2015普通話等級考試作品朗讀
【篇一】
我做過的一件傻事
想起我第一次炒菜的事，真是好笑。
那天下午，我放學回到家里，一看爸爸媽媽還沒下班，心想：爸爸媽媽每天為我做飯很辛苦，今天趁他們不在家，我何不自己炒盤菜讓他們嘗嘗，讓他們高興呢?
于是，我走進廚房，看到籃子里有些形如花枝、渾身晶瑩剔透的菜——聽爸爸說過，好像叫做石花菜。我先把石花菜洗干凈，然后打開液化灶開關，站在小凳子上開始炒菜。炒著炒著，那些石花菜竟然像許多蟲子一樣自己蠕動起來并開始熔化，顏色也漸漸地變黃。我蓋上鍋蓋，心里美滋滋地想：這石花菜一定又香又脆，瞧我多能干，他們回來準夸我。想著想著，忽然聞到一種非常難聞的氣味。我急忙掀開鍋蓋一看，原來石花菜已炒成了一鍋稠糊糊。我一嘗——媽呀!這石花菜怎么又苦又澀又酸?我傻愣愣地看著這鍋確切地說應該叫做“餅”的菜。這時，爸爸回來了，我低下頭不好意思地把炒石花菜的事講了一遍，爸爸忍不住哈哈大笑起來，說：“傻孩子，石花菜本來就是作涼拌生吃的，放在鍋里加熱，它就要發生物理變化和化學變化，不光形體上要熔化成稠流體，而且味道也變了——不過不要緊，以后記住就是了。”
我拍拍腦門——哦，原來炒菜也有學問呢!
【篇二】
世界民居奇葩
在閩西南蒼蒼茫茫的崇山峻嶺之中，點綴著數以千計的圓形土樓，充滿神奇的山寨氣息。這就是被譽為“世界民居奇葩”、世上獨一無二的神話般的山區建筑模式的客家人民居。
他們的居住地大多在偏僻、邊遠的山區，為了防衛盜匪的騷擾和土著的排擠，便營造“抵御性”的營壘式住宅，并不斷進步發展，在土中摻石灰，用糯米飯、雞蛋清作粘合劑，以竹片、木條作筋骨，夯筑起墻厚1米、高15米以上的土樓。它們大多為三至六層樓，100至200多間房如柑瓣狀均勻布列各層，宏偉壯觀。大部分土樓歷經兩三百甚至五六百年的地震撼動、風雨侵蝕以及炮火攻擊而安然無恙，顯示了傳統技術文化的魅力。
客家先民們崇尚圓形，把圓形當天體之神來崇拜。主人認為園是吉祥、幸福和安寧的象征，這些都體現了土樓人家的民俗文化。圓墻的房屋均按八卦形布局排列，卦與卦之間設有防火墻，整齊劃一，充分顯示它突出的內向性、強烈的向心力、驚人的統一性。
客家人在治家、處事、待人、立身等方面無不體現儒家的思想及其文化特征。有一座土樓，先輩希望子孫和睦相處，以和為貴，便用正楷大字寫成對聯刻在大門上： “承前祖德勤和儉，啟后子孫讀與耕”。強調了儒家立身的道德規范。樓內房間大小一模一樣，他們不分貧富、貴賤，每戶人家均等分到底層至高層各一間房，各層房屋的用途達到驚人的統一，底層是廚房兼飯堂，二層當貯倉，三層以上作臥室，兩三百人聚居一樓，秩序井然，毫無混亂。土樓內所存在的儒家文化遺風，讓人感到中華民族傳統文化的蒂固根深。
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