中元節(jié)祭拜先人的食物
“中元”即漢族傳統(tǒng)節(jié)日“三元”之一。“元”是始、開(kāi)端的意思，農(nóng)歷正月為一年之始，故稱元月。古代術(shù)數(shù)家以第二甲子為“中元”，即農(nóng)歷七月十五（在廣大南方地區(qū)，俗稱“七月半”），這一天是漢族人祭祀亡故親人、緬懷祖先的日子，也是重要的“八節(jié)”之一。下面是小編整理的中元節(jié)祭拜先人的食物，一起來(lái)看看吧。
中元節(jié)這一天，事先在街口村前搭起法師座和施孤臺(tái)。法師座跟前供著超度“地獄”鬼魂的地藏王菩薩，下面供著一盤盤面制桃子、大米。施孤臺(tái)上立著三塊靈牌和招魂幡。過(guò)了中午，各家各戶紛紛把全豬、全羊、雞、鴨、鵝及各式發(fā)糕、果品、瓜果等擺到施孤臺(tái)上。主事者分別在每件祭品上插上一把藍(lán)、紅、綠等顏色的三角紙旗，上書(shū)“盂蘭盛會(huì)”、“甘露門開(kāi)”等字樣。儀式是在一陣莊嚴(yán)肅穆的廟堂音樂(lè)中開(kāi)始的。緊接著，法師敲響引鐘，帶領(lǐng)座下眾僧誦念各種咒語(yǔ)和真言。然后施食，將一盤盤面桃子和大米撒向四方，反復(fù)三次。這種儀式叫“放焰口”。
到了晚上，家家戶戶還要在自己家門口焚香，把香插在地上，越多越好，象征著五谷豐登，這叫作“布田”。有些地方有放水燈的活動(dòng)；所謂水燈，就是一塊小木板上扎一盞燈，大多數(shù)都用彩紙做成荷花狀，叫做“水旱燈”。按傳統(tǒng)的說(shuō)法，水燈是為了給那些冤死鬼引路的。燈滅了，水燈也就完成了把冤魂引過(guò)奈何橋的任務(wù)。那天店鋪也都關(guān)門，把街道讓給鬼。街道的正中，每過(guò)百步就擺一張香案，香案上供著新鮮瓜果和一種“鬼包子”。桌后有道士唱人們都聽(tīng)不懂的祭鬼歌。這種儀式叫“施歌兒”。
上元節(jié)是人間的元宵節(jié)，人們張燈結(jié)彩慶元宵。“中元”由上元而來(lái)。人們認(rèn)為，中元節(jié)是鬼節(jié)，也應(yīng)該張燈，為鬼慶祝節(jié)日。不過(guò)，人鬼有別，所以，中元張燈和上元張燈不一樣。人為陽(yáng)，鬼為陰；陸為陽(yáng)，水為陰。水下神秘昏黑，使人想到傳說(shuō)中的幽冥地獄，鬼魂就在那里沉淪。所以，上元張燈是在陸地，中元張燈是在水里。
鬼節(jié)拜祭常用食品
“中元”之名起于北魏，佛教徒在這天要舉行盛大的盂蘭盆會(huì)，也叫盂蘭盆齋、盂蘭盆供。盂蘭，梵語(yǔ)為烏蘭婆拿，意為“救倒懸”，它的意義是人生的痛苦有如倒掛在樹(shù)頭上的蝙蝠，懸掛著，苦不堪言。為了使眾生免受倒懸之苦，便需要誦經(jīng)，食物給孤魂野鬼。鬼節(jié)人們多用燒紙錢方式拜祭亡靈，但不同地方有不同的習(xí)俗，我國(guó)廣西和臺(tái)灣等地喜歡用食品拜祭祖先。廣西地區(qū)人們喜歡用鴨子祭奠祖先，而在臺(tái)灣地區(qū)，過(guò)鬼節(jié)時(shí)雞、魚(yú)、豬和龍眼一樣都不能少。
小結(jié)：中元節(jié)不僅僅是燒紙錢，還會(huì)準(zhǔn)備好多的'食物，讓那些逝去的親人在另一個(gè)世界可以有錢花，有東西吃。
中元節(jié)禁忌
1、床頭掛風(fēng)鈴
風(fēng)鈴的聲音很特別，很多人都喜歡，而貴兄弟同樣喜歡這樣的聲音。傳說(shuō)如果在床頭掛風(fēng)鈴的話，很容易招來(lái)好兄弟，而順道的，他看到熟睡的你會(huì)做出些什么來(lái)都是情不自禁。
2、勿夜游
八字輕的人在鬼節(jié)這一天千萬(wàn)不要夜游，因?yàn)檫@一天鬼門關(guān)大開(kāi)，幽魂孤鬼都出來(lái)游蕩，如果讓他看到了陰氣沉重的你，說(shuō)不定會(huì)把你誤認(rèn)為是同伴，將你邀請(qǐng)回家做客。
3、勿在非特定場(chǎng)合燒冥紙
冥紙是燒給好兄弟的，金紙是燒給神的，在鬼節(jié)這一天大多數(shù)人們都會(huì)提前為路過(guò)的好兄弟燒些紙錢，然后等到隔天再來(lái)收拾殘局。因此，燒冥紙的結(jié)果只會(huì)招來(lái)更多的好兄弟，通常都會(huì)同意時(shí)間同一地點(diǎn)，千萬(wàn)不可以在非特定場(chǎng)合時(shí)間燒冥紙。
4、勿偷吃祭品
在鬼節(jié)這一天人們會(huì)為鬼兄弟準(zhǔn)備一些祭品，因此這些是屬於好兄弟的食物，未經(jīng)過(guò)他們的同意就動(dòng)用，只會(huì)替自己招來(lái)難以解決的厄運(yùn)。
5、勿晚上曬衣服
在鬼節(jié)當(dāng)天晚上最好不要在外面晾衣服，因?yàn)楫?dāng)好兄弟覺(jué)得你的衣服好看，他就會(huì)借去穿，順便在衣服上留下他的味道。
6、勿喊名字
如果不得已在鬼節(jié)當(dāng)天晚上還在外面的朋友要小心了，夜游的時(shí)候千萬(wàn)不要叫出名字，盡量都以代號(hào)相稱，以免被好兄弟記住你的名字。
7、勿游泳
鬼節(jié)這一天忌下水，此時(shí)好兄弟會(huì)和你玩鬼抬腳的游戲，一不小心，命就被抬走了。
8、勿亂看
俗話說(shuō)人不犯鬼鬼不犯人，他們難得出來(lái)一趟自然是興奮。好兄弟喜歡躲起來(lái)嚇人，萬(wàn)一亂看被嚇到了，就是他們?nèi)肭帜阕詈玫臅r(shí)候。
9、榕樹(shù)放在家門口
在八卦靈異學(xué)中，榕樹(shù)是聚陰的植物，同時(shí)也是好兄弟的最愛(ài)，除非你希望好兄弟來(lái)家里坐坐，最好不要再家門口擺放榕樹(shù)。
10、勿熬夜
人氣最虛的時(shí)候是在深夜，鬼氣最旺的時(shí)候也是在深夜，尤其是在中元節(jié)這一天。
中元節(jié)的由來(lái)
古人于中元節(jié)放河燈，道士建醮祈禱，乃是中國(guó)傳統(tǒng)民俗，佛教與道教對(duì)這個(gè)節(jié)日的意義各有不同的解釋，道教強(qiáng)調(diào)孝道;佛教則著重于為那些從陰間放出來(lái)的無(wú)主孤魂做“普渡”。
中元節(jié)的源頭，應(yīng)與中國(guó)古代流行的土地祭祖有關(guān)。據(jù)說(shuō)天官生日在正月十五日，稱上元節(jié)。其主要職責(zé)是為人間賜福。地官生日在七月十五日，稱中元節(jié)。其主要職責(zé)是為人間赦罪。水官生日在十月十五日，稱為下元節(jié)。其主要職責(zé)是為人間解厄。
中元節(jié)，在農(nóng)歷七月十五日，俗稱七月半。傳說(shuō)該日地府放出全部鬼魂，民間普遍進(jìn)行祭祀鬼魂的活動(dòng)。凡有新喪的人家，例要上新墳，而一般在地方上都要祭孤魂野鬼，所以，它整個(gè)兒是以祀鬼為中心的節(jié)日，成了中國(guó)民間最大的鬼節(jié)。
七月原是小秋，有若干農(nóng)作物成熟，民間按例要祀祖，用新米等祭供，向祖先報(bào)告秋成。宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》卷一說(shuō)：“中元前一日，即買練葉，享祀時(shí)鋪襯桌面，又買麻谷巢兒，亦是系在桌子腳上，乃告先祖秋成之意。”七月小秋作物成熟，講究孝道的中國(guó)人，例要向先祖報(bào)告，并且請(qǐng)老祖宗嘗新，所以七月例行祭祀祖先。
傳說(shuō)地宮掌管地獄之門，中元節(jié)這一天地宮打開(kāi)地獄之門，也是地獄開(kāi)門之日，已故祖先可回家團(tuán)圓，因此又是鬼節(jié)，所以民間要設(shè)道場(chǎng)，放饅頭給孤魂野鬼吃，這一天要祭祖、上墳、點(diǎn)荷燈為亡者照回家之路。道觀舉行盛大法會(huì)祈福吉祥道場(chǎng)，內(nèi)容是為死者的靈魂超度。
中元法事是為亡魂赦罪，但是絕對(duì)不能完全解除罪孽，只是減輕了一些，希望他們?cè)缛瞻蚕ⅰＴ诜ㄊ轮校麄儾粏沃怀韧龌辏腋鼮闊o(wú)主孤魂和那些為國(guó)捐軀，戰(zhàn)死沙場(chǎng)的死難者施予救儕。而在法事中得的香油錢，主要是用作購(gòu)買祭品之用。
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