亂畫、亂踏、釘釘掛物，張貼標語字畫。
7、寢室下水道堵塞首先找出責任人，否則根據情況由整個寢室或所有單元寢室共同承擔責任。
8、注意寢室通風，不得有異味。
二、監督制度
1、此規定每個寢室統一發放和粘貼在門后，寢室成員認真學習和領會。
2、每個寢室統一床位，將編號、學生姓名和班級名稱統一進行標識。
3、各寢室衛生由寢室長負責，寢室長認真做好衛生值日表，提醒值日學生和衛生保潔，值日學生如有異常(如請假回家、生病等情況，由寢室長妥善安排好衛生)，如值日生值日后外出，寢室衛生由寢室在場人員負責衛生保潔。
4、管理員每天負責檢查，并作好記錄，學生處不定時監督。
5、對于衛生不合格者，將作出罰掃樓道公共衛生(寢室長連帶罰掃地，不通報批評)或其他處理等。
6、寢室衛生公共部分不合格，則由管理員處罰打掃樓道公共衛生或其他處理等。
學校衛生管理制度15
1、建立健全的食品衛生工作領導小組，加強本校食品衛生管理，責任到人，杜絕校內發生食物中毒或其他食源性疾患。
2、學校食品生產經營場所要依照《食品衛生法》要求到市衛生防疫站申領《食品衛生許可證》，并每年年審一次。要保持內外環境整潔，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。
3、食堂從業人員應每年一次到當地衛生防疫部門進行健康體檢，領取合格的《健康證》后方可上崗工作，平時應保持個人衛生，穿戴清潔的工作衣帽，銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
4、所提供食品應無毒、無害，符合應當有的`營養要求，有相應的色、味、美等感官性狀。嚴禁購入腐敗生蟲、過期變質、假冒偽劣或其他感官性狀異常、可能對師生健康有害的食品原料。
5、用水必須符合國家現定的城鄉生活飲用水的衛生標準。
6、學校食品設備布局和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必須清洗、消毒。
7、存放食品的倉庫應當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。
8、后勤管理人員每周一次下食堂進行衛生檢查和食堂衛生知識宣傳，督促采購員不買無衛生許可證、無檢疫證的肉類及食品。不使用、銷售腐化變質食品。監督非食堂工作人員不得進入食堂操作間，買回的蔬菜必須進行四步處理（選、洗、泡、切）再煮，杜絕各種傳染病，投毒案、食物中毒事件發生。
【學校衛生管理制度】相關文章：
學校衛生管理制度06-25
學校衛生管理制度06-27
學校廁所衛生管理制度04-09
學校衛生管理制度范本02-14
學校衛生安全管理制度07-15
學校衛生管理制度[精華]12-22
學校衛生管理制度最新05-08
學校用水衛生管理制度09-15
(精品)學校衛生管理制度09-20
(優秀)學校衛生管理制度11-30