2015普通話考試說話范文:我知道的風俗
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因為自己是壯族，所以也知道一些壯族的風俗。
壯族主食以大米、玉米為主。喜吃腌制的酸食，以生魚片為佳肴。每逢節慶，喜歡做五色飯。五色飯是用紅蘭草、三月花、密蒙花、楓葉等可食用的植物，制出不同的顏色水汁浸染糯米，蒸出黑、紅、黃、紫、白五色飯，這種五色飯，色、香、味俱佳。吃五色飯是預祝五谷豐登的意思。
婚俗：婚前戀愛自由，其方式有對歌、拋繡球、打木槽、趕歌圩等。
喪葬：一般行土葬，部分地區有“揀骨重葬”的習俗，即人死葬若干年后將遺骨揀出，放入瓦甕內密封再葬。
比較具有民族特點的節日有中元節、�；旯�、三月三歌節和吃立節。牛魂節(又稱牛王節)很富特色，多在春耕后的一天進行。這天各家都帶著一籃五色糯米飯和一束鮮草，至牛欄旁給牛吃。據說，因為耕牛在春耕中被人們呵叱、鞭打而失魂，這樣可以為牛拾魂，保牛平安，也是為了對牛一年辛勤耕耘表示慰勞。有的'地方，牛魂節這天讓牛休息。
禮節與禁忌：壯族熱情好客，家里來客，都以在豐盛的酒飯款待;給老人端茶、盛飯，都用雙手捧給;農歷正月初一不殺牲;有的地區的青年婦女不吃牛肉和狗肉;婦女生小孩頭三天(有的是頭七天)，外人不得入內;婦女生小孩未滿月，不能到別人家里去。
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藏族有一些獨特的風俗習慣。
獻哈達是藏族最普遍也是最隆重的一種禮節。當好客的主人跟客人獻哈達時，客人應該鞠躬接受。藏族人伸舌頭是一種謙遜和尊重對方的行為，而不是對他人不敬。雙手合十表示對客人的祝福。
三口一杯是藏民族在會客時最主要的一種禮節�？腿讼扔糜沂譄o名指沾點酒向空中、半空、地上彈三下，以示敬天、地和祖先(或者敬佛法僧三寶)，然后小喝一口，主人把杯子倒滿，再喝一口，主人又會把杯子倒滿，這樣喝完三次，最后把杯子中的酒喝完。
在西藏，馬肉、驢肉和狗肉是從來不吃的，有些地方的藏民，連魚肉都不吃，因為藏族人認為狗和馬是通人性的，是不能吃的。而驢被視為一種很不干凈的東西，也不會食用。所以在西藏千萬不能提起吃驢肉、狗肉等事情。
西藏主要旅游景點是寺廟。目前西藏對游客開放的很多寺廟都是藏傳佛教寺廟。藏民族普遍信仰是藏傳佛教。所以在轉經時一定要按順時針方向行走，切不可逆時針方向行走。很多藏族老者在轉經的時候，身后會跟這一些掛著紅綢子的羊，這種羊被稱為“放生羊”。不可對這些羊進行騷擾。同時在寺廟佛殿之內不可大聲喧嘩和隨意觸摸佛像，在沒有允許的情況下，更不能在佛殿內錄象、照相等。
我知道的風俗：端午節
初夏像一個調皮的小男孩，說笑就笑，說哭就哭。剛才還是艷陽滿天，火紅的太陽如同一個巨大的火球一般，刺辣辣地照著大地，熱得奔走的`人兒臭汗淋漓，不一會兒，天空中飄過幾片烏云，空氣悶熱，轉眼“嘩嘩嘩”下起了雨。雨不見得很大，但是很密，飄飄揚揚。
哦，端午踏著舞步輕快地來了。
走過鄉村，每家每戶忙碌著，歡聲笑語。一陣水汽從鍋里漫開，那種醇醇的香味兒撲鼻而來。嗯，清香、誘人，那是粽香，濃濃的糯米味裹著淡淡的粽葉兒的清香。
來到城鎮，蓄滿水的河道上，有節奏的哨聲、鼓聲、吶喊聲，響成一片，十幾條龍舟蕩漾在碧波里。龍舟上，十幾個青壯漢子，揮舞著手中的漿，喊著號聲，奮力向前進發。
眾所皆知，端午的由來，起源于一位偉大的詩人——屈原。
屈原是中國最偉大的浪漫主義詩人之一，也是我國已知最早的著名詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，任左徒、三閭大夫，常與懷王商議國事，參與法律的制定，主張彰明法度，舉賢任能，改革政治，聯齊抗秦。同時主持外交事務。主張楚國與齊國聯合，共同抗衡秦國。在屈原努力下，楚國國力有所增強。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠。前305年，屈原反對楚懷王與秦國訂立黃棘之盟，但是楚國還是徹底投入了秦的懷抱。使得屈原亦被楚懷王逐出郢都，流落到漢北。流放期間，屈原感到心中郁悶，開始文學創作，在作品中洋溢著對楚地楚風的眷戀和為民報國的熱情。其作品文字華麗，想象奇特，比喻新奇，內涵深刻，成為中國文學的起源之一，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠(因而，端午節也稱詩人節)。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成粽子。以后，在每年的五月初五，就有了劃龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
雖說有些神化，但一位詩人，能夠被人們近兩千三百年一直祭奠，他的詩句“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，千百年來一直為人們所傳誦，著實令人敬仰。
又到端午，又聞粽香，又見龍舟，又祭屈原。
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從戰國始，除夕吃餃子的習俗，大約已有20xx多年的歷史了。除夕之夜，全家人圍坐燈前，邊包餃子邊聊天，山南海北，天山地下，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有共享天倫、其樂無窮之趣。
《燕京歲時記》記載過年吃餃子的情形：“每屆初一，無論貧富貴賤，皆以面做餃而食之，謂之‘煮餑’，全國皆然，無不同也。富貴之家，暗以金銀小錁藏之餑餑中，以示順利，家人吃得者，則終歲大吉。”如今，人們已不信這些了。不過，還有人家在餃子里放上糖塊、花生仁等，吃到糖塊象征生活甜蜜，吃到花生仁祝愿長壽。除夕之夜這頓餃子全家都要吃，謂之曰“歲餃子”、又叫“團圓餃子”。
古時，稱餃子為“餛飩”、“水角”、“角子”、“扁食”、“煮餑”、“銀元寶”等等。
《廣雅》記載：那時的餃子叫“餛飩”，外形如餅，到了北齊，外形與以前的就不同了。顏之推談到：“今之餛鄔，形如偃月，外形與現時無異�！彼未显系�.《東京夢華錄》書中，也有記述：“凡御宴至第二盞，多有下酒肉、咸豉、爆肉、雙下駝峰角子�！蹦菚r御宴上的餃子是“雙峰”的，外形與現時的不同，可能是宮中的特制，與民間的外形不一。經過20xx多年的變革，形成了今天這個樣兒。
據近年考古發現，在新疆吐蕃的塔那北地區發掘出的唐代墓葬里，發現木碗里有餃子的遺存，其外形與現在的一樣，這表明，在當時人們食用的餃子已經傳到了中國的邊疆地區。
北方人都愛吃餃子，把餃子當做佳肴，多有敬人之意，逢年過節，迎賓送親，總要包餃子。春節、除夕、初一、初五、全家吃餃子，喜慶團圓。辭舊迎新，預祝新的一年幸福、快樂、平安、順利。北風東漸，上海街上開了許多餃子店，上海人對餃子也感愛好了。
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農歷五月初五，是我國民間古老的傳統節日“端午節”。在我們這一帶農村中，在端午節的前幾天就要去采摘蘆葉了。
在農村里，端午節吃粽子的風俗最為普遍。記得我很小的時候，家境比較清寒，每年端午節只能包米少豆多的豆粽，母親叫它“豆粽”，一個粽子里除糯米外，就是那些紅褐色的赤豆、白豆等豆子，這些都是母親在房前屋后一些閑地上種的，不過，豆子多了，吃起來很香，包豆粽這個活兒，還要有一定的技術的，不然的話，在煮的時候，粽子會散開來。
粽子的外形最常見的就是一種寶塔粽，尖尖的頂，三角形的底座，豎起來放在桌子上，它不會倒下來，這種粽子大的約有半市尺長短，小的也有三四寸，一些心靈手巧的小媳婦還會包十分有趣的“連環粽”，兩個小粽子中間有一根紅線牽連著，還有別出心裁包的“月牙粽”、“枕頭粽”、“拳形粽”、“方
粽”等等，五花八門。
端午節這天，家家戶戶不管貧富都要包粽子，左鄰右舍串門的，按村里的規矩，也一定要嘗一下主人家包的粽子，吃時，把青青的蘆葉從下面開始，一張張地剝開，再用兩根筷子戳進底部，從粽子的寶塔尖上開始咬起，直到吃完為止。有些大的粽一次吃不完，只好帶回家去，不能留給主人家。這個時候，滿屋、滿村都散發著蘆葉的清香。家家戶戶不僅自己吃，還要挑上幾只包得最好、最大的粽子，用紅線串著扔到村旁的河浜里去，連我們偏僻小鄉的農民也知道紀念屈原，這個憂國憂民重氣節的詩人。
小時候的.我，迷惑不解也好奇地問過母親：“屈原抱著怨氣是跳到家門前的小河里淹死的嗎?”一字不識的母親當然不能回答我的問題，她只是喃喃地說：“天下的水是相通的!”
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我知道的風俗很多：有春節、清明節、端午節、中秋節等等，這些節日都是我國的傳統節日。先來說說春節吧。春節是所有節日中規模最大，禮儀最隆重的節日，過春節又叫“過年”。即使是千里之外的人，都會盡量趕回來跟家人團聚，過一個和和美美、團團圓圓的快樂年。過年時，小孩子那就更開心了，不僅可以吃到美味的食物，穿上漂亮的衣服，而且還可以拿到壓歲錢呢。有一首兒歌我至今還記得：新年到，新年到，穿新衣，戴心帽。姑娘要花，小子要炮，噼噼啪啪真熱鬧。除夕晚飯，非常豐盛，一家老小圍在一起吃團年飯，好不熱鬧！吃完年夜飯，一家人一起放煙火，看中央電視臺的春節聯歡晚會，一片快樂祥和。再說說清明節，這是對先人表示追憶和哀思的`日子。每到清明，人們為祖先掃墓，學校就會組織學生去烈士陵園去祭掃烈士墓。端午節的由來和我國古代愛國詩人陸游有關。插艾葉、掛香囊、吃粽子，是端午節的風俗。只是現在雄黃酒已經很少見了。中秋節吃月餅、賞明月，真是一件美事。每到中秋，家人團聚，仰望一輪圓月，我不禁想起蘇東坡的詩句：但愿人長久，千里共嬋娟。
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