工廠衛生管理制度經典

時間：2022-11-23 16:32:01 制度

工廠衛生管理制度經典

　　在充滿活力，日益開放的今天，接觸到制度的地方越來越多，制度就是在人類社會當中人們行為的準則。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編整理的工廠衛生管理制度經典，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

工廠衛生管理制度經典

工廠衛生管理制度經典1

　　1、所有原輔料加工前務必經過檢驗，不合格的原輔料不得投入加工。

　　2、加工工藝流程務必合理，各工序務必嚴格按照加工工藝規程和衛生要求進行操作，確保產品不受污染，貼合衛生標準。

　　3、直接入口食品應有專用包裝間，使用貼合衛生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。

　　4、食品加工工具、容器、設備務必經常擦洗，持續清潔，直接接觸食品用的工具、容器務必消毒。

　　5、食品生產經營單位務必有與其生產經營規模相適應的封閉式垃圾宣傳品，并做到垃圾日產日清。經常持續環境整潔，班前、班后務必清掃，不得堆放雜物、垃圾。

　　6、室內外環境清潔，無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。

　　7、地面清潔下水道通暢，無積水。

　　8、加工場所整潔，無積灰，墻壁及天花板無霉斑，無脫落。

　　9、食品從業人員務必取得健康證，每年體檢一次合格者方可上崗。

　　10、務必穿戴淺色工作服、帽，頭發不露帽外，操作直接入口食品時應戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。

　　11、食品從業人員操作食品前和大小便后，應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進入廁所。

　　12、操作食品時不吸煙，不挖鼻孔掏耳朵，不得對著食品打噴嚏。

　　14、應做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發、洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。

工廠衛生管理制度經典2

　　一、衛生保潔制度

　　一)環境衛生

　　1.建立室內外環境清潔制度，分片包干，定人定點，每一天一小掃，每周一大掃，園內定期檢查，獎優罰劣。

　　3.教育幼兒養成良好的衛生習慣，做好室內外保潔工作。

　　一.室外環境衛生管理要求：

　　1.室外環境做到整潔、美觀、所有墻面按園統一規劃布置不隨意更改，教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。

　　2.不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、堅持走廊、前院、后院等場所的整潔。

　　3.場地做到雨天無積水、下水道等有定期滅蟲消毒措施。

　　4.綠化有專人負責管理，做到綠地無雜草、花壇無雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強愛護綠化教育。

　　5.院內及過道上不隨意停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物，保證幼兒活動的安全和道路的暢通。

　　二.室內環境衛生管理要求：

　　1.由教師、保育員負責教室房舍設備，環境的清潔衛生工作，做到墻面完好無損、布置美觀、教育幼兒不摳墻，不弄臟墻面。

　　2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內整潔。

　　3.建立健全環境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點、定時、定期檢查

　　4.保育員要管理好室內的設備和自我的工作用具，如抹布、拖把、掃帚等物，要按固定地點安放、不隨意亂放。

　　5.每一天擦洗便池和廁坑、堅持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗，堅持園內玻璃窗明亮、走廊清潔。

　　6.堅持各活動室無積灰、無垃圾，并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。

　　7.園內做到無死角、庫內存放物不宜過多，應離地、離墻、防蟲害和霉變。物品要按類堆放、排列整齊。保健教師負責全面環境衛生檢察工作、發現問題及時與有關部門聯系并妥善處理。

　　2.經常堅持室內開窗通風，桌椅、玩具堅持清潔，定期消毒、清洗，適時綠化、美化。

　　二)個人衛生

　　1.幼兒每人一巾一杯，日常生活用品專人專用，做好消毒工作。

　　2.飯前便后要組織幼兒洗手，飯后漱口，勤剪指甲，教育幼兒養成早晚刷牙的習慣。

　　3.要求幼兒服裝整潔，被褥勤曬，床單一月清洗一次。

　　4.保護視力，室內要注重采光，燈具損壞及時修理，看電視不能離得太近，時間不宜過長。

　　5.工作人員要講究個人衛生，經常堅持儀表整潔。

　　二、廚房衛生職責制度

　　一)食品烹調

　　1.檢查食品質量，變質食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

　　2.食品充分加熱，防止里生外熟。外購熟食加熱后食用。

　　3.炒菜、燒煮食品勤翻動，勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。

　　4.抹布生熟分開，不用抹布揩碗盤，滴在盤邊湯汁用消毒布揩。

　　5.烹調工作結束，調料加蓋，用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。

　　二)餐具消毒

　　1.及時收回餐具，及時清洗消毒，不隔夜。

　　2.清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。

　　3.定期定時消毒，消毒柜、紫外線燈若有損壞，要及時報告、維修。

　　4.餐具消毒后應放置于清潔櫥內，防止再污染。

工廠衛生管理制度經典3

　　一、主管負責人，對賓館衛生負全面管理責任。并承擔衛生管理職能。

　　1、組織從業人員進行衛生法律法規和衛生知識培訓。

　　2、制訂賓館衛生管理制度及崗位責任制度，并對執行情況進行督促檢查。

　　3、檢查賓館衛生狀況并記錄，對檢查中發現的不符合衛生要求的行為及時制止并提出處理意見。

　　4、對賓館衛生檢驗工作進行管理。

　　5、接受和配合衛生監督機構對本單位的食品衛生進行監督檢查，并如實提供有關情況。

　　二、從業人員健康檢查制度

　　1、賓館從業人員應按《賓館衛生法》規定，每年進行一次健康檢查，如遇特殊情況還應接受臨時檢查。

　　2、新參加工作或臨時參加工作的人員應經健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。

　　3、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙賓館衛生的應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙賓館衛生的病癥或治愈后憑有效的醫院證明方可重新上崗。

　　三、個人衛生制度

　　1、應保持良好的個人衛生，操作時必須穿戴潔凈的工作衣帽，接觸直接入口食品時還應戴口罩。

　　2、不得穿戴工作衣帽進入廁所。

　　3、不得在賓館內吸煙和隨地吐痰。

　　4、非工作人員不得隨意進出垃圾處理區。

　　5、工作人員都應做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、勤理發、勤剪指甲。

工廠衛生管理制度經典4

　　為了做好廠區衛生保潔工作，明確部門職責，強化管理，特制定本衛生管理制度。

　　一、室內外

　　1、不能隨地吐痰，不得亂扔雜物、煙蒂;

　　2、廠區所有道路、草坪、露天工作臺及各建筑物附近不得長期堆放雜物、垃圾;

　　3、生產區、食堂生垃圾要及時清理，進水口垃圾由夜班值班人員打撈，格柵垃圾由白班清運，辦公樓垃圾由食堂工作人員負責清運;

　　4、使用水沖、洗、澆時要節約用水，不得亂沖、亂灑，不得常流水、常明燈。

　　二、室內

　　1、辦公用品、文件資料、報紙書刊、化驗器皿、藥品、雜物不散不亂，桌面、臺面衛生整潔;

　　2、辦公機具、辦公用品、門窗、地面要勤擦、勤洗、勤掃、勤拖，室內墻面瓷磚明亮潔凈，廁所無異味;

　　3、個人衣著整潔，待人接物禮貌得體，言談舉止大方，持續室內安靜有序。

　　三、設備

　　1、設備、儀器、儀表外觀清潔，無油污與灰塵;

　　2、設備四周地面干凈、無積水、積油;

　　3、各班組負責衛生區，未按時打掃，或未打掃干凈，發現一次扣當天工資5元。

　　值班記錄填寫制度

　　一、值班人員在填寫值班記錄時，應按照規定，按時、按實填寫，能夠反映生產設備的運行狀況。

　　二、運行記錄應由值有機蔬菜班人員填寫，字跡工整、清晰，不得涂改、撕毀，持續記錄表(本)干凈整潔。

　　三、認真填寫值班日期、天氣、交接時間和實際到崗人員。

　　四、運行記錄：填寫所轄的設備、設施運行狀況，對未運行的設備設施應在備注上注明原因：如故障、檢修、備用或停用等。

　　五、操作記錄：注明值班期間內對設施設備所進行的操作資料，對不經常開啟的設備注明原因。

　　六、各表格為按實按時填寫，發現漏填、錯填一次扣當天工資5元。

　　七、本月記錄表(本)填寫完畢后，應移交給綜合科整理存檔。

工廠衛生管理制度經典5

　　院落環境衛生管理制度

　　為持續院落清潔干凈、保證院內綠色植物的正常生長，給各住戶帶給舒適的生活工作環境，特制定以下管理規定。

　　一、請勿隨地吐痰，勿亂拋果皮、煙蒂、紙屑、垃圾等。

　　二、請愛護花園綠化和環境美化的設施，勿攀折花木，踐踏草坪。

　　三、尊重保潔人員的工作成果。生活垃圾需分類裝入垃圾袋，放在指定地點或投入分袋式垃圾箱，勿亂倒亂拋。

　　四、裝修、建筑垃圾應當日產日理。不按規定堆放和清理的，保潔人員整理后，可向住戶收取**元額外清潔費用。

　　五、請勿在公共設施、樹木、樓宇外墻亂寫、亂劃、亂貼字畫與廣告。

　　六、禁止擅自將住房改為營業用房。

　　七、請保護公共樓梯走道清潔，勿在公共走廊、過道停放車輛或堆放雜物等。

　　八、請持續院落環境安靜，打牌、打麻將、播放音樂、演奏樂器等休閑娛樂活動請勿在休息時間進行(休息時間為：12：30——14：30，22：30以后)。

　　九、禁止高空擲物，否則由此引起的法律職責由擲物者承擔。

　　十、禁止飼養危險動物。飼養寵物的，應當持續干凈，自覺清理寵物糞便。飼養寵物應注意不影響他人。

　　十一、每月**日前自覺交納當月垃圾清運費，費用標準為：每戶每月**元。十二、保潔人員由院落聘用。住戶對于保潔工作有意見的，能夠向院落“三駕馬車”提出意見或推薦。

　　十三、根據保潔人員的工作表現及各住戶的滿意度，由對保潔人員進行獎勵或處罰。

　　十四、本制度經院落業主大會透過后施行。

工廠衛生管理制度經典6

　　一、廚房工作人員操作時必須穿戴好工作服、發帽，做到“三白”(白衣、白帽、白口罩)，并保持清潔整齊，做到文明操作，不赤背、不光腳，禁止隨地吐痰。

　　二、廚房工作人員必須做好個人衛生，要堅持做到四勤(勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。

　　三、廚房工作人員必須持有衛生防疫部門辦理的健康證和崗位培訓合格證，炊事人員無健康證不得上崗。

　　四、不得采購制售腐敗變質、霉變、生蟲、有異味或《食品衛生法》規定禁止生產經營的食品。

　　五、盛放醬油、鹽等副食調料要做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛生。六、公用餐具應有專用洗刷、消毒和存放設備，剩菜剩飯必須倒進加蓋的殘渣桶內，并及時清運。

　　七、廚房應做好、消毒、沖洗、采光，照明、通風、防蠅、防塵設備，以及暢通的上下水管道。

　　八、剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，發現變質食物，堅決不得食用。

　　九、就餐時間，餐廳應設有保潔員及時清理餐桌、打掃餐余垃圾，以保證就餐環境的衛生。

　　十、餐廳員工要按時上班下班，工作時間內不得擅離職守或早退，班后無事不得在廚房逗留。

　　十一、愛護廚房的一切器具，注重所有設備的定期維修、保養，節約用水、用電或易耗品，不亂拿公物，不準將有用的公物隨手丟棄。

　　十二、注意防火防盜，防食物中毒。如發現事故苗頭或聞到異味，必須立即查找并及時報告，切實清除隱患。

工廠衛生管理制度經典7

　　為更好地履行第一責任人的職責,加強本單位的自身管理，不斷提高本單位的衛生水平，保護廣大公眾身體健康。依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》及《公共場所衛生管理條例實施細則》等法律法規的要求，特制定本制度。

　　一、衛生許可證、從業人員健康證、培訓合格證必須齊全有效，衛生許可證及公共場所衛生信譽等級牌要懸掛在醒目處。

　　二、要保持環境整潔、美觀，地面無污垢和垃圾。

　　三、必須設有消毒間和消毒設施，所設容器要標記明顯。

　　四、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換，常住客床上用品至少一周一換，用后必須清洗和消毒。

　　五、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。客用口杯、茶杯消毒要按以下程序操作和備用：

　　1、物理消毒

　　紅外線消毒：將洗滌好的餐具放入消毒柜;溫度保持攝氏100度，消毒時間不得少于15分鐘。

　　2、化學消毒對不宜蒸、煮的口杯、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學消毒(程序：除殘渣→熱堿水浸泡洗刷→化學消毒→清水沖)

　　(1)使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害，必須經省級以上衛生行政部門批準生產的產品。

　　(2)消毒液濃度、消毒時間必須嚴格按消毒液的使用說明進行。

　　3、口杯、茶杯的保潔

　　經消毒的口杯、茶杯應有專門的保潔柜，存放整齊避免與其它雜物混放，防止重復污染，并對保潔柜定期進行清洗消毒。

　　六、顧客用棉織品要在符合要求的消毒服務機構或自備洗滌消毒間內清洗消毒。消毒后的產品要放在保潔柜內。撤換下的顧客用棉織品要按規定的程序分類清理回收，且不能污染清潔物品。

　　七、客房內衛生間的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無衛生間的客房，每個床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個。臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒。

　　八、公共衛生間要做到每日清掃、消毒，并保持無積水，無蚊蠅，無異味，無水垢、污垢。

　　九、經營場所的公共衛生間要做到每日清掃、消毒、并保持無積水、無蚊蠅、無異味。

　　十、經營場所要有防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施，并經常檢查設施使用情況，發現問題及時維修。

　　十一、店內自備水源和二次供水水質應符合《生活飲用水衛生標準》，二次供水蓄水池要符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。

　　十二、集中空調通風系統要達到《公共場所集中空調通風系統衛生規范》要求。

工廠衛生管理制度經典8

　　環境衛生管理制度范文

　　第一條為依法加強城市環境衛生管理，營造整潔、優美、禮貌的工作和生活環境，促進全國衛生城建設，根據國務院《城市市容和環境衛生管理條例》、《遼寧省愛國衛生管理條例》和《葫蘆島市城市環境衛生管理辦法》等規定，結合我市實際，制定本辦法。

　　第二條本辦法適用于我市城市規劃區范圍內的環境衛生管理工作，一切單位和個人均應遵守本辦法。

　　第三條城市環境衛生管理工作，堅持統一領導與分工負責相結合、專業管理與群眾管理相結合和“誰占用誰負責，誰污染誰治理”的原則，實行各相關部門共同管理、分級組織實施的管理體制。

　　第四條建設行政主管部門是城市環境衛生工作的主管部門，其主要工作職責：

　　(一)制定、調整城市環境衛生事業的發菜規劃并組織實施;

　　(二)城市環境衛生公共設施的規劃、建設與管理。

　　(三)編制城市環境衛生事業經費計劃，檢查監督各項資金的投放與使用;

　　(四)城市環境衛生的依法監督與管理，指導下級環境衛生管理工作;

　　(五)抓好全市環境衛生的科研工作，組織實施垃圾、糞便的無害化處理。

　　第五條衛生、環保、工商、公安、交通、民政、電信等部門和市區內的街道辦事處以及各新聞單位要按照各自職責，用心協助建設行政主管部門做好城市環境衛生管理工作。

　　第六條市區內各街道辦事處要加強環境衛生科學知識宣傳教育，提高城市居民環境衛生保護意識，養成良好的持續公共衛生習慣。

　　第七條一切單位和個人都要尊重環境衛生工作人員的社會勞動，不得妨礙或阻撓衛生管理人員履行職責。

　　第八條對在城市環境衛生管理工作中成績突出的單位和個人，應當給予表彰和獎勵。

　　第九條城市環境衛生主管單位受建設行政主管部門的委托，依法履行環境衛生管理和監督職責。

　　(一)負責組織實施市區內主、次干道的清掃保潔;

　　(二)負責市區生活垃圾的清運;

　　(三)負責市區環境衛生設施的設置、維護、檢修、更新和垃圾場的建立與管理;

　　(四)負責機關團體、企事業單位和住宅小區垃圾的有償代運及處理。

　　(五)負責市區機關團體、企事業單位和各街道辦事處管轄區環境衛生管理工作的檢查監督。

　　第十條市區各街道辦事處負責本區域范圍內居住區、小街小巷、城鄉結合部的清掃保潔、居民區生活垃圾的一級清運歸點工作。

　　城市貿易市場的衛生管理工作，由該市場的主管部門或管轄單位負責，其中交易攤點的環境衛生，由經營者負責。

　　第十一條用于城市環境衛生管理的垃圾箱(筒)及廣告欄板等設施，應及時更新、補充和完善，各種設施要貼合國家規定的設計標準。根據實際需要增加現代化管理設備。

　　城市開發或改造的地域，要嚴格執行城市環境衛生專業規劃，建設生活廢棄物的清掃、收集、運輸和處理等環境衛生設施，所需費用可納入工程建設預算。

　　第十二條為保證城市規劃附屬設施的如期完成，用于城市環境衛生管理的公廁和垃圾站建設實行保證金管理制度。城市開發建設單位按照城市環境衛生設施總體規劃要求，在辦理開工許可許前到市環境衛生主管單位按開發建設地域應建垃圾站和公廁數量的總體造價，預交保證金。保證金計算方法按環衛基礎設施規劃設計標準面積乘以當年工程預算定額核定，保證金在工程竣工驗收合格后退回本息。不按要求修建的開發建設單位，保證金不予退回，全部用于該開發地域垃圾和公廁的修建，并由市環境衛生主管單位在開發建設中按規劃要求留用的指定位置組織修建。

　　第十三條城市環境衛生設施務必堅持與主體工程同時設計、同時開工、同時與主體工程參加驗收、同時交付使用。

　　第十四條任何單位和個人不得擅自損毀或拆除城市環境衛生設施。確因建設需要務必拆除或移動環境衛生設施的，要報城市環境衛生主管單位審批，并在完工后及時予以生修或維修，并經批準單位驗收合格后交付使用。

　　第十五條城市公共廁所確因建設需要務必拆除的，開發建設單位要在開工前提請拆遷方案，經城市環境衛生主管單位批準，并按新建標準交足補償費后方可拆除。

　　第十六條城市公廁按照環境衛生管理要求和發展規劃，可采取社會融資建設的辦法適當發展公廁，有計劃地改造旱廁。

　　第十七條市區內鐵路沿錢的環境衛生管理區域的職責分工，由城市環境衛生主管單位會同鐵路部門確定，其環境衛生按確定區域由鐵路部門負責。

　　第十八條機關、團體、部隊、企業、事業單位及個體、私營門市，應按建設行政主管部門劃分的衛生職責區域完成清掃(含除雪)保潔工作。本區域產生的垃圾廢棄物按指定地點排放并辦理排放手續，交納排放處理費。

　　第十九條旅游風景區、公園、影劇院、商場、賓館、體育場、港口碼頭、火車站、汽車站、高速公路出入口、102線兩側、停車場、收費存車處等公共場所的'環境衛生管理工作，由該場所的管理或管轄單位負責。

　　第二十條單位或個人應當嚴格執行環境衛生主管單位規定的時間、地點和方式傾倒垃圾等廢棄物。禁止拾廢人員的亂扒、亂倒行為。

　　垃圾、糞便等廢棄物的清運單位務必及時清運，并盡快實現無害化處理的綜合利用。

　　第二十一條開發建設產生工程渣土的單位要在開工前到環境衛生主管單位辦理排放手續，按規定交納排放處理費，并按指定地點堆放和送入排放處理場。

　　第二十二條運輸散體、流體物料的車輛要載裝適當、苫蓋嚴密，不準沿途遺撤。各種客運車輛司乘人員不準沿街揚棄廢票。畜力車務必在指定路線和區域行駛，牲畜配帶糞兜。任何車輛輪胎不準帶泥、油污物進入市區街道行駛。

　　市區內各種運營車輛務必持續內外清潔。

　　第二十三條市區內非指定公共場所禁止下列違章行為：隨地吐痰;亂扔果皮、果核、紙屑、廣告印刷品、煙頭、餐飲廢棄物等;隨地便溺;亂排亂倒垃圾、糞便、污水、污物;在廣場、街道露天場所或垃圾箱、果皮箱內焚燒廢棄物;從樓內、窗口、圍墻等處潑灑污水或拋擲廢棄物;在墻體、樓道等公共場所或設施作戶外廣告實施的亂涂、亂寫、亂畫等。

　　本市范圍內禁止使用構成“白色”污染的超薄型塑料物品，暫使用可降解塑料制品，并實行回收等辦法加以根治。

　　第二十四條醫院、療養院、屠宰場和生物制品廠構成的廢棄物，務必使用專用容器收集，按國家規定嚴格進行無害化處理。本單位暫不具備無在化處理條件的，由城市環境衛生主管單位采取有償服務的辦法，統一密閉運出，集中進行無害化處理。

　　第二十五條市區內任何單位或個人不得飼養家畜或家禽。確因教學、科研和特殊行為需要經批準飼養的，務必實行圈養，不得擾民和影響環境衛生。飼養寵物的應當貼合有關規定。

　　第二十六條市區內沿街各級各類單位實行門前區域環境衛生(含除雪)職責制管理，確保整潔衛生。城市環境衛生主管單位對包而不凈、凈而不潔的職責單位采代替掃服務的辦法加以解決。

　　第二十七條委托城市環境衛生主管單位清掃、收集、運輸和處理廢棄物的單位，應按下列標準交納服務費，并由城市建設行政主管部門會同物價部門每兩年進行一次調整。

　　(一)垃圾代運費每噸收取25元。無法核定噸位的按下列標準收取：

　　1、機關、團體、部隊每人每月1元;

　　2、商場(店)、浴池、歌舞廳、影劇院每月每平方米0.01元;

　　3、飯店每月每桌4元;

　　4、旅店、賓館、招待所每月每床1元;

　　5、醫療衛生單位每月每床2元;

　　6、校園產生的生活垃圾按噸位交納代運費和排放費，不得向學生收取;

　　7、市場外攤點和工商部門未收取衛生管理費的露天市場、早晚市場的衛生代掃費每個攤位每日1元;

　　8、臨街單位門前環境衛生(含除雪)代清掃費每平方米每月(除雪每次)1元。

　　(二)垃圾排放費：

　　1、生活垃圾入場排放費每噸5元;

　　2、建筑殘土、爐渣、工業廢渣排放費每噸4元;

　　3、建筑垃圾堆放費每噸1至2元;

　　4、生化垃圾處置費每公斤1元。

　　環境衛生排放費全部用于發展環境衛生事業和環衛設施建設。

　　第二十八條任何單位和個人對違反本辦法的行為都有揭發、投訴和舉報的權力。

　　第二十九條違反本辦法規定，城市環境衛生主管單位及城市監察單位依法責令其停止違法行為，立即或限期清理，采取有效補救措施，恢復原貌，應當處罰的行為按下列規定依法收費或處罰：

　　(一)違反本辦法第二十二條的行為，按代清掃費收取標準收取清掃費。

　　(二)違反本辦法第二十三條的行為，對當事人給予警告或每次處以5至50元的罰款。

　　(三)違反本辦法第二十四條的行為，對單位處500元以上5000元以下罰款，并責令立即清理現場，消除危害。

　　(四)違反本辦法第二十五條規定的，責令當事人限期處理或者沒收擅自飼養的家畜、家禽和寵物，并可對個人處100元以上500元以下、對單位處200元以上1000元以下的罰款。

　　(五)對損毀城市環境衛生設施以及污辱、毆打環境衛生工作人員或阻撓執行公務，構成違法行為的，由公安機關依照《中華人民共和國治安管理處罰條例》等有關法律、法規予以處理，構成犯罪的由司法機關依法追究刑事職責。

　　第三十條城市環境衛生主管單位的工作人員有玩忽職守、濫用職權、徇私舞弊的，給予政紀處分，構成犯罪的，依法追究刑事職責。

工廠衛生管理制度經典9

　　為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，制定本制度。

　　一、衛生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衛生。

　　二、衛生清理的標準是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;照明燈、電風扇、空調上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機、打印機等設備保養良好，無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;花壇、綠地內無雜草、雜物。

　　三、衛生清理實行部門職責制，部門負責人為職責人。各部門辦公室的衛生，由各部門負責日常保潔。公共衛生清理實行區域負責，區域劃分為:南辦公室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務部負責;院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門以西南部由財務部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產部負責，大門以北部及花壇由投資發展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資發展部和項目技術部負責。

　　四、職責區衛生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛生檢查評比。

　　五、各部門要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，用心主動地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。

　　六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的資料。

工廠衛生管理制度經典10

　　1.目的

　　為營造一個整潔、優美、舒適的工作和生活環境，樹立工廠的良好形象，貫徹執行公司下達的5S管理目標，制定本制度。

　　2.范圍：

　　各公共區域走廊、廁所、會議室、綠化帶、生產作業車間、生產部辦公室、倉庫、門窗、垃圾桶(池)等辦公場所、宿舍及其設施的衛生。

　　3.衛生標準：

　　四周墻壁、天花板及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;

　　照明燈、電風扇、空調上無浮塵;

　　門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;

　　地面無污物、污水、浮土;

　　生產設備、原材料、半成品、成品等擺放規則、排列整齊無堆亂放現象;

　　工作臺面、辦公桌椅上無浮塵、生產垃圾等，物品、工具擺放整齊，座椅擺放端正，水具無茶銹、水垢;

　　電腦、打印機、電話等設備保養良好，無灰塵、浮土;

　　綠地內無雜草、雜物，修剪整齊，馬路及廠區周圍空曠區域打掃干凈;

　　倉庫物品、貨架擺放整齊規則、原料擺放一目了然、區域劃分清晰條理;

　　工作區域劃分清楚、條理性強;

　　書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、樣品櫥內各類物品排列整齊，無灰塵，無亂堆亂放現象;

　　廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味、無水垢便垢、廢紙筒一天一清;

　　開水間水杯統一擺放在指定區域，并持續地面、水杯放置區域無積水、無異物;

　　4.職責區衛生清理每日一次，每周進行集中大掃除一次，由生產部牽頭每周進行一次衛生檢查并作好記錄，每月作一次評比，年底作總評，凡連續獲得第一名最多的群眾，可進行群眾嘉獎一次，并作為部門考核和年底先進群眾評選重要參考。

　　5.衛生清理實行部門職責制，部門負責人為職責人，并按部門和區域落實目標職責狀。各部門辦公室的衛生，由各部門負責日常保潔。

　　6.吸煙人員務必在指定吸煙區域抽煙，煙頭放入桶內，違者發現一次處以200元罰款。

　　7.各部門要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，用心主動地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響本部門及工廠的整體形象。

　　8.衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的資料。

　　9.此《工廠衛生管理制度》自發布之日起執行

工廠衛生管理制度經典11

　　一、旅館衛生管理制度個人衛生做到四勤：

　　勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤洗衣服和被褥;勤換工作服。上班前和大小便后要洗手。要有健康意識，定期作體格檢查，預防疾病，當發現有感冒、咽喉炎、肝炎、皮膚病時應主報上司，休假療養好再上班。管理人員應十分重視服務人員的個人衛生與健康，要為他們創造一些必要的條件，并經常進行檢查督促，使個人衛生形成制度。

　　二、工作衛生

　　1、當班時避免觸摸頭發或面孔，不能對著食品顧客咳嗽、打噴嚏;不準隨地吐痰;不準吸煙。

　　2、手指不可接觸到食物，亦不可碰觸杯口、刀尖、筷子前端及湯匙盛湯部分。

　　3、服務員使用的抹布、墊布等每天要清洗干凈，用開水浸燙，以減少或消滅細菌。托盤等工具必須保持清潔。

　　4、凡腐爛變質和不符合衛生要求的食品堅決不出售。

　　5、從碟上掉落下來的食物不可給客人食用。

　　6、不可使用掉落地上的餐具及席巾。

　　7、對不干凈的餐具和臺布要及時送回洗潔處清洗，不可擺用。

　　8、嚴禁隨地丟棄廢紙、倒水、亂放茶水杯。

　　9、不同的食物不要隨便混淆，以免有損味道。

　　10、在服務過程中要留心就餐者，發現病態者及帶菌者，對其所用餐具要單獨收拾，重點消毒。

　　11、收市時注意衛生，牙簽、紙巾等雜料當盡力避免掉在地上，以免不雅和增加清潔困難。

　　12、在適當情況下，要經常使用托盤，訓練自己成為一名出色的服務員。

工廠衛生管理制度經典12

　　一、目的：做好對生產過程的質量控制，確定生產過程及影響生產過程質量和安全的諸因素，并使每一生產過程處于受控狀態，以確保生產出合格產品。

　　二、范圍：本制度適用于生產車間各個工序。

　　三、具體資料以及要求：

　　1.進車間前，務必穿戴整潔規范的工作服、帽、靴、鞋，工作服應蓋住外衣，頭發不得露于帽外，并要把雙手洗凈。

　　2.生產作業人員不準戴耳環、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間，以防止污染食品，引起質量隱患。

　　3.手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后，都務必把雙手洗凈才能進行工作。

　　4.男職工上班前不許酗酒，工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛生的活動。

　　5.操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經過包扎治療戴上防護一次性手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。

　　6.不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產加工場所，進入廁所要更換工作衣，回來再次更換工作衣，并再次洗手消毒后方可進入車間。

　　7.生產車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。

　　8.員工出入車間要及時關掉通道門窗。

　　9.使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒，持續清潔衛生。

工廠衛生管理制度經典13

　　衛生管理制度

　　為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，制定本制度。

　　一、衛生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衛生。

　　二、衛生清理的標準是：門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵;照明燈、電風扇、空調上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機、打印機等設備保養良好，無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;花壇、綠地內無雜草、雜物。

　　三、衛生清理實行部門責任制，部門負責人為責任人。各部門辦公室的衛生，由各部門負責日常保潔。公共衛生清理實行區域負責，區域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務部負責;院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門以西南部由財務部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產部負責，大門以北部及花壇由投資發展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資發展部和項目技術部負責。

　　四、責任區衛生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛生檢查評比。

　　五、各部門要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，積極主動地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。

　　六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的內容。

　　公司衛生間管理制度

　　衛生間管理是企業管理水平和員工文明素質的綜合體現，為樹立良好的企業形象，創造一個干凈、衛生的生活環境，特制訂本制度：

　　一、公司男、女宿舍樓衛生間管理由專人負責，其它區域衛生間管理由所在單位責任人負責。

　　二、衛生間必須保證設施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現象，如有損壞要及時維修。

　　三、訂時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭，一處不合格罰款10元。

　　四、衛生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發、無銹斑、無異味，墻面四角保持干燥，無蛛網，地面無腳印、無雜物，一處不合格罰款10元。

　　五、便后及時沖洗，做到手紙入簍，當天清理，便池內嚴禁丟棄報紙和雜物，以免造成管道堵塞，違者發現一次罰款20元。

　　六、衛生間墻壁上嚴禁亂寫亂畫，對故意損壞衛生設施者，將根據情節輕重罰款50—100元。

　　衛生管理準則