大麥茶的功效與作用及禁忌

時間：2024-08-17 00:19:02 茶藝培訓

大麥茶的功效與作用及禁忌

　　熱騰騰的大麥茶還具有養胃、暖胃的作用，適合各種年齡段人群飲用。同時喝大麥茶還有一些時間禁忌你一定不知道，下面看小編整理了大麥茶的功效與作用及禁忌，希望對大家有所幫助!

　　大麥茶的功效與作用及禁忌

　　大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用于消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發。

　　大麥茶還可用于：

　　飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，益氣健胃。消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

　　關于炒黑(糊)的大麥茶。

　　有關專家論證，黑糊的大麥可以止瀉，但對于正常人來講就有害了，久服可使人逐漸干燥、上火，就達不到它的真正的作用了，例如：現在關于過久煎炒糊的食品都含有致癌癥的物質。

　　大麥茶不含茶堿，咖啡因，單寧等，不刺激神經，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。大麥茶屬于粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調整消化吸收功能，從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

　　4個時間不宜喝茶

　　空腹時：

　　會使某些人產生亢進的癥狀，如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出現上述癥狀。這被稱為茶醉，一旦出現茶醉現象，可以口含糖果或喝些糖水來緩解。相對年輕人來說，老人的腸胃更為脆弱，患胃、十二指腸潰瘍的中老年人更不宜空腹飲茶，尤其是濃茶。因為過多的鞣酸會刺激胃腸黏膜，從而導致病情加重，有的還會引起消化不良或便秘。

　　喝醉時：

　　茶葉有興奮神經中樞的作用，醉酒后喝濃茶會加重心臟負擔。對心腎功能較差的老人來說，酒后尤其不能飲大量的濃茶;可采用進食大量水果或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

　　睡覺前：

　　茶中的物質，被人體吸收后，對中樞神經系統有明顯的興奮作用，飲茶會使精神興奮，影響睡眠，甚至導致失眠，尤其是新采的綠茶，作用更明顯。并且茶有利尿作用，老人睡前飲茶還容易夜間尿頻，影響睡眠質量。

　　服藥期：

　　有些患慢性病的老人需要長期服藥，很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮痛作用，因此，服用鎮痛藥物時也不宜喝茶。

　　大麥茶的沖泡方法：

　　一般來說，大麥茶適宜單泡，不要與其他茶搭配。但與紅棗、紅茶共泡，味道也不錯。泡法一般是把大麥茶放入不銹鋼鍋內煮開幾分鐘比較好，這樣濃濃的醇香就會釋放出來。

　　1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5-10分鐘左右即可飲用

　　2、不愿意煮的MM可以用開水直接泡，泡個15分就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。

　　3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進冰箱吧，會是很好的解暑飲料。

　　注意，冰的大麥茶不要多喝，因為冰過的大麥茶調理腸胃功能很強，除非便密，不然適量啊。