冬至節(jié)氣各地趣味風俗
冬至，是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
今年的冬至在12月22日這一天，“冬至陽生春又來”，很喜歡這句話，感覺過了冬至就能看到春的希望了，關(guān)于冬至的諺語和習俗也有很多，南北各地也不盡相同一起來看看吧。
•廣東冬至習俗
廣東人流傳著一個說法：“冬至大過年”，把冬至看得像過年一樣隆重。人們冬至一般祭祖，還要到墳墓前掛紙，俗稱“掛冬”。有的地方冬至宴客以魚肉臘味蜆菜合煮，眾人環(huán)鍋而食，稱之“圍爐”。 在這天，除了要吃團圓飯、吃湯圓。
•寧波冬至習俗
“吃了湯果大一歲。”，寧波有“拜冬至”，按照老寧波的習俗，要做冬至羹飯。冬至日早上還要吃一碗甜甜的番薯湯果，寓意把之前的霉運全部“翻”過去。酒釀圓子、湯團這天吃上幾個，寓意團圓、圓滿 。老寧波人還要做一道烤菜年糕，寄托“年年高”的美好心愿。
•長沙冬至習俗
長沙民間以冬至為起點，九天為一個時間段，作有《數(shù)九歌》曰：
“初九二九，相逢不出手(手插在袖筒或口袋里);三九二十七，檐前倒掛筆(冰柱);四九三十六，行人路途宿(回家過春節(jié));五九四十五，窮漢階前舞(贊春、送財神);六九五十四，枯椏枝發(fā)嫩刺;七九六十三，行人路上脫衣裳;八九七十二，麻拐子(青蛙)田中嗝;九九八十一，脫去蓑衣戴斗笠。”，長沙舊有聚族人于宗祠祭祖的習俗，屆時殺豬宰羊，大辦“冬至酒”。舉行祭祀儀式。各家還有吃糯米飯，做霉豆腐，煙熏臘肉。
•福建冬至習俗
福建，冬至流行“搓丸”、“貼丸”、“饋丸”，丸子的顏色有紅有白，有的被捏成小巧玲瓏的玩具，如做成豬頭、豬腳，還有荔枝、桃、香蕉，象征興旺吉祥。
•杭州冬至習俗
在杭州，人們把冬至吃剩的魚頭和魚尾放在米缸里過夜，隔天再取出來吃，這樣寓意著“吃剩有余”。
•江蘇冬至習俗
在江蘇，人們非常重視冬至，前一夜稱“節(jié)夜”，也稱“除夜”，制糕以祭祖，并饋贈親友，設(shè)席宴飲，稱之“節(jié)酒”，也稱“分冬酒”。有的人家以黃酒加糖漿制成冬陽酒。
•臺灣冬至習俗
在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，在冬至這天，人們用糯米粉捏成雞、鴨、豬、牛、羊等象征吉祥如意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
這些有趣的習俗，現(xiàn)在很多年輕人已經(jīng)補太注重，或是根本不知道。民俗專家表示，這些習俗也是一種文化的傳承，種種趣味盎然的冬至習俗，表現(xiàn)了人們祈求生活富足的心愿，也給我國的民間節(jié)日增添了豐富多樣的色彩。
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