庫房管理制度精選15篇
現如今，我們每個人都可能會接觸到制度，制度是國家機關、社會團體、企事業單位，為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編收集整理的庫房管理制度，希望對大家有所幫助。
庫房管理制度1
1. 目的
加強在庫藥品的管理，保證藥品質量。
2. 適用范圍
適用于儲存管理。
3. 職責
保管員：負責本制度的實施。
質管員：負責指導和監督貯存過程的'質量管理工作。
4. 內容
4.1保管員應具有高中以上學歷，經市藥監局培訓合格后方可上崗。
4.2藥品儲存應按藥品的性質，分類進行儲存，藥品與非藥品，內用與外用藥，處方藥與非處方藥，性質相互影響，易串味的藥品的藥品分區存放，特殊管理藥品和不合格品單獨存放，有明顯標志。
4.3根據藥品儲存條件，儲存于相應庫中
——常溫庫：溫度控制 0--30℃以內，相對濕度控制在45%--75%以內。
——陰涼庫：溫度控制 0--20℃以內，相對濕度控制在45%--75%以內。
——冷 庫：溫度控制 2--10℃以內，相對濕度控制在45%--75%以內。
4.4藥品堆垛應有一定的距離，與墻、屋頂的間距不少于30厘米，與散熱器或供熱管道間距不小于30厘米，與地面的間距不小于10厘米。
4.5藥品儲存實施色標管理，合格品區---綠色;退貨品區---黃色;待驗區---黃色;不合格品區---紅色。
4.6庫存藥品要按批號順序分開或依次堆碼。
4.7 酒精等危險藥品庫存不得超過20瓶，不合格藥品的確認、報損、銷毀應有完善的手續和記錄。
4.8庫房要配備窗簾、滅火器、防盜、干燥桶等設施、設備，定期維修，保持良好運轉。
4.9保持庫房、貨架的清潔衛生，庫房應設有防鼠、防污染等設施，嚴防藥品被污染、鼠咬、蟲駐、發霉等現象，保證庫房地面無灰塵、無蜘蛛網。
4.10對儲存藥品定期檢查，發現問題及時上報處理。
4.11因人為原因造成質量事故，按藥店有關規定處理。
庫房管理制度2
1. 安全保障：嚴格的管理制度能防止不合格食品流入，保護師生的健康安全。
2. 效率提升：科學的庫存管理能減少無效勞動，提高食堂運作效率。
3. 資源節約：避免因管理不當導致的食品浪費，實現資源的最大化利用。
4. 責任追溯：完善的`記錄系統便于追蹤問題源頭，確保問題的及時解決。
庫房管理制度3
1、倉庫收貨前，做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質、發霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品，無衛生許可證的生產經營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。
2、食品和原料出入庫做好登記（臺帳和電子帳）、檢查，做到定期清洗、消毒、換氣，經常保持清潔狀態，避免塵土、異物污染食品。對進庫的各種食品原料，半成品應進行驗收和登記；食品出庫時要檢查感官性狀和保質期，要堅持食品先進先出原則，盡量縮短儲存時間。
3、每天要對庫存食品進行檢查、整理。重點檢查食品有無霉變、腐敗變質、包裝有無損壞及保質期是否到期等情況，發現問題要及時向領導匯報，提出處理意見，及時處理。每月月底對倉庫內食品，原材料，半成品進行盤點，并整理下個月內即將過期的`物品清單（名稱、數量、規格，入庫日期，過期日期）交給廚房總廚，由廚房根據實際需要來使用，避免因物品長久未用過期而導致浪費。
4、食品倉庫必須做到衛生、整潔、整齊、專用，食品與雜物嚴格分離，主食和副食分開存放,食品與非食品不能混放.食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，各類食品有明顯標志，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封。
5、庫房內地面平整、硬化，保持良好通風，避免陽光直接射入，保持所需溫度和濕度。要定期清掃倉庫，保持倉庫、貨架清潔衛生，經常開窗或用機械通風設備通風，保持干燥，做好防火、防盜、防投毒、防蠅、防塵、防鼠、防蟲蛀、防霉變等工作。
6、庫房禁止存放有毒、有害、易燃、易爆、化學類物品。禁止存放個人生活用品或臨時存放其他非食品貨物。
7、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經許可不得進入倉庫。
后附食品采購、驗收衛生制度和原料采購索證制度
食品采購、驗收衛生制度
①采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質、霉變及其他不符合衛生標準要求的食品；
②采購肉類食品必須索取獸醫衛生檢驗合格；
③采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品，應向供方核查本批次的衛生檢驗合格證或檢驗單并復印留底；采購進口食品必須有中文標識；
④采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保存期(保質期)等內容；
⑤運輸車輛和容器應專用，嚴禁與其他非食品混裝、混運。
⑥食品采購入庫前應由廚房人員與庫管人員進行驗收，合格者入庫儲存，不合格者退回。
原料采購索證制度
①餐飲用食品采購必須索證。
②需索證食品種類：米、面、油、畜禽肉類、定型包裝罐頭類食品、蔬菜食品、食品添加劑、酒類、飲料、乳制品等。
③要核查并留底的證件包括：供貨商營業執照，有效衛生許可證和產品檢驗檢疫報告合格證明的復印件，采購進口食品必須有中文標識及相關證明。 ④要建立食品索證登記檔案，以備查。
庫房管理制度4
車輛停放安全管理制度對于公司的日常運營至關重要。
一方面，它能有效保護公司資產，減少因不當停放導致的車輛損壞。
另一方面，規范的停車秩序可以提升公司形象，保障員工及訪客的安全。
同時，通過強化安全意識，也能預防潛在的.事故風險，降低保險索賠的可能性。
庫房管理制度5
為建立和完善后勤庫房管理制度，建議采取以下措施：
1、強化制度執行：制定嚴格的庫房管理規定，并確保所有員工理解和遵守。
2、優化流程：審查現有流程，剔除冗余步驟，提升效率。
3、技術升級：引入庫存管理系統，實現庫存的自動化跟蹤和預警。
4、定期審計：定期進行庫存盤點，及時發現和糾正誤差。
5、建立反饋機制：鼓勵員工提出改進建議，不斷優化庫房管理。
6、持續培訓：定期進行安全和操作培訓，提升員工的'專業技能。
通過上述方案的實施，我們可以構建一個高效、安全、可控的后勤庫房管理體系，為企業運營提供堅實的后盾。
庫房管理制度6
為加強學校食堂工作規范化管理，確保食堂工作井然有序，特制定本制度。
(一)食品入庫要驗收、登記、編號、掛牌，牌上必需有食品生產日期、進貨日期及保質期限等，進庫食品要做到“先進先出”。
(二)嚴把入庫食品的質量、數量關，嚴禁以次充好，具體清點入庫物品的數量，核實后在入庫單上簽名。
(三)食品存放井然有序，分類貯存并貼上標簽。半成品及原料應分開存放。
(四)嚴禁存放有毒有害物品和個人生活用品。
(五)食品庫房應通風良好，門窗、地面、貨架清潔整齊。房內安裝防塵、防蠅、防鼠、防潮等設備。
(六)食品存放要做到分類分架、隔墻離地、生熟分開，肉類、水產、蛋奶等易腐食品冷藏。全部存放在庫內的'食品離地、離墻各10厘米以上。
(七)定期檢查食品質量，發覺變質食品或過期食品，應準時處理。
(八)全部物品不管大小，進出倉庫都要驗收、登記、造冊，做到進出帳目清晰，盤點準時正確，做到日清月結。
(九)嚴防偷盜，準時檢查，留意安全。
庫房管理制度7
一、食堂庫房及食品物資設立庫管員專人管理，非庫房管理員不得隨意進入。
二、食堂的庫房必須保持清潔，每天清掃，保持良好的'環境衛生。
三、庫房要保持干燥、通風、整潔，防止物資因受潮而霉爛變質。
四、任何人員不得私自動用倉庫內的物品，保管員應提高警惕，做好防火防盜工作。
五、庫房建立好物資入、出庫臺賬，堅持入出庫驗收登記制度。食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發霉、變質、腐爛、不潔的物資，不準入庫。
六、食品原料分類、分區、隔墻(5厘米)、離地(10厘米)貯存。
七、物資實行標識化管理，嚴格標明采購日期、產品名稱、產地、規格、生產日期及最終保質時限，做到帳、卡、物相符。
八、食品出庫堅持先進先出，縮短儲存時間，避免食品原料變質腐爛。食品堅持“零”倉庫管理，嚴禁大進慢出，確保快進快出，月底盤點越少越好。
九、倉庫物資領用時間為每個工作日15:00至18:30，每天只領用一次。
十、庫房環境認真做好防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防霉、防破壞工作，確保食品原料衛生安全。倉庫門口設防鼠板，倉庫內滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。
十一、庫房嚴禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學類物品及其他任何私人物品。
十二、每月最后一天在食堂管理員協助下庫管員負責對庫存物資進行盤點，做到物卡相符、帳卡相符、帳帳相符，并制作盤點報表。若出現短庫、少庫，造成損失由庫管員負責等價賠償。
十三、每月盤點出現過期、霉變、腐爛、異味食品將計價由庫管員等價賠償，從當月工資中扣除。
十四、對物品使用過程經確認存在質量問題，應及時提出退貨處理。
十五、庫管員負責每月最后一天統計當月使用情況，并制定下月進貨計劃表報行政后勤科審核，超過5千元的計劃須報分管領導審批方能采購。
庫房管理制度8
1.物品管理：
1.1合理放置物品，按照不同類別、性能、特點和用途分類分區碼放。
1.2物品合理規劃位置、物資擺放整齊；
1.3定品名、定數量、定位置；
1.4確保物品清、數量清、規格及標識清。
1.5新物品入庫后要做到按區、按排、按架、按定位進行歸放。不能隨手、隨處放置。
1.6庫存信息及時呈報。須對數量、文字、表格仔細核對，確保報表數據的準確性和可靠性。
1.7每月15日30日配合公司安全檢查小組進行對照明、供電線路的檢查，發現線路老化破損、絕緣不良等可能引起打火、短路的事故隱患，必須及時更新、維修；每天下班前要進行防火、防盜檢查，確定無問題，關閉電源后，方可鎖門。
1.8嚴格按照賬目核實出入庫單及現貨庫存，并列出詳細的物料庫存明細表，倉庫在每月30日以前完成本月庫存物品盤點并制作庫存物品盤點表，盤點人簽字經部門負責人審核確認無誤交財務室備查。如出現誤差，要經調查落實后書面報告公司負責人。
1.9每周進行一次清掃和檢查，保持庫房的清潔狀態。地面要掃除灰塵，貨架擦拭干凈表面灰塵，庫房內壁四角無蜘蛛網。
1.10庫房管理人員應對所管物品的完好負責。凡因保管不善或責任心不強而造成的損失，由保管員負責。
2.入庫管理：
2.1庫房管理人員應按照物料使用部門、性質種類、品名、數量、規格、單價、出庫、入庫日期等項目進行登記臺賬。倉庫帳簿記賬原則：簡單、清楚、及時、準確。為便于記賬和便于查找，分別對不同種類、品名、規格、單價的所存物品按不同日期依次進行入庫登記使物料一目了然，易于盤庫，易于清點
2.2對市場采購的物資，做到依照實物入庫，不得以票據入庫。 2.3嚴格檢查入庫物資。接到需入庫的物品時要求對方出示部門負責人及單位領導審批同意的《采購申請》，經確認、復印留底后方可對該批次物品辦理入庫手續。
2.4入庫時應根據《采購申請》的明細及采購回來的貨物明細進行查點、核準物品的型號、規格、數量、質量等與采購貨物相符無誤后填制入庫單，相關人員簽字后辦理入庫。（入庫單一式三聯：1.庫房2.財務3.采購人員）
2.5物品入庫后應立刻入賬，準確登記。并在貨物標識上明確記載剩余數量。
2.6嚴禁無《采購申請》入庫。因生產緊急、人員外出等特殊情況需請示上級和財務部門授權、同意方可變通辦理，但需在2個工作日內補齊相關手續。
2.7物品入庫，必須采用合理的方法進行計量、清點準確。大批量物品可采用一定比例拆包抽檢查，抽查時發現實際數量少于標識數量的，應按照最小抽查數計算接收該批物品。
2.8對驗收不合格或未按要求超出采購標準的物品，倉庫管理員必須及時通知采購人員進行退貨/補貨事宜。
3.出庫管理：
3.1庫房管理人員在發放庫存物品前，應先查看領用人是否具有部門負責人簽署同意的《物品領用申請》。
3.2發放庫存品時應按《物品領用申請》所列品種、規格、數量逐項點發，如果缺貨不得使用替代品，不得更改單據上任何品名和數字。 3.3嚴禁白條出庫或擅自借用物品。特殊情況需經總經理或者其授權人員批準并約定歸還日期（不得超過5個工作日）。
3.4物品出庫后應立刻入賬，準確登記。并在貨物標識上明確記載剩余數量。
4.物品數量管理：
4.1庫房管理人員應根據庫存貨物使用情況進行定期清點。確保不出現缺貨、貨物呆滯的情況出現。
4.2對達到規定的最低數量的物品，庫房管理人員應及時填寫《采購申請》上報部門負責人。
4.3對于出現呆滯情況的'貨物至少每月一次填寫《貨物處理申請》。上報部門負責人及財務部門。
4.4對重大質量事故、或不良操作造成的呆滯物品，應隨時填報《貨物申請》上報部門負責人及財務部門。
4.5對已經上報的呆滯貨物應保持隨時跟蹤，直至全部處理完畢。
5.服務與溝通協調：
5.1庫房管理員必須具備良好的的服務意識，保持良好的服務態度，當以生產為重。當服務對象違規操作或提出不合理要求時，應不卑不吭、以理服人。
5.2對工作中遇到問題、困難及矛盾應采取及時請示、溝通、回報，并以積極的態度來面對直至問題解決。
6.人員變動與移交：
6.1倉庫人員變動必須辦理交接手續。移交事項及有關憑證，列出清單，寫明情況，雙方簽字，領導審批。
6.2應移交事項包括：管理區域的貨物清單；單據、賬本、及經管的文件、檔案資料；經管的設備、設施、工具及辦公用品等。
庫房管理制度9
（一）庫房消防安全管理制度
1、庫房安全防火，要堅持預防為主，防消結合的原則，要創建無火災、無失盜、無蟲鼠霉變，無差錯事故的四無庫房，庫房消防安全管理制度。
2、庫房內嚴禁吸煙，嚴禁使用明火，不得隨意亂接電源線，不得使用電爐子等禁止使用的其它電器設備。
3、庫房內不準存放易燃雜物，物資存放距照明燈不得小于0.5米。
4、非庫房人員未經允許一律不得進入庫房。
5、庫管員要了解本庫物資對易碎、易潮的物資要特別維護，經常保持庫內正常的溫度、濕度，合理庫存。
6、庫管員要經常清潔庫內地面、貨架、物資的塵土，保持庫內干凈整齊。
7、庫管員下班前要關閉水、暖、電源的開關，鎖好門窗，消除一切不安全隱患，上班后如發現庫房內有被盜跡象，要保護現場，并盡快通知經理及相關人員處理。
8、庫管員有維護所在區域安全秩序的義務，發現漏電、漏水及可疑人員，立即報告有關部門及時處理。
9、庫房所備消防設施不得亂動或挪作它用，周圍不許堆放任何物品，并經常檢查，使之保持有效狀態。
10、庫管員應熟知滅火器材的'屬性，并能正確熟練地使用各種滅火器材。
（二）庫房管理制度
一、原材料、成品庫房由保管員負責。
二、庫房要求門鎖齊全、進出方便，庫房鑰匙只能保管員掌握，閑人不得進入庫房。
三、庫房的衡器必須經常校準，保證進貨、發料數量準確，防止錯進錯發。
四、要按照分類劃片保管法的要求，按照不同的貨物品名，設置卡片，按規定的區域和原料離地、離墻存放。
五、對直接進入車間加工的鮮活原料，應及時加工處理，并負責保管好未用完的原材料。
六、要有計劃、有安排對原材料實行先進先出原則。
七、保持倉庫內外清潔衛生。設防鼠、防蟲蠅、防潮、防火、防盜等設施，保持庫內無蟲蠅、無蟑螂、無蜘蛛網、頂不漏、地不潮、安全可靠。
八、庫管人員要堅持原則，秉公辦事，做好原材料的建帳、建卡工作，做到帳物相符、憑據齊全。由于不負責任造成虧空的，應承擔相應的賠償責任。
九、嚴格執行原材料進貨索證制度（產品生產許可證、衛生許可證、防偽標識、產地清真證明等證件），對不符合證件要求的產品、對不符合質量標準的原材料有責任拒收入庫。
十、根據庫存數量、用量，及時向采購部上報采購計劃，確保庫存物資的充足供應。
十一、每月底對庫房原材料進行一次盤點和結清各項帳務，若出現差錯責任自負。
十二、食品庫房杜絕存放易燃易爆、有毒物品。
庫房管理制度10
第一章總則
一、目的
為切實加強公司原材料庫房管理，并有效建立公司原材料庫房管理的標準化、規范化作業流程，使公司原材料庫房管理的所有作業均有所遵循，進而維護公司利益并確保公司生產作業的順利進行，特制訂本管理制度。
二、適用范圍：適用于原材料庫的管理。
第二章物資入庫管理
物資到廠后庫管依據清單上所列的名稱、數量進行核對，請檢驗人員對質量檢驗合格后方可入庫，防止錯、缺、多，保證入庫物資的材質、數量和質量。
一、庫管要嚴格把關，有以下情況時可拒絕驗收或入庫并及時向主管采購的人員反映，以便得到解決
1、與要求不符合的采購物資。
2、與合同計劃或請購單不相符的采購物資。
二、庫管必須嚴格按照規定對每一個入庫單的入庫物料進行數量確認，即確認登帳的入庫數量和實際入庫數量是否相符，不符合的需要追查原因。
三、入庫物料需要擺放至指定儲位，不要把同一種物料分開存放。
四、增減卡要隨時更新，內容包括到貨日期、進貨廠家、進出數量、結存數量、出入庫經手人等。
五、庫管員有權拒絕不合格或手續不齊全的材料入庫，杜絕只見發票不見實物或辦理入庫的同時辦理出庫的現象。
六、對于零星采購材料的驗收，保管員必須做到既檢驗數量，又檢驗質量，發現質量殘次的物資，應及時通知采購人員退換。要求零星采購的`材料誰提報誰領出。
七、辦理材料入庫時庫管要認真核對采購計劃，核對到貨原材料規格、數量的準確性及采購計劃所需物料的具體到貨情況，發現問題及時反饋。
第三章物資的保存保管
一、在物資驗收入庫后，保管員要經常研究和掌握各種物資發生數量和質量變化的可能性，隨時了解生產情況的變化，要根據各類物資的性能、包裝、體積和儲存要求等，采取科學的保管方法，搞好養護工作，防止物資短缺和變質。按類別、性能、特點和用途分類分區碼放，做到"二齊、三清、四號定位"。
1、二齊：物資擺放整齊、庫容干凈整齊。
2、三清：材料清、數量清、規格標識清。
3、四號定位：按區、按排、按架、按位定位。按庫號、架號、層號、位號對配件實行統一價位號，并與配件的編號一一對應，以便迅速查賬和及時準確發貨，如A532A庫5號架3層2號。
二、合理安排庫容，給每種物料貼上明確的標簽，做到先進先出。對常用、貴重或每日有變動的零配件隨時盤點，檢查帳物卡是否相符，如果不是，就要查找原因（收發錯誤，合理損耗等等）。發現物料異常信息，儲位不對、帳物不符、品質問題等要及時反饋。
三、物料擺放需要按照劃分的區域進行擺放，遵循“上輕下重”原則擺放。不得隨意擺放物料，不得在規劃的區域外擺放物料，特殊情況需要在2小時內進行整理歸位。
四、保持物料的標識清晰準確并安排定期檢查，由物資倉儲組組長負責。對標識錯誤的需要追查相關責任。
五、保管員應隨時掌握所管轄物資的庫存量，發現進貨量、庫存量出現異常要立即上報主管領導。
六、保管員對存放在倉庫內物資的布局必須做到分布合理緊湊，用地節省，利用率高，物資出入方便，同時留出消防通道。
第四章物資發放管理
一、庫管員在接獲相關領料單據時應認真審核，如有任何問題，應告知領料人員和咨詢該領料單據的核準人，否則不得發料。領料單審核內容主要包括：
1、單據的有效性，即單據是否已經按流程核準，如單據未被規定的核準人核準，則該單據為無效單據。
2、領用材料的正確性，即所開立的材料名稱、規格、顏色等是否正確。
3、領用材料數量的準確性
二、任何人不辦理領料手續不得以任何名義從庫內拿走物資，不得在貨架或貨位中亂翻亂動，庫管員有權制止和糾正其行為。
三、按領料單的數量發放物料，對于少數未按領料單（按整卷，整箱等）領用的材料，領料人需要填寫材料領用欠付表，并要求領料人在材料用完之后及時如數將原材料返庫。每周六庫管要對材料領用欠付表進行統一核查，并通知有關車間將未返庫的材料及時返庫，期間如有丟失由領料人負責。
四、領料人員所需物資無庫存，庫管要將無庫存的物料從領料單中劃掉，同時要報告庫房主管或計劃部部長，不允許出現記賬式（先寫單，等來料再領）發放物料的情況。
五、協調好各車間的領料時間，不允許多個車間同時通過一個庫管領料，庫管發放物料的時候只允許先領料的人員在庫管的陪同下進入庫房，其他車間等待領料的人員須在待料區域等待不允許進入庫房內部。
六、庫管員未接獲有效出庫通知而擅自將材料進行出庫，小過處理。如因此導致公司財產流失，以侵占公司財產論處。
七、所有發料憑證，庫管員應妥善保管，不可丟失。
八、鍍鋅卷開卷后，根據實際開出的板料規格及數量計算出可用的好板重量，將鍍鋅卷凈重與好板重量的差值（這個值包含開出的不良板的重量及計量誤差）以不良板的名義辦理出庫。即在出庫不良板的時候可以適當的將計量誤差以不良板的名義出庫。
九、小型鍍鋅卷允許車間整卷領用，再根據具體的生產需求填寫領料單，在整卷領用之前需要庫管在鍍鋅卷使用明細單中確認卷的初始凈重并簽字，車間在填寫領料單的同時還需要填寫材料使用明細，鍍鋅卷用完時，由庫管核對材料使用明細與鍍鋅卷的初始總量是否相符。
十、倉庫所有單據的T6錄入要求在當天內完成。并于次日早9點之前由組長將需要給生產部的單據反饋給生產部，以便于生產部及時審核。對于少數需要采購在T6中添加的材料，要求組長每3天匯總一次統一報給采購部門。十
一、工具的發放應遵循以舊換新的原則。
十二、倉庫管理員根據出庫單上數據取貨、發貨并確認。包裝前由庫房主管再次檢查并確認。
第五章物資的退庫管理
一、由于生產計劃更改引起領用的物資剩余時，應及時退庫并辦理退庫手續。每月25號要求各車間集中辦理原材料返庫（鋼材、粉末等）
二、辦理退庫時，物資使用部門開具紅票領料單通知保管員，保管員到現場與物資使用部門共同確認數量、規格后，辦理交接手續，保管員使用叉車或聯系物資裝卸員將物資運送回倉庫。
三、廢品物資退庫，庫管員根據"廢品損失報告單"進行查驗后，入庫并做好記錄和標識。
四、借用的工具歸還時倉庫辦理人均需要簽名確認，借用人未簽名的不予辦理借用。
第六章倉庫衛生、安全管理
一、每天根據衛生值日表對負責區域內進行清潔整理工作，清理掉不要不用和壞的東西，將需要使用的物料和設備按指定區域進行整理達到整齊、整潔、干凈、衛生、合理擺放的要求。
二、每天下班后倉庫管理員要檢查門窗是否關閉,確保倉庫的窗戶、電燈等均已關閉，并鎖上庫門，切實做好防火、防盜工作。
三、倉庫禁止無關人員進入，所有入庫人員需經過計劃部長批準，必須在倉庫保管員陪同下進出倉庫，并遵守倉庫管理制度。
四、倉庫鑰匙由專職人員負責掌握，禁止其他人員拿鑰匙到庫房取物。
五、倉庫內嚴禁吸煙，并配置滅火器，時時做好倉庫的5s工作，保持環境整潔，所存物料應井然有序，定期向上級部門匯報庫存明細。
六、車間人員領料時不得隨意翻動架上物品及標示卡。大件物品須在庫管的指揮安排下領取；小件物品可由庫管直接取來交給領料人，領料人不需要進入庫房貨架中，在待料區域等待確認庫管交給的物品規格及數量。
七、所有人員不得攜帶類似手提包、包裝袋等物品入庫、確實需帶入的，允許倉庫保管員檢查。
第七章其他事宜
一、所有單據要保管好。上月單據要整理歸檔，遺失要追查相關人員的責任。
二、倡導細心（嚴謹）、負責、誠實、團結互勉的工作態度和作風。
三、上班時間嚴格遵守公司勞動紀律，遵守作息時間，不得大聲喧嘩、玩鬧、睡覺、長時間撥打私人電話，不應擅自離開崗位，不得經常以私人理由會客等。
四、倉庫管理人員如有以下情形之一者，除賠償經濟損失外，還將視情節輕重給予記過，直至開除處罰。如有觸犯刑律，則交公安機關依法處理。
1、盜賣或化公為私等營私舞弊者；
2、與供應商坑糜一氣，以次充好，調換所保管之材料者；
3、未經報準而擅自移轉、撥借或損壞不報告者；
4、未盡妥善保管責任或由于過失致使財物遭受被竊、損失或盤虧者；
5、收取供應商賄賂者。
庫房管理制度11
一、物品入庫有關制度：
（一）物品采購回來后首先辦理入庫手續，由采購、領料人員向倉庫管理員逐件交接。庫房管理員要根據材料領用申請單的項目認真清點所要入庫物品的數量，并檢查好物品的規格、質量，做到數量、規格、品種，價格準確無誤，質量完好，配套齊全，并在接收單上簽字（或在入庫登記簿上共同簽字確認）。
（二）對于在外加工貨物應認真清點所要入庫物品的數量，并檢查好物品的規格、質量，做到數量、規格、品種準確無誤，質量完好，配套齊全，并在接收單上簽字。
（三）物品進庫根據入庫憑證，現場交接接收，必須按所領、購物品條款內容、物品質量標準，對物品進行檢查驗收，并做好入庫登記。
（四）物品驗收合格后，應及時入庫。
（五）物品入庫，要按照不同型號、材質、規格、分別放入庫房的相應位置儲存，在儲存時注意做好防銹，防潮處理，保證物資的安全。
（六）物品數量準確、價格不串。做到帳、標牌、貨物相符合。發生問題不能隨意的更改，應查明原因，是否有漏入庫，多入庫。
（七）精密、易碎及貴重物資要輕拿輕放．嚴禁擠壓、碰撞，倒置，要做到妥善保存以防盜竊。
（八）做好防火、防盜、防潮工作，嚴禁與我綜合維修隊無關的人員進入倉庫。
（九）倉庫保持通風，保持庫室內整潔，由于倉庫的容量有限，貨物的擺放應整齊緊湊，作到無遮掩，標牌要醒目，便于識別辨認。
二、物品出庫有關規定：
（一）物品出庫，出庫維修人員班、組長到統計員處填寫“材料領用表”，到倉庫管理員處領取材料，倉庫管理員要做好記錄，領用人簽字。
（二）物品出庫，數量要準確（賬面出庫數量要和出庫單，實際出庫實際數量相符）。做到帳、標牌、貨物相符合。發生問題不能隨意的更改，應查明原因，是否有漏出庫，多出庫。
（三）倉庫管理員嚴格執行憑發貨單發貨，無單不發貨，內容填寫不準確不發貨，數目有涂改痕跡不發貨，發生上述問題應及時的'與相關的責任人做好貨物的核對，保證發貨的正確性，如遇緊急情況向領導請示可先領用材料，后補辦領料手續。
（四）保管員要做好出庫登記，并定期向主管部門做出入庫報告。
（五）為了防止出現出庫貨物差錯，要嚴格遵守出庫制度，應先寫好出庫單并且相關責任人簽字后，交倉庫管理人員進行出庫登記工作，完成后才可以到倉庫拿取物資。
三、維修剩余材料入庫：
（一）維修剩余材料要先清點數目，在材料出入庫表上注明剩余材料的型號、材質、規格，接收入庫。
（二）倉庫管理員將材料出入庫表報于統計員輸入計算機。
四、廢舊材料回收：
（一）廢舊材料要先清點數目，在材料出入庫表上注明剩余材料的型號、材質、規格，接收入庫。
（二）倉庫管理員將材料出入庫表報于統計員輸入計算機。
庫房管理制度12
工程部庫房管理制度旨在確保庫存物資的有效管理，提高工作效率，減少浪費，保障項目的順利進行。該制度涵蓋了物資的.接收、存儲、發放、盤點以及報廢等多個環節，涉及庫房人員職責、物資分類管理、安全規定、信息記錄等多個方面。
內容概述：
1.庫房人員管理：明確庫房管理人員的職責和權限，包括物資的接收、登記、存儲、發放等工作流程。
2.物資分類與標識：對庫存物資進行科學分類，設置清晰的標識，便于查找和管理。
3.存儲規定：制定合理的存儲條件，如溫度、濕度控制，防止物資損壞。
4.發放流程：設定物資領用審批流程，確保公平公正，并防止濫用。
5.盤點制度：定期進行庫存盤點，以確保賬實相符，及時發現和處理差異。
6.安全管理：強調庫房的安全措施，包括防火、防盜、防潮等，確保物資安全。
7.廢舊物資處理：規范廢舊物資的報廢程序，防止資源浪費。
8.信息記錄與報告：建立完善的庫存信息管理系統，定期提交庫存報告。
庫房管理制度13
為加強對采購工作的管理，監督物料采購過程，完善存貨管理，降低采購成本，優化營運資本組合，確保公司物資采購品種對路，量足質化，庫存合理，開支適當，保證各項經營業務工作的正常進行，特制定本制度。
1、適應范圍：公司所有外購物料的申請、采購、入庫、報帳等業務行為。（辦公用品的采購適應二“辦公費管理制度”，固定資產的購制適應于“固定資產管理制度”）。
2、物料采購
2.1 物料需求部門根據生產經營需要,向采購部提出采購需求,采購部根據需求和庫存結存情況,報送物料需求計劃,由分管經理和總經一批準后,送達采購部、財務等相關部門。物料需求計劃應詳細列明料號、名稱、規格型號、單位、數量、要求到貨時間、生產批號、參考價格、稅率、稅票種類等內容。
2.2 當需要采購物料時，采購員填寫申購單（請購單）經批準后，應立即進入采購程序。
物料申購單應詳細列明號、名稱、規格型號、單位、數量、要求到貨時間、生產批號參考價格、稅率、稅票種子類等內容。
2.3 “貨比三家”,選定供應商。
2.4 詢價、比價。
2.5 下達采購訂單，物料單必須由有關部門和領導審核批準。
2.6 進行定單跟蹤，確保及時、保質保量完成采購任務。
3、物料入庫
3.1 物價入庫手續必須由本公司經手業務中全過程辦理 3.2 所有外購物料必須稱辦理入庫手續后，才能領用
3.3 入庫流程
3.3.1 貨物到達后，采購員憑采購訂單詳細填寫“到貨單”，將采購訂貨單（申購單）交采購部長審核，審核無誤后在到貨單上簽字。
《到貨單》一式三聯：第一聯倉庫收貨憑證；第二聯質量檢驗憑據；第三聯制單部門統計。
3.3.2 質檢員憑到貨單第二聯對采購的物料進行質量檢測，出具質量檢測報告，不合格品一律拒入倉庫。
3.3.3 倉庫保管員審核采購訂貨單、到貨單、質量報告的真實性。
3.3.4 資歷核實無誤后，倉庫保管員清點物料，詳細核對物為的生產單位、名稱、規格型號、數量、單價、金額是否與到貨單一致。
3.3.5 倉庫保管員核對無誤后，開具入庫單并簽字確認。
《入庫單》一式四聯，第一聯連同《到貨單》、《質量檢驗報告》、申購單、或訂單由倉庫員交財務處主管會計記帳；第二聯為供方發票入賬憑證；第三聯倉庫員記材料明細賬；第四聯采購部業務統計。
4、物料采購報帳程序
4.1 物料報帳由公司經手業務員全過程辦理
4.2 采購員根據所采購物料使用情況，通知供應商開具發票。采購員收到發票后，應備齊需報帳所需資料：合同、定單（如在財務部有預留的，可不備）、發票、物料入庫單等。
4.3 資料齊全后，填寫“物料采購報帳單”，經手人簽字、采購部長和分管領導審核后到財務審核報帳。
4.4 物料驗收入庫后，應及時辦理報帳手續，財務部將按入帳時間為基準計算付款時間。
4.5 業務員應備有采購業務備查簿。逐筆按單位時間詳細記錄經手的每筆業務。記錄的主要內容有：供應商法定全稱、編碼、地址、稅號，逐筆業務清單，包括：料號、名稱、規格型號、數量、單價、金額、入庫情況、發票索取記錄、付款記錄、欠款記錄等，做到有據可依，有據可查。
5.0 付款
5.1 零星采購（1000元以下），又在無長期往來的商店或單位采購的，按費用報銷程序辦理。
5.2 需預付款采購的，填寫請款單附上采購訂單復印件，按資金審批程序辦理。
5.3 已掛帳“應付帳款”的，由業務員根據當月批準的付款計劃，填寫請款單，請款單上各要素應準確填寫，采購主管審核后報財務處主管會計核實應付帳款余額及其他，然后報分管副部、總經理批準，財務經理根據當時的資金狀況審核批準付款，最后到出納處辦理付款。
6.0 嚴格遵守公司保密制度，不得向供應商以外的第三方泄露商業秘密，否則按公司規章制度給予處罰，構成犯罪的，報司法機關追究行為人的刑事責任。
第四章 倉庫管理制度
1、目的
加強資周轉，降低存貨周轉費用，保證物資安全。
2、適用范圍
適用于對庫存商品，原材料、輔助材料、包裝物、低值易耗品三包退貨、清收物資、顧客提供的商品（指不需加工的配件）、受托加工物資、委托加工物資、半成品、廢品、廢料的管理。
3、職責
3.1 倉儲部負責保管好庫存物資，做好數量準確、質量完好、儲備合理、節約使用、收發及時、有序；面向生產和營銷，做以服務周到，確保安全。
3.2 質量部負責對進出倉庫物資進行品質檢驗。
3.3 財務處負責倉庫“進、銷、存”的核算工作，組織定期盤點。
4、物資驗收入庫
4.1 庫存商品的入庫按以上程序辦理：
4.1.1 產品完工后，生產車間填制“到貨單”將完工產品提交質量部檢驗是否合格，由質檢員按合格品和不合格品分類填寫“質量檢驗報告”。
4.1.2 生產車間憑“到貨單”、質量部出具的“質量檢驗報告”，到成品庫辦理合格品的入庫手續。倉庫保管員按“質量檢驗報告”上的產品名稱、規格型號、數量、產品編號、生產車間等驗收就位后，開具“入庫單”，交貨人在“入庫單”上簽字認可。
《入庫單》一式四聯，第一聯連同《到貨單》、《質量檢驗報告》由倉管員交財務處主管會計記賬；第二聯為生產車間結算工資的憑證；第三聯倉管員記庫存商品明細賬；第四聯成本會計作為結轉完工產品的依據。
沒有《到貨單》、《質量檢驗報告》，倉管員不得為車間辦理入庫手續。
4.2 原材料、輔助材料、包裝、低值易耗品的入庫程序：
材料運到后，采購部開具《到貨單》，向質檢員提出檢驗申請，倉管員收
到《到貨單》、《質量檢驗報告》及申購單或采購訂單后，對貨物的名稱、規格型號、數量、商標、生產廠商等進行核對，驗收后，開具入庫單，交貨入簽字確認。
《入庫單》一式四聯，第一聯連同《到貨單》、《質量檢驗報告》、申購單或訂單由倉管員交財務處主管會計記賬；第二聯為供方發票入賬憑證；第三聯倉管員材料明細賬；第四聯采購部業務統計。
質量檢驗合格后，倉管員才能辦理庫手續。
4.3 三包退貨的入庫程序
倉管員憑營銷部出具的《到貨單》、三包退貨鑒定單（初級鑒定）及客戶提供的退貨清單，對貨名稱、規格型號、數量、客戶名稱等進行核對，驗收后，開具入庫單，交貨人簽名確認。
三包退貨《入庫單》一式四聯，第一聯連同《到貨單》、《三包退貨鑒定單》、退貨清單由倉管員交財務處主管會計記賬；第二聯交營銷部登記保管，待三包最終鑒定后，隨同退貨發票一并交財務作銷賬依據；第三聯倉管員記庫存明細賬；第四聯營銷部業務統計。
營銷部收到三包退貨《入庫單》后，及時進行三包鑒定，對三包退貨物資進行最終鑒定，并出具鑒定單。對不屬于三包范圍的退貨開具紅字三包退貨《入庫單》（入庫單去向與上述相同），貨物同時清理出庫，交由營銷部處理；對屬于三包范圍的退貨，按返修品和報廢品整理倉庫。
4.4 清收物資的入庫程序
倉管員憑分管副總及總經理簽批的清收報告及評審意見、到貨單、清收物資清單，對貨物的名稱、規格型號、數量、商標、生產廠商等進行核對，驗收后，開具入庫單，交貨人簽名確認。
《入庫單》一式四聯，第一聯連同《到貨單》、清收報告及評審意見、清單由倉管員交財務處主管會計記賬；第二聯隨發票一并交財務辦理入賬手續；第三聯倉管員記庫存明細賬；第四聯清收部門業務統計。
4.5 廢品的入庫程序
生產車間憑質檢員出具的《質量檢驗報告》，將生產過程中產生的廢品交廢品庫辦理入庫手續。程序同4.1.2。
生產過程中產生的廢品分清情況作出處是：屬供應商材料質量問題造成的廢品，質量部通知采購部向供應商辦好質量索賠；屬生產車間工人操作是失誤造成的，生產車間通知財務部核減工資；其他原因造成，報分管副總作廢品處理。
4.6 為提高工作效率，特殊情況下，經財務經理、分管副總書面同意，不常用的，小批量的，一次性即可用完的非生產用的物料，可不必辦理入庫手續，但仍由倉管員與使用單位一同驗收數量，物料的質量由使用單位控制。
5、物料出庫
5.1 所出庫的物料必須是經質檢合格的，不合格的物料不得出庫。
5.2 物料出庫必須遵循“推陳出新、先進先出、按規定供應、節約用料”的原則發貨。支持“一盤底、二核對、三發料、四減數”的原則。違反發貨原則造成變質、大料小用、優料劣用及差錯等損失的，由倉管員賠償。
5.3 配套件的的領用依據產品結構，嚴格按照產品定額發料，即由車間根據生產計劃，填寫配套件領料單，車間主任審核后領料。超定額領料，由車間填寫領料單，經財務經理及分管副總審批后方可發料。
5.4 機物料及其他件出庫，由車間填寫領料單，車間主任簽字同意可發料。
5.5 三包件出庫：三包用件實行借用制，即當營銷部接到維修指令時，由三包服務員填寫三包服務用料單，報營銷部負責人批準，然后到財務處審核，財務處根據三包件的情況按該件無稅價記掛三包服務員個人往來，待三包舊件返還時再沖減個人往來。對不能返回的易損件可不記掛個人往來；如已記掛個人往來的三包件無法返回，三包服務員應及時作出書面說明，報財務處分管副總審批后作出處理，否則財務處從其工資中按三包件的含稅價扣回三包件的價款。財務處定期對三包借件進行清理，核實三包借件情況，及時作財務處理。
5.6 庫存商品出庫，倉管員憑財務處蓋章的提（送）貨單或發票提貨聯出庫。
6、物料退庫
倉管員憑經財務和審核的紅字入庫單辦理庫手續。
7、物料的儲存保管
7.1 物料的存儲保管，原則上以物資歷屬性、特點和用途設置倉庫，并根據倉庫的條件劃區分工“凡吞吐量大的落地堆放，周轉量小的用貨架存放：落地堆放以分類和規格的次序排列編號，上架以分類四號定位編號。
“四號定位”的含義：第一位號碼表示庫房或貨場的編號；第二號碼表示貨架或內分區的編號；第三位號碼表示貨架層次或貨場分排編號；第四位表示貨物位置或貨場跺位編號。
7.2 物料堆放的原則：在堆放合理安合可靠的前提下，一般推行五五堆放，根據貨物的特點，必須做到過目見數，檢點方便，成行成例，文明堆齊。
“五五堆放”的含義：發五為基數，對物料的存放，包裝的捆扎進行定量分組存放。例如五五成行、五五成堆、五五成排、五五成包、五五成串和五五成層等。
7.3 為了減少物料運轉費用，降低物料庫存成本，可以在車間劃定儲位，存放容易清點和儲存的物料（例如：前軸、橋殼、差速器殼、減速器殼、制動器大件、輪轂、制動轂等），車間的儲位放滿后再存放在倉庫。存放在車間必須與倉庫保管員辦理保管移交手續，其第一保管責任單位所在車間，第二保管責任單位是所屬庫房。
7.4 倉庫保管員對庫存及代保管物資等負有經濟責任和法律責任。因此，各倉庫必須做到人各有責，物各有主，事事有人管。
7.5 倉庫物資如有報廢、盤盈、盤虧等，倉庫保管員應及時向公司領導上報，分析原因，查明責任后，按規定辦理報批手續，未經批準一律不得擅自處理。
7.6 物資的儲存保管必須根據其自然屬性，考慮儲存的場所和保管常識處理，按物資的性能人門別類，采取不同措施，進行維護，做好防火、防銹、防潮、防腐、防水、防爆、防變質、防漏電等工作。倉庫嚴禁煙火，明火作業必須經安技部門批準。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識。
7.7 倉庫的庫存物資，一律不準擅自借出：總成物資一律不準拆散后零發，特殊情況，必須報經采購部、技術中心、質量部、公司領導批準，事后，采購部必須及時對零散件進行妥善處理。
7.8 因質量不合格，而從車間退回到倉庫的'物料，倉庫保管員必須在半個工個工作日內將詳細情況及時節報有關領導。
7.9 各倉庫必須嚴格保衛制度，未經批準，禁止非本倉庫工作人員擅自進入。
8、物料盤點
8.1 倉庫的盤點采用永續盤存法。日常的盤點，由保管員通過每天的物資收發，及時檢查庫存物料的帳、卡、物是否相符，并每月以有動態的物料進行復查或輪番抽查：定期盤點，由財務部、倉儲部共同組織有領導干部、管理人員、工人結合的清倉盤點小組，按制度規定的時間對倉儲物料進行全面的清點。
8.2 物料盤點的主要內容和要求：
8.2.1 檢查物料的帳面數與實物是否相符；
8.2.2 檢查物料收發有無錯誤；
8.2.3 檢查各種物料有無超儲積壓、損害、變質等情況；
8.2.4 檢查各倉庫的安全設施和庫房設備有無損害等；
8.3 對于清查出來的超儲、呆滯物資，除了查明原因外，由倉庫報倉儲部匯報后報公司領導追究責任、及時處理解決。
9、其他有關事項
9.1 倉庫的記帳要準確、及時、清楚，做到日清月結不積壓。
9.2 允許范圍內的磅差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧，倉庫存每月可以上報，經批準后作帳務處理，以便做到帳、物、卡一致。
9.3 庫存盈虧反映出保管員的工作質量，各倉庫應力求做到不出現差錯
9.4 倉庫保管員調動工作必須辦理移交手續，移交中的示了事項及有關憑證，必須列出清單四份，并寫明情況，交接雙方及監交人簽字，交接雙方各執一份，倉儲部、財務處各執一份。
9.5 倉庫保管員因工作失職而給公司造成損失的，一照價賠償；保管員從發現時起，必須在半個工作日內將詳細情況上報倉儲中，否則，還要給予紀律處分，直到解除勞動合同。
9.6 創“五好” 倉庫是每個倉庫工作人員努力的方向，倉儲部要每月對各倉庫工作進行考評，以促進創“五好”倉庫的工作開展。
“五好”指的是：文明生產好、工作質量好、服務態度好、勞動紀律好、團結互助好。
庫房管理制度14
一、適用范圍及人員職責
(一)適用范圍：員工餐廳庫房，包括冷凍庫、冷藏庫。
(二)人員職責
1.xxxx負責餐廳庫房的管理。
2.餐飲團隊設置專職庫管員一名，負責對所轄庫房的日常管理，具體職責包括：
有效地管理庫房，具體負責餐廳各類物品的保管和供應工作。
負責物料及食品的入庫驗收工作，入庫時，對進倉物品必須嚴格根據采購單按量驗收，并根據發票名稱、規格、型號、單位、數量、價格、金額填寫驗收單或收據，不符合的貨物退回，發現問題要及時上報，嚴格把好質量關。
驗收進庫物資，如發現不符合要求的，需填寫驗收報告，呈餐廳項目主管、xxxx審批，交采購部提出處理意見。
驗收后的物資，必須按類分別，據物品的性質、數量、固定位置堆放，合理使用倉位，做到整齊美觀，并注意留有通道，便于收發、檢驗、盤點、清查并填寫貨物卡，把貨物卡掛放在顯眼的位置。
物料和食品進出庫，要做到先進先出、后進后出，防止變質、霉壞，盡量減少損耗。
庫房要保持通風干燥，根據庫房的環境、通風條件、氣溫變化，調節干、濕度和恰當的溫度。要勤檢查、勤倒垛、勤晾曬，防止蟲蛀鼠咬霉爛變質。
嚴格執行出入庫手續，每日匯總票據，按期登記明細賬，定期盤點，按時填寫報表，做到賬表清楚，賬物相符。
熟悉物料和食品，明確負責保管物品的范圍。
嚴格執行庫房的安全制度，庫內嚴禁吸煙，上下班前后，對庫房的門窗、貨垛、電源、消防器材等進行安全檢查，發現隱患及時處理，保證庫房和物資的安全。
嚴格執行公司各項規章制度和工作紀律，按時上下班，工作時不擅離職守，負責做好庫房的清潔衛生工作。
二、日常管理規定
(一)物資驗收入庫
1.無論是直撥還是入庫的采購物資都必須經庫管員驗收;
2.庫管員驗收是根據訂貨的樣板，按質按量對送貨單核對驗收。驗收完后要在送貨單上簽名或發給驗收單，然后需直撥的'按手續直撥，需入庫的按規定入庫。
3.庫管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進行驗收，并做到：
①送貨單與實物的名稱、規格、型號、數量等不相符時不驗收;
②送貨單上的數量與實物數量不相符，但名稱、規格、型號相符可根據不超實際需要量的原則按實驗收;
③對購進的食品原材料、油味料不鮮不收，味道不正不收。
④對購進品已損壞的不驗收。
4.驗收后，要根據送貨單上列明的物品名稱、規格、型號、單價、單位、數量和金額填寫驗收單，一式三聯，第一聯留庫房，第二聯交采購員報銷，第三聯交材料會計。
(二)入庫存放
1.驗收后的物資，除直撥的外，一律要進庫保管;
2.進庫的物品一律按固定的位置堆放;
3.堆放要有條理、注意整齊美觀，不能擠壓的物品要平放在層架上。
4.凡庫存物品，要逐項建立登記卡片，物品進庫時在卡片上按數加上，發出時按數減出，結出余數;卡片固定在物品正前方。
(三)保管與抽查
1.對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬，防霉爛變質，將物資的損耗率降到最低限度。
2.抽查：
①庫管員要經常對所管物資進行抽查，檢查實物與卡片或記賬是否相符，若不相符要及時查對;
②xxxxx也要經常對庫房物資進行抽查，檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。
(四)領發物資
1.領用物品計劃或報告：
①凡領用物品，根據規定須提前做計劃，報庫管人員準備;
②庫管員將報來的計劃按每天發貨的順序編排好，做好目錄，準備好物品，以便取貨人領取;
2.發貨與領貨
①各廚師、檔口領貨一般要求專人負責;
②領料員要填好領料單(含日期、部門、名稱、規格、型號、數量、單價、用途等)并簽名，庫管員憑單發貨;
③領料單一式三聯，領料單位留第一聯，班組負責人憑單驗收;庫管員留第二聯，憑單入賬;會計留第三聯，憑單記明細賬;
④發貨時庫管員要注意物品先進的先出、后進的后出。
(五)盤點
1.庫房物資要求每周初小盤點，月底大盤點，半年和年終徹底盤點;
2.將盤點結果列明細表報財務會計審核;
3.盤點期間停止發貨。
(六)物品、原材料的盤查
物品、原材料、物料在盤點中發生的溢損，應對自然溢損和人為溢損分別作出處理。
1.自然溢損：
物品、原材料、物料采購進倉后，在盤點中出現的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干雜貨等，在升損率合理的范圍內，可填制升損報告，經主管審查后，視“營業外收入”或“管理費用”科目內處理;
超出合理升損率的損耗或溢余，應先填制升損報告書，查明原因，說明情況，報部門經理審查，按規定在“營業外收入”或“管理費用”科目內處理。
2.人為溢損：
人為溢損應查明原因，根據單據報項目主管審查，按有關規定在“待處理收入”或“待處理費用”科目處理。
(七)物品、原材料損耗的處理
1.物品及原材料、物料發生變質、霉壞，失去使用(食用)價值，需要作報損、報廢處理。
2.保管人員填報“物品、原材料變質霉壞報損、報廢報告表”，據實說明壞、廢原因，并經項目主管審查提出處理意見，報xxxxx審批。
3.對核實并核準報損、報廢的物品、原材料的殘骸，由庫管人員送交廢舊物品庫房處理。
4.報損、報廢由項目主管會同廚師長審查，提出意見，并呈報xxxxx審批。
5.在“營業外支出”科目處理報損、報廢的損失金額。
(八)庫存管理
各項物料、食品均應制訂最低儲備量和最高儲備量的定額，由庫管員根據庫存情況及時向采購部提出請購計劃，采購部根據請購數量進行訂貨，有效控制庫存。
三、庫房管理標準
(一)庫管員須每年體檢一次，持衛生部門頒發的“健康證”上崗。
(二)庫房保持通風良好，溫度適宜，門窗、地面、貨架清潔整齊;做倒“三勤”：勤清掃、勤通風、勤整理。
(三)庫房實行分庫、分類保管，主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，隔墻離地，碼放整齊，便于收發、檢驗、盤點、清倉。
(四)不符合食品衛生要求的食品不得入庫，要經常檢查食品質量。
(五)散裝易腐食品勤翻勤曬，儲存容器加密封。發現變質、有異味、發霉或超過保質期的食品要立即處理，不得繼續儲存。
(六)庫房應無蚊蠅、無蟑螂、無老鼠，有防“四害”措施，做到“五防”：防霉變、防蟲蛀、防鼠咬、防損壞、防過期失效。
(七)肉類、水產品、禽蛋、水果等易腐食品應分別冷藏貯存。嚴格掌握冷藏溫度(冷藏：0℃—10℃，冷凍：-18℃以下)，杜絕食品腐爛變質，有氣味食品要妥善保存，防止串味。
(八)冷凍設備定期化霜，保持霜薄(不得超過1cm)、氣足。
(九)生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。
(十)嚴禁食品庫房內存放有毒有害物品，防止污染。
(十一)食品出庫必須遵循“先進先出”的原則，并做好記錄。
(十二)庫房物品搬運遵守輕拿輕放原則，避免損壞。
(十三)庫房保管員負責設立每種原料的存貨卡，對各種原料的進、存動態作出明細而完整的記錄。
(十四)庫房內嚴禁吸煙，并設置防火設施。
四、安全管理
(一)庫房除倉管人員和因業務、工作需要的有關人員外，任何人未經批準，不得進入庫房。
(二)因工作需要需進入庫房的人員，在進入庫房時，必須先辦理登記手續，并要有庫房人員陪同。嚴禁獨自進庫。進庫人員工作完畢后，出庫時應主動請庫管人員檢查。
(三)庫房內不準會客，不準帶人到庫房范圍參觀。
(四)庫房不準代人保管物品，也不得擅自答應未經領導同意的其他單位或部門的物品存庫。
(五)任何人員，除驗收時所需外，不準試用試看庫房商品物資。
(六)庫房范圍內不準生火，也不準堆放易燃易爆物品。
(七)一切進庫人員不得攜帶火種進庫。
(八)庫房應定期檢查防火設施的使用實效，并做好防火工作。
1.庫房內的物品要分類儲放，庫內保證主通道有一定的距離，貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離。
2.庫房內的照明限60瓦以下白熾燈，不準用可燃物做燈罩，不準用碘鎢燈、電熨斗、電爐、交流電收音機、電視機等電器設備，庫房內保持通風。
3.庫房的總電源開關要設在門口外面，要有防水、防潮保護，每年對電線進行一次全面檢查，發現可能引起打火、短路、發熱、絕緣不良等情況，必須及時維修。
4.物品入庫時要防止挾帶火種，潮濕的物品不準入庫。物品入庫半小時后，值班人員要巡查一次安全情況，發現問題及時報告。物品堆積時間較長時要翻堆清倉，防止物品熾熱產生自燃。
庫房管理制度15
區幼兒園庫房管理制度旨在規范幼兒園物資管理，確保教育資源的有效利用，防止資產流失，為幼兒教育提供穩定、安全的'物質基礎。它涵蓋了物品采購、入庫、存儲、領用、報廢等全過程，通過科學的管理方法，實現庫存的有序運行，保障教學活動的正常進行。
內容概述：
區幼兒園庫房管理制度主要包括以下幾個方面：
1.物資分類與編碼：對各類物資進行科學分類，設定明確的編碼，便于識別和管理。
2.采購管理：明確采購流程，包括需求申報、預算審批、供應商選擇、合同簽訂等環節。
3.入庫驗收：對新到貨品進行質量檢查和數量核對，確保符合采購標準。
4.存儲管理：規定庫房布局、物資擺放、定期盤點等，保持庫房整潔有序。
5.領用發放：設立領用審批制度，記錄領用情況，防止濫用和浪費。
6.報廢處理：對于損壞或過期物資，制定合理的報廢流程，避免資源浪費。
7.安全管理：確保庫房消防安全，定期進行安全檢查，預防事故的發生。
8.財務記錄：與財務部門配合，做好物資價值的記錄和核算，以便于成本控制和審計。
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