零售店管理制度2篇
在充滿活力，日益開放的今天，制度起到的作用越來越大，制度是國家法律、法令、政策的具體化，是人們行動的準則和依據(jù)。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編為大家整理的零售店管理制度，歡迎閱讀與收藏。
零售店管理制度1
1、目的
為了規(guī)范公司零售門店之存貨管理，明確相關流程及相應部門之責任，根據(jù)
財政部、證監(jiān)會等五部委發(fā)布的《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》及其配套指引《企業(yè)內(nèi)部控制應用指引第8號——資產(chǎn)管理》，結合公司實際情況，特制定本規(guī)定。
2、定義
本規(guī)定所指的零售門店，是指XXX有限公司陜西分公司擁有的所有門店，
也包含各地市分公司下屬的所有門店。
本規(guī)范所稱之存貨（或“貨品”）是指存放于零售門店的用于出售、促銷、
宣傳等物品，包括在銷售的手機、用于促銷的贈品、手機配件電池等、宣傳品、道具等。不包括固定資產(chǎn)、辦公用品、備用金等。
零售門店存貨的管理包括取得、驗收與入庫、倉儲與保管、發(fā)出、盤點處置
等。
3、職責分工
3.1零售門店負責人：
確保門店存貨業(yè)務管理得到有效控制，對門店總倉及零售門店營業(yè)廳存貨的
收發(fā)、倉儲保管、盤點以及流失承擔相應的領導責任。對零售門店存貨進行管理，保持最佳的庫存結構，負責或貨品的入庫，零售門店的貨品配發(fā)于退貨。
3.2、零售門店營業(yè)員：
對零售門店存貨負管理、保管責任，包括營業(yè)廳的演示機，倉庫保管，盤點。
3.3零售門店倉管
負責貨品接收、驗收與入庫，發(fā)出、倉儲保管、盤點與損益處理等。
3.6子公司財務部門
負責存貨采購、銷售與流失的會計核算工作；監(jiān)督零售門店的存貨管理，不
定期抽查各零售門店存貨。
3.7子公司人資部門
每月工資中扣劃責任人賠償金額。
4、子公司門店貨品配發(fā)
貨品配發(fā)是指將貨品由子公司總倉（以下未經(jīng)特別指明，所涉及的總倉均指
子公司總倉）配發(fā)到特定的零售門店以進行銷售、市場宣傳、促銷等。
4.1配貨需求
各子公司根據(jù)訂貨會確認的訂貨明細，由商品營運部門安排配發(fā)至各零售門
店；如有增加需求各門店則以補貨單形式發(fā)至總倉，經(jīng)商品營運部門根據(jù)總倉庫存情況審核通過后，由總倉進行補貨配發(fā)；或者直接由商品營運部門結合門店銷
售及庫存情況進行合理補貨給門店。
4.2貨品配發(fā)出庫
倉管員根據(jù)《訂貨單》和《配貨單》需求進行貨物分揀出庫，生成的《出庫
單》與《配貨單》經(jīng)物流部門主管審核無誤后，打印《裝箱單》即可發(fā)貨，同時及時完成ERP過賬，以做到賬實相符。
4.3貨品驗收入庫
配發(fā)的貨品運送到零售門店后，零售門店接收人員應對貨物進行初步驗收，
檢查包裝是否完整，并在送貨人員攜帶的貨品流轉(zhuǎn)登記簿上簽字確認。初步驗收只對收到的貨物進行初步清點，以箱或（包）為單位進行驗收。
零售門店在初步驗收之后，應組織人員在收到貨物的當天進行詳細驗收，包
括核對所收到的貨物之款式、尺碼、顏色等是否與《出庫單》一致。經(jīng)核實無誤后及時完成ERP過賬，以做到賬實相符。
4.4零售門店收貨差異處理
零售門店對所收到的貨物進行詳細清點，如果發(fā)現(xiàn)數(shù)量短缺，應立即在出庫
單上注明并傳真或電話通知商品營運部門，商品營運部門接到反饋后，填寫工作聯(lián)系單與物流部門聯(lián)系，核實貨品短缺情況，物流部門根據(jù)核實結果，填寫配貨
少貨投訴處理記錄表，并根據(jù)相關人員之責任進行庫存調(diào)整或處罰。
4.4.1因物流部門內(nèi)部員工工作失職造成的損失的短缺或貨損，應立即報告部門主管，確定責任人，進行相應的處罰。
A.金額在100元（含）以內(nèi)的，由責任員工負責全額損失賠償。
B.金額在100元以上，1000元（含）以內(nèi)的，由責任人承擔50%的賠償，
并由公司通報批評。
C.金額在1000元以上，5000元（含）以內(nèi)的，由責任人承擔30%的賠償，
并由公司通報處分。
D.金額在5000元以上的，承擔20%的賠償責任，公司予以開除，并追究物
流部領導相關責任。
4.4.2因承運方的過失造成短缺或貨損的，應立即查明貨損原因，并及時向主管報告貨損失的處理進程，跟蹤貨損處理進度。
A.已與公司簽訂運輸協(xié)議的承運方按照協(xié)議要求進行賠償；
B.未簽運輸協(xié)議的，損耗的服飾類貨品，原則上按照吊牌價的六折賠償，
賠償按四折處理或賠償不能兌現(xiàn)的，物流部門須以簽呈的形式提出賠償建議后，報公司總經(jīng)理簽批處理。
C.運輸過程中造成損壞的道具、輔料按照出庫價進行賠償。
5、貨品調(diào)撥
貨品調(diào)撥是指將貨品由一個零售門店調(diào)到另一個零售門店的行為，包括同一子公司不同店鋪之間的調(diào)撥，也包括不同子公司之間的調(diào)撥（貨品調(diào)撥由商品營運部門統(tǒng)一安排，零售門店不得自行調(diào)撥貨品。
5.1同一子公司不同店鋪之間的調(diào)撥
5.1.1店鋪之間臨時調(diào)撥
門店之間自行商討，并填寫《調(diào)撥單》，一式兩聯(lián)，雙方簽字確認，并及時錄入ERP系統(tǒng)。
5.1.2商品營運部門按要求統(tǒng)一調(diào)撥
商品營運人員根據(jù)各零售門店庫存和銷售情況，對各零售門店的貨品進行調(diào)撥，并電話通知調(diào)出零售門店負責人，零售門店負責人將需調(diào)出的貨品清單郵件發(fā)送給店鋪人員，店鋪人員據(jù)以進行相關的.調(diào)配操作。調(diào)出貨品門店和調(diào)入貨品
門店相關人員均需在貨品流轉(zhuǎn)登記薄上簽字確認，以明確相關責任人。
收貨人員應將所收到的調(diào)撥單與實物核對相符后，二個工作日內(nèi)在ERP中進行確認調(diào)撥生效。如有不符，應查明原因，確認相關責任人，如果是對方少發(fā)的，由對方補發(fā)，如是其他情況，具體處罰參照子公司總倉配發(fā)收貨差異處理。
5.2不同子公司店鋪之間的貨品調(diào)撥
零售門店有貨品需求，總部總倉無貨可配時，需要跨子公司門店調(diào)撥，實物操作與同一子公司門店之間調(diào)撥的方式一致，賬務同代理商退貨處理，即先由調(diào)出方將貨品退回總部總倉，再由總部總倉配貨給調(diào)入方，貨品流失參照同一子公司門店調(diào)撥處理。
6、退貨
退貨是指零售門店將其所需退的部分貨品退到總倉的行為。退貨包括季末退貨和次品退貨兩種。
6.1季末退貨
季末退貨是指質(zhì)量合格之貨品因季節(jié)原因而需要退到總倉的行為。因總部對子公司有退貨率要求，各零售門店只需按商品營運部門計劃退貨貨品的款號、數(shù)量退回總倉即可，無須填寫《退貨申請表》，店鋪人員直接在ERP系統(tǒng)中新增退貨單，完成審核和出庫，同時按要求在每箱里面放對應貨品的裝箱單，將貨品裝箱發(fā)出。
物流部門驗收人員接到零售門店退還的貨品時，應在貨品流轉(zhuǎn)登記簿上登記并簽字確認。應及時查驗貨品并與《裝箱單》上款號和數(shù)量相核對，核對無誤后在十五個工作日內(nèi)辦理入庫手續(xù)，如有不符，應當天和店鋪聯(lián)系核實情況，并進行相關賬務處理。。
6.2次品退貨
次品退貨是指因零售門店因貨品質(zhì)量問題，而需要將貨品退至總倉的行為。次品退貨需各零售門店填寫《退貨申請表》，并詳細注明質(zhì)量問題，經(jīng)商品營運部門審核同意后方可進行退貨處理，次品退貨需在兩個工作日辦理入庫手續(xù)。
7、銷售出庫
零售門店每日銷售的貨品應及時錄入系統(tǒng)，并當天進行數(shù)據(jù)上傳，以保證賬實相符。
8、存貨倉儲與保管
貨品在發(fā)出或離開原保管地之前，貨品之安全和保管責任由發(fā)出前部門或門店承擔；貨品托運途中，貨品之安全和保管責任由承運商或托運人承擔；貨品到達目的地之后，則貨品之安全和保管責任由接收部門或門店承擔。
陳列貨品按要求存放，未陳列的分散貨品要及時整理，以防丟失；注意存貨的防盜防潮。
9、存貨盤點
零售門店鋪存貨盤點由《存貨盤點管理規(guī)定》統(tǒng)一規(guī)范。
其中盤點損溢處理按以下規(guī)定操作：
店鋪在盤點日的次日將店鋪實際數(shù)據(jù)報給商品營運部門，商品營運部門在接到店鋪實際數(shù)據(jù)的次日將實際數(shù)據(jù)錄入ERP生成各個店鋪庫存差異，并根據(jù)以下原則得出流失賠償表，然后發(fā)給財務審核，審核后由人資扣回流失賠償款。如果盤點發(fā)生差異，串色、串碼、同一季度同一類別的存貨盤盈盤虧抵消后還有盤虧的，貨品按當季銷售折率買單，但不高于七折；如果找不出責任人，則由店員、店負責人。
10、存貨監(jiān)督
10.1監(jiān)督檢查主體
股份公司對存貨管理制度的建立及執(zhí)行情況進行定期或不定期的檢查，包括總公司對子公司的檢查和子公司、零售門店的自查。對監(jiān)督檢查過程中發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，應當告知股份公司子公司運營部門、財務部門，有關部門應當及時查明原因，采取措施加以糾正和完善。
10.2監(jiān)督檢查內(nèi)容主要包括：
檢查存貨管理的相關崗位及人員的設置情況，重點檢查不相容崗位分離情況；檢查存貨管理授權批準的執(zhí)行情況，重點檢查授權批準手續(xù)是否健全，是否存在越權審批情況；
檢查存貨收發(fā)、保管的執(zhí)行情況，重點檢查存貨取得是否真實、合理，存貨驗收手續(xù)是否健全，存貨保管的崗位責任制是否落實，存貨清查、盤點是否及時、
零售店管理制度2
為了規(guī)范店鋪財務運作，確保公司財產(chǎn)物資安全、規(guī)避資金、財產(chǎn)損失等風險,現(xiàn)對相關業(yè)務流程規(guī)范如下:
一、盤點規(guī)定：
1、盤點方法：定期、不定期、全盤、抽盤等
（1）不定期抽查盤點：指由財務部組織不定期的對店鋪各庫區(qū)及賣場的庫存商品進行抽盤或全面盤點。
（2）定期盤點:是根據(jù)每日或每周營業(yè)完成后進行的盤點,定期盤點要求進行的是全面盤點。
2、盤點前的準備工作：
（1）清點所有貨品數(shù)量，與電腦庫存數(shù)據(jù)初步核對；
（2）核對貨品標簽與貨品（貨品印記）是否相符；
（3）將各類票據(jù)進行分門別類的整理與清點；
（4）更新電腦數(shù)據(jù)庫；
（5）準備盤點所用的計量器具及各類銷售票據(jù)；
（6）由盤點總負責人指定人員參加盤點，盤點期間暫停進、退貨；
（7）避開銷售高峰期（周末、雙休日，節(jié)假日）。
3、盤點操作流程：
（1）由專門指定人員對柜臺珠寶首飾進行盤點，盤點時按珠寶首飾商品分類、品名、編號、單價、數(shù)量進行逐一核對，用掃描槍將標簽條碼逐個掃入盤點系統(tǒng)，確認系統(tǒng)內(nèi)貨品圖片與實貨相符；
（2）全部掃描后查詢盤點差異，核對實盤數(shù)量及貨品是否與數(shù)據(jù)庫相符；
（3）根據(jù)柜臺實物盤點情況，電腦自動生成盤點結果報審表，打印并由全體盤點人員簽字確認，分送會計、商品等有關部門。（日盤、周盤由店鋪主管組織銷售人員進行；由銷售人員按實盤數(shù)量如實填寫盤點表，店鋪主管或主管要指定專人負責監(jiān)盤，盤點完成后，雙方和主管要在盤點表上簽名確認）。
4、盤點結果處理：
每次盤點完成后將制成盤點表，由相關盤點人員及監(jiān)盤人、店鋪主管簽名確認，盤點表要先與店鋪臺賬核對確定是否存在差異，如有差異要立刻找出差異原因并分析。
正確無誤的盤點表將上交財務部，由財務部相關人員負責核對賬實是否相符，如有差異，要及時跟進和找出差異原因。
對于盤虧的物品，要落實到相關責任人，要對責任人和店長等相關人員進行考核。
為了實時對店鋪的現(xiàn)有庫存進行監(jiān)控，要求店鋪每天要以電子郵件形式發(fā)送銷售日報表至財務部（具體看格式），由財務部相關人員核對庫存商品是否正確，從賬面上對商品進行監(jiān)控，如確有必要，財務部將派出專人至店鋪進行突擊或通知盤點形式進行實地盤點，以確保賬實相符。
二、店鋪的現(xiàn)金及備用金管理規(guī)定:
1、店鋪營業(yè)款(碎銀)和備用金必須分開管理，營業(yè)款(碎銀)不得挪作備用金使用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將對相關責任人罰款？元。當天的營業(yè)額與碎銀分別獨立存放，當天營業(yè)款現(xiàn)金由店長清點審核獨立上鎖存放，第二天店長自己取出存款；如店長休息，營業(yè)款由組長鎖好存放，直至存錢人員（店長/銷售主任）在同事見證下，開鎖復核。要求在有監(jiān)控攝像頭下復核。
2、店鋪備用金的金額按店鋪面積大小、商場經(jīng)營模式（專賣店/商場租賃柜臺）決定。商場租賃柜臺500元/月；專賣店面積小于50㎡的1000元/月，專賣店面積大于50㎡小于100㎡的1500/月。
3、備用金應用于日常店鋪開支及低值易耗品等購買,購買物品需要保留憑證及票據(jù),并每兩個禮拜按既定報銷流程到財務部報銷一次。
4、備用金由店長保管，和費用票據(jù)單獨存放于保險箱內(nèi)。
5、各店鋪要對備用金的領用、報賬等情況進行登記，合理領用備用金，登記本上要求有日期，用途、收入、支出、報賬日期或是返還日期等事項，要求經(jīng)領人和批準人簽名。備用金報賬后的余額要及時進行返納，返納要求在事項完成后三天內(nèi)辦理完畢（如有特殊情況應先與店鋪主管溝通，可以推遲二天辦理），備用金登記本要求專人登記保管（具體格式如附表）。每天營業(yè)終了店鋪要把當天的備用金情況上報財務人員,上報內(nèi)容包括:上日余額,本日支出(詳細說明支出內(nèi)容),本日收入(列明收入內(nèi)容),本日余額。
6、店鋪營業(yè)款(碎銀)必須鎖入保險箱，第二天當班人員上班后應及時清點并確認是否與臺賬相符。
7、原則上店鋪的每日庫存現(xiàn)金金額不得超過3000元（除碎銀、備用金外），超出規(guī)定金額必須在當日下午四點前，由店長或主管如數(shù)存入公司為店鋪開設的指定銀行賬戶中，并保留存款回執(zhí)以備核查；店長或主管外出存款時必須在其他員工見證下，在存款簽出本上登記、簽名。
8、公司及店鋪任何人員都不得挪用店鋪錢款，店鋪需使用備用金支付日常開支的，100元以下有店長批復，超過100元不滿200元的由主管批復，200元以上需經(jīng)經(jīng)理同意后方可開支，店鋪備用金要設置專門登記本（登記本相關規(guī)定按第二條規(guī)定執(zhí)行）。未經(jīng)規(guī)定的程序請示同意，擅自挪用營業(yè)款者做貪污或盜竊公款處理，除追回贓款外，按公司財務制度管理有關規(guī)定執(zhí)行處罰，數(shù)額較大、情節(jié)嚴重的，移交司法機關處理。
三、收銀規(guī)定：
1、日常工作中要求熟練使用收銀機和POS系統(tǒng)，收銀時要堅持唱收、唱驗、唱找、唱付；仔細檢查貨幣真?zhèn)危靡曈X和觸感檢查貨幣真?zhèn)尾⒂抿炩n機正反兩面復驗；如違反操作規(guī)則，誤收假鈔的，由責任人承擔，無法分清責任人的由當班人員集體承擔；
2、在使用POS機刷卡收銀時，應嚴格按照流程操作，要求顧客輸入密碼、簽名確認，并保管好刷卡單據(jù)，于每月規(guī)定日期將POS機刷卡交易單與銷售小票、銷售報表一起交給公司財務部；由公司財務定期與POS機刷卡銀行進行對賬，以保證轉(zhuǎn)賬情況的真實性；
3、在發(fā)生POS機交易成功與否難以確認的情況時，不得發(fā)出商品或退還現(xiàn)金給顧客，應及時與銀行聯(lián)系，查實并確認POS機交易實際情況后，做具體處理。違反操作流程，造成損失的，一律由責任人承擔損失；
4、營業(yè)結束時，營業(yè)員按銷售憑證第二聯(lián)進行統(tǒng)計匯總，記錄當日銷售總金額（與財務對賬辦法詳見財務管理規(guī)定）。
5、清點當日銷售貨款和POS機交易小票，是否與銷售總額相符，現(xiàn)金和票據(jù)，是否與店鋪臺賬相符，此過程一人清點，店長/組長復核，核對完畢后由兩人在柜組臺賬上同時簽字確認。
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