餐飲雙十一活動(dòng)策劃方案

時(shí)間：2022-10-24 08:22:14 策劃書

2022年餐飲雙十一活動(dòng)策劃方案范文（通用10篇）

　　為了確保活動(dòng)順利進(jìn)行，往往需要預(yù)先制定好活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是為某一活動(dòng)所制定的，包括具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。那要怎么制定科學(xué)的活動(dòng)方案呢？下面是小編為大家整理的2022年餐飲雙十一活動(dòng)策劃方案范文（通用10篇），希望對(duì)大家有所幫助。

2022年餐飲雙十一活動(dòng)策劃方案范文（通用10篇）

　　餐飲雙十一活動(dòng)策劃方案1

　　活動(dòng)目的：

　　雙11是歷年電商必爭(zhēng)之節(jié)日，活動(dòng)和宣傳力度之大，參與品類品牌之多，活動(dòng)形式之豐富均是年度之最。作為線下的實(shí)體商城，我們需要抓住雙11·購(gòu)物狂歡這一概念，在11月中氣溫下降的時(shí)機(jī)開展冬裝促銷活動(dòng)。在活動(dòng)力度、營(yíng)銷方式和實(shí)地體驗(yàn)上要更加區(qū)別于電商，從而突出特色。活動(dòng)從百貨、超市和餐飲、影院、線上微店等多個(gè)業(yè)態(tài)整合開展。給顧客以獨(dú)具誘惑力的購(gòu)物狂歡體驗(yàn)。

　　活動(dòng)時(shí)間：11月7日至11日

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　折扣促銷：

　　1、雙11大牌美衣穿著走：秋冬百貨滿500元減200元。

　　2、雙11大牌美妝任你挑：大牌化妝品(玉蘭油、歐萊雅、歐萊雅、DHC)滿400元立減80元。雙11超級(jí)護(hù)膚套盒低至7折!

　　活動(dòng)細(xì)則：

　　(1)11月1日至10日，官方微信正式上線搶券活動(dòng)。顧客只需要關(guān)注官方微信點(diǎn)擊搶券頁面，即可選擇30個(gè)品牌的折扣禮券，雙擊即可領(lǐng)券(每個(gè)券自動(dòng)生成折扣碼)。

　　(2)每人每個(gè)品牌僅限領(lǐng)取10張。

　　(3)雙11當(dāng)天，顧客憑券面折扣碼即可享受對(duì)應(yīng)品牌折后立減50元，30元、20元優(yōu)惠。

　　(4)單張小票僅限使用一張折扣券。

　　備注：折后抵用券抵用起點(diǎn)需根據(jù)各品牌實(shí)際客單價(jià)而定，折扣滿減的金額由供應(yīng)商和商場(chǎng)按照不同比例承擔(dān)。此活動(dòng)主要是吸引線上客群到店。

　　2、屌絲逆襲白富美，完勝高富帥!0.11元、1.1元、11元、110元熱搶超級(jí)單品!

　　11月7日至11日，每天11款單品，僅用0.11元、1.1元、11元、110元即可搶購(gòu)。每款限量，搶完即止。微店線上支付即可成功秒殺!

　　單品建議：0.11元(面點(diǎn)王8.5折、客家人8折、芋仙人7.5折、面包樂園折扣7折券)，

　　1.1元(超市環(huán)保餐具盒、手帕紙/條、薯片套裝，售價(jià)5元左右)

　　11元(舒適浴巾、韓后面膜2件裝、布藝家具可愛兔，售價(jià)30元左右)

　　110元(舒適被，對(duì)枕、售價(jià)250元左右)

　　備注：預(yù)計(jì)費(fèi)用1300元。(餐飲券為商家贊助)

　　品類營(yíng)銷：雙11作為商場(chǎng)的11月的大型促銷，全品類均要開展活動(dòng)(折扣或者贈(zèng)禮)。建議男裝、女裝、鞋類、化妝品、精品、床品、童裝均要有代表品牌或者亮點(diǎn)折扣參加活動(dòng)。以下四個(gè)品類：?jiǎn)纹沸枰怀鲫惲校谕ǖ罒粝淦凸衽_(tái)指引上需要增加搭配和溫馨推薦。

　　(1)服裝的冬款(厚款、大衣)

　　(2)秋冬配飾(圍巾、帽子)

　　(3)床品冬被

　　(4)超市冬季火鍋節(jié)單品

　　VIP營(yíng)銷

　　VIP濃情招募：商場(chǎng)單日消費(fèi)滿500元即可免費(fèi)辦理VIP卡一張，單日消費(fèi)滿5000元即可升級(jí)為鉆石卡。

　　1、雙11·VIP顧客免費(fèi)送：雙11當(dāng)天到店，即可在xx甜心飲品獲得指定熱飲一杯。(開業(yè)贊助，無費(fèi)用)

　　2、雙11·VIP顧客免費(fèi)玩：鉆石卡VIP憑卡即可帶小朋友至XX游樂園免費(fèi)暢玩一次。

　　餐飲雙十一活動(dòng)策劃方案2

　　活動(dòng)主題：低價(jià)風(fēng)暴全民瘋搶(親，你買了嗎?)

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月9日—20xx年11月11日

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　●活動(dòng)一全場(chǎng)5折終極狂歡(20xx年11月11日)

　　20xx年11日11日10時(shí)起，全場(chǎng)5折銷售，低價(jià)風(fēng)暴，席卷全城!

　　(注：務(wù)必使全場(chǎng)參與活動(dòng)，以達(dá)到集群效應(yīng)。)

　　●活動(dòng)二購(gòu)物有禮幸運(yùn)隨行(20xx年11月9日-11月11日)

　　凡活動(dòng)期間在XXXX購(gòu)物的顧客，單張水單金額滿11元，均可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

　　一等獎(jiǎng) 1名品牌智能手機(jī)一臺(tái) 價(jià)值1111元

　　二等獎(jiǎng)2名 XX超市購(gòu)物卡一張價(jià)值111元

　　三等獎(jiǎng)6名真空保溫杯一個(gè) 價(jià)值60元

　　四等獎(jiǎng)20名心相印卷紙一提價(jià)值 30 元

　　參與獎(jiǎng)20xx名精美禮品一份價(jià)值2元

　　(注：抽獎(jiǎng)為即開即對(duì)型刮刮卡，禮品以實(shí)物呈現(xiàn)。)

　　●活動(dòng)三一個(gè)人的節(jié)日雙倍的甜蜜(20xx年11月11日)

　　購(gòu)物滿11元+1元贈(zèng)2個(gè)棒棒糖(2元/ 個(gè) ，200份)

　　購(gòu)物滿111元+11元贈(zèng)2盒巧克力(25元/盒，40份)

　　(甜蜜有限，禮品送完為止。)

　　活動(dòng)費(fèi)用預(yù)計(jì)：

　　1、抽獎(jiǎng)刮刮卡預(yù)計(jì)成本1000元，獎(jiǎng)品成本8000元，總計(jì)9000元。

　　2、雙倍甜蜜活動(dòng)，活動(dòng)預(yù)計(jì)成本1500元。

　　3、海報(bào)及廣告宣傳費(fèi)用5000元。

　　此次活動(dòng)預(yù)計(jì)總體費(fèi)用15500元。

　　(注：活動(dòng)7000元可由商家分?jǐn)偅顒?dòng)前期將分?jǐn)傎M(fèi)用與商家談判敲定，方便活動(dòng)順利開展。)

　　活動(dòng)宣傳：

　　1、廣告投放，采用報(bào)紙?zhí)崆?-5天投放2期。

　　2、大型外立面廣告宣傳及超市DM單相結(jié)合，做到醒目，吸引顧客。

　　3、采取超市播音加場(chǎng)外促銷宣傳等方式，加大宣傳力度。

　　4、采取地貼、吊旗和宣傳指示牌，加上喜慶的音樂營(yíng)造良好的活動(dòng)氛圍。

　　餐飲雙十一活動(dòng)策劃方案3

　　一、活動(dòng)背景:

　　“雙11”購(gòu)物嘉年華已經(jīng)成為中國(guó)乃至世界上最具影響力的消費(fèi)節(jié)日之一。而每一個(gè)商家，每一個(gè)消費(fèi)者，才是這個(gè)階段的真正主角。20xx，我們將邀請(qǐng)更多品牌和有實(shí)力的商家參與，以您獨(dú)特的方式引領(lǐng)一場(chǎng)品質(zhì)購(gòu)物的狂歡！

　　20xx“雙11”，大力發(fā)展地方電子商務(wù)，發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn)，促進(jìn)我市特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在提供更多就業(yè)機(jī)會(huì)的同時(shí)開展業(yè)務(wù)。

　　20xx“萬中商城”與小九WiFi新時(shí)尚。

　　二、活動(dòng)的目的:

　　“雙十一張掖本地購(gòu)物嘉年華”將于11月11日“雙十一”舉行。嘉年華將展示“超級(jí)優(yōu)惠”、“實(shí)特價(jià)”、“免費(fèi)送貨”等活動(dòng)，吸引人們的注意力，深化電子商務(wù)理念，促進(jìn)張掖電子商務(wù)的快速發(fā)展。

　　三.積極分子:

　　主辦單位:張掖市商務(wù)局、張掖市人力資源和社會(huì)保障局

　　主辦單位:張掖市張掖瑞景科技有限公司

　　協(xié)辦單位:贛州電視臺(tái)、贛州電臺(tái)、張掖圈、百度張掖吧、沙漠戶外、號(hào)角戶外等。

　　四.活動(dòng)時(shí)間:

　　20xx年11月11日開業(yè)

　　五、地點(diǎn):

　　張掖中心廣場(chǎng)

　　六、參與者:

　　工作xxxx

　　七.活動(dòng):

　　宣傳發(fā)布會(huì)

　　免費(fèi)電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程；后續(xù)服務(wù)。

　　八、活動(dòng)流程:

　　1.準(zhǔn)備過程

　　活動(dòng)展示平臺(tái):張掖萬中商城、小九智慧城市WIFI、微網(wǎng)

　　商戶注冊(cè)時(shí)間:20xx年10月27日08: 30: 00-11月1日20xx年11月2日18:00:00-20xx年11月6日08:30:00。

　　活動(dòng)開始時(shí)間:11月11日，20xx，00:00-11月11日，20xx，23:59:592，“雙11”開始流程

　　20xx年11月11日09:30，主持人致開幕詞

　　20xx年11月11日09:40，各局領(lǐng)導(dǎo)、活動(dòng)家發(fā)表講話。20xx年11月11日10:30，嘉年華正式開始。

　　餐飲雙十一活動(dòng)策劃方案4

　　一、促銷主題

　　有你的雙11就是不一樣

　　二、活動(dòng)背景

　　時(shí)下，雙11購(gòu)物潮被越來越多的人認(rèn)可，在雙11光棍節(jié)這天進(jìn)行相應(yīng)的促銷能夠吸引大批量的消費(fèi)者，而且逐漸成為了一種消費(fèi)習(xí)慣。順應(yīng)雙11瘋狂購(gòu)物這股大流，能夠提升店鋪的知名度、美譽(yù)度等。

　　三、促銷目的

　　1.提升店鋪的人流量，商品的訪客量

　　2.打造消費(fèi)者喜歡的人氣單品

　　3.增加品牌的知名度、影響力

　　四、促銷產(chǎn)品

　　店鋪在售產(chǎn)品

　　五、促銷對(duì)象

　　年輕白領(lǐng)、時(shí)尚、潮流的年輕人

　　六、促銷時(shí)間

　　20xx年11月11日00:00-20xx年11月13日23:00

　　七、具體操作方式

　　1、店鋪的裝修布局

　　（1）店鋪招牌：選擇符合雙11購(gòu)物的店招，具有吸引眼球的作用。

　　（2）店鋪的公告及海報(bào)：放在店鋪顯眼的位置，突出促銷的主題。

　　（3）店鋪的整體布局：店鋪的裝飾不宜過多過雜，盡量用簡(jiǎn)潔的布局。

　　2、促銷工具的選擇：

　　（1）淘寶團(tuán)購(gòu)——聚劃算

　　利用團(tuán)購(gòu)的優(yōu)勢(shì)降低商品的價(jià)格，讓商品更具吸引力。 10-20人團(tuán)購(gòu)可享8折優(yōu)惠20人以上團(tuán)購(gòu)可享7折優(yōu)惠

　　（2）滿就送（滿就減、送服務(wù)）

　　服務(wù)簡(jiǎn)介：滿就送禮物（襪子、手套、帽子、小飾物等）；滿就減現(xiàn)金；滿就免郵。

　　進(jìn)店鋪消費(fèi)滿68元送襪子一雙進(jìn)店鋪消費(fèi)滿98元送手套一雙進(jìn)店鋪消費(fèi)滿128元送帽子一頂凡在本店消費(fèi)滿128元以上即可成為本店vip，加2元可獲得精美禮品兩件（襪子、手套、帽子任選二）

　　提升店鋪銷售業(yè)績(jī)，提高店鋪購(gòu)買轉(zhuǎn)化率，提升銷售筆數(shù)，增加商品曝光力度，節(jié)約人力成本

　　（3）限時(shí)打折

　　在雙11人流量較大的時(shí)段，采用全場(chǎng)商品限時(shí)打折進(jìn)行促銷，促成商品的成交率。

　　（4）搭配套餐

　　服務(wù)簡(jiǎn)介：在店選擇搭配套餐或自行搭配可享搭配優(yōu)惠，在原價(jià)的基礎(chǔ)上減20元。

　　詳情：將幾種商品組合在一起設(shè)置成套餐來銷售，通過促銷套餐可以讓買家一次性購(gòu)買更多的商品。

　　功能:提升店鋪銷售業(yè)績(jī)，提高店鋪購(gòu)買轉(zhuǎn)化率，提升銷售筆數(shù)，增加商品曝光力度，節(jié)約人力成本。

　　服務(wù)費(fèi)用：

　　（5）收藏有禮

　　服務(wù)簡(jiǎn)介：“收藏有禮”是一款店鋪促銷軟件。它能夠幫助掌柜輕松開展促銷活動(dòng)，提高店鋪銷量；同時(shí)還能夠提高店鋪收藏人氣，進(jìn)而提高店鋪展示率。

　　3、促銷活動(dòng)的安排

　　（1）前期階段：

　　○1促銷方案的撰寫○2促銷活動(dòng)的物資準(zhǔn)備○3促銷階段人員的安排○4促銷活動(dòng)的前期宣傳○5促銷活動(dòng)前的店鋪裝修6.商品的上架

　　（2）促銷階段：

　　○1各工作人員就位○2方案的執(zhí)行○3明確好促銷活動(dòng)的解釋權(quán)

　　（3）后期階段：

　　○1活動(dòng)資料的整理○2促銷效果的反饋○3總結(jié)促銷的經(jīng)驗(yàn)

　　4、參與條件

　　促銷活動(dòng)面向所有進(jìn)店消費(fèi)群體

　　八、費(fèi)用估算

　　略

　　餐飲雙十一活動(dòng)策劃方案5

　　一、活動(dòng)背景：

　　“雙11”購(gòu)物狂歡節(jié)，已經(jīng)成為中國(guó)，乃至世界范圍內(nèi)影響力的消費(fèi)節(jié)日之一。而每一位商家，每一位消費(fèi)者，才是這個(gè)舞臺(tái)的真正主角。20xx，我們將邀請(qǐng)更多品牌和實(shí)力商家共同參與，以您的獨(dú)特方式，導(dǎo)演一場(chǎng)品質(zhì)購(gòu)物的狂歡盛典！

　　20xx年的“雙11”，大力發(fā)展本土電子商務(wù)，發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)，促進(jìn)我市特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。提供更多就業(yè)崗位的同時(shí)開業(yè)。

　　20xx11“萬眾商城”及小九城市WiFi新時(shí)尚。

　　二、活動(dòng)目的：

　　在“雙1111月11日舉行“雙十一張掖本土購(gòu)物狂歡節(jié)”，狂歡節(jié)將打出“超優(yōu)惠”、“真特價(jià)”、“免費(fèi)送”等活動(dòng)來引人關(guān)注，將電子商務(wù)理念深入人心，推動(dòng)張掖電子商務(wù)的飛速發(fā)展。

　　三、活動(dòng)方：

　　主辦方：張掖市商務(wù)局、張掖市人力資源與社會(huì)保障局。

　　承辦方：張掖市、張掖市瑞景科技有限責(zé)任公司。

　　協(xié)辦方：甘州電視臺(tái)、甘州廣播電臺(tái)、張掖圈子、百度張掖吧、大漠戶外、號(hào)角戶外等。

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年11月11日開幕

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)：張掖市中心廣場(chǎng)

　　六、參會(huì)單位：

　　七、活動(dòng)造勢(shì)：

　　宣傳造勢(shì)新聞發(fā)布會(huì)

　　免費(fèi)開設(shè)電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班；后續(xù)服務(wù)。

　　八、活動(dòng)流程：

　　1、準(zhǔn)備流程

　　活動(dòng)展示平臺(tái)：張掖萬眾商城、小九智慧城市WIFI

　　商家報(bào)名時(shí)間：20xx年10月27日08：30：00—20xx年11月1日18：00：00

　　商家審核時(shí)間：20xx年11月02日08：30：00—20xx年11月6日18：00：00

　　活動(dòng)啟動(dòng)時(shí)間：20xx年11月11日00：00：00—20xx年11月11日23：59：592、“雙11”啟動(dòng)流程

　　20xx年11月11日09：30主持人致開場(chǎng)白

　　20xx年11月11日09：40各局領(lǐng)導(dǎo)及活動(dòng)方講話致辭

　　20xx年11月11日10：30狂歡節(jié)啟動(dòng)儀式

　　20xx年11月11日10：40狂歡節(jié)正式開始

　　九、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、參展商家準(zhǔn)備

　　報(bào)名選拔審核后，擇時(shí)召開商家大會(huì)。

　　商家大會(huì)內(nèi)容：商家工作準(zhǔn)備、折扣敲定、抵金券商議。商家大會(huì)時(shí)間：待定。

　　2、商家展位劃分

　　按商家產(chǎn)品分類劃分展示區(qū)域。

　　3、工作人員籌備

　　4、硬件準(zhǔn)備

　　活動(dòng)場(chǎng)地、LED大屏、LED移動(dòng)屏音響設(shè)備、禮炮、啟動(dòng)儀式道具紅包印制、抵金券印制拱門、拱門條幅X展架、商家展位。

　　餐飲雙十一活動(dòng)策劃方案6

　　一、活動(dòng)主題

　　“xxxx”把愛帶回家。

　　隨著人們經(jīng)濟(jì)收入的增長(zhǎng)，生活水平的提高，越來越多的家庭表現(xiàn)出更加重視自己孩子的童年，其中尤以孩子的服裝為重。純真的童年，經(jīng)常讓我們留戀，無論時(shí)間如何變換，始終抹不去童年美好，快樂的記憶。這次ok100童裝主辦此次特大促銷活動(dòng)，把尊重、關(guān)愛兒童的理念和健康時(shí)尚的服飾帶給天下所有的父母和孩子，讓每個(gè)孩子都變得活潑自信大氣，擁有自己的理想，擁有自己的情感，留下最真，最美好的童年回憶。

　　二、活動(dòng)目的

　　1、回饋廣大顧客對(duì)ok100開業(yè)以來的大力支持。

　　2、提升品牌知名度和美譽(yù)度。

　　3、增長(zhǎng)公司的銷售業(yè)績(jī)。

　　4、順利有效的進(jìn)入湖南童裝市場(chǎng)，響應(yīng)公司創(chuàng)建一流企業(yè)，打造中國(guó)童裝帝國(guó)店鋪品牌的發(fā)展目標(biāo)。

　　5、陪孩子度過一個(gè)愉快的“六一”節(jié)日。

　　三、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn)時(shí)間

　　20xx年“六一”兒童節(jié)地點(diǎn)：湖南xx市xxxx服裝店

　　四、對(duì)象選擇

　　年齡3—15歲（身高100cm—160cm）追求時(shí)尚，健康生活的睡覺時(shí)尚兒童。

　　五、活動(dòng)方式及內(nèi)容活動(dòng)

　　1、小朋友才藝表演比賽（3—15歲小朋友都可以參加）由每個(gè)參加活動(dòng)的家庭派出自己家的小朋友出演一個(gè)節(jié)目，可唱歌，跳舞，講故事，表演樂器、書法等等，表演時(shí)限為5分鐘，在這個(gè)環(huán)節(jié)中取得分最高的三位小朋友獲勝。并且將獲獲得ok100童裝白金vip卡一張（在全國(guó)范圍內(nèi)ok100童裝專賣店享受8折優(yōu)惠）以及一套o(hù)k100童裝。參與者都將獲得紀(jì)念禮品一份。

　　2、小朋友智力大比拼（3—15歲小朋友都可參加，將分為兩個(gè)階段，3—8歲為一個(gè)階段，9到15歲為一個(gè)階段）由主持人根據(jù)小朋友的年齡階段提出相應(yīng)的日常小常識(shí)、卡通人物、算術(shù)題等題目，題目以選擇方式讓小朋友們從a、b、c三個(gè)答案中競(jìng)猜，實(shí)行搶答形式。最后按答對(duì)的題數(shù)排列名字，此活動(dòng)分為兩組，取兩組內(nèi)分?jǐn)?shù)最高的三位獲勝。并且獲得ok100童裝白金vip卡一張（在全國(guó)范圍內(nèi)ok100童裝專賣店享受8折優(yōu)惠）以及一套o(hù)k100童裝。參與者都將獲得紀(jì)念禮品一份。

　　3、全家總動(dòng)員（帶有3—15歲小朋友的家庭都可以參加，要求必須父母一起攜帶小孩參與）活動(dòng)為搬氣球，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)（10分鐘內(nèi)）爸爸負(fù)責(zé)給氣球充氣，媽媽負(fù)責(zé)把氣球綁好，引導(dǎo)小朋友把氣球搬到目的地，最后以小朋友搬到的'氣球數(shù)量決定勝負(fù)，勝利者將獲得冠軍，并獲得ok100童裝1000元代金券一張以及兩套o(hù)k100童裝。參與者都將獲得紀(jì)念禮品一份。

　　六、實(shí)施安排

　　1、事前準(zhǔn)備工作安排

　　2、發(fā)單員在活動(dòng)的前一個(gè)星期將傳單發(fā)送到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)周圍的消費(fèi)者手中。

　　3、安排2名攝影師負(fù)責(zé)活動(dòng)中的留影拍攝項(xiàng)目。

　　4、布置好活動(dòng)現(xiàn)常列如參與者的小禮品，廣告橫幅，設(shè)備等。由采購(gòu)人員落實(shí)。

　　5、安排人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)秩序維護(hù)。

　　6、安排醫(yī)務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)待命。

　　七、廣告配合

　　1、電視廣告——金鷹卡通頻道。兒童節(jié)前兩天插播廣告，廣告時(shí)間為下午6點(diǎn)。廣告時(shí)長(zhǎng)15秒。

　　2、戶外廣告——幼兒園、小學(xué)、小區(qū)內(nèi)的宣告欄。

　　3、網(wǎng)絡(luò)廣告——視頻插播廣告，在進(jìn)入淘寶網(wǎng)頁時(shí)自動(dòng)彈出ok100廣告圖。

　　八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算費(fèi)用

　　金額xx（萬元）場(chǎng)地、設(shè)備租賃費(fèi)用0.9工作人員工資0.35廣告配合費(fèi)用20印刷費(fèi)用0.02產(chǎn)品費(fèi)用合計(jì)22.27

　　九、意外預(yù)防

　　1、可能會(huì)出現(xiàn)人員擁擠的時(shí)候，必須及時(shí)安排工作人員現(xiàn)場(chǎng)控制，防止事故發(fā)生。

　　2、可能有些顧客應(yīng)為沒領(lǐng)到獎(jiǎng)品，無理取鬧，必要時(shí)需安排人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)控制。

　　3、天氣變化無常，店內(nèi)準(zhǔn)備一些雨傘，給廣大顧客借用等。

　　餐飲雙十一活動(dòng)策劃方案7

　　一、活動(dòng)目的

　　11月11日是現(xiàn)代人戲稱的“男人節(jié)”，為了體現(xiàn)平臺(tái)聊天交友的特色，緊扣“男人節(jié)”的活動(dòng)契機(jī)，為廣大男女單身客戶牽線搭橋，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節(jié)，獻(xiàn)桃花禮”的活動(dòng)方案!

　　二、活動(dòng)整體安排

　　活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月11日

　　活動(dòng)目標(biāo)用戶群：會(huì)員客戶、高端客戶、中端客戶與DJ管家、公關(guān)模特互動(dòng)。

　　活動(dòng)介紹：情歌對(duì)唱、劈酒大賽

　　內(nèi)容一：凡是在“男人節(jié)當(dāng)晚”加入“情歌對(duì)唱”的客戶可您可邀請(qǐng)DJ管家、模特與你比賽

　　內(nèi)容二：凡是在“男人節(jié)當(dāng)晚”加入“劈酒大賽、”的客戶可您可邀請(qǐng)DJ管家、模特與你比賽

　　三、宣傳方式

　　短信發(fā)送日期：20xx年11月10日短信文案：

　　為迎接“男人節(jié)”的到來，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的人撥2xxxx8逃離寂寞牢籠，跳進(jìn)戀愛城堡，另有萬元大獎(jiǎng)等著你!

　　四、比賽規(guī)則

　　注：每個(gè)房間必須有3組人員或3組人員以上，才可舉行此活動(dòng)，否則視為無效。

　　情歌對(duì)唱比賽規(guī)則

　　1)當(dāng)晚必須開房消費(fèi)的客人才可參與此活動(dòng)(只限于歌朝區(qū)，會(huì)所不參加)2)情歌對(duì)唱比賽：(選擇2首情歌進(jìn)行比賽，歌曲由客人和DJ管家或公關(guān)模特供商選歌曲)

　　①每個(gè)包房：情歌對(duì)唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人(由一名客人與一名DJ管家或公關(guān)模特組成)，在客人自訂房人結(jié)合，并在客人自訂房?jī)?nèi)進(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;

　　②情歌對(duì)唱比賽由評(píng)委評(píng)出名次，評(píng)委(當(dāng)班服務(wù)員、樓面主管、各部門總監(jiān)共3人)，從而搬發(fā)獎(jiǎng)品(啤酒一打);

　　③每個(gè)包房的獎(jiǎng)品只有一名

　　劈酒比賽規(guī)則

　　①每個(gè)包房：劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人，(由一名客人與一名DJ管家或公關(guān)模特組成)，在客人自訂房人結(jié)合，并在客人自訂房?jī)?nèi)進(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;

　　②劈酒比賽由評(píng)委評(píng)出名次，評(píng)委(當(dāng)班服務(wù)員、樓面主管、部門總監(jiān)共3人)，從而搬發(fā)獎(jiǎng)品(啤酒一打);

　　③劈酒輸贏評(píng)定：一局3個(gè)回合，共三局定輸贏;

　　④每個(gè)包房的獎(jiǎng)品只有一名

　　五、比賽獎(jiǎng)品：

　　啤酒一打(價(jià)值480元)

　　六、其它注意事項(xiàng)

　　1、此次活動(dòng)內(nèi)部員工參與客人互動(dòng);

　　2、此次活動(dòng)在公開，公平，公正的原則下進(jìn)行;

　　3、活動(dòng)解釋權(quán)歸盛世歌朝所有。

　　七：部門配合

　　部門跟進(jìn)事項(xiàng)一覽表

　　八、評(píng)估活動(dòng)的效果

　　1)從客戶口中取知玩的是否開心來評(píng)估(由DJ、營(yíng)銷人員來取證相關(guān)信息)

　　2)從促銷的酒水的多少來評(píng)估(財(cái)務(wù)報(bào)表)

　　3)從客人玩的總過氛圍來評(píng)估(由現(xiàn)場(chǎng)管理人員來評(píng)估)

　　餐飲雙十一活動(dòng)策劃方案8

　　一、活動(dòng)主題：

　　“光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐”

　　二、活動(dòng)口號(hào)：

　　單身無罪，珍惜今宵

　　三、活動(dòng)的意義和目標(biāo)

　　11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開懷釋放，痛飲放松，盡情快樂，結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營(yíng)銷。

　　四、活動(dòng)實(shí)施:

　　1.活動(dòng)時(shí)間：11月11日晚上《7:00---10:00》

　　2.活動(dòng)對(duì)象：所有單身者和他(她)的親朋好友

　　3.活動(dòng)程序

　　(1)餐廳經(jīng)理開場(chǎng)白，說明本次活動(dòng)的意義;

　　(2)餐廳演奏《單身情歌》;

　　(3)擊鼓傳花，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品;

　　(4)傳蘋果游戲。男女隔開坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。

　　五、活動(dòng)準(zhǔn)備

　　1.音響設(shè)施

　　2.小鼓一個(gè)或廚房用具代替。

　　3.有關(guān)單身情歌和樂曲

　　《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》

　　4.餐廳前門標(biāo)語：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)

　　餐飲雙十一活動(dòng)策劃方案9

　　11月11日是現(xiàn)代人戲稱的“光棍節(jié)”，xx酒店緊扣“男人節(jié)”的活動(dòng)契機(jī)，同時(shí)為答謝長(zhǎng)期以來光顧和支持酒店的新老客戶，特推出“心跳雙‘十一’歡‘贏’您參與”，送出“11”元搖獎(jiǎng)活動(dòng)，具體活動(dòng)內(nèi)容如下：

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年11月11日0:00～12日0:00止；

　　二、活動(dòng)對(duì)象：

　　20xx年11月11日在xx酒店消費(fèi)滿288元即可參加活動(dòng)（應(yīng)持有11日當(dāng)日以現(xiàn)金、刷卡消費(fèi)票據(jù)方可參加本活動(dòng)）；

　　三、消費(fèi)項(xiàng)目：

　　客房、餐飲、娛樂；

　　四、在搖獎(jiǎng)機(jī)上搖出兩次“11“號(hào)碼，即可送出”11“元大獎(jiǎng)；

　　五、搖（抽）獎(jiǎng)方式：

　　1、消費(fèi)達(dá)288～688元，可搖獎(jiǎng)一次；

　　2、消費(fèi)達(dá)689～1288元，可搖獎(jiǎng)一次，未獲獎(jiǎng)則另贈(zèng)送價(jià)值88元自助火鍋券一張；

　　3、消費(fèi)達(dá)1289～3288元，可搖獎(jiǎng)二次，未獲獎(jiǎng)則另贈(zèng)送價(jià)值620元商務(wù)房券一張（房券有效期：20xx年12月31日止）；

　　4、消費(fèi)達(dá)3288元及以上，可搖獎(jiǎng)三次（消費(fèi)達(dá)3288元以上任意金額，搖獎(jiǎng)次數(shù)不再增加），未獲獎(jiǎng)則另贈(zèng)送價(jià)值820元行政房券一張（房券有效期：20xx年12月31日止）；

　　中獎(jiǎng)?wù)f明：

　　1、一次搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)可搖兩遍，兩遍均搖出“11“的號(hào)碼即為獲獎(jiǎng)。二次搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)中可搖兩輪，共4遍，其中一輪搖獎(jiǎng)中兩遍均搖出“11“的號(hào)碼即為獲獎(jiǎng)，依此類推。

　　2、如當(dāng)次實(shí)際消費(fèi)滿288元即可獲一次搖獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，該輪搖獎(jiǎng)中須搖出兩遍“11“的號(hào)碼（每輪搖出結(jié)果不累計(jì)），即為獲獎(jiǎng)，則當(dāng)次消費(fèi)僅需支付11元（先支付當(dāng)次消費(fèi)賬額，中獎(jiǎng)后當(dāng)場(chǎng)返現(xiàn)剩余部分）。

　　3、客房消費(fèi)應(yīng)憑11日當(dāng)日結(jié)算單或當(dāng)日入住的押金單，根據(jù)實(shí)際消費(fèi)金額參與搖獎(jiǎng)。

　　4、贈(zèng)送獎(jiǎng)項(xiàng)均不折現(xiàn)。

　　六、宣傳方式：

　　1、20xx年11月1日～10日酒店對(duì)外公眾平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息；

　　2、同時(shí)通過酒店微信平臺(tái)以及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)、短信信息平臺(tái)發(fā)布；

　　3、酒店明顯處張貼活動(dòng)海報(bào)、活動(dòng)宣傳噴繪懸掛；

　　4、電子屏幕滾動(dòng)式顯示活動(dòng)內(nèi)容；

　　七、驗(yàn)票方式：

　　20xx年11月11日當(dāng)日消費(fèi)的票據(jù)由現(xiàn)場(chǎng)財(cái)務(wù)部審驗(yàn)有效后方可搖（抽）獎(jiǎng)以及做好贈(zèng)送票券的發(fā)放登記工作。

　　八、參加部門工作布置和配合：

　　1、營(yíng)銷部：負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的對(duì)外宣傳和相關(guān)部門協(xié)調(diào)落實(shí)及攝像工作；

　　2、財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的票據(jù)驗(yàn)票審核及房券報(bào)管登記工作；