參加食品藥品培訓(xùn)心得體會(huì)
我們有一些啟發(fā)后，通常就可以寫(xiě)一篇心得體會(huì)將其記下來(lái)，它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。很多人都十分頭疼怎么寫(xiě)一篇精彩的心得體會(huì)，以下是小編精心整理的參加食品藥品培訓(xùn)心得體會(huì)，歡迎大家分享。
參加食品藥品培訓(xùn)心得體會(huì)1
有幸參加20xx年第二期全國(guó)基層監(jiān)管所負(fù)責(zé)人及業(yè)務(wù)骨干綜合業(yè)務(wù)培訓(xùn)。聆聽(tīng)了國(guó)家食品藥品監(jiān)督總局高級(jí)研修學(xué)院紀(jì)委書(shū)記羅杰教授，羅教授從立法的角度分析了全國(guó)食品藥品的現(xiàn)狀，從一個(gè)個(gè)的案例、一條條的法律條文做了深入細(xì)致的講解，感受頗深。
一、創(chuàng)新食品藥品監(jiān)管理念和方式，推進(jìn)智慧監(jiān)管
加快推進(jìn)信息化建設(shè)為驅(qū)動(dòng)，著力提高食品藥品監(jiān)管效能。加快推進(jìn)”智慧食藥監(jiān)”項(xiàng)目建設(shè)，建議構(gòu)建全縣統(tǒng)一的”食品藥品安全信息平臺(tái)”和大數(shù)據(jù)中心，提升食品藥品監(jiān)督管理信息利用和分析水平。實(shí)現(xiàn)各部門(mén)信息共享，形成聯(lián)動(dòng)機(jī)制。積極推進(jìn)食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，完善網(wǎng)格化監(jiān)管，全面推行”雙隨機(jī)一公開(kāi)”監(jiān)管方式，建立健全食品藥品追溯體系，完備快檢制度，全面推進(jìn)”明廚亮灶”工程建設(shè)，提高餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平。
著力加大打擊食品藥品違法犯罪力度。
把源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控的”嚴(yán)”要求落實(shí)到全過(guò)程。開(kāi)展對(duì)糧食、乳制品、食用油、水產(chǎn)品等重點(diǎn)品種，以及”餐桌污染”、藥品委托生產(chǎn)、中藥飲片、化妝品等重點(diǎn)專項(xiàng)整治。
緊緊圍繞”四個(gè)最嚴(yán)”和”四有兩責(zé)”要求，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，進(jìn)一步堅(jiān)定方向，樹(shù)立法治思維，全面深化改革，創(chuàng)新監(jiān)管方式，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，提升監(jiān)管能力，有效管控風(fēng)險(xiǎn)，守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線，切實(shí)保障人民群眾飲食用藥安全，打造人性化服務(wù)。牢固樹(shù)立以人為本的服務(wù)理念。
二、落實(shí)”大學(xué)習(xí)、大調(diào)研、大討論”精神，全面提升全員素質(zhì)
食品藥品的監(jiān)管理論性、實(shí)踐性強(qiáng)，不懂理論、不懂法律知識(shí)在實(shí)際執(zhí)法過(guò)程中可能要吃大虧。工商、質(zhì)檢、食藥三個(gè)部門(mén)整合后，對(duì)食藥監(jiān)管方面的知識(shí)亟待加強(qiáng)，加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)是當(dāng)前工作的重中之重，要強(qiáng)化敬業(yè)精神，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中實(shí)踐，熟練運(yùn)用法律，依法嚴(yán)格監(jiān)管。我們市場(chǎng)監(jiān)管人就要有敬業(yè)精神，要明白自己在干什么，說(shuō)明白了我們就是為人民服務(wù)，在服務(wù)中實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
要知道權(quán)力是人民群眾賦予的，只有從思想上升華到一定程度，全員素質(zhì)才能得到提升。
李克強(qiáng)總理詳解的三張施政”清單”，很好的闡述了我們的權(quán)力和責(zé)任：政府要拿出”權(quán)力清單”，明確政府該做什么，做到”法無(wú)授權(quán)不可為”；給出”負(fù)面清單”，明確企業(yè)不該干什么，做到”法無(wú)禁止皆可為”；理出”責(zé)任清單”，明確政府怎么管市場(chǎng)，做到”法定責(zé)任必須為”。要時(shí)刻牢記執(zhí)法為民宗旨，切實(shí)履行好食品藥品安全監(jiān)管職責(zé)，不斷提升處置和應(yīng)對(duì)食品藥品安全危機(jī)的能力和水平。
特別要在食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)分析體系建設(shè)、應(yīng)急管理制度建設(shè)、應(yīng)急處置上加大力度，確保公眾飲食用藥安全有效。要堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)監(jiān)管，做到思想上始終清醒，意志上始終堅(jiān)定，作風(fēng)上始終務(wù)實(shí)，戒驕戒躁，開(kāi)拓創(chuàng)新，以昂揚(yáng)的銳氣和蓬勃的朝氣推動(dòng)食品藥品監(jiān)管工作深入開(kāi)展。
特別要在食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)分析體系建設(shè)、應(yīng)急管理制度建設(shè)、應(yīng)急處置上加大力度，確保公眾飲食用藥安全有效。要堅(jiān)持預(yù)防為主、科學(xué)監(jiān)管，做到思想上始終清醒，意志上始終堅(jiān)定，作風(fēng)上始終務(wù)實(shí)，戒驕戒躁，開(kāi)拓創(chuàng)新，以昂揚(yáng)的銳氣和蓬勃的朝氣推動(dòng)食品藥品監(jiān)管工作深入開(kāi)展。
三、加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管，嚴(yán)控食品藥品突發(fā)性事件
現(xiàn)階段食品藥品安全防范工作不能掉以輕心，風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)都發(fā)生在基層，要堅(jiān)持把保障人民飲食用藥安全作為第一中心任務(wù)，積極建設(shè)食品藥品監(jiān)管服務(wù)文化、提升服務(wù)理念，安全責(zé)任重于山。
食品藥品監(jiān)管部門(mén)作為政府食品藥品安全工作的”抓手”，要搭建工作平臺(tái)，形成有效機(jī)制，特別要在建章立制、責(zé)任落實(shí)、績(jī)效考核、工作保障、資源整合等方面狠下功夫。當(dāng)前，食品藥品安全仍處于風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期和矛盾凸顯期，特別是近年來(lái)發(fā)生的多起嚴(yán)重食品藥品安全事件，在群眾中引起了一定程度的`恐慌，影響較為惡劣，教訓(xùn)十分深刻，為我們做好新時(shí)期食品藥品監(jiān)管工作敲響了一記警鐘。
食品藥品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，發(fā)展水平不高，公眾對(duì)飲食用藥安全的需求與食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平之間的矛盾仍然比較突出。站在新的歷史起點(diǎn)，我們必須清醒地看到，做好食品藥品監(jiān)管工作，面臨的機(jī)遇前所未有，面臨的挑戰(zhàn)也前所未有。
我們一定要從講政治的高度，從實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好人民群眾根本利益的高度，從構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的高度，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的重要性、艱巨性和復(fù)雜性，把食品藥品監(jiān)管工作擺上重要議事日程，切實(shí)增強(qiáng)危機(jī)感、緊迫感、責(zé)任感和使命感。要正確認(rèn)識(shí)和把握監(jiān)管形勢(shì)，未雨綢繆，防患未然，時(shí)刻繃緊食品藥品安全監(jiān)管這根弦。
四、食品藥品監(jiān)管應(yīng)牢固樹(shù)立憂患意識(shí)
國(guó)家對(duì)食品藥品安全的重視程度前所未有，20xx年的國(guó)家食安經(jīng)費(fèi)就達(dá)到了700億，全國(guó)食品安全示范城市創(chuàng)建和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建更說(shuō)明國(guó)務(wù)院對(duì)我們工作的重視。但擺在我們面前的現(xiàn)象還不容樂(lè)觀：我國(guó)的耕地面積占世界的百分之九，卻使用了全球百分之三十五的化肥，所以糧食質(zhì)量問(wèn)題不容樂(lè)觀；食品摻假、虛假宣傳現(xiàn)象嚴(yán)重；食品添加劑超標(biāo)嚴(yán)重。以上問(wèn)題足以說(shuō)明我們的監(jiān)管責(zé)任是多么的重，但我們監(jiān)管隊(duì)伍的監(jiān)管水平、監(jiān)管措施還有待提高。
食品藥品監(jiān)管工作者樹(shù)立憂患意識(shí)，顯得比任何時(shí)候都更重要。憂患意識(shí)是一種責(zé)任意識(shí)，責(zé)任感是做好工作的前提。貪圖安逸、追求享受是嚴(yán)謹(jǐn)工作態(tài)度的天敵。憂患意識(shí)不是要整日愁眉苦臉，而是要在平時(shí)工作中時(shí)時(shí)警醒自己，自覺(jué)樹(shù)立一種大局意識(shí)。
通過(guò)學(xué)習(xí)，從思想上提高了認(rèn)識(shí)，從業(yè)務(wù)上有了進(jìn)步。在今后的工作中要立足崗位、創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)，抓實(shí)抓好食品藥品安全專項(xiàng)整治，全力保障群眾飲食用藥安全，努力踐行為民、務(wù)實(shí)、清廉的工作作風(fēng)，為確保人民飲食用藥安全和地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
參加食品藥品培訓(xùn)心得體會(huì)2
根據(jù)經(jīng)開(kāi)區(qū)政府區(qū)黨工委20xx年春訓(xùn)工作安排，我局在20xx年2月16日至2月22日對(duì)我局干部職工進(jìn)行了為期7天的集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)。我通過(guò)這次學(xué)習(xí)，對(duì)食品藥品監(jiān)管作有了新的認(rèn)識(shí)，新的了解。強(qiáng)化了我的業(yè)務(wù)能力，拓寬了我的業(yè)務(wù)知識(shí)。對(duì)我今后工作的順利開(kāi)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。現(xiàn)將學(xué)習(xí)的一點(diǎn)體會(huì)總結(jié)如下：
一、明確了20xx年的工作任務(wù)及工作重點(diǎn)；
俗話說(shuō)的好”千里之行始于足下”“一年之計(jì)在于春”。食品藥品工作的第一步在那里呢？首先要從思想上對(duì)食品藥品安全有一個(gè)高度的認(rèn)識(shí)”國(guó)以民為安，民以食為天”只有解決了老百姓吃的問(wèn)題，國(guó)家才能安靜團(tuán)結(jié)，國(guó)家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名食品藥品監(jiān)督工作者，不但要有緊張的責(zé)任感還要有神圣的使命感。
我們的工作不但關(guān)系到個(gè)人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬(wàn)戶的健康也包括我們及家人的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)該和黨國(guó)家保持及上級(jí)主管部門(mén)保持一致。應(yīng)該了解經(jīng)開(kāi)區(qū)政府本年度的工作意圖，及局里關(guān)于本年度的工作安排。在這次培訓(xùn)過(guò)程中我們局對(duì)本年度工作思想做了明確的指示即”在20xx年要將我區(qū)建設(shè)成為食品安全的示范區(qū)，將我們的隊(duì)伍建設(shè)成為本行政區(qū)域內(nèi)的一支有組織、有紀(jì)律、文明的、有戰(zhàn)斗力的模范隊(duì)伍。”
二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高自身的行政水平及執(zhí)法能力；
要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事，沒(méi)有扎實(shí)的理論水平那是行不通的，要不就是稀稀拉拉，松松垮垮混日子，虛耗時(shí)間。這次通過(guò)對(duì)《行政許可法》《處罰法》《復(fù)議法》《訴訟法》及《中華人民共和國(guó)食品安全法》等一系列法律法規(guī)的學(xué)習(xí)，使我認(rèn)識(shí)到上述法律法規(guī)是我們?nèi)粘９ぷ鞯囊罁?jù)和根本，也解決了我工作半年以來(lái)存在的疑慮和困惑。對(duì)以后工作順利的進(jìn)行打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，使以后工作能真正做到有法可依，增強(qiáng)了工作信心和工作能力。
三、明確工作思路，確定了扎扎實(shí)實(shí)工作的指導(dǎo)思想；
踏踏實(shí)實(shí)工作，在實(shí)踐中不斷探索與學(xué)習(xí)，努力完成本職工作及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)和任務(wù)。求真、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、創(chuàng)新、想群眾之所想，急群眾之所急，熱情接待來(lái)辦事的群眾，不端架子，不耍情緒，把區(qū)政府提出的”熱情對(duì)待每份工作，干好身邊的每一點(diǎn)小事。”落到實(shí)處干的扎實(shí)。使我們食品藥品監(jiān)督部門(mén)的一個(gè)小小的辦事程序，都能體現(xiàn)出我們政府執(zhí)政為民的'主導(dǎo)思想。讓前來(lái)辦事的群眾，從身邊的瑣碎小事。
就能感受到各級(jí)政府的溫暖。從而打消群眾以前對(duì)政府機(jī)關(guān)”人難見(jiàn)、事難辦”的不好評(píng)價(jià)。使我們的工作窗口真正體現(xiàn)出”便民、利民、惠民”的工作作風(fēng)，真正的做到”為人民服務(wù)。”
20xx的號(hào)角已經(jīng)吹響。我們今年的工作也拉開(kāi)了帷幕。思想高度認(rèn)識(shí)，工作踏實(shí)認(rèn)真，任勞任怨、甘為人先為食品藥品工作地健康穩(wěn)定發(fā)展做貢獻(xiàn)。使我們的工作在20xx年的基礎(chǔ)上百尺竿頭更上一層樓。我們的群眾能吃上放心的食品藥品。
參加食品藥品培訓(xùn)心得體會(huì)3
新年伊始，我有幸參加了市食品藥品監(jiān)督管理局組織的市20xx年度的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)全體公務(wù)員的培訓(xùn)活動(dòng)。此次培訓(xùn)，在市局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，市局人事科嚴(yán)密有序的組織下，取得了圓滿的成功。
此次培訓(xùn)歷時(shí)三天，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但課程安排緊湊、時(shí)間分配合理、培訓(xùn)內(nèi)容豐富、方式獨(dú)特，無(wú)論人員住宿的安排，就餐人員的分配，早操訓(xùn)練的設(shè)計(jì)，拓展訓(xùn)練的開(kāi)展，聯(lián)歡活動(dòng)的組織等環(huán)節(jié)都給人以耳目一新的感覺(jué)，讓每一位參訓(xùn)人員深刻的感受到組織人員的認(rèn)真、細(xì)心、周到。在這三天的時(shí)間里，我們來(lái)自同一系統(tǒng)不同單位的近百名學(xué)員，相互關(guān)心、相互學(xué)習(xí)、相互幫助，大家增進(jìn)了了解，建立了深厚的友誼。
短短三天的培訓(xùn)，使我受益匪淺、感慨頗多，深刻認(rèn)識(shí)到此次培訓(xùn)的重要性。時(shí)代在進(jìn)步，社會(huì)在發(fā)展，科技進(jìn)步日新月異，知識(shí)更新日益加快，學(xué)習(xí)如逆水行舟不進(jìn)則退。如果不學(xué)習(xí)、不愛(ài)讀書(shū)就會(huì)缺少活力、迷迷糊糊，難以適應(yīng)工作的需要，很難履行好黨和政府賦予我們的神圣職責(zé)——確保廣大人民的飲食用藥安全。所以我認(rèn)為市局安排的此次培訓(xùn)，無(wú)論對(duì)于新錄用的公務(wù)員還是老同志，無(wú)論是一般的非領(lǐng)導(dǎo)人員，還是具有領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)的公務(wù)員都是非常有必要的，這次培訓(xùn)為每一位參訓(xùn)者提供了一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)、交流的平臺(tái)、成長(zhǎng)的階梯、進(jìn)步的基石。這次培訓(xùn)給我的感受很多，我總結(jié)了以下三點(diǎn)：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高素質(zhì)
這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，周業(yè)柱、吳慈生等幾位教授那淵博的知識(shí)，精深的理論功底和犀利的社會(huì)洞察力，使本人深感學(xué)習(xí)的重要性。每一位公務(wù)員都要樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的理念，做到”活到老，學(xué)到老。”學(xué)習(xí)最重要的是要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。一定要馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和”三個(gè)代表”重要思想的學(xué)習(xí)，用發(fā)展的馬列主義來(lái)武裝頭腦，指導(dǎo)工作。同時(shí)還要學(xué)習(xí)本職工作所必備的知識(shí)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)、科技、法律法規(guī)等方面的知識(shí)。另外，還要學(xué)習(xí)一些歷史、地理、人文等方面的知識(shí)，努力使自己成為一名”博而專”復(fù)合型人才。在學(xué)習(xí)方式方法上。
一是要擠時(shí)間學(xué)習(xí)，特別是要利用業(yè)余時(shí)間。由于食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)剛成立不久，人少事多，一人多用的現(xiàn)象十分普遍，很難抽出時(shí)間學(xué)習(xí)，這就要求我們需要充分利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)。尤其要利用好晚上和節(jié)假日時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)。
二是要理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用。要結(jié)合自身的思想實(shí)際和工作實(shí)際，樹(shù)立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。要學(xué)會(huì)理論指導(dǎo)實(shí)踐，提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
最后，我們不僅要向書(shū)本學(xué)習(xí)，還要向?qū)嵺`學(xué)習(xí)、向群眾學(xué)習(xí)、向他人學(xué)習(xí)。同時(shí)，我們還可以通過(guò)報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等方式進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷地增長(zhǎng)知識(shí)，擴(kuò)大視野。
二、開(kāi)拓進(jìn)取扎實(shí)工作
我們每一位公務(wù)員不僅要善言更要立行，做到言行一致，”言必行，行必果。”正如市局領(lǐng)導(dǎo)所說(shuō)的，一個(gè)人學(xué)習(xí)的效果，不是看你說(shuō)的如何，而是看你做的如何，你的行為通過(guò)你的學(xué)習(xí)改變了什么。
目前，我們系統(tǒng)工作人員的主流是好的，絕大多數(shù)為黨和人民的事業(yè)兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、埋頭苦干，但也有部分人背離了為人民服務(wù)的宗旨。形式主義、官僚作風(fēng)、執(zhí)法不公、吃拿卡要等不良現(xiàn)象嚴(yán)重。這些行為都是人民群眾所深惡痛絕的，嚴(yán)重?fù)p害了機(jī)關(guān)工作人員的形象和黨與政府在廣大人民心目中位置。眼下，各單位正在開(kāi)展機(jī)關(guān)效能建設(shè)活動(dòng)，每一位工作人員都應(yīng)該認(rèn)真履行自身的工作職責(zé)，勤奮工作，嚴(yán)格按照法律程序辦事，努力提高辦事效率，真正做到”嚴(yán)格執(zhí)法、熱情服務(wù)、廉潔勤政、務(wù)實(shí)高效。”身為一名稽查人員更應(yīng)認(rèn)識(shí)到自身工作的重要性，切實(shí)提高自身打擊假劣藥械的.能力，確保廣大群眾放心用藥、用械。
三、創(chuàng)設(shè)和諧人際關(guān)系形成融洽團(tuán)隊(duì)氛圍
安徽行政學(xué)院的周業(yè)柱教授在團(tuán)隊(duì)建設(shè)中講到的”人無(wú)完人，但集體可以是完美的。”這句話很有道理。此次市局組織的拓展訓(xùn)練活動(dòng)，更好地培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作的積極性，強(qiáng)烈感受到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。我認(rèn)為機(jī)關(guān)工作要想步入新臺(tái)階，取得新進(jìn)展、新突破，不僅需要擁有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)有力、團(tuán)結(jié)共進(jìn)的領(lǐng)導(dǎo)班子，還需要打造一支求真務(wù)實(shí)、勤勞苦干的工作團(tuán)隊(duì)。一個(gè)人的力量是有限的，但集體的力量是無(wú)限的，集體的智慧是無(wú)窮的。
作為集體中的一員，只有先從我做起，樂(lè)與他人相處，不計(jì)較個(gè)人得失，吃苦在前、享樂(lè)在后，不爭(zhēng)名奪利，要學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處，寬容他人短處，多交流，主動(dòng)化解工作中的矛盾、隔閡等。我相信我們每一個(gè)人只要本著全心全意為人民服務(wù)這一宗旨，做到嚴(yán)以律己、寬以待人，定會(huì)得到大家的認(rèn)可，必定會(huì)形成一個(gè)良好的人際關(guān)系群。切不可拉幫結(jié)派搞小團(tuán)體。只有同事之間的關(guān)系融洽了，友誼加深了，在基礎(chǔ)上才能形成一個(gè)團(tuán)結(jié)的、充滿活力的、有戰(zhàn)斗力的集體。
總之，這次培訓(xùn)是我人生征途中的一個(gè)充電器、一個(gè)加油站、一盞航標(biāo)燈……。我將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高素養(yǎng)、與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新，使自身工作再上一個(gè)新臺(tái)階，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)懷和幫助。
參加食品藥品培訓(xùn)心得體會(huì)4
20xx年4月我有幸參加了由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂(lè)的培訓(xùn)結(jié)束了，我長(zhǎng)地舒了一口氣，我們從各個(gè)培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺(jué)到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問(wèn)題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為中國(guó)乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
以下是我個(gè)人的`一點(diǎn)體會(huì)同大家交流：
1、食品安全問(wèn)題是全球性的問(wèn)題：它不止存在于中國(guó)，在國(guó)外也同樣存在；不止不發(fā)達(dá)國(guó)家有，發(fā)達(dá)國(guó)家也一樣不少。食品安全問(wèn)題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對(duì)的問(wèn)題，任何國(guó)家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國(guó)家。
2、食品安全問(wèn)題很可能造成跨國(guó)家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國(guó)家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來(lái)越全球化。
3、誠(chéng)信是食品安全問(wèn)題的根基，失去了誠(chéng)信食品安全問(wèn)題就無(wú)法從根本上徹底解決，食品安全問(wèn)題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠(chéng)信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無(wú)法從科學(xué)的角度解決食品安全問(wèn)題。
5、食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問(wèn)題，更要加強(qiáng)對(duì)本單位食品安全問(wèn)題的全員培訓(xùn)。
6、食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn)，更要將食品安全意識(shí)灌輸給全社會(huì)，讓每個(gè)人都逐漸提高食品安全意識(shí)，減少食品安全事件的發(fā)生。
學(xué)習(xí)后我們對(duì)食品安全問(wèn)題的重要性有了更深刻的理解，結(jié)合我公司具體實(shí)際情況我認(rèn)為：
1、應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員，成立食品安全問(wèn)題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo)，從研發(fā)部、品管部、采購(gòu)部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開(kāi)會(huì)討論和解決公司內(nèi)的食品安全問(wèn)題。
2、建立保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，將食品安全事件同員工的績(jī)效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核，使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上，加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)，特別是對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2760—20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)，每季度組織本單位全體員工對(duì)食品安全問(wèn)題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。
4、重新對(duì)我公司設(shè)備布局和工藝流程對(duì)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發(fā)生。
5、對(duì)研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)并全程監(jiān)控，防止不安全事件的發(fā)生。
總之，通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識(shí)，也啟發(fā)了我對(duì)實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問(wèn)題的思路。”民以食為天，食以安為先”，讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬(wàn)里城墻吧！
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