小暑節氣養生粥

時間：2020-09-06 14:15:16 其他節日

小暑節氣養生粥

　　小暑的到來,標志著我國大部分地區進入炎熱季節,也是保健養生的好時節。下文是為大家精選的小暑節氣養生粥，歡迎大家閱讀欣賞。

小暑節氣養生粥

　　1.薏米綠豆粥

　　薏米 60克、綠豆 60克、小米 50克、水適量

　　1、準備原料

　　2、把所有食材洗凈，燜燒鍋的內鍋里加適量水，放入小米

　　3、放入綠豆

　　4、放入薏米

　　5、煮沸

　　6、把鍋離火，放入外鍋中蓋好蓋子燜3到4個小時

　　7、煮至綠豆開花，薏米軟爛即可

　　2.冬瓜蓮子綠豆粥

　　綠豆 80克、蓮子 80克、冬瓜 100克、大米 80克、冰糖適量、水適量

　　1、蓮子洗凈，提前泡發，如果有蓮子心，不要去掉

　　2、冬瓜洗凈，帶皮切成丁

　　3、綠豆揀去雜質，洗凈，鍋中坐水燒開

　　4、水沸騰后放入綠豆

　　5、再次沸騰后，大火煮1分鐘左右，不要蓋蓋

　　6、關火，盛出大部分綠豆湯

　　7、取出大部分綠豆湯后，蓋上鍋蓋，燜30分鐘左右

　　8、再次加入適量開水，大火煮開后，下入洗凈的大米

　　9、同時，加入泡發的蓮子，大火煮開后，轉中火，煮至米爛粥稠

　　10、加入冬瓜

　　11、加入冰糖

　　12、繼續煮5、6分鐘，至冰糖溶化、冬瓜熟軟，即可

　　3.南瓜蓮子粥

　　大米 1勺、糙米 1勺、南瓜 1小段、干蓮子幾顆

　　1、大米和糙米提前洗凈

　　2、干蓮子提前四個小時以上泡開

　　3、南瓜洗干凈，切成小塊

　　4、砂鍋里面加入大米和糙米先煮二十分鐘，然后加入南瓜

　　5、加入蓮子，蓋上鍋蓋煮二十分鐘即可~

　　4.綠豆百合粥

　　綠豆 100克、大米 150克、百合(干) 50克、冰糖 1小把

　　1、把綠豆、百合、大米一起放進水里泡5分鐘，洗干凈備用;然后放進鍋

　　2、加入水，蓋上蓋子

　　3、喜歡吃甜的'，在水開后放幾粒冰糖;半個小時就煮好了，很濃稠，大米和綠豆煮的很爛

　　5.雪梨百合粥

　　糯米 50克、雪梨 1個、百合 1個、冰糖 1塊

　　1、糯米淘洗干凈，百合洗凈，備用

　　2、梨洗凈，切成小丁

　　3、鍋中加適量水，放入梨和百合，蓋蓋兒開始煮

　　4、水煮開后把糯米倒進去

　　5、用勺子攪拌一下，防止糯米粘鍋;煮開后，用小火煮15分鐘

　　6、把冰糖放進去，再煮5分鐘即可(如不喜歡太甜的味道或者家里有糖尿病人的，可以不放冰糖的，雪梨也有淡淡的甜味)

　　6.蓮子山藥粥

　　大米 50克、山藥 80克、蓮子 30克、白糖適量

　　1、山藥洗凈去皮切成小丁。蓮子去芯

　　2、砂鍋中放入洗凈粳米，蓮子和山藥丁，加足量水

　　3、大火煮開后，轉小火，慢煲成粥。(期間需要不斷攪拌下，防止粘底)。吃的時候可以加入白糖拌勻食用

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