白露節(jié)氣吃什么菜好

時間：2022-07-13 03:05:33 常識

白露節(jié)氣吃什么菜好

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白露節(jié)氣吃什么菜好

　　白露節(jié)氣，俗話說：“白露身不露。”意思是暑氣已盡，不該再赤身露體了。白露節(jié)氣晝夜溫差加大，應(yīng)該注意些什么白露養(yǎng)生之道呢?

　　這個節(jié)氣除食用冬瓜、絲瓜、苦瓜、小白菜、綠豆芽等消熱食物外，還要吃些薏米、赤小豆，常喝淡粥、清茶、菜湯、豆?jié){、果汁等。經(jīng)過炎夏和秋暑的消耗，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也減弱，稍有不慎，就可能發(fā)生腹瀉，容易上火的食物盡量少吃，無論肉類或瓜蔬、水果都要新鮮。

　　在體育鍛煉上，要注意“秋老虎”的威脅，不宜進行過激過量的運動，游泳、散步、太極拳、瑜珈、羽毛球、乒乓球都比較好。俗語說“秋粥宜人”，這段時間應(yīng)多喝清淡健脾的澹粥，如薏米粥、白果腐竹粥、小麥粥等。

　　白露節(jié)氣吃什么菜好?

　　1、多吃當(dāng)季產(chǎn)的食物、果蔬。

　　“天人相應(yīng)”的養(yǎng)生觀點在飲食方面則表現(xiàn)為：多吃當(dāng)季產(chǎn)的食物、果蔬。

　　2、多食酸味的水果蔬菜，以便收斂肺氣。

　　3、盡量少吃蔥、姜等辛味之品，以免發(fā)散瀉肺。

　　蔬菜可選擇新鮮汁多的蘿卜、黃瓜、冬瓜、西紅柿等。水果應(yīng)食用養(yǎng)陰生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉、廣柑、椰子、棗。

　　但需要注意的是，脾胃虛寒者立秋以后不要生食大量瓜類、水果，以免引發(fā)胃、腸道疾患。

　　4、多飲用湯、粥等。

　　多飲水，多喝稀飯、淡茶、菜湯、豆?jié){、果汁等飲品，尤其是豆類飲品。

　　豆類含有豐富的蛋白質(zhì)，可滿足機體代謝，還不含膽固醇，且多具有健脾利濕的功能，正合此節(jié)氣之用。宜食的豆類粥品有紅豆、綠豆、眉豆粥，赤小豆粥、扁豆粥等。

　　秋季燥氣當(dāng)令，易傷津液，可適當(dāng)食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳品等柔潤食物，以益胃生津。