孕婦秋分吃什么

時(shí)間：2020-11-02 17:56:58 常識(shí)

孕婦秋分吃什么

　　懷孕的人在秋分節(jié)氣應(yīng)該多吃什么呢，下面YJBYS小編為大家搜集的'一篇“孕婦秋分吃什么”，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友!

孕婦秋分吃什么

　　蛋白質(zhì)主要由動(dòng)物類食品提供，是胎兒組織器官尤其是腦組織形成和發(fā)育所需的最重要成分，準(zhǔn)媽媽要保證每天攝入充足的蛋白質(zhì)，如雞蛋、牛奶、以及各種肉制品(魚(yú)、肉等)。

　　醋蛋止嘔湯

　　主料：雞蛋150克

　　調(diào)料：白砂糖5克,醋3克

　　做法：鍋內(nèi)加適量清水煮沸，將雞蛋打入鍋內(nèi)，并加白糖、米醋，煮熟后待涼后食用。

　　功效：孕婦菜譜壯腰健腎食譜。此湯具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血安胎的作用，適用于妊娠期間嘔吐不止的孕婦食用。每日1次，連續(xù)3天。

　　砂仁肚條

　　主料：豬肚1000克

　　輔料：砂仁10克

　　調(diào)料：胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大蔥15克,豬油(煉制)100克,黃酒50克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,鹽5克

　　做法：

　　1. 砂仁烘脆后打成細(xì)末待用。

　　2. 豬肚洗凈，下沸水鍋焯透撈出，刮去內(nèi)膜。另將鍋中摻入清湯，放入豬肚，再下姜(切片)、蔥(切段)、花椒煮熟，打去泡沫，撈起豬肚待冷，切成指條。

　　3. 將原湯500毫升燒開(kāi)，下入肚條、砂仁末、胡椒粉、紹酒、豬油，再加味精調(diào)味，用濕淀粉20克(淀粉10克加水)著芡，炒勻起鍋裝盤(pán)即成。

　　糯米養(yǎng)胎粥

　　主料：糯米100克

　　輔料：黃芪30克,棗(干)10克

　　做法：

　　1. 將黃芪焙干，研細(xì)末。

　　2. 將糯米、黃芪藥末、紅棗置瓦罐內(nèi)，加清水，先用旺火煮沸，然后改用小火煨60分鐘。

　　炒甘藍(lán)塊

　　主料：甘藍(lán)400克

　　輔料：豬肉(瘦)11克

　　調(diào)料：豬油(煉制)40克,鹽5克,味精2克,大蔥10克,姜8克,香油2克

　　做法：

　　1. 把甘藍(lán)去老葉和大筋洗凈，切成3厘米見(jiàn)方的塊;

　　2. 用開(kāi)水燙至五成熟，撈出;

　　3. 用水投涼，控凈水;

　　4. 把豬肉切成薄片;

　　5. 鍋內(nèi)放油，加熱放肉片，炒變色放蔥姜炒幾下放精鹽、甘藍(lán)塊、味精翻炒斷生;

　　6. 把淀粉10克調(diào)稀勾芡，淋明油、點(diǎn)麻油出鍋即成。

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