衛(wèi)生管理制度

時間：2022-05-13 15:21:05 制度

衛(wèi)生管理制度范本（通用11篇）

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，越來越多地方需要用到制度，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編整理的衛(wèi)生管理制度范本（通用11篇），希望能夠幫助到大家。

衛(wèi)生管理制度范本（通用11篇）

　　衛(wèi)生管理制度1

　　為給同學們營造一個良好舒適的上機環(huán)境，養(yǎng)成良好的上機習慣，結(jié)合我校機房使用實際情況，特制定本制度：

　　一、各班上機時應注意遵守機房上機制度，保持機房衛(wèi)生，切實做到：

　　（1）學生進機房后就保持安靜，上機時應對號入座，對有故障的'電腦確實需更換座位須經(jīng)老師同意方可到老師指定的座位坐好。

　　（2）上機時不能在機房吃零食，隨地吐痰，否則扣班級量化分0.1分/人次。

　　（3）下機后每位學生應正常關(guān)機，將自己的凳子靠電腦桌擺放整齊，鍵盤推進電腦桌下，保證設(shè)備整齊一致。

　　（4）每次上機后勞動委員組織學生花五分鐘的時間打掃衛(wèi)生，整理好設(shè)備，如下機后發(fā)現(xiàn)機房有瓜皮紙屑等雜物或凳子鍵盤擺放不整齊的扣班級量化分0.3分/次。

　　二、各班每周按學校規(guī)定時間派人到自己班所用機房進行衛(wèi)生值周，搞衛(wèi)生時應做到：

　　（1）對電腦、電腦桌、凳子進行全面的清掃、擦洗及整理。搞衛(wèi)生前應切斷一切電源，以免發(fā)生故障。清理過程中地板應用拖把拖擦干凈，主機、顯示器、電腦桌、凳子一定用擰干的濕布擦干凈。

　　（2）衛(wèi)生搞完后，關(guān)好門窗，拉攏窗簾，做到一切井然有序。

　　（3）值周班級每次搞完衛(wèi)生后要認真填寫值周登記表，不得作假。對沒有派人來搞衛(wèi)生的班級扣班級量化分0.5分/人次。

　　以上制度自公布之日起實行，量化分將列入班級的考核當中，希各班認真遵照執(zhí)行。讓我們從自己做起，共同攜手共創(chuàng)一個良好舒適干凈的上機環(huán)境而努力。

　　衛(wèi)生管理制度2

　　（1）宿舍衛(wèi)生做到即地面、墻壁、衣柜、門窗、玻璃、床、衛(wèi)生間、洗面盆等每天擦洗干凈。即無灰塵、無痰跡、無水跡、無紙屑、無果殼、無異味。

　　（2）床上用品做到：即每天被褥疊放整齊，床單拉平整齊，枕頭擺放整齊。

　　（3）衣柜做到內(nèi)外有序，即柜內(nèi)衣物放置有序，疊放整齊；常穿衣服放上面，柜外用品擺放有序。

　　（4）保持墻壁清潔，做到，嚴禁。即做到無蜘蛛網(wǎng)，無污跡，無手、腳印。嚴禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子。

　　（5）使用和保管好電器，按要求開關(guān)空調(diào)，嚴禁晝夜長明燈。用電器出現(xiàn)異常或損壞應及時報修，并說明責任。做到人離寢室燈就關(guān)掉。

　　（6）毛巾架、鞋架要擺放整齊、保持清潔。架上毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要嚴格按統(tǒng)一要求排放整齊。

　　（7）注意室內(nèi)通風。每天根據(jù)天氣情況啟閉窗。正常天氣時，開窗通風。

　　（8）室內(nèi)清理的垃圾必須袋裝，每天及時送到垃圾桶里。不準將室內(nèi)垃圾隨便掃在走廊公共區(qū)內(nèi)堆放。

　　（9）保持宿舍、走廊、樓梯和扶手的`清潔。不能亂丟雜物，亂吐泡泡糖，亂畫墻壁。

　　（10）保持衛(wèi)生間、浴室和洗手間的衛(wèi)生。便后要放水沖洗。洗發(fā)精等包裝袋要放在垃圾箱內(nèi)。下水道口如有堵塞現(xiàn)象要及時清除。

　　衛(wèi)生管理制度3

　　1、所有原輔料加工前必須經(jīng)過檢驗，不合格的原輔料不得投入加工。

　　2、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求進行操作，確保產(chǎn)品不受污染，符合衛(wèi)生標準。

　　3、直接入口食品應有專用包裝間，使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料，包裝人員的.手在包裝前要清洗消毒。

　　4、食品加工工具、容器、設(shè)備必須經(jīng)常擦洗，保持清潔，直接接觸食品用的工具、容器必須消毒。

　　5、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位必須有與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應的封閉式垃圾宣傳品，并做到垃圾日產(chǎn)日清。經(jīng)常保持環(huán)境整潔，班前、班后必須清掃，不得堆放雜物、垃圾。

　　6、室內(nèi)外環(huán)境清潔，無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。

　　7、地面清潔下水道通暢，無積水。

　　8、加工場所整潔，無積灰，墻壁及天花板無霉斑，無脫落。

　　9、食品從業(yè)人員必須取得健康證，每年體檢一次合格者方可上崗。

　　10、必須穿戴淺色工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時應戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。

　　11、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后，應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進入廁所。

　　12、操作食品時不吸煙，不挖鼻孔掏耳朵，不得對著食品打噴嚏。

　　14、應做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)、洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。

　　衛(wèi)生管理制度4

　　1、公司提供工作餐（限中午餐），全體就餐人員必須按規(guī)定時間就餐，不準帶與工作無關(guān)人員就餐。

　　2、就餐人員進入食堂后，飯前洗手、洗臉，做好個人清潔衛(wèi)生，必須排隊打飯，不許插隊，不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺遵守食堂的.有關(guān)規(guī)定，禁止員工在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧。

　　3、就餐人員必須按自己吃飯量盛飯打湯，不許故意造成浪費。

　　4、食堂內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。

　　5、在食堂用餐人員一律服從食堂和保安管理和監(jiān)督，愛護公物、餐具，講究道德，如有損壞須照價賠償，情節(jié)嚴重者予以扣款。

　　6、節(jié)約用水，做到人走即斷水。

　　7、食堂操作間，除食堂工作人員外，非工作人員未經(jīng)許可不得隨意進入，違者1次樂捐10元。

　　8、就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴防浪費，違者1次樂捐5元。

　　9、員工必須在員工食堂就餐，嚴禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次樂捐10元。

　　10、如有違反以上規(guī)定者，人力資源部給予相關(guān)處理。情節(jié)嚴重者，屢教不改者，給予行政處分或開除。

　　衛(wèi)生管理制度5

　　衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工禮貌素質(zhì)的綜合體現(xiàn)，為樹立良好的企業(yè)形象，創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制定本制度。

　　一、公司廠區(qū)衛(wèi)生間由各車間負責人安排本車間員工定期清掃。生活區(qū)衛(wèi)生間由綜合辦公室安排專人負責清掃，人資行政部負責不定期檢查，作為對負責管理人員考核的`一項重要指標。

　　二、衛(wèi)生間務(wù)必保證設(shè)施完好，標志醒目，上下水道暢通，無跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞總務(wù)處要及時安排維修。

　　三、定時打掃，全天保潔，通風良好，做到各種設(shè)施干凈無污垢，地面無積水、無痰跡、無異味、無蠅蛆和煙頭。

　　四、衛(wèi)生潔具做到清潔，無水跡、無浮塵、無頭發(fā)、無銹斑、無異味，墻面四角持續(xù)干燥，無蛛網(wǎng)，地面無腳印、無雜物。

　　五、生活區(qū)衛(wèi)生間使用前先試水，無水禁止使用，統(tǒng)一到磅房南旱廁如廁。若無水使用或便后不及時沖洗，發(fā)現(xiàn)一次罰款30元。若僥幸沒被發(fā)現(xiàn)，則群眾罰款200元，由本樓層所有在住職工公攤。

　　六、手紙入簍，嚴禁往便池內(nèi)丟棄報紙和雜物，洗漱池內(nèi)嚴禁傾倒茶梗，以免造成管道堵塞，違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。

　　七、嚴禁在衛(wèi)生間墻壁上亂寫亂畫亂踩踏，對故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者，將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元，并十倍賠償損失。

　　衛(wèi)生管理制度6

　　為保證為廣大網(wǎng)友提供一個干凈舒適的上網(wǎng)環(huán)境，特制定以下衛(wèi)生標準：

　　1、入口處衛(wèi)生標準：

　　（1）保持地面清潔、無污漬、無雜物；

　　（2）門簾要經(jīng)常擦拭保持無污漬；

　　（3）公共休息區(qū)要保持無污漬、無雜物，煙灰缸內(nèi)煙頭超過3個要及時更換，桌面要保持清潔，無煙灰與其他雜物；

　　2、吧臺衛(wèi)生標準

　　（1）吧臺表面要求無污漬、無雜物；

　　（2）貨架表面保持無灰塵、雜物，商品要擺放整齊，并保持無變質(zhì)、過期商品；

　　（3）倉庫物品擺放要求整齊、有序；

　　（4）收銀設(shè)備要求表面無污漬；

　　3、衛(wèi)生間衛(wèi)生標準

　　（1）衛(wèi)生間地面保持清潔，無痰漬、水漬；

　　（2）便池表面要保持清潔，無便漬及雜物；

　　（3）清潔工具要擺放整齊，不得隨意亂丟；

　　（4）洗手池表面要求保持清潔，無污漬及雜物；

　　（5）衛(wèi)生間空氣要求保持無異味；

　　4、網(wǎng)吧機器衛(wèi)生標準

　　（1）機器表面要求無污漬；

　　（2）顯示器表面要求無灰塵、指紋；

　　（3）鍵盤要求無污漬及灰塵；

　　（4）主機箱內(nèi)部要定期清潔，保證CPU風扇、內(nèi)存及其他零配件表面無灰塵；

　　5、顧客上網(wǎng)區(qū)域衛(wèi)生標準

　　（1）桌椅表面要求無灰塵、污漬及雜物；

　　（2）地面保持清潔，無污漬、雜物、水漬；

　　（3）顧客上網(wǎng)區(qū)域要求保持空氣清新，無異味；

　　（4）顧客煙灰缸內(nèi)煙頭不得超過3個。

　　衛(wèi)生管理制度7

　　1、餐廳、廚房內(nèi)外環(huán)境整潔，溝渠通暢，無蚊蠅等昆蟲滋生地，地面無食物殘渣，墻壁、墻群、天花板清潔無脫落，排煙排氣設(shè)施無油垢沉積。

　　2、餐桌椅整潔，臺布無積污、無油漬，地面清潔，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手設(shè)施。

　　3、餐廳廢棄物盛放容器必須密閉，外觀清潔，密閉容器能盛裝一個餐次的垃圾，并做到及時清理。

　　4、餐廳要每天清掃兩次，每周大掃除一次，達到無蠅、無蜘蛛、無蟑螂、無老鼠等活動。

　　5、上菜時服務(wù)員要檢查食品衛(wèi)生質(zhì)量，不銷售腐敗、變質(zhì)、變味、生蟲、不潔食品，服務(wù)員的手不能接觸直接入口食品，倒酒水、加菜加湯時用具不能直接接觸顧客用過的餐（飲）具。

　　6、餐（飲）具存放在餐廳工作臺的保潔柜里。當餐使用的.餐（飲）具開餐前半小時擺臺，擺放時服務(wù)員手不能接觸盛食品的部位。回收的餐（飲）具立即送到洗消間，不能停留在餐廳。

　　7、點心、熟食必須在防塵玻璃柜內(nèi)銷售，使用清潔、消毒的售貨工具。

　　8、供顧客用的小菜、調(diào)味品在備餐間上碟后應存放在柜內(nèi)，不能露空存放。

　　9、客用餐巾必須潔凈，消毒后供顧客使用，餐巾不能同時收發(fā)。無條件消毒餐巾的企業(yè)可使用一次性紙巾。

　　10、餐廳內(nèi)應設(shè)洗手消毒設(shè)備，并能正常使用。

　　11、衛(wèi)生間必須有專人管理，糞坑或便曹可自動沖洗，有流動水的洗手設(shè)備，間內(nèi)外不得有異味。

　　12、有空調(diào)設(shè)施的餐廳其空調(diào)系統(tǒng)必須符合公共場所空調(diào)系統(tǒng)的有關(guān)衛(wèi)生要求。

　　衛(wèi)生管理制度8

　　第一條為維護本超市的整體形象，保持良好的購物環(huán)境，保證員工與顧客的身體健康，提高工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，使衛(wèi)生工作制度化、規(guī)范化、經(jīng)常化、標準化，特制定衛(wèi)生管理制度。

　　第二條管理方式

　　一、超市外道路的衛(wèi)生工作由街道清潔工負責。

　　二、超市外“門前三包”范圍內(nèi)及超市內(nèi)的`柜臺貨架、操作間、商品衛(wèi)生等工作由本超市組織落實。

　　第三條食品衛(wèi)生

　　一、干鮮果品類衛(wèi)生：

　　一）水果局部腐爛不得出售。

　　二）干果發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲不得出售。

　　二、熟食制品衛(wèi)生：

　　一）出售熟食制品做到“五專”，即專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏。

　　二）經(jīng)營時要求勤進快銷，堅持食品衛(wèi)生索證制。

　　三）銷售、儲藏做到生熟分開，冰柜備有消毒毛巾，專用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必須清洗消毒。

　　四）熟食制品出現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉、異味等現(xiàn)象，應立即停止出售并及時處理銷毀。

　　三、糕點食品衛(wèi)生

　　一）糕點不得直接碼在地面上，要有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施，要蓋有苫布，苫布外要有明顯標志，使用時不得里外顛倒。

　　二）直接接觸食品的紙張、塑料等包裝材料，必須符合衛(wèi)生標準。

　　三）售貨工具要每日消毒、清洗、不留殘跡，實行雙夾法。

　　四、罐頭、酒類食品衛(wèi)生

　　一）銹蓋、銹桶、胖聽及透氣的玻璃瓶、鐵桶、軟包裝罐頭一律不得出售。

　　二）混有雜質(zhì)、過期、損傷的罐頭、酒類一律不得出售。

　　第四條本制度由樂呵呵超市制定，即日起實施。

　　衛(wèi)生管理制度9

　　1、嚴格遵守公司規(guī)章制度，按時上下班，堅守崗位，服從安排，外出請假。

　　2、樹立服務(wù)意識，講究職業(yè)道德。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責，做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，平等待人。

　　3、愛護公物。食堂的一切設(shè)備，餐具有登記，有賬目，不貪小便宜，對放置在公共場所內(nèi)的任何物件，不得隨便搬動或拿做他用。對無故損壞設(shè)備，餐具的.，要照價賠償。

　　4、工作時嚴禁嬉笑玩打，食堂內(nèi)嚴禁吸煙，午餐嚴禁喝酒。

　　5、所有餐具每餐后必須消毒。

　　6、熟食間紫外線消毒燈要有人專人管理，每天下班關(guān)門前打開。

　　7、炊事人員做好個人衛(wèi)生，做到勤洗手，剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。炊事人員每年進行一次健康檢查，無健康證者，不準在食堂工作。

　　8、計劃采購，避免過量采購，嚴禁采購腐爛，變質(zhì)食物，防止食物中毒。

　　9、安排好員工就餐排隊問題，縮短排隊時間，按時開膳。每天制定一次食譜，早，午，晚餐品種要多式樣，提高烹飪技術(shù)，改善員工伙食。對因工作需要不能按時就餐和臨時客餐，可事前有預約和通知。

　　10、做好安全工作，使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生，嚴禁隨帶無關(guān)人員進入廚房和保管室，易燃，易爆物品要嚴格按規(guī)定放置，杜絕意外事故發(fā)生，食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)，設(shè)備等。管理員要經(jīng)常督促，檢查。做好防盜工作。