餐飲母親節(jié)營銷方案（精選8篇）
為了確保工作或事情順利進行，時常需要預(yù)先開展方案準(zhǔn)備工作，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預(yù)期的效果和意義。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？以下是小編收集整理的餐飲母親節(jié)營銷方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲母親節(jié)營銷方案 篇1
一、餐飲店推出美顏養(yǎng)生套餐惠澤母親節(jié)
1.母親節(jié)之懷舊大餐
懷舊就是緬懷過去。舊物、故人、老家和逝去的歲月都是懷舊最通用的題材。
2.母親節(jié)之滋補大餐
在母親節(jié)來臨之至，陪媽媽一起吃一頓營養(yǎng)、美味的大餐，祝福母親永遠都健康、美麗。
3.母親節(jié)之親情大餐
打起“親情”牌，吸引中低端食客，主打“家常菜”，口味大眾化，再輔以時尚就餐環(huán)境，標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，吸引時尚年輕人來為母親過節(jié)。
二、準(zhǔn)備母親節(jié)禮物
餐館要相應(yīng)設(shè)計一些慶祝母親節(jié)的活動和小禮品。為每一位前去就餐的'母親贈送康乃馨作為節(jié)日禮物。
三、發(fā)送“母親節(jié)”親情短信
1.以“某某餐廳”名義，向目標(biāo)消費者發(fā)送“母親節(jié)”精彩短信，以情感交流打動消費者。
2.通過短信發(fā)送活動內(nèi)容，告知目標(biāo)消費者母親節(jié)“某某餐廳”活動內(nèi)容，以及開展活動的主要地
餐飲母親節(jié)營銷方案 篇2
一、 訂購康乃馨：
大店可訂購300—500支;細(xì)店可訂購100—200支;在母親節(jié)當(dāng)晚飯市由咨客派發(fā)。
二、 場地布置：
以溫馨的粉紅色的汽球為主，有條件的再配以粉紅色的薄紗。汽球用來布置大廳，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正門口，薄紗用來布置上落樓梯的`扶手。
三、 母親節(jié)特惠菜式或海鮮：
可選一至兩款菜式或海鮮在母親節(jié)當(dāng)晚飯市以優(yōu)惠的價格推出。
四、 母親節(jié)愛心套餐：
可以做兩至三款母親節(jié)愛心套餐，價格分店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)，并可護膚養(yǎng)顏為主。
五、 母親節(jié)愛心蛋糕：
大店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費388元以上，可獲贈愛心蛋糕一個;細(xì)店可設(shè)定在母親節(jié)當(dāng)晚飯市消費288元以上，可獲贈愛心蛋糕一個。當(dāng)然消費價格分店亦可由自己定，以上價格僅供參考。
六、 有條件的分店，可設(shè)抽獎活動。
具體抽獎細(xì)則分店自己定。
餐飲母親節(jié)營銷方案 篇3
為提升酒店的知名度和美譽度，增進目標(biāo)消費群體對“母親節(jié)”的印象和記憶，通過媒體以“親情”進行包裝，號召做兒女的向父母親表達關(guān)愛和祝福，借勢造勢，強化家庭責(zé)任，反哺母親，奉獻孝心，值5月12日母親節(jié)到來之際，策劃以“感恩母親·母愛永恒”為主題的專題活動，具體方案如下：
一、活動目的
1、母親節(jié)促銷活動方案，提高品牌知名度;
2、提高目標(biāo)消費群體在酒店的購買率和消費額;
3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。
二、活動時間
20XX年5月x日-x日(5月第2個周末)
三、目標(biāo)群體
母親節(jié)活動目標(biāo)群體為25歲-45歲之間的時尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔(dān)任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，“回報養(yǎng)育之恩”的情結(jié)，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。
四、活動主題
1、廣告主題：感恩母親·母愛永恒!
2、廣告詞：世界上有一種最美麗的聲音，那便是母親的.呼喚。——但丁·(神曲)
五、活動內(nèi)容
1、贈送康乃馨鮮花：凡20XX年5月x日當(dāng)天到店消費的女士每人贈送1支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)
2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日當(dāng)天生日的女士，可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉——紅景天系列旅行套裝)
4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。
5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：XXX元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享·港式下午茶套餐。
六、活動宣傳
1、短信群發(fā)：感恩母親·母愛永恒!5月11日最佳西方財富酒店推出“母親節(jié)專享特惠活動，當(dāng)天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場企劃落實)
2、店內(nèi)POP：大堂、餐廳門口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場企劃落實)
3、網(wǎng)絡(luò)推廣：通過官方微博、官方微信展開線上推廣，5月2日開始預(yù)熱，5日起開展為期7天的線上抽獎活動，關(guān)注酒店官微并@3位好友，每日送出一張自助餐免費券。(市場企劃落實)
4、主流媒體(海峽都市報、東南快報)：5月10日、5月15日，活動前、后軟文報道。
七、費用預(yù)算
餐飲母親節(jié)營銷方案 篇4
根據(jù)酒店工會的活動計劃，將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動，感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，“烏鴉反哺”的性靈原態(tài)，讓我們感悟到作為人的重要表證，漂泊在生活的經(jīng)緯里，總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動方案如下：
一、時間：5月10日（星期天）上午10：30分
二、地點：二樓國際會議廳
三、主持人：馬靜 、張勇
四、懸掛條幅：內(nèi)容“媽媽，我們愛您！”
五、參加人員：酒店主管以上及酒店20XX年4月份優(yōu)秀員工（Y）代表的母親、婆婆、妻子，共計37人。
其中：
綜合部（11人）：姜總、王總、任總、張總、王瑾、丁燕婷、車小紅、張春玲、李琴、王曉燕、（Y）米麗芳
房務(wù)部（6人）：馬利、王保霞、曹春萍、（Y）張文海、馬永娟、李鳳蘭。
餐飲部（10人）：趙華、翟艷梅、趙麗芳、鄧凱、馬靜（主持人）、張勇（主持人）、（Y）哈羅、楊紅亮、劉紅霞、吳超
營銷部（2人）：劉亞榮、（Y）孫楠
財務(wù)部（4人）：周旭春、張志強、祖亞麗、（Y）高虹
工程部（4人）：馬永惠、穆雪鋒、薛建軍、（Y）李春林
六、活動目的：
感謝母親，給了我們生命，感謝母親，給了我們溫暖，在母親節(jié)的節(jié)日里，作為延續(xù)母親的后續(xù)體，我們要充滿激情地為母親謳歌情懷，弘揚中華傳統(tǒng)，進一步宣揚虹橋“以人為本”，關(guān)愛母親的企業(yè)文化。
七、活動內(nèi)容：
在“母親節(jié)”這個特殊的日子里，為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的大力支持，特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動，讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化，加深對酒店工作的.理解，提高團隊凝聚力，增強員工對酒店的歸屬感。
1、由酒店姜純鋒總經(jīng)理致辭，感謝各位母親對酒店工作的大力支持，向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃；
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》；
3、進行抽獎活動；獎品為：藻泥浴足劑二十盒（原桑拿遺留，賬面無價值記錄）；皮帶17條（賬面價值90元/條）；
4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐，席間請酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。
餐飲母親節(jié)營銷方案 篇5
20xx年的母親節(jié)馬上就要來了，學(xué)校為了回報母親對我們的愛，讓學(xué)生都了解自己母親對于的關(guān)愛，設(shè)計了一個有意義的母親節(jié)活動。
一、活動主題
溫馨五月，感恩滿園。
二、活動背景
母親的光陰猶如漸短的影子映襯你的未來，你在擁抱輝煌，母親卻在積累滄桑，仿若冬日的一米陽光，母親給以我們溫暖恰似春日里一縷微風(fēng)，母親予以我們溫馨或如秋日中一抹豐碩，母親的愛總是沉甸甸的滿時光里積淀的愛，厚重，暖暖赤窩心，在母愛的天空里亦如人間四月天！這樣的愛，值得回望這樣的愛，值得銘刻這樣的愛，值得感恩誰言寸草心，報得三春暉？讓我們在這風(fēng)拂柳綠的春暉湖畔，來傳遞我們對母親的`溫暖吧！
三、活動目的
1、弘揚中華民族的傳統(tǒng)美德；
2、通過母親節(jié)活動，讓同學(xué)們體會到母親的好的，母愛的偉大；
3、我們應(yīng)該學(xué)會去回報母親，給她們以心靈上的安慰；
4、讓大學(xué)生學(xué)會感恩，讓我們籠罩在愛的氛圍里，學(xué)會用心靈關(guān)懷我們周圍的每一個人；
5、豐富校園文化生活。
四、活動對象
X學(xué)院全體人員
五、活動時間
20xx年05月x日8：00～12：00
六、活動地點
英語角。
七、活動流程
活動流程：活動主要內(nèi)容：本次活動以宣傳“母親節(jié)”的到來，倡議給母親送祝福為主要目的，本次活動由“濃濃母愛暖我心”、“凝聚愛”和“親情連線”三部分組成。
1、濃濃母愛暖我心濃濃母愛暖我心——大型征文比賽濃濃母愛暖我心
①主題：濃濃母愛暖我心；
②體裁不限，字?jǐn)?shù)不限，必需真情實感；
③時間：20xx年5月x日～20xx年5月x日；
④獎勵：設(shè)一等獎：1名，二等獎：2名，三等獎3名，優(yōu)秀獎：5名。
⑤評委組：待定；注：獎品待定。
2、凝聚愛凝聚愛——簽名寫祝福活動凝聚愛
①主題：留下愛的痕跡；
②內(nèi)容：簽上自己的名字，并在祝福紙寫下自己對最想對母親說的話或祝福的話；
③道具：橫幅（筆為黑粗筆）和許愿板；
④地點：親情角。
3、真情告白真情告白——親情連線真情告白
①在現(xiàn)場提供部手機讓同學(xué)們和自己的母親對話；
②對話內(nèi)容和時間不限。
八、注意事項
1、注意活動過程的安全問題，時時刻刻把安全放在第一位；
2、在活動前幾個天要特別注意天氣變化，若活動當(dāng)天下大雨了，就要做好將活動的延遲的準(zhǔn)備；
3、活動當(dāng)天應(yīng)該準(zhǔn)備足夠的帳篷，以便活動當(dāng)天活動的進行。
餐飲母親節(jié)營銷方案 篇6
請各位媽媽們在5月X日帶一份自己制作的食物來參加活動，我們一同分享母親節(jié)的喜悅。誠摯的邀請您參與活動，留下難忘的回憶！
活動主題
媽媽，我愛您！
活動時間
5月X日——X日
活動目的
1、結(jié)合母親節(jié)，讓孩子們了解母親在孕育，照顧自己的`一些辛苦故事
2、通過游戲，感受到媽媽給予的愛，增加母子、母女之間的深厚感情
活動流程
1、5月X日
母親節(jié)的由來
（1）幼兒了解母親節(jié)的由來。
（2）知道每年5月的第二個星期日為母親節(jié)。
（3）培養(yǎng)幼兒對母親節(jié)的關(guān)注與感恩母親的情感。
制作調(diào)查表
對媽媽制作一份調(diào)查表，更加的了解媽媽。
2、5月X日
能在集體中，根據(jù)調(diào)查表介紹自己的媽媽。
3、5月X日
（1）老師和小朋友一起聊聊“愛媽媽”的話題。
（2）學(xué)習(xí)歌曲《世上只有媽媽好》，感受到媽媽給予的愛，增加母子、母女之間的深厚感情。
4、5月X日
（1）親子制作：為媽媽制作一份禮物，表達對媽媽的祝福。
（2）體驗?zāi)赣H在孕育時，照顧自己的辛苦。
5、5月X日
（1）展示媽媽做的是食物，請幼兒介紹自己媽媽做的是什么食物。（一定是媽媽親手做的）
（2）與同伴一起分享媽媽做的食物。
（3）幼兒為媽媽表演一個節(jié)目。
餐飲母親節(jié)營銷方案 篇7
一、活動主題
媽媽，謝謝您！
二、活動時間
xx月xx日—xx月xx日。
三、主推品類
餐飲。
四、活動內(nèi)容
活動一：“送xx全家福”——全家的幸福是送給媽媽的禮物！
在本次活動期間，累計購物滿xx元的顧客，憑當(dāng)日有效購物憑證，即可獲得價值xx元xx全家福免費攝影卡一張。每人限領(lǐng)一張。
領(lǐng)取地點：南門共享空間特設(shè)贈禮處。
活動二：“媽媽，謝謝您！”親情特賣場
參加品類：女裝、家居用品（禮品）、針織內(nèi)衣。
特賣地點：南門共享空間。
特賣時間：xx月xx日—xx月xx日。
活動三：“媽媽模特秀”——天下最美麗的永遠是媽媽！
地點：西廣場。
時間：xx月xx日、xx日每天下午3：00—4：30。
注意：走秀當(dāng)中會穿插現(xiàn)場互動問答，答對有獎。
活動四：“康乃馨送媽媽”——花香飽含兒女心。
活動時間：xx月xx日。
當(dāng)日購物的顧客，憑當(dāng)日單張小票（滿xx元）即可獲得康乃馨一枝。每位限領(lǐng)一枝。
領(lǐng)取地點：南門共享空間特設(shè)贈禮處。
活動四：“最像母女、母子”評比。
報名時間：xx月xx日、xx日。
報名地點：西門總服務(wù)臺。
報名手續(xù)：報名母女或母子需持戶口本及母女或母子生活合照1張（大于5寸）登記。
比賽時間：xx月xx日下午3：00開始。比賽地點：西廣場。
比賽形式：現(xiàn)場公布。
獎項設(shè)置：
一等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。
二等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。
三等獎xx名各獎價值xx元獎品一份。
五、鄭重聲明
在本次活動期間，絕對禁止導(dǎo)購員私自提價、私自收銀，對違反此規(guī)定的專柜，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，商城將對商戶處以罰款_元！
對以上兩種違規(guī)情況，進行舉報者將獎勵xx元，對現(xiàn)場抓獲違規(guī)者的獎勵xx元。
六、涉及結(jié)算問題的一點說明
原有結(jié)算方式不變，同時，xx月xx日“康乃馨送媽媽”活動結(jié)算流程如下：
1、顧客憑當(dāng)日單張機制小票（消費滿xx元）到贈禮處領(lǐng)取康乃馨。
2、工作人員驗證小票合法性。
3、分部門（機制小票的部門前三位）登記即每部門一張《贈花登記單》，登記銷售碼、導(dǎo)購員編號兩項內(nèi)容。
4、在機制小票上蓋贈品已領(lǐng)章（或字樣）。
5、給顧客康乃馨一支。
6、xx月xx日一上班，贈禮人員將xx月xx日的《贈花登記單》交財務(wù)。
7、財務(wù)根據(jù)登記的`銷售碼，查詢所屬供應(yīng)商將供應(yīng)商編碼登記在《贈花登記單》指定位置。當(dāng)日11：00前傳遞給各相應(yīng)部門主管。
8、部門主管負(fù)責(zé)找導(dǎo)購員核對銷售記錄。
9、有異議與贈禮處人員聯(lián)系。
10、當(dāng)日18：30前核對無誤，部門經(jīng)理簽字確認(rèn)《贈花登記單》返回財務(wù)樓層會計。
11、樓層會計根據(jù)確認(rèn)的《贈花登記單》錄入供應(yīng)商費用，每支xx元。
12、樓層會計將《贈花登記單》存檔。
七、關(guān)于“退換貨”的說明
1、顧客在本次活動及之前任何活動期間購買的商品，均不允許出現(xiàn)無單退換貨。
2、退貨：在活動期間購物的顧客，退貨時商城按照其購物憑證上實際付款金額退還現(xiàn)金。若顧客在本次活動中已領(lǐng)取獎品或禮品，則需連同獎品或禮品一起退回，如已使用無法退回，顧客需交納相應(yīng)現(xiàn)金，現(xiàn)金將從退貨款中直接扣除，不足部分需由顧客補足。
餐飲母親節(jié)營銷方案 篇8
活動主題： 春暉旭日 母愛無疆
活動時間：20XX年5月13日星期五（五月第二個星期日）
活動物品準(zhǔn)備：
1，音樂 （整個酒店）
2，電視（大廳）
3，照相機（房間內(nèi)，簽名中）
4，PPT（大廳）
5，鍋，碗，面條，雞蛋，筷子，勺，鮑魚車（房間就餐時間段）
6，油性筆，擦子（大廳）
7，鮮花的預(yù)定（營銷部負(fù)責(zé)）
------前廳負(fù)責(zé)
語言準(zhǔn)備：
1，活動內(nèi)容的宣傳語言（包括大堂的預(yù)定電話的了解）
2，進門簽名的引導(dǎo)語言
3，活動流程的介紹語言
------餐飲部共同負(fù)責(zé)（每人編輯一套語言，整合并使用）
活動內(nèi)容：
一，前期宣傳：
1，短信的選定與發(fā)放（2個祝福短信 1個宣傳短信的發(fā)放）
2，電臺廣播的編輯與播放（提前一周完成，暨5月7號前完成）
3，電子屏的內(nèi)容（提前一周打上，以宣傳活動為主，暨5月7號前完成）
4，報紙的宣傳內(nèi)容（5月10號前定好 并發(fā)表）
------營銷部（餐飲部協(xié)助）負(fù)責(zé)
二，活動流程：
1，大廳播放關(guān)于母親的PPT與背景音樂
2，引導(dǎo)客人在準(zhǔn)備好的游子吟寫真板寫上對母親的祝福
3，進入房間根據(jù)桌數(shù)與就餐情況選擇在餐前餐后或餐中的時間開始活動內(nèi)容。（首先遞上鮮花，放上母親節(jié)的音樂，引導(dǎo)孝子為母親下面。完成后找副全家福或是與母親間的合影）(前廳與營銷)
4，售后服務(wù)，借此機會了解母親的生日，到時以白云飯店的名義送上祝福與禮物)（營銷）
餐飲短信集錦：
1，母親，您長滿老繭的雙手有我快樂的童年，您斑白的雙鬢有我成長的足跡；母親，您是我唯一的牽掛。母親節(jié)快樂
2，媽媽，我愛你！今天在白云我親手為您下一碗長壽面，祝您健康長壽，為您獻一束康乃馨，愿您健康永相伴；場面感人，真情體驗，獻給最偉大的母親的愛！白云母親節(jié)團隊奉獻。愛心電話：0546-8222333 0546-7660666
3，三千青絲印白發(fā)，那是對于我們成長的等待；片片叮囑顯關(guān)懷，那是對我們永恒不變的愛；時光如梭，請你別讓那份等待變成最終的無奈，在即將節(jié)日的到來，把母親對于我們的愛用一句問候體現(xiàn)出來；母親，感謝您的那份愛始終都在------
4，年少時覺得母親講話是嘮叨，現(xiàn)在聽母親講話是一種幸福，吃久了外面的菜，才知道媽媽的菜最香！在母親節(jié)來臨之際，白云邀您與最愛您的母親吃吃家常菜，談?wù)勚脑挘?/p>
5，襁褓中你哭她笑，蹣跚中你跌倒她尖叫，病痛中你呻吟她哭泣，人生路上你成功她驕傲。感恩母親 母愛永恒
語言準(zhǔn)備：
1，活動內(nèi)容的宣傳語言（包括大堂的預(yù)定電話的了解）
借用：媽媽，我愛你！今天在白云我親手為您下一碗長壽面，祝您健康長壽，為您獻一束康乃馨，愿您健康永相伴；場面感人，真情體驗，獻給最偉大的母親的愛！白云母親節(jié)團隊奉獻。
2，進門簽名的引導(dǎo)語言
引薦：尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，特別的日子我們白云舉行了《感恩春暉 旭日回報》的孝子簽名活動，把您對于母親的祝福，寫在我們的簽字版上，謝謝領(lǐng)導(dǎo)的支持，參加這次的公益活動，我們也希望通過這種形式帶動更多的人去關(guān)愛母親！到時用網(wǎng)絡(luò)和媒體的形式發(fā)表出去！
3，活動流程的介紹語言
主持：
1，提前和宴會房間的請客之人做下溝通，闡述我們接下來有一個孩子與母親間的互動活動。征求其意見（最大努力說服）
2，（注：音樂始終都放，作為背景聲音）首先白云感謝家人們的光臨，在這特別的日子里，我們先以一束康乃馨感謝我們的母親始終不變的愛！
接下來我們會與今天的孝子一起用行動表達對母親的感恩，（希望大家的配合，保持安靜）工作人員物品準(zhǔn)備（道具齊上陣）看到這些應(yīng)該明白今天的活動就是為我們的'母親下碗長壽面，請我們的孝子準(zhǔn)備："多少個日日夜夜，母親的那雙手給我們做過多少次飯，而如今的我們是否關(guān)注那雙曾經(jīng)指節(jié)分明，強而有力的雙手，如今已黯然無色，那滿頭青絲陪伴我們那么多的年華里以褪去了顏色，而這些忙碌事業(yè)的我們是否關(guān)注過呢？時至今日我們又為我們的父母做過多少次飯呢？下過多少次面？今天的面是由10根面條加上1個雞蛋準(zhǔn)備的，意為：百分百的愛！而加的少許青菜，寓意著我們對母親的愛也永不褪色！現(xiàn)在我們一起默默在心里祝福著我們的家人健康長壽，相處一輩子，走過多少坎坷，經(jīng)歷了多少苦樂！而我們應(yīng)該珍惜，應(yīng)該表達！千萬不要留有子欲養(yǎng)而親不待的那份悔恨。今天讓這份活動詮釋著開始，把愛帶到生活里，再忙也能為他們做點什么。母親。請您接受兒女的情吧，把他們?yōu)槟銣?zhǔn)備的面去體會一下，其實你的愛我們一直都懂！
最后祝愿：我們的家人們快樂一生，幸福一世！（把音樂放大）
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