介紹唐代貢茶制度的兩種形式

介紹唐代貢茶制度的兩種形式

　　唐代貢茶制度的兩種形式

　　貢茶從李庸王朝開始形成制度，歷代相傳，延續幾百年之久。唐代貢茶制度有兩種形式：

　　一是朝廷選擇茶葉品質優異的州定額納員。有常州陽羨茶，湖州顧洛紫筍茶;睦州鳩坑茶;舒州天柱條;宣州雅山茶;饒州浮梁茶;溪州靈溪茶;岳州豈州含膏;峽州碧澗萊;荊州團黃茶;雅州蒙頂茶;福州方山露芽等20多州的名優茶。

　　二是選擇茶樹生態環境得天獨厚白然品質優異、產量集中、交通便捷的'重點產品，內朝廷直接設立員茶院(即貢焙制)，專業制作員茶。湖州長興顧堵山，與常山災興房貢fII接壤，東臨太湖，西北依山，峰巒疊翠，云霧彌漫，土層深厚，土壤肥沃，茶樹生態環境優越，水陸運輸方便，所產“顧消撲人鼻孔，齒頰都異，久而不忘”。廠德年間與常州陽羨茶間列貢品。

　　大歷五午(770)在此建構規模宏大、組織嚴密、管理精細、制作桔良的貢茶院.它是我國歷史廣第一座國營茶茶葉加工廠。貢茶院由“刺史主之，觀察使總之”，是小火官工業的一個組成部分，除中央指派官吏負責管理外，當地州長官也有義不容辭的督造之責。這種官工業體制，對鞏固封建經濟結構，維護封建制度是極其有利的。

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