后勤管理制度

時(shí)間：2021-07-11 09:04:46 制度

　　后勤管理制度1

　　為加強(qiáng)對(duì)職工班中餐食堂的管理，端正工作態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量把職工食堂辦成一個(gè)清潔、整齊、舒適、文明之家，根據(jù)全國(guó)煤礦食堂管理標(biāo)準(zhǔn)化的要求，結(jié)合我礦實(shí)際情況特制定食堂管理制度。

　　一、食堂管理的原則

　　1.職工食堂以為職工服務(wù)為總的原則，不以盈利為目的，不對(duì)外營(yíng)業(yè)，要讓職工吃熱、吃飽、吃好。

　　2.為造就xx特大型現(xiàn)代化礦井總的要求，食堂管理貫徹成人增效，精簡(jiǎn)效能的原則，做到一專多能，分工明確，分工不分家，全面地全天性地為職工服務(wù)。

　　3.炊管人員的收入要與職工的滿意程度，食堂的營(yíng)業(yè)額盈虧以及全礦的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況等方面掛鉤，上下浮動(dòng)，具體考核辦法，另行制定。

　　4.職工食堂是和工人的健康，生活密切相關(guān)的地方，所以要對(duì)炊管人員的思想業(yè)務(wù)素質(zhì)，職工和炊管人員的就餐，固定資產(chǎn)低質(zhì)易耗品管理，糧油肉菜等的管理，采購(gòu)保管等制度，各崗位工作的責(zé)任制等，都要規(guī)范化，制度化、要嚴(yán)格要求，嚴(yán)格管理。

　　二、努力鉆研技術(shù)，提高整體素質(zhì)。

　　1.食堂炊管人員必須樹立全心全意為職工服務(wù)的思想努力鉆研技術(shù)，提高烹飪技術(shù)，改善服務(wù)態(tài)度，做到熱情服務(wù)禮貌待人。

　　2.食堂炊管人員的身體素質(zhì)，必須符合《衛(wèi)生法》要求，堅(jiān)持做到無疾病，養(yǎng)成講衛(wèi)生，衣帽整齊的良好習(xí)慣。

　　3.提高飯菜質(zhì)量，杜絕用變質(zhì)食品，腐爛蔬菜做飯菜，要保證熱菜、熱饃、熱湯。

　　4.炊事人員在工作期間不得吸煙，戲鬧、穿便服、穿高跟鞋和拖鞋，發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。

　　5.飯菜多樣化，一般每餐要2～3個(gè)大鍋菜和各種小炒，饅頭、米飯和面條等，每餐不少于兩樣，早餐花樣要多，一定做到做工精細(xì)，質(zhì)鮮味美價(jià)廉物美。

　　后勤管理制度2

　　1目的

　　為了加強(qiáng)公司食堂、公共設(shè)施、宿舍管理工作，特制定本管理制度。

　　2適用范圍

　　本制度適用于公司食堂、公用設(shè)施、宿舍等管理及公司各單位。

　　3內(nèi)容

　　3.1職責(zé)

　　3.1.1綜合部

　　3.1.1.1負(fù)責(zé)食堂用料的采購(gòu)、存放、飯菜加工、保持就餐環(huán)境的整潔以及食堂賬目的管理。

　　3.1.1.2負(fù)責(zé)公司建、構(gòu)筑物及辦公設(shè)施的日常管理、修繕工作。

　　3.1.1.3負(fù)責(zé)職工宿舍的人員安排、設(shè)施配備、維修以及安全管理工作。

　　3.1.1.4負(fù)責(zé)公司辦公設(shè)施的統(tǒng)一調(diào)配、維修、更換工作。

　　3.1.1.5負(fù)責(zé)公司公共澡堂、開水站的運(yùn)行管理工作。

　　3.1.1.6負(fù)責(zé)公司會(huì)議室內(nèi)辦公設(shè)施的管理工作。

　　3.1.2.7負(fù)責(zé)后勤管理制度的檢查考核工作。

　　3.2管理內(nèi)容及要求

　　3.2.1食堂管理

　　3.2.1.1外出采購(gòu)食品及原料時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行比價(jià)采購(gòu)的規(guī)定，保證所購(gòu)食品及原料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，同時(shí)采購(gòu)的食品及原料要適量，避免浪費(fèi)。

　　3.2.1.2對(duì)生熟食品要分別存放和加工，各種加工用具及炊具在使用前后必須清理干凈并定置存放，餐具在餐前、餐后必須消毒，并整齊擺放在指定位置。

　　3.2.1.3加工好的飯菜必須清潔衛(wèi)生，不能有雜物，杜絕發(fā)生飯菜質(zhì)量事故。

　　3.2.1.4食堂必須按規(guī)定時(shí)間售飯，不得無故推遲或提前售飯；售飯時(shí)間如需變更，需提前下發(fā)通知。

　　3.2.1.5采購(gòu)人員要嚴(yán)格按照公司規(guī)定做好帳目管理，確保帳目及報(bào)表數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、真實(shí)，報(bào)帳要及時(shí)。

　　3.2.1.6食堂所有員工上崗必須持有健康證，否則不予上崗。

　　3.2.2公共設(shè)施管理

　　3.2.2.1公司所有員工都要愛護(hù)辦公、生產(chǎn)、生活區(qū)域內(nèi)的公共設(shè)施，由責(zé)任部門提報(bào)《維修通知單》，綜合部及時(shí)維修，若公共設(shè)施屬于人為損壞的，費(fèi)用由責(zé)任人全額承擔(dān)。

　　3.2.2.2對(duì)需要更新的設(shè)施，由使用部門提出申請(qǐng)，報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可更新。

　　3.2.2.3綜合部應(yīng)定期對(duì)建筑設(shè)施的易磨損部位和門窗的軸承、鎖具、把手等定期進(jìn)行潤(rùn)滑、加固、校驗(yàn)；對(duì)易腐蝕部位如各種鋼構(gòu)件、房架、欄桿等定期防腐；對(duì)易損壞的部位如建筑物屋面、臺(tái)階等定期修補(bǔ)，以延長(zhǎng)設(shè)施使用壽命，降低維修成本。

　　3.2.3宿舍管理

　　3.2.3.1宿舍內(nèi)應(yīng)保證衛(wèi)生、整潔，床、櫥、桌、椅由公司統(tǒng)一配備，被褥在使用后應(yīng)疊放整齊定置擺放；宿舍墻壁及床鋪上嚴(yán)禁貼畫、擺放不健康的物品。

　　3.2.3.2各宿舍禁止私自換鎖，嚴(yán)禁私自調(diào)換宿舍，各部門在根據(jù)人員調(diào)動(dòng)而調(diào)整宿舍時(shí)，必須提前通知綜合部，經(jīng)綜合部核準(zhǔn)后方可進(jìn)行調(diào)整。

　　3.2.3.3員工宿舍內(nèi)不準(zhǔn)私自留外來人員及異性住宿。

　　3.2.3.4嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)；嚴(yán)禁在宿舍及走廊內(nèi)大聲喧嘩、吹口哨、唱歌；嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)飼養(yǎng)寵物。

　　3.2.3.5嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)觀看內(nèi)容不健康的書刊及音像制品。

　　3.2.3.6嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)使用大功率電器，禁止長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水等浪費(fèi)行為。

　　3.2.3.7住宿人員要愛護(hù)宿舍內(nèi)的各種公用設(shè)施，嚴(yán)禁人為損壞。

　　3.2.3.8宿舍外公共部分的衛(wèi)生保潔工作由綜合部負(fù)責(zé)，應(yīng)做到潔凈無雜物。

　　3.2.3.9住宿員工要做好防盜工作，個(gè)人貴重物品要妥善保管，丟失自負(fù)。

　　3.2.4浴室管理規(guī)定

　　3.2.4.1不準(zhǔn)隨意破壞、移動(dòng)浴室內(nèi)的衣廚、衣架、水管、水籠頭、燈具等公共設(shè)施。

　　3.2.4.2為保證下水管道暢通，洗澡用的垃圾（洗發(fā)水瓶、袋等）必須傾倒在垃圾桶內(nèi)，禁止隨便亂扔，以免造成下水道的堵塞。

　　3.2.4.3不準(zhǔn)在浴室內(nèi)大聲喧嘩、吹口哨、唱歌。

　　3.2.4.4洗澡完畢及時(shí)關(guān)閉水龍頭。

　　3.2.4.5禁止在浴室內(nèi)洗衣服、被罩等。

　　3.2.4.6公司浴室為本公司人員使用，禁止私自帶外來人員到澡堂內(nèi)洗澡。

　　3.2.4.7洗浴時(shí)必須把衣服放在衣架上，不允許掛在淋浴管道上。

　　4檢查與考核

　　4.1綜合部每月組織一次物業(yè)大檢查，檢查的內(nèi)容要包括公共、公用設(shè)施的'使用情況，各公共衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生情況，各辦公室衛(wèi)生情況，宿舍衛(wèi)生情況。檢查結(jié)果要及時(shí)匯總，每月一通報(bào)，考核情況報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后計(jì)入各單位當(dāng)月績(jī)效考核中。

　　4.2食堂管理工作考核

　　4.2.1食堂工作人員違反食堂管理規(guī)定，每次罰責(zé)任人20元。

　　4.2.2食堂用具及設(shè)施的衛(wèi)生狀況達(dá)不到規(guī)定要求的，每次罰責(zé)任人20元。

　　4.3公共設(shè)施管理工作考核

　　4.3.1未按規(guī)定程序提報(bào)維修，并造成維修延誤或影響公司正常辦公、生產(chǎn)，每次罰責(zé)任人50元。

　　4.3.2綜合部未進(jìn)行維修，造成維修延誤或影響公司正常辦公、生產(chǎn)，每次罰責(zé)任人50元。

　　4.3.4各單位違反規(guī)定，人為損壞公共設(shè)施，相關(guān)責(zé)任人要承擔(dān)全部維修費(fèi)用，并且視情節(jié)輕重罰責(zé)任人50～100元。

　　4.4宿舍管理工作考核

　　4.4.1員工擅自住、退換宿舍、更換宿舍門鎖，罰責(zé)任人20元。

　　4.4.2在宿舍樓內(nèi)禁止一切、偷盜、斗毆等違法違紀(jì)行為。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，罰責(zé)任人50～100元；視情節(jié)嚴(yán)重的移交司法機(jī)關(guān)處理。

　　4.4.3綜合部要做好宿舍樓走廊、樓梯間、衛(wèi)生間的衛(wèi)生保潔工作。否則每次罰責(zé)任人20元。

　　4.4.4住宿員工違反其它規(guī)定的視情節(jié)嚴(yán)重罰款20-100元。

　　4.5浴室管理工作考核

　　4.5.1不準(zhǔn)隨意破壞、移動(dòng)浴室內(nèi)的衣廚、衣架、水管、水籠頭、燈具等公共設(shè)施，違者賠償損失并罰款50元。

　　4.5.2為保證下水管道暢通，洗澡用的垃圾（洗發(fā)水瓶、袋等）必須傾倒在垃圾桶內(nèi)，禁止隨便亂扔，以免造成下水道的堵塞，違者罰款20元。

　　4.5.3洗澡完畢及時(shí)關(guān)閉水龍頭，違者罰款20元。

　　4.5.4禁止在浴室內(nèi)洗衣服、被罩等，違者罰款20元。

　　4.5.5公司浴室為本公司人員使用，禁止私自帶外來人員到澡堂內(nèi)洗澡，違者罰款50元。

　　后勤管理制度3

　　一、鑰匙管理

　　1、工地所有鑰匙由財(cái)務(wù)統(tǒng)一管理，做好鑰匙的登記、領(lǐng)用、收回工作。

　　2、工地大門鑰匙原則上由會(huì)計(jì)、庫(kù)房管理員及工長(zhǎng)掌管，其它人員因工作需要可向財(cái)務(wù)管理部臨時(shí)借用，用后歸還。

　　3、工地其它員工，原則上只準(zhǔn)領(lǐng)用自己辦公室門鑰匙。

　　4、員工丟失鑰匙，應(yīng)立即向財(cái)務(wù)管理部報(bào)告。

　　二、門、窗、水、電管理

　　1、每位員工應(yīng)節(jié)約對(duì)水、電的使用，用完后及時(shí)關(guān)閉。

　　2、下班時(shí)各辦公室最后離開者應(yīng)檢查一遍門、窗是否關(guān)閉，電燈、電腦、空調(diào)是否關(guān)閉。綜合管理部應(yīng)經(jīng)常檢查、抽查此類問題，違者該部門負(fù)責(zé)人罰款20元。

　　三、衛(wèi)生管理

　　1、清掃衛(wèi)生時(shí)間：上班時(shí)刻后十分鐘完成；

　　2、衛(wèi)生區(qū)域：辦公桌、椅、設(shè)備、地面等；

　　3、衛(wèi)生員清掃區(qū)域：經(jīng)理室、會(huì)議室、接待室、公共區(qū)域等。

　　4、保持辦公室清潔，煙灰缸、茶杯用完后及時(shí)清洗，擺放整齊，工作用品擺放整齊。

　　四、工作服管理

　　1、員工應(yīng)保持工作服整齊、清潔；

　　2、員工離職，工作時(shí)間一年內(nèi)支付一半工作服購(gòu)置費(fèi)兩年以上免費(fèi)。

　　五、工作餐管理

　　工地就餐人員需每餐簽字確認(rèn)，食堂管理人員做好統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。

　　六、安全保衛(wèi)管理

　　1、綜合管理部負(fù)責(zé)公司安保工作，辦公時(shí)間由前臺(tái)負(fù)責(zé)來賓接待引見工作，非辦公時(shí)間，由夜間值班人員負(fù)責(zé)每日的開門和鎖門及夜間保安工作。

　　2、工地職員應(yīng)將印章、錢款、貴重物品、重要文件妥善保管，下班前將抽屜及文件柜鎖好。

　　后勤管理制度4

　　為規(guī)范辦公室日常管理，搞好各項(xiàng)服務(wù)工作，創(chuàng)造良好的工作和生活環(huán)境，特制定以下制度。

　　一、辦公樓

　　（一）衛(wèi)生保潔工作制度

　　1、地面：每日擦拭四次，保持光潔、明亮，無煙頭，紙屑、痰漬等。

　　2、墻壁（含地角線）：每月擦拭兩次，保持潔白、無塵、無張貼。地角線干凈，無污物。地面與地角線接合處不存在污垢。

　　3、樓梯（含扶手、欄桿）：每日擦拭兩次，保持光亮、無塵，無煙頭、紙屑、痰漬等。

　　4、衛(wèi)生間：每日沖洗、清掃、拖拭三次。地面保持干爽、清潔。小便池?zé)o異味、無黃垢；蹲便池保持干凈、明亮。茶根池、垃圾桶、手紙簍每日清倒一次，保持池、桶、簍整潔、無污漬。水龍頭、洗手池、臺(tái)、美容鏡、衛(wèi)生間隔板、窗臺(tái)、玻璃等明亮無塵。下水池不堵塞，四周無污垢。

　　5、門廳：每?jī)尚r(shí)拖拭一次，保持光亮照人，門廳玻璃、門框、把手每日擦拭兩次，保持干凈明亮，廳內(nèi)暖氣罩每日擦拭兩次。

　　6、樓前臺(tái)階：每日擦拭兩次，雨雪天隨時(shí)清掃。保持無塵、無雜物。腳墊每周清洗兩次。

　　7、國(guó)旗臺(tái)每周清洗兩次。

　　（二）辦公區(qū)、住宅區(qū)

　　1、辦公樓前后：每日清掃二次，保持干凈，無沙土、碎磚石，無紙屑、煙頭、塑料袋等雜物、無樹枝、無樹葉、無積水、積雪。

　　2、公路：每日清掃一次，保持干凈，無沙土，無雜物。

　　3、垃圾道口、垃圾桶：道口垃圾不外露，干凈無蠅蟲、垃圾桶每日至少倒一次，做到不存放、無溢滿、無污漬。

　　4、公共區(qū)域墻壁：保持清潔，無張貼、無涂畫、無污物。

　　5、草坪、樹坑：每周至少清理一次，保持整潔、無雜物。

　　6、領(lǐng)導(dǎo)周轉(zhuǎn)房周圍：每日清掃兩次，做到無沙土、無紙屑、無煙頭、塑料袋等雜物。

　　7、垃圾清運(yùn)：每周一次，垃圾清理完后，保持垃圾道口和垃圾箱、垃圾桶周圍的清潔。

　　（三）巡查制度

　　1、負(fù)責(zé)衛(wèi)生保潔工作的工作人員，每日巡查一次，并做巡查記錄。

　　2、行政管理人員每周五組織相關(guān)人員巡查一次，并做巡查記錄。

　　3、巡查情況每周向保潔員通報(bào)一次，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。

　　二、綠化工作制度

　　1、搞好院內(nèi)綠化，定時(shí)除草、澆水、施肥、培土、補(bǔ)苗、消滅病蟲害。

　　2、按月修枝剪葉、修理辦公區(qū)和生活區(qū)草坪。

　　3、修剪樹枝草坪后，保證綠地清潔、無雜物、無缺水，無死苗。

　　4、綠化區(qū)按片分好責(zé)任區(qū)，確定責(zé)任人，管護(hù)好責(zé)任區(qū)花草樹木。

　　5、愛護(hù)、保管好綠化工具，若丟失賠償。

　　6、負(fù)責(zé)綠化工作的人員每周巡查一次，并做巡查記錄，行政管理人員每月巡查兩次，并做巡查記錄。

　　三、安全保衛(wèi)工作制度

　　1、著裝整齊，嚴(yán)格執(zhí)勤，熱情禮貌待人，做好來客登記。

　　2、做好值班日記和交接班記錄工作。

　　3、注意防火、防盜、防止長(zhǎng)流水，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)報(bào)行財(cái)科和公安、消防部門。

　　4、禁止在值班室下棋、酗酒或其他游戲。

　　5、不得留客在值班室閑聊，住宿過夜。

　　6、發(fā)現(xiàn)可疑人員應(yīng)盤查，及時(shí)報(bào)告并采取一定的措施。

　　7、早、晚按時(shí)開門、關(guān)門、開燈、關(guān)燈。

　　8、不定時(shí)地進(jìn)行巡邏及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理不安全隱患。

　　9、負(fù)責(zé)突發(fā)事件的現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)，情況急報(bào)等任務(wù)。

　　10、負(fù)責(zé)車輛的統(tǒng)一停放。

　　11、負(fù)責(zé)治安工作人員，每周定期召開一次安全例會(huì)，并做好會(huì)議記錄。行政管理人員不定時(shí)進(jìn)行查崗和查夜，及時(shí)糾五治安人員的違紀(jì)行為，并做好記錄。

　　四、維修工作制度

　　1、熟悉維修范圍內(nèi)水、電、暖管線網(wǎng)的走向位置，負(fù)責(zé)辦公區(qū)、生活區(qū)水、電、暖等設(shè)備的保養(yǎng)、維修和工常使用工作。

　　2、不定期的檢查樓梯、樓道、廁所、院內(nèi)路燈、廣場(chǎng)燈及公用部分各個(gè)用電點(diǎn)，每周不少于兩次，遇有故障及時(shí)處理。接到報(bào)修10分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)。

　　3、每周兩次巡視檢修供暖、上下水管道，并做好巡查記錄，突發(fā)事故，隨叫隨到，當(dāng)日安排維修任務(wù)，當(dāng)日完成。

　　4、重點(diǎn)部位每周巡查兩次，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，并主動(dòng)征求意見，力求做到盡善盡美。

　　5、定期檢查化糞池及下水道管理，負(fù)責(zé)做好清理工作。

　　6、供配電箱應(yīng)保持干凈并定期檢修，遇到故障及時(shí)檢修或處理。

　　7、負(fù)責(zé)職工周轉(zhuǎn)房電表的抄表登記工作，并做好電費(fèi)收繳工作。

　　8、負(fù)責(zé)維修工作的人員，每周巡查兩次，行政管理人員每周巡查一次。

　　9、廣場(chǎng)健身器材，每周檢修一次，并做好檢修記錄。

　　五、巡查情況通報(bào)制度

　　1、負(fù)責(zé)人員建立巡查周例會(huì)制度，及時(shí)總結(jié)一間的工作，指出存在的問題，提出工作要求，并向行財(cái)科報(bào)告情況。

　　2、行財(cái)科建立月通報(bào)會(huì)制度，及時(shí)總結(jié)一月的工作，針對(duì)存在問題，制定近期工作要點(diǎn)和措施。

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