秋分吃什么

時間：2020-09-26 13:08:16 其他節日

關于秋分吃什么

　　1、秋分適宜的食物

關于秋分吃什么

　　1.1、枸杞

　　枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等作用。但是,由于枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

　　1.2、芝麻

　　芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用;芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,并能防止各種皮膚炎癥;芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。

　　1.3、核桃

　　核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能。核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用。核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏須發的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性。

　　1.4、蜂蜜

　　專家指出,蜂蜜之所以成為早餐必備之品,與其營養價值有關。德國營養學會臨床實驗表明,蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質、酶、維生素和多種礦物質,常吃可以提高人的免疫力,防止貧血、神經官能癥、肝病、心臟病、腸胃病等。

　　2、秋分喝什么粥好

　　2.1、蓮米粥

　　將蓮米發漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢。

　　2.2、胡桃仁粥

　　胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮搗爛加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面見油為度。主治腎虧腰痛、慢性便秘、小便淋瀝。

　　3、秋分喝什么湯好

　　3.1、白果冬瓜老鴨湯

　　材料:白果100克、冬瓜1000克、芡實20克、光老鴨1只、生姜3片、陳皮1/4個。

　　做法:白果去殼、熱水燙去衣、芯;芡實洗凈;陳皮浸軟去瓤;冬瓜連皮洗凈、切塊;光鴨洗凈、去尾部。一起與生姜放進瓦煲內,加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸改文火煲2個半小時,調入適量食鹽即可。

　　功效:鴨肉滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血解水,養胃生津,是很好的貼秋膘之品。此湯具有滋補生津、潤肺益氣功能。

　　3.2、黃豆冬瓜煲鯉魚

　　材料:黃豆60克、冬瓜600克、鯉魚1條(約400—500克)、豬瘦肉50—100克、生姜4片。

　　做法:黃豆浸軟、洗凈;冬瓜去皮、切塊;鯉魚宰洗凈,煎至微黃,濺入少許熱水,與豬瘦肉、生姜一起下瓦煲,加清水2000毫升(約8碗量),武火煲沸后改為文火煲約1小時,下鹽便可。

　　功效:中醫認為黃豆、冬瓜、鯉魚均有利水的作用,特別適宜暑熱與潮濕交替的南方。此湯鮮美清香可口,除了秋暑時的家庭靚湯外,還是慢性腎炎的藥膳湯飲。

　　4、秋分喝什么茶好

　　4.1、姜蘇茶

　　秋分后天氣轉涼,風寒感冒、頭痛發熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等都會常常出現,這款茶可以有效地緩解以上癥狀。此茶適用于風寒感冒、頭痛發熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。

　　具體做法是選取生姜、蘇葉各3克,將生姜切成細絲,蘇葉洗干凈,用開水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次,上下午各溫服1次。

　　4.2、蜂蜜柚子茶

　　柚子含有豐富的鈣和維生素,鈣的含量是蘋果、梨,香蕉的10倍,維生素C的'含量是檸檬和橙子的3倍。其含有的天然枸櫞酸能夠促進腸胃的運動,行氣消食、清熱去火。再搭配上天然的蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,降低了柚子本身的苦澀之味、而汲取了清香之韻,風味獨特、消食解膩。

　　二湯匙柚子茶加熱水調開攪勻即可,加入綠茶或紅茶包口感更佳,或是再加一些蜂蜜也好,有些人不喜歡柚子苦味。

　　秋分時節保健方法

　　1、收養神氣保持平和。秋分是一個很有意義的日子,秋分的到來,提醒著我們應該要好好注意自身的養生。秋分是一個收獲的節氣,也是一個萬物沉睡的節氣,在這個節氣中,我們應該保持心境平寧,應該多走進大自然,去傾聽大自然的聲音,讓自己的一些煩惱都消散于大自然之中,保持自己的神氣收養,心情平和。

　　2、輕緩運動循環氣血。秋令時節,若堅持適宜的體育鍛煉,不僅可以調養肺氣,還可提高肺臟器官的功能,有利于增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵御能力。秋季以養“收”為主。運動宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。可以學習傳統的太極拳、五禽戲、八段錦等“拳打臥牛之地”的功夫,從身體內部改善體質。

　　3、早睡早起多食“辛酸”。秋季尤其要養成早睡早起的好習慣。秋分至,養生要重視,哪怕比以往早10分鐘,也是進步。尤其是女性朋友,更要注意早睡早起。夜愈深,寒氣愈重,寒氣很容易入侵體內,給以后腰腿疼痛埋下隱患,還會導致咳嗽等疾病。

　　溫馨提示:一年中的秋季是一個過渡的時期,溫度和空氣的濕度都出現了很大的變化,因此各方面都要去多加注意,秋分至,養生要重視,一定要注意平時的生活習慣和作息習慣,這樣才能安度秋天。

　　春夏養陽,秋冬養陰。作為晝夜時間相等的節氣,人們在養生中應本著陰陽平衡的規律,注重精神調養,培養樂觀情緒,保持神志安寧;注重調適脾胃和腎氣,以適應秋天平容之氣。

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