酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)

時(shí)間：2022-10-14 09:40:43 崗位職責(zé)

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)(15篇)

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，崗位職責(zé)在生活中的使用越來越廣泛，制定崗位職責(zé)可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現(xiàn)象。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)(15篇)

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)1

　　1、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。

　　2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　3、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。

　　4、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　5、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)2

　　1、從物業(yè)管理的角度對(duì)項(xiàng)目的各種設(shè)施、設(shè)備等方面提供專業(yè)建議。

　　2、執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)化程序，指導(dǎo)分子公司工程日常與專項(xiàng)工作。

　　3、根據(jù)公司相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)、跟進(jìn)各項(xiàng)目前期介入工作的考核并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)工作的跟蹤與審核。

　　4、負(fù)責(zé)分管片區(qū)設(shè)備設(shè)施的接管驗(yàn)收、工程各系統(tǒng)設(shè)備安全運(yùn)行管理工作。

　　5、監(jiān)管各項(xiàng)目設(shè)備設(shè)備的年度保養(yǎng)計(jì)劃的執(zhí)行，并督促、檢查、落實(shí)。推進(jìn)信息化的應(yīng)用與監(jiān)管；

　　6、對(duì)工程類突發(fā)事件及設(shè)備重大缺陷，進(jìn)行檢查分析，提供預(yù)防改善措施和建議，確保事件及時(shí)、有效處理。

　　7、上行下達(dá)，完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他任務(wù)。

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)3

　　1.策劃直屬各部門的工作，制定設(shè)備維修、保養(yǎng)周期計(jì)劃，檢查其落實(shí)情況。

　　2.檢查直屬部門員工進(jìn)行各級(jí)保養(yǎng)的情況。

　　3.檢查酒店各種設(shè)施、設(shè)備的技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。

　　4.檢查酒店各種平面是否有破損、壞、臟，若有，要及時(shí)組織人力進(jìn)行修復(fù)或翻新，確保酒店各項(xiàng)設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　5.抓好技術(shù)改造工作，重點(diǎn)做好節(jié)能工作，發(fā)揮設(shè)備的___效率。

　　6.注意抓好防火、防風(fēng)、防汛工作，保證酒店的安全。

　　7.合理安排、調(diào)配人力，保證水、電、氣、空調(diào)的正常供應(yīng)。

　　8.關(guān)心員工的生活，注意工作方法，搞好培訓(xùn)指導(dǎo)，不斷提高員工的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力。

　　9.參加新增項(xiàng)目的談判、評(píng)審、報(bào)價(jià)及驗(yàn)收工作，確保工程質(zhì)量達(dá)到設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。

　　10.處理好與供電局、自來水公司、熱力公司、天燃?xì)夤尽⑹姓雀饔嘘P(guān)單位的工作關(guān)系。

　　11.完成上級(jí)交辦的臨時(shí)或其他工作任務(wù)。

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)4

　　1.參與公司產(chǎn)品規(guī)劃，酒店產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的建立，不斷完善產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);

　　2.制定與推進(jìn)相關(guān)項(xiàng)目業(yè)務(wù)工作的技術(shù)與項(xiàng)目管理體系;

　　3.協(xié)調(diào)、推進(jìn)成本預(yù)算、采購(gòu)、設(shè)計(jì)與各項(xiàng)目實(shí)施工程的銜接;力保項(xiàng)目各階段、各項(xiàng)工作的順利展開和目標(biāo)達(dá)成;

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)5

　　1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)制定并具體實(shí)施酒店設(shè)備管理計(jì)劃和維修保養(yǎng)工作，管理整個(gè)工程部的員工。

　　2、籌劃各系統(tǒng)設(shè)備的管理制度，制訂和實(shí)施員工的崗位責(zé)任制度，制定各項(xiàng)規(guī)章制度并予以實(shí)施，努力保證酒店工程設(shè)備的正常運(yùn)行。

　　3、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。

　　4、總結(jié)和歸納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　5、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。

　　6、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)6

　　1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，治理整個(gè)工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和治理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和修建、裝潢的完好。

　　3、總結(jié)和回納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及修建裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　4、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素養(yǎng)的培訓(xùn)。

　　5、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、操縱所有水、電、氣等的消耗并嚴(yán)格操縱維修費(fèi)用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

　　6、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。

　　7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　8、主持部門工作例會(huì)，協(xié)調(diào)班組工作。

　　9、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量和進(jìn)度，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、考核值班工程師及維修主管和弱電主管對(duì)其工作做出指導(dǎo)和評(píng)估。

　　12、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

　　13、隨時(shí)接受并組織完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)7

　　1、負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目工程前期策劃，對(duì)項(xiàng)目施工過程中的團(tuán)隊(duì)管理、風(fēng)險(xiǎn)控制、供方管理策略、重大技術(shù)方案、驗(yàn)收安排等進(jìn)行前置策劃，確保整體施工過程進(jìn)度、質(zhì)量、安全文明受控;

　　2、負(fù)責(zé)在施工準(zhǔn)備階段前置規(guī)劃各階段的工程質(zhì)量控制計(jì)劃(可包含于工程前期策劃成果中);

　　3、負(fù)責(zé)組織施工/監(jiān)理單位編制施工組織設(shè)計(jì)/施工進(jìn)度計(jì)劃/監(jiān)理實(shí)施細(xì)則/施工專項(xiàng)方案等，完成工程前期各項(xiàng)技術(shù)準(zhǔn)備;

　　4、組織完成現(xiàn)場(chǎng)三通一平、臨建等施工前各項(xiàng)工作;

　　5、配合總部酒店項(xiàng)目管理部的檢查工作，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的形象進(jìn)度、工程質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)安全文明等方面的問題及時(shí)組織整改，并將整改結(jié)果及時(shí)反饋至相關(guān)部門;

　　6、組織對(duì)施工和監(jiān)理單位的日常管理，確保其按照合同和相關(guān)約定進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)施工或監(jiān)理，定期進(jìn)行工作效果評(píng)估;

　　7、指導(dǎo)、監(jiān)督按時(shí)、保質(zhì)完成與工程質(zhì)量控制相關(guān)的手續(xù)成果的確認(rèn)、存檔，包括但不限于：工程質(zhì)量監(jiān)督手續(xù)、工序移交中的驗(yàn)收記錄等;

　　8、定期組織項(xiàng)目工程例會(huì)，參與定期監(jiān)理例會(huì)，及時(shí)溝通/處理施工過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題，對(duì)部門出面不能協(xié)調(diào)解決的問題，及時(shí)上報(bào);

　　9、組織處理項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的工程質(zhì)量事故或安全事故;對(duì)項(xiàng)目層面不能決策的事故及時(shí)上報(bào)，跟進(jìn)解決方案的形成，并負(fù)責(zé)具體落實(shí);

　　10、配合項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)變更和簽證，參與技術(shù)論證并組織實(shí)施;

　　11、組織編制并根據(jù)需要適時(shí)調(diào)整工程進(jìn)度計(jì)劃，確認(rèn)項(xiàng)目形象進(jìn)度，配合進(jìn)度款支付;

　　12、組織建立并維護(hù)工程臺(tái)賬，以及各類圖紙、資料的管理工作。

　　13、完成上級(jí)安排的其他工作。

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)8

　　1、根據(jù)公司管理要求，協(xié)助工程總監(jiān)負(fù)責(zé)工程部的日常管理工作；

　　2、參與并負(fù)責(zé)公司酒店項(xiàng)目更新改造、新建、擴(kuò)建工程，按國(guó)家規(guī)定認(rèn)真負(fù)責(zé)或配合做好工程委托設(shè)計(jì)，施工招標(biāo)、工程管理、竣工驗(yàn)收、工程決算、圖檔整理、項(xiàng)目移交等管理工作。為酒店在建項(xiàng)目提供規(guī)劃方面指導(dǎo)，提供優(yōu)質(zhì)而又經(jīng)濟(jì)的裝備；

　　3、加強(qiáng)預(yù)算管理和成本核算，嚴(yán)格控制能源消耗，降低成本費(fèi)用；對(duì)各種設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行科學(xué)管理，堅(jiān)持日常維護(hù)保養(yǎng)和計(jì)劃性維修，確保安全、經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行和延長(zhǎng)設(shè)施、設(shè)備使用壽命，節(jié)約維修費(fèi)用；

　　4、掌握設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況，關(guān)心設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提高和更新，逐步使各級(jí)設(shè)備管理人員的水平向科學(xué)化、現(xiàn)代化管理方向發(fā)展；

　　5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)9

　　1、執(zhí)行部的工作指令，向部總監(jiān)負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。

　　2、貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)設(shè)備、設(shè)施管理工作的政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、按照設(shè)備、設(shè)施管理與預(yù)算管理的要求，負(fù)責(zé)各種設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)管理和費(fèi)用預(yù)算控制。

　　4、針對(duì)各種設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)要求和運(yùn)行情況，負(fù)責(zé)制訂維修、保養(yǎng)（含一、二級(jí)保養(yǎng)）、大修改造計(jì)劃，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后組織實(shí)施。并按分級(jí)負(fù)責(zé)的原則，督促和指導(dǎo)各級(jí)人員按期完成。

　　5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促、檢查各種設(shè)備設(shè)施管理和維修技術(shù)人員的業(yè)務(wù)工作，及時(shí)做好各工種人員之間技術(shù)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)工作。

　　6、協(xié)助各部門組織設(shè)備的大修、技改、更新、改造項(xiàng)目的計(jì)劃編制、實(shí)施、驗(yàn)收、移交工作。

　　7、負(fù)責(zé)督導(dǎo)鍋爐、壓力容器、變配電、電梯、起重設(shè)備、供水、供汽及弱電系統(tǒng)等關(guān)鍵設(shè)備的運(yùn)行使用情況和檢修工作，制止違章操作和使用。

　　8、根據(jù)供熱、供冷、變配電、電梯、供水、供汽及弱電系統(tǒng)等主要設(shè)備的管理規(guī)定和要求，以及總平面和設(shè)備、裝機(jī)容量、重點(diǎn)設(shè)備設(shè)施的布局，繪制出圖表。并根據(jù)變更情況，及時(shí)進(jìn)行圖表修改。

　　9、按期組織設(shè)備完好狀態(tài)的查定工作，制定提高設(shè)備完好率的計(jì)劃和具體措施。10、協(xié)助部經(jīng)理召開各類設(shè)備事故的分析會(huì)，提出處理意見或建議，并督促有關(guān)部門嚴(yán)格執(zhí)行事故管理制度。

　　11、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)組織有關(guān)人員學(xué)習(xí)有關(guān)方針政策和技術(shù)業(yè)務(wù)，配合有關(guān)部門做好技術(shù)人員的技術(shù)考核，定期組織維修人員的技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)特殊工種人員做好定期培訓(xùn)、復(fù)訓(xùn)工作。

　　12、督促有關(guān)設(shè)備管理人員定期收集、匯總各種設(shè)備設(shè)施的'技術(shù)圖紙、資料，并按規(guī)定上繳、立卷、歸檔。

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)10

　　1、負(fù)責(zé)制定工程部各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程、技術(shù)規(guī)范；

　　2、負(fù)責(zé)制定、組織并實(shí)施設(shè)備更新、改造工程計(jì)劃，重點(diǎn)維修保養(yǎng)計(jì)劃、備件購(gòu)進(jìn)計(jì)劃；

　　3、負(fù)責(zé)酒店設(shè)施、設(shè)備維修業(yè)務(wù)的指導(dǎo)和管理工作；

　　4、負(fù)責(zé)建立健全酒店設(shè)備的檔案及運(yùn)行操作程序、確保整個(gè)酒店設(shè)備的正常運(yùn)行；

　　5、負(fù)責(zé)準(zhǔn)備各種報(bào)告及報(bào)表、并組織相關(guān)人員進(jìn)行分析；

　　6、負(fù)責(zé)處理工程部職責(zé)范圍內(nèi)發(fā)生的問題和客人對(duì)工程維修工作的投訴；

　　7、負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn)、不斷提高其業(yè)務(wù)水平、服務(wù)意識(shí)、專業(yè)技能；

　　8、做好與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和其他相關(guān)部門的協(xié)調(diào)溝通工作；

　　9、做好與供電、供水、網(wǎng)絡(luò)電視、電信等有關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作；

　　10、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)11

　　1、負(fù)責(zé)酒店籌備期與開業(yè)期酒店的工程部管理工作;

　　2、保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常，完好狀態(tài);

　　3、及時(shí)解決各類設(shè)備出現(xiàn)的故障和問題，確保對(duì)客服務(wù)不受影響;

　　4、你將領(lǐng)導(dǎo)可持續(xù)性發(fā)展計(jì)劃;

　　5、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行，保證酒店最大限度節(jié)能，節(jié)支;

　　6、為酒店日常管理提出有效的建議;

　　7、以結(jié)果為導(dǎo)向，努力實(shí)現(xiàn)短期、長(zhǎng)期目標(biāo)。

酒店工程部經(jīng)理崗位職責(zé)12

　　1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，管理整個(gè)工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。

　　3、總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。

　　4、制定和審定員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識(shí)、基本素質(zhì)的培訓(xùn)，努力把工程部建成一支高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊(duì)伍。

　　5、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤，控制所有水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

　　6、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況，提出節(jié)能運(yùn)行的計(jì)劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。

　　7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。

　　8、主持部門工作例會(huì)，協(xié)調(diào)班組工作。

　　9、分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。

　　10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。

　　11、直接和間接地考核督導(dǎo)、員工，并對(duì)其工作做出指導(dǎo)和評(píng)估。

　　12、建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。

　　13、隨時(shí)接受并組織完成上級(jí)下達(dá)的工作指令。

　　拓展：如何有效管理好酒店工程部？

　　1設(shè)備管理

　　酒店各類設(shè)備繁多，要做好日常設(shè)備管理工作。設(shè)備管理包括：設(shè)備盤點(diǎn)、設(shè)備清潔和設(shè)備測(cè)試等。半年開展一次固定資產(chǎn)盤點(diǎn)，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查登記，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修。對(duì)一些備用設(shè)備，如發(fā)電機(jī)、空調(diào)主機(jī)等，每半月要開機(jī)測(cè)試，確保性能完好。

　　2技術(shù)管理

　　技術(shù)管理主要是 : 工程維修人員的維修技術(shù)，酒店設(shè)備隨著使用年限增加，出現(xiàn)的故障會(huì)逐漸頻繁，工程部在維修時(shí)要針對(duì)出現(xiàn)的不同問題，采取不同的技術(shù)維修；對(duì)一些新購(gòu)置的設(shè)備，還要不斷學(xué)習(xí)，提高維修技術(shù)。維修不僅在于性能保障，還要在美觀等方面加以提高技術(shù)。

　　3維護(hù)管理

　　電梯、發(fā)電機(jī)、空調(diào)主機(jī)、高低壓配電等酒店大型設(shè)備，除了故障時(shí)的維修，還要加強(qiáng)日常維護(hù)保養(yǎng)，與專業(yè)維保公司簽訂維保合約，根據(jù)設(shè)備使用情況，制定維保計(jì)劃。開展維保工作時(shí)，工程部要安排專人負(fù)責(zé)全程跟進(jìn)，并有維保記錄。維保管理的實(shí)施，將會(huì)延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。

　　4維修管理

　　維保是: 交由社會(huì)專業(yè)公司負(fù)責(zé)，酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關(guān)制度：工程報(bào)修制度、工程領(lǐng)料制度、工程維修規(guī)范等，規(guī)范工程維修流程，提高維修質(zhì)量和效果，最大限度地節(jié)約用料費(fèi)用。當(dāng)客人在房間進(jìn)行維修時(shí)，還要注意禮儀禮貌和維修現(xiàn)場(chǎng)的清理等，這都是向客人展示酒店員工素質(zhì)的方面。

　　5能耗管理

　　能耗管理是: 提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的重要方式，工程部負(fù)責(zé)酒店所有水、電、汽、油等能源的管理，技能降耗管理有：技術(shù)節(jié)能、管理節(jié)能、制度節(jié)能等。

　　1、技術(shù)節(jié)能：采用新型節(jié)能材料，公共區(qū)域安裝LED燈，通過油改汽，使用單價(jià)更低的蒸汽，替代燃油鍋爐等。

　　2、管理節(jié)能：加強(qiáng)設(shè)備使用管理，使其在最佳狀態(tài)，避免帶病運(yùn)行，增加能耗，制定相關(guān)管理制度。

　　3、制度節(jié)能：節(jié)能工作不單是工程部的工作，各個(gè)部門都應(yīng)高度重視節(jié)能降耗，酒店成立節(jié)能委員會(huì)，在制度上規(guī)定節(jié)能的具體操作。

　　6數(shù)據(jù)管理

　　管理是 : 從計(jì)量、統(tǒng)計(jì)分析的基礎(chǔ)工作開始的，工程部要對(duì)各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所獨(dú)立裝表，統(tǒng)計(jì)能耗情況，做好數(shù)據(jù)收集管理。加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)能耗、物耗數(shù)據(jù)的積累和分析，與開房率、營(yíng)業(yè)收入、人均能耗物耗等得核算也可以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。

　　7安全管理

　　安全管理包括：設(shè)備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。

　　1、設(shè)備管理安全：工程部電器設(shè)備較多，尤其是高低壓配電房，要做好設(shè)備清潔，防止有小動(dòng)物進(jìn)入電房，并安裝空調(diào)，避免電房溫度過高，同時(shí)還要做好防水工作等。

　　2、員工維修操作安全：電工維修持證上崗，高空作業(yè)須做好安全防范等，通過培訓(xùn)提高員工的安全操作意識(shí)，在維修時(shí)嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。

　　3、消防安全管理：遵守消防規(guī)定，設(shè)備房等處放置滅火器，維修時(shí)動(dòng)用明火向保安部申報(bào)，在維修工廠禁止吸煙等，加強(qiáng)日常消防安全檢查管理。

　　8衛(wèi)生管理

　　酒店生活水池一般由工程部管理，水池門處于關(guān)閉狀態(tài)，工程部每天巡查，并有巡查記錄。按照衛(wèi)生部門規(guī)定，半年進(jìn)行一次清洗，確保水池安全衛(wèi)生。

　　9改造管理

　　為使酒店設(shè)施設(shè)備保持良好狀況，每年都會(huì)有一些改善性的裝修改造，可以是工程部完成的，也可能是由專業(yè)裝修公司施工的，無論哪種方式，在設(shè)計(jì)方案、工程造價(jià)、材料選擇、施工管理等方面，工程部都必須參與其中。

　　10培訓(xùn)管理

　　工程部的培訓(xùn)主要是：維修技能培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、節(jié)能降耗培訓(xùn)等，在做好日常維修工作的情況下，要通過培訓(xùn)不斷提高技能，樹立“二線服務(wù)一線”的服務(wù)意識(shí)。

　　酒店集中了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提供的最新設(shè)備，這些設(shè)施設(shè)備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和環(huán)保節(jié)能的重要保障和必須。工程部的使命是絕對(duì)確保這些設(shè)施設(shè)備能正常良性運(yùn)行，使客人在享受舒適、溫暖、關(guān)愛、方便、安全、賓至如歸的服務(wù)基礎(chǔ)上，最大限度的做好能源消耗和成本控制，使酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益達(dá)到雙贏。